家庭腌制糖醋白萝卜方法 糖醋白萝卜怎么做呢

作者&投稿:诏炊 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、食材:白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g。

2、首先到市场上挑选比较光滑的白萝卜,最好挑选大的,这样比较多肉;

3、将买回来的白萝卜洗干净,却成块状。

4、将切好的白萝卜放入大的盆子里,放入盐,搓均匀之后,放30分钟左右,有很多水分渗出。

5、用盐腌制了30分钟之后的白萝卜,盆子里多了很多的水分,这个时候把水分倒掉,倒入篮子里,晾干水分,大约30分钟即可。

6、白萝卜晾干之后,即可放入已经准备好的瓶子里。一起倒入冷开水、辣椒、生姜、白醋、白糖。

7、所有材料都放入瓶子之后,用盖盖好,记得一定要密封,不要透气,可以在盆口放一个胶带,再加盖。

8、腌制2-3天就可以拿出来吃了,这个时候的糖醋萝卜,很爽口,不愧是一道美味的小吃。


糖醋泡萝卜的腌制方法
白萝卜糖醋腌制方法如下1.将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。2.将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。3.杀出萝卜的大量水分,同时也去除萝卜的辛辣味4.用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁...

糖醋萝卜怎么制作
糖醋萝卜的腌制方法如下:萝卜洗净切薄片,放盐腌制两小时左右,腌制出水。拧干萝卜水份,将萝卜放入无油干净的器具,上面放入姜片,干辣椒。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例:100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。盖上盖子密封,放入冰箱冷藏三天后即可食用。三天后酸甜爽口的糖醋萝卜就好了。

怎样淹糖醋萝卜
盐50g 生姜2块 大蒜5瓣 白砂糖300g 白醋500ml 凉白开水350ml 柠檬汁适量 糖醋爽脆腌萝卜条的做法步骤 1. 分别将白萝卜、红萝卜去皮;2. 然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净;3. 分别将白萝卜、红萝卜切条;(萝卜条粗细根据个人爱好切,如果厚一些的,在腌制时间适当延长)4. 加入50g盐;...

糖醋萝卜的做法
糖醋萝卜的腌制方法如下:萝卜洗净切薄片,放盐腌制两小时左右,腌制出水。拧干萝卜水份,将萝卜放入无油干净的器具,上面放入姜片,干辣椒。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例:100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。盖上盖子密封,放入冰箱冷藏三天后即可食用。三天后酸甜爽口的糖醋萝卜就好了。

糖醋萝卜的腌制配方
糖醋萝卜的腌制方法如下:萝卜洗净切薄片,放盐腌制两小时左右,腌制出水。拧干萝卜水份,将萝卜放入无油干净的器具,上面放入姜片,干辣椒。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例:100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。盖上盖子密封,放入冰箱冷藏三天后即可食用。三天后酸甜爽口的糖醋萝卜就好了。

糖醋萝卜腌制方法脆爽甜
整理两种脆爽甜糖醋萝卜的腌制方法,供您参考。方法一:用料选择:萝卜、醋、白糖。制作方法:将萝卜外皮去掉,将萝卜切小薄片再切块,加盐,腌制15分钟杀辣味。将腌出水分的萝卜淋干,加入两勺白醋。加入三勺白糖。搅拌均匀,放入密封的容器中,放冰箱15分钟之后,就可以食用。拿出几片,摆盘。咬一口...

糖醋白萝卜怎么做
白萝卜糖醋腌制方法如下1.将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。2.将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。3.杀出萝卜的大量水分,同时也去除萝卜的辛辣味4.用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁...

饭店糖醋萝卜的腌制方法
饭店里的糖醋萝卜做法如下:主料:白萝卜400克、胡萝卜200克、青萝卜150克。辅料:白糖70克、米醋60克、盐4克。1、白萝卜洗净晾干水分去皮切成粗条。2、胡萝卜也切成粗条。3、沙窝萝卜去皮切成粗条。4、小米辣椒切成小圈。5、萝卜条放入容器中用手反复揉搓至出水后腌制1小时,这样腌制可以去除萝卜的...

糖醋萝卜的腌制方法是什么?
4、用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁。5、将腌好的萝卜块挤去水分。6、腌好的萝卜块放入调好的碗汁中浸泡入味。1、糖醋萝卜 糖醋萝卜是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜系。此菜色鲜深棕,口味醋甜,有醋香气,一般在秋季制作。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化,又能防治感冒,是初春最...

糖醋白萝卜片的腌制方法大全
糖醋白萝卜 原料:白萝卜(不要空心了的哦)、糖、白醋 制作:首先将白萝卜洗净去皮,然后切成切成花刀(不切碎)状,接着把萝卜放入一个容器中,放一层萝卜撒点糖,直到你的萝卜放完,最后倒入白醋,不要浸满萝卜,大概留1\/5的位置就可以了,最后盖上盖子,放置2-3天就可以了。备注:喜欢吃辣的...

