蛇肉怎么做最好吃
适合8个月以上的宝宝，还能锻炼宝宝咀嚼能力
秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。
这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生饥润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。
甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于梨、甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果、香蕉、橘子、山楂等。
1. 将蛇肉加料酒拌匀腌片刻；
2. 炒锅注油烧至八成热，下入蛇段炸至金黄色，捞出；
3. 待油温升高时，下入蛇段复炸，捞出控油；
4. 葱切末，青红椒切粒；
5. 炒锅留底油烧热，下葱末、青红椒粒炒香，放入蛇段、椒盐翻炒，淋入香油即可。
潮汕做法：蛇剥皮， 从颈部下刀， 分两次，左右两片将肉撕下。皮、 骨砍段煮汤， 肉用刀背剁过， 切片， 拌油。 汤好时涮空心菜和蛇肉， 肉蘸酱（以普宁豆酱为底加工而成），美味无比
炸来吃
蛇肉炖汤好喝
这样做蛇肉好吃
水煮肉怎么做?
可能水煮肉片大家都吃过,但是很少人真正能做好水煮肉片。今天就由我来分享一下,做水煮肉片的经验。水煮肉片的特点味香辣,软嫩,吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。既下饭又开胃,但是在家做总觉得没有饭店的味道好,下面教大家怎么做出好吃的水煮肉片。 水煮肉片 所需食材:里脊肉500克、...
猪腿肉