孜然爆羊肉怎么做
菜名：孜然炒羊肉 主料：羊肉 配料：孜然粒、孜然粉、酱油、白糖、盐、洋葱、蛋清、料酒、香葱做法： 1：羊肉切成薄片，用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片，香葱切成3-4厘米长的段备用 2：炒锅烧热到...
原料：羊肉片，孜然，花椒粒，辣椒粉
做法：
1、烧开适量水,投入花椒粒,煮五分钟成花椒水备用；
2、羊肉片洗净,用一个蛋清,加适量花椒水,盐,抓匀,覆盖保险膜放冰箱里腌制两小时以上；
3、锅中烧沸水,将腌好的羊肉片投入,变色即捞起,洗净,拌入适量盐,孜然,花椒,辣椒粉,拌匀腌制20分钟；
4、锅中入油,小火加热,投入孜然粒,花椒粒,辣椒粉,葱花炒香,如油过热,可离火炒,炒出香味后,加入羊肉,大火炒匀后,撒入芝麻,盐,点香油即可出锅。
晚餐后散步消食优美的句子
4.说好的晚上出去散散步,结果溜达到最后成了去吃涮羊肉,我们的底线在哪里。 5.喜欢做着一些疯狂的事情,张扬着青春。疯狂的执着着一些东西,单纯的享受着这快乐的时光。骨子里的不羁没人懂得。幻想着未来,幻想着长大以后的生活。长大了才知道事实并非自己想象的那样,那时候到处都留着我们青春的痕迹,放肆的笑、狂妄...
店家造句-用店家造句
九十八、羊肉汤锅 店家 家都灯火辉煌,店员、店主大嗓门叫喊着招徕生意,但多数餐馆内都只有寥寥数桌客人……直到昨晚7时许,客人才慢慢多了起来。 九十九、有的先问最贵的多少,有的只要比赛茶、得奖茶,有良心的茶商实言相告没有得奖茶,大陆游客掉头就走,宁可去胡乱充数的 店家。 一百、 店家 称,这种洗发水味道...
《特战荣耀》有哪些剧情不太完美?你追剧了吗?
弄一堆毛线在头上，就算是伪装了，网络上那些COSPLAY的，都不会搞这么简易的道具，搞得这么粗糙，走出去都被路人看不起。你不说做到下面这种专业的程度，至少也不能是一堆毛线吧。这种电视剧，真就是拍出来给儿童看的。这部剧的台词，更是能把人看吐了。还好鞍灭只坚持了几分钟，那些坚持看完了一集...
春节的由来与传说
相传在古时候，有个名叫万年的青年，看到当时节令很乱，就有了想把节令定准的打算，但是苦于找不到计算时间的方法。一天，他上山砍柴累了，坐在树阴下休息，树影的移动启发了他，他设计了一个测日影计天时的晷仪，测定一天的时间，后来，山崖上的滴泉启发了他的灵感，他又动手做了一个五层漏壶，来...
爆炒的词语爆炒的词语是什么
3、回锅肉做得成功不成功，有两点，一是肉片下锅爆炒，需炒至船状，也就是稍微弯曲;二是肉片的大小适中。4、宝钢权证遭爆炒，宝钢权证。5、烟熏火燎的灶房里，老板叼着烟，眯缝着眼睛把切好的熟羊肉羊杂加上姜葱在锅里爆炒到香气四溢，再在锅里倒进熬得雪白的羊骨头汤。点此查看更多关于爆炒的...
春节各地的习俗
春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。 扫尘 “腊月二十四,掸尘扫房子” ,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,...
珠海跨活动汇总珠海跨烟花无人机表演活动信息
热血沸腾的现场DJ,燃爆全场的音乐串烧,三大超人气乐队,跨年专场音乐会,我们必须一嗨到底。2、国艺游园会在欢声笑语中嬉笑游戏,在其乐无穷的益智游戏里领悟文化精粹,在纵横中快速闯关,在年末夜色里尽情温暖!3、国潮主题展传统文化+潮流元素再生文艺精品,盘点年冲浪必备国风版流行语,时尚萌物应有尽有,让我们一起走走...
珠海跨年活动汇总2020年珠海跨年烟花无人机表演活动信息
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祗贡甲基： 主料羊肉250克蛋清1个青椒半个红椒半个洋葱适量孜然粒适量花椒适量蒜5片姜2片 辅料盐适量生抽适量料酒适量鸡精适量 步骤 爆炒孜然羊肉的做法步骤11.选羊肉的里脊部位,切成片状.用刀背轻拍几下.用盐,生抽,老酒,蛋清,腌二小时...