沙洋县13249792244: 糖醋萝卜的腌制方法 -
康邦茶碱: 用料 主料:白萝卜1个 辅料:白糖3大勺、果醋或白醋3大勺、茶匙、盐少许、蜂蜜1大勺、酱油1大勺、枸杞适量 1、萝卜洗净切条,无需去皮,加一大勺白糖拌匀. 2、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上. 3、腌好的萝卜条倒出多余的水分. 4、一次性加入所有其他材料拌匀腌制1天以上(糖已经用一大勺). 5、期间取出从下往上翻拌均匀,确保每条萝卜都腌到. 6、吃的时候取出一部分即可,淋上一些腌制汁. 7、尝一口,脆爽开胃.

沙洋县13249792244: 醋萝卜的腌制方法家常 -
康邦茶碱: 腌糖醋萝卜很多人喜欢在家做,总也做不出饭店的味道,其实很多人都做错了,经常会把萝卜直接放入料汁来腌,这样做出来的萝卜不够脆爽.今天就教大家一个方法,多加一个步骤之后,这样腌出来的糖醋萝卜更加好吃.【食材准备】白萝...

沙洋县13249792244: 糖醋萝卜的腌制配方 -
康邦茶碱: 糖醋萝卜的腌制方法 1、糖醋萝卜的腌制方法 腌制方法:萝卜洗净切薄片,放盐腌制两小时左右,腌制出水.拧干萝卜水份,将萝卜放入无油干净的器具,上面放入姜片,干辣椒).倒入糖醋水抹过萝卜.糖醋水比例:100克白糖加100克白醋...

沙洋县13249792244: 糖醋白萝卜怎么腌制好吃 -
康邦茶碱: 材料:白萝卜1个、红青椒各1只.调料:盐、生抽、醋、糖.做法:1、萝卜、红椒、绿椒切块,在萝卜红青椒中加入盐、生抽、醋、糖拌匀,装入容器里放入冰箱腌制2-3天;2、食用时滴点香油即可.

沙洋县13249792244: 怎么腌糖醋白萝卜? -
康邦茶碱: 糖醋白萝卜原料:白萝卜(不要空心了的哦)、糖、白醋 制作:首先将白萝卜洗净去皮,然后切成切成花刀(不切碎)状,接着把萝卜放入一个容器中,放一层萝卜撒点糖,直到你的萝卜放完,最后倒入白醋,不要浸满萝卜,大概留1/5的位置就可以了,最后盖上盖子,放置2-3天就可以了. 备注:喜欢吃辣的朋友,可以放点红辣椒干.

沙洋县13249792244: 有谁知道糖醋白萝卜的腌制方法?【要甜酸口味,很脆的那种】 -
康邦茶碱: 材料:白萝卜一个.白糖三两.白醋半斤.辣椒切粒少许(根据个人口味也可以不放).方法:先将白萝卜去皮洗净,切粗条.放入盆中用盐淹二十分钟后控出盐水再用开水冲洗,控水.然后把白醋,白糖和辣椒粒放入萝卜中搅拌均匀即可.放置半天就可以食用了.吃起来酸甜可口,可做小吃,也可以送饭.

沙洋县13249792244: 腌糖醋白萝卜的做法,腌糖醋白萝卜怎么做好吃 -
康邦茶碱: 食材 主料 白萝卜 500g辅料 盐 1勺 白糖 5勺 醋 1杯 生抽 1杯 步骤1.白萝卜去皮,切薄片;2.白萝卜片加盐,腌1小时;3.萝卜片挤干水份,加白糖;4.加米醋;5.加入生抽;6.拌匀,腌24小时;7.简单的小凉菜可以吃了! 小贴士 白萝卜切的越薄越好.

沙洋县13249792244: 腌制糖醋白萝卜怎么腌 -
康邦茶碱: 食材 主料 白萝卜500g 辅料 白糖 适量 醋 适量 姜 适量 红椒 适量 盐 适量 步骤1.白萝卜洗净去皮.2.白萝卜去皮切薄片、姜切片、红椒切丝.3.白萝卜片用适量盐腌十分钟.4.用凉开水将盐水洗去.5.白萝卜片控水调入适量醋.6.在萝卜片上均匀的铺上白糖.7.将姜片、红椒丝铺在上面,入冰箱冰镇一晚即可.小贴士 萝卜在放糖醋前用盐腌一下,可使口感更爽脆.

沙洋县13249792244: 糖醋白萝卜怎么淹窍门 -
康邦茶碱: 主料白萝卜500g辅料盐1勺白糖5勺醋1杯生抽1杯步骤1.白萝卜去皮,切薄片;2.白萝卜片加盐,腌1小时;3.萝卜片挤干水份,加白糖;4.加米醋;5.加入生抽;6.拌匀,腌24小时;7.简单的小凉菜可以吃了!

沙洋县13249792244: 如何腌制糖醋白萝卜 -
康邦茶碱: 主料白萝卜300g 辅料生抽2勺 姜汁醋2勺 白糖6g盐10g 步骤1.准备好白萝卜.2.白萝卜洗净,切片.3.萝卜片越薄越好.4.切好的白萝卜片放入碗中,加入适量盐腌制20分钟.5.萝卜腌出水分.6.挤净水分后的白萝卜呈透明状.7.碗中倒入姜汁醋.8.加入生抽.9.加入适量白糖,调匀成味汁.10.腌制好的萝卜片放入味汁中,腌制24小时即可食用.11.腌制好的萝卜片,甜嫩脆口.小贴士1、选择水分多而嫩的白萝卜口感比较脆.2、喜欢吃辣可以加点辣椒一起腌制.

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