稻谷碾出的大米发黄还能不能吃
大米可以说养身，这个也没有一定性，因为每个人的食用量的不同和食用各种食物的不同，而决定大米提供给人体营养成分所能利用的不同。
大米的主要成分：80%是淀粉，提供碳水化合物（能量）。蛋白质（人体最重要的营养素）、蛋白质和水是人体的主要构成成分。还有少量的维生素B族和矿物质，还有部分纤维素，都是人体需要的营养素。
大米是生活中最简单实惠的营养素来源，重要的还是合理搭配，大米虽然含有很多营养成分，但就人体所需要的来讲还是不够的，
人体所需要的七大营养素：
蛋白质、水（算不上营养素但是非常重要）、碳水化合物、维生素、矿物质、脂类、纤维素。
保持健康的四大要素：
积极的心态（愉快的心情）、均衡的营养、充足的睡眠、适量的运动。
被骗子们洗脑的人迷在其中，别人说什么都是不会相信的，只有他们自己认识到自己被骗了，才会从骗局中走出来。
反过来，那些以养生为借口欺骗别人的人，不但事业不会长久，其所得财物亦不会长久，人间有正道，凡是为了钱财就去搞歪门邪道骗人的人，最后一定会有报应的。
如何判断大米的新陈?
商家也知道大家在担忧什么，所以打出的宣传语里必定会有“当年新米”这么一句。那么，我们该怎么辨认大米的新陈呢？主要方法有三种，分别是看、闻和尝，咱们分别说一下。一、看 一般如果是当年种出来的新米，这个米颜色和陈米有很大不同，新米色泽近乎透明，隐有玉色。而且这个里面还容易出现没有成熟的...
大米生虫子了 有黄米粒 还能吃吗
3、花椒防虫保存法 花椒它是一种自然的抗氧化物，不仅具有特殊的香味，还有驱虫作用哦。使用方法如下：将20至30粒花椒放入锅内，加适量清水（以能湿透装米口袋为好）放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火，将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。这样就可以有效的防止大米...
稻谷是怎样加工成大米的?
分为清理、砻谷和碾米三个工序。稻谷子粒由谷壳、皮层、胚和胚乳组成。稻谷加工的目的是以最小的破碎程度将胚乳与其他部分分离，制成有较好食用品质的大米。
超市里买的米上有蜡怎么洗
若是买的袋装米，因为不能拆开看，带回家发现米上有蜡，这个不太好去除。只能是能少一点是一点吧。先用常温水泡一会，因为米会沉在水下，而蜡会浮在水面上，可以把磨出的蜡粒剔除。二是用稍微热一点的水，然后用手搓着洗一会。其实蜡准确说是不溶于水的，只能用煤油洗，但米是吃的不能用煤油...
一斤谷,打了壳,有多少米?
1斤谷，打了外面为壳，能余糙米78到84斤，称为谷子的出糙率。1斤糙米碾白了又要去悼约12斤糠。因此，1斤谷碾成白米，约有66斤到74斤的样了（称为出米率），视谷的品种及饱满度不同出米率有所差别。
古时候的人是怎样把谷子变成大米的?
原因都是要将米或者药放入盛器中用棒槌碾砸，区别只是一个要将药草碾碎，一个要将谷壳捣碎。简而言之，就是把稻谷放进坚固的容器里，用一个木棒上下捣压，将稻米“质壁分离”，就可以把壳去掉了变成米。但是这种方式的舂米并不能进行大量稻谷的剥离，容器和人力都有限制。
100斤稻谷可以加工多少斤大米?
以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。
米为什么又黏性
碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。 大米是怎么分类的? 大米分籼米、粳米和糯米三类。籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼米的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种。粳米由粳性非型糯性稻谷制成,...
