最简单最正宗的做法图解，双皮奶怎么做才Q弹好吃不腥

扣肉的做法最正宗的做法 扣肉怎么做
1、首先准备好以下食材：五花肉、梅干菜、葱、姜、柱候酱、黄油、白糖、蚝油、盐、生抽、红腐乳、老抽。然后将梅菜冷水泡30分钟，洗一遍后挤出水分。如下图所示。2、入锅中火炒几分钟，盛出备用。3、锅中添水，放入五花肉，葱段，姜片。4、大火烧开撇去浮沫，小火再煮20分钟。5、捞出趁热，在...

剁椒鱼的做法 最正宗的做法
剁椒鱼的做法家常如下：原料：鳊鱼1条、小葱少许、姜片少许、青红辣椒少许、油少许、盐2小勺。1、准备好一条鳊鱼，我让老板直接把头切掉，去旁边的鱼鳍，肚子不要切开，洗净如下图所示。2、然后切掉尾巴，在鱼背上均匀的切成相连的一小块如下图所示。3、将鱼放入盆中，加入盐和料酒腌制15分钟如下图...

猪皮冻做法 最正宗的做法大全
猪皮冻的做法 猪皮凉水下锅放入料酒姜片葱段，煮几分钟，用筷子能扎透就可以捞出来了。捞出后控干水分，拿刀把上边的肥油刮掉，刮干净后拿食盐倒在猪皮上一遍遍的搓，多搓一会把多余油脂搓掉！请点击输入图片描述 把搓好的猪皮拿清水洗净，然后切成这样的小长条，再用清水洗两遍 请点击输入图片描述 ...

泡椒鸡杂的做法最正宗的做法
用料：菜籽油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、花椒粒适量、胡椒面适量、白糖适量、郫县豆瓣适量、味精适量、鸡精适量。做法：1、把鸡杂打理干净。2、把清洗干净的鸡杂切好。3、给鸡杂加盐、料酒、淀粉腌制入味。4、把葱和芹菜洗净切段。5、把泡姜、泡椒、蒜切碎。6、热锅倒入菜籽油，油热放入花椒、...

蒜蓉粉丝虾的做法 最正宗的做法
蒜蓉粉丝虾，富贵团圆蒜蓉凤尾虾，小白也能轻松做的做法 1.洗虾 请点击输入图片描述 2.虾剪去头部 请点击输入图片描述 3.贴着最后一节的虾壳剪虾壳，不要剪到肉。请点击输入图片描述 4.从上面开始剪虾肚到第五节，最后一节不剪。请点击输入图片描述 5.剪后去皮 请点击输入图片描述 6.从第二...

鸭汤的做法 最正宗的做法
用料：老鸭1只、冬虫夏草8根、葱（大葱、小葱）各适量、料酒一勺、老姜适量。步骤：1、先上一个成品图哦。2、鸭子洗净砍成块。3、烧一锅水，在水里放入姜米、大葱、料酒。4、在倒入洗净砍成块的鸭子，煮开。5、捞起，洗净待用。6、虫草用清水浸泡一下。7、用牙刷把虫草洗净后待用。8、另用...

排骨面的做法 最正宗的做法
排骨面的制作方法如下：1、排骨焯水沥干；2、热锅热油，入葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、干红椒爆香，入排骨炒香；3、加水没过排骨，加入盐、料酒、冰糖、老抽、蚝油，烧开后转中小火盖上盖子炖1-1.5小时，期间舀出一些汤放入碗里作为面条的汤底；4、排骨炖烂后大火收汁，即为红烧排骨面的盖码。

葱烧蹄筋最正宗的做法
葱烧蹄筋 “年夜饭的时候想做一个惊艳全场的大菜，葱烧蹄筋是个不错的选择。首先这道菜做法简单，对于平常不怎么下厨房的学生和白领，也能完美的做出来，过年回家露一手so easy，其次材料简单，蹄筋、大葱这2个主料不管是菜市场还是超市都能很容易的买到，再次烹饪时间短，市场上买到的蹄筋都是发好的，...

白水煮牛肉的做法最正宗的做法
步骤:1.原料图。辣椒切丝泡水沥干备用。姜切片，葱切段，八角掰碎。2.新鲜牛里脊冷冻2小时后切薄片，要可劲的薄。3.切好的片静置片刻解冻后，加入盐1茶匙，蚝油1汤匙，胡椒粉1茶匙，蛋清1个抓拌均匀。腌渍10分钟。再拌入干淀粉使劲搅拌后静置10分钟。4.锅里放油，煸炒葱姜八角。出香味。葱姜...

豆瓣鱼如何做好吃 豆瓣鱼的最正宗做法
天热了，不想吃饭，能调动点食欲的就是麻辣口味了。来个川味豆瓣鱼吧！鲜活的鱼用郫县豆瓣酱焖炖，炖出来的鱼麻辣鲜香，酱味浓郁很下饭，鱼可以换成鲤鱼、草鱼都成，最好在一斤半左右，太大普通锅不易操作。川味豆瓣鱼的做法 步骤step 1 武昌鱼收拾好后洗净沥干水分，加入料酒和盐抹匀，一边儿腌着...