环县17711151733： 美味孜然炒羊肉的做法怎么做好吃又简单 - ？
祗贡甲基： 用料羊肉片 250g 孜然 2勺 白糖 少许 姜 2g 蒜 2瓣 生抽 1勺 蚝油 2滴 料酒 2滴 鸡精 1勺 盐 5g 五香粉 1勺 油 10g 孜然羊肉片的做法羊肉片入锅用热水焯一下,这里注意不宜焯的时间太久,否则羊肉肉质会变老.孜然羊肉片的做法 步骤1 如图:...
环县17711151733： 葱爆孜然羊肉怎么做? - ？
祗贡甲基： 材料:300g羊肉、一颗大葱、盐、鸡精、酱油、料酒、一个鸡蛋清、花椒粉、糖、碎辣椒、孜然粉、姜、醋、淀粉step1:腌羊肉将羊肉放淀粉、盐、蛋清、花椒粉、酱油、料酒、姜末搅拌均匀step2:炒羊肉将国内放适量的油,七成热后放羊肉至变色即可;乘出.step3:爆葱在放适量的油,放入斜切好的葱段,再放辣椒、料酒、酱油、孜然粉、盐、鸡精、糖爆炒1分钟,放羊肉混合均匀,放少许糖和醋,即可出锅.
环县17711151733： 孜然羊肉怎么炒 - ？
祗贡甲基： 将羊肉切好,用孜然和调味料腌制2个小时.在炒,放黄酒,生姜.
环县17711151733： 孜然羊肉怎么做?有什么小窍门?？
祗贡甲基： 原料: 羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根. 做法: 1、羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟.洋葱切成薄片,香葱切成3-...
环县17711151733： 孜然羊肉怎样制作 - ？
祗贡甲基： 孜然羊肉 羔羊羊腿肉300g、辣椒面、孜然、盐、油适量 做法: 1、将羊腿肉事先在冷冻室冻成块,然后趁着有硬度赶紧的把羊肉片成极薄的片,然后洗去血水,滤干水分,备用; 2、锅内倒少许油,是真正意义上的少量的油哈,烧热,倒入片...
环县17711151733： 如何在家里做好吃的孜然羊肉 - ？
祗贡甲基： 家常孜然羊肉的做法 食材明细 羊肉500克 淀粉10克 熟白芝麻20克 香菜50克 孜然粉15克 辣椒粉15克 孜然粒10克 花椒粉5克 生抽1汤匙 盐3克 孜然口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度1 准备所需要的食材.2 羊肉洗净,切成粗丝或者条.3 放入生抽和淀粉拌匀.4 放入孜然粒.5 拌匀后,腌制30分钟.最好是洗净手,用手抓匀.6 香菜洗净,控干水分.7 锅里倒油,烧热后放入羊肉翻炒.8 羊肉刚刚变色的样子,继续翻炒.9 翻炒至羊肉的表面变的微微发焦,放入盐炒匀.10 放入孜然粉、辣椒粉和花椒粉翻炒.11 翻入熟芝麻,翻炒均匀.12 炒好的羊肉盛入铺了香菜的盘子里.
环县17711151733： 怎么做孜然羊肉? - ？
祗贡甲基： 材料 羊后腿肉300克 香菜叶一把 料酒两茶匙 盐适量 生粉茶匙 辣椒面10克 孜然粉10克 孜然五克 姜汁一茶匙做法 将羊肉放在大碗中,加入料酒、姜汁、盐、生粉和少许水,搅拌均匀,腌20分钟.把香菜切好. 孜然和孜然粉放在干净锅内用小火...
环县17711151733： 简单孜然羊肉怎么做 - ？
祗贡甲基： 主料: 羊肉片 做法: 1、将羊肉也按一夫上浆法上浆,只是稍微多放点淀粉. 2、锅内坐油,4成热的时候,放入羊肉片半炸半滑,中火就可以了,当看到肉片表皮的淀粉发黄时,肉片之间也不互相粘连了,就可以捞出来了,不要炸的时间过长,时间一长,羊肉就不嫩了.[美食中国] 3、炒锅少放一点油,放入葱花炒出香味,然后倒入羊肉片,放入干辣椒份,孜然,几粒花椒,盐,味精,搅拌均匀,等闻到孜然的香味了,少淋点料酒,撒点芝麻.出锅,装盘,拿筷子,吃吧. 注意: 如果嫌油炸费事,也可以稍微多点油,直接炒,要用小火,但一定要上浆,这样羊肉里的水分就不往外跑了.