水稻,小麦,粟有什么区别,种出来的是什么
1、水稻是一年生禾本科植物，所结种子叫做稻谷，去壳后称大米或米。2、小麦是一年生或越年生草本植物，所结种子长圆形，顶端有毛，腹面具深纵沟，去壳后碾碎即得面粉。3、粟是一年生草本植物，所结种子为小球形，俗称谷子，去壳后称小米，有黄、白、青等色。水稻--大米 小麦--面粉 粟--小米 ...
这样的挑选大米更健康
第五、我们看大米的时候注意大米是不是有裂开的情况,这点也是看大米之类的一个关键点,大家假如看到米粒上出现一条或者多条横裂纹,那么说明是质量一般的大米,营养价值较低。 第六、我们看大米的时候要注意是不是有发黄的米粒,因为大米粒如果出现变黄,那么说明大米中某些营养成分在降低,也可能是大米粒中有微生物繁殖...
宗郎弗隆： 不可以吃的,是有黄曲霉菌了,它是致肝癌的东西,高温280度才能杀死黄曲霉菌,所以再讲经济也不要吝啬这点东西,也不可以喂动物,直接烧了就可以了,如果丢垃圾桶都有人捡去使用,到卖煎饼那有些黑心的更都用上了.
漳浦县15235173475： 稻谷碾出的大米发黄还能不能吃 - ？
宗郎弗隆： 不能吃了,肯定是稻谷收割时没有完全晒干,长时间放置,加上夏天空气湿度大,稻谷已经在发生霉变了.
漳浦县15235173475： 大米碾压出来有些黄色的米粒能吃吗 - ？
宗郎弗隆： 能吃 是放时间长了,只要不粘、不会黑、米里无虫就没事.希望你能采纳
漳浦县15235173475： 稻谷放久了,碾出来的米略变黄,有气味,能不能能吃,吃了后,有什么影响 - ？
宗郎弗隆： 我记得小时候.我们家的稻谷吃几年都没事.听你这么说..可能是你们放的稻谷太潮湿了.所以还是不要吃为好!
漳浦县15235173475： 发黄的大米有毒吗?能吃吗: - ？
宗郎弗隆： 两种情况下,大米会发黄.一种是由于大米自身水分含量高,在储存过程中容易被岛青霉、桔青霉、黄绿青霉等霉菌污染,之后,霉菌在适合条件下大量繁殖并产生毒性代谢产物,引起大米变黄,这种大米又被称为黄变米.黄变米带有多种毒素...
漳浦县15235173475： 水稻刚从田里出来没晒干就磨,现大米就有点黄还能吃吗 - ？
宗郎弗隆： 没有发霉就可以吃的
漳浦县15235173475： 大米尖成变成黄色,能吃吗 - ？
宗郎弗隆： 最好不要吃了,这样的大米可能受潮了,会产生黄曲霉素,建议丢掉.
漳浦县15235173475： 大米为什么发黄 - ？
宗郎弗隆： 大米有其原有的正常颜色,若出现了淡黄色,我们称它为黄变米.大米变黄是因为大米在储存过程中由于自身水分含量高,在酶的作用下产生热,致使霉菌繁殖,出现霉变现象并呈现出黄色.霉菌中包含真菌产生的黄曲霉素,它是岛青霉、桔青...
漳浦县15235173475： 我家大米里怎么有发黄的大米,还能吃吗? - ？
宗郎弗隆： 有两种情况:一是发霉了,那就不能吃了,因为能致癌.二是如果你家买的是胚芽米,那发黄是正常的,因为胚芽米的胚芽(我们盘锦农村叫米脐子)就是黄色的.以上仅供参考!
漳浦县15235173475： 稻子不干,大米发黄 - ？
宗郎弗隆： 最好不要吃,可能有黄曲霉 淘米时,发现大米有点发黄,记得刚买回家时不是这个颜色,这样的大米还能吃吗? 山东大学营养与食品卫生研究所蔺新英教授答:在两种情况下,大米会发黄.一种是由于大米自身水分含量高,在储存过程中容易...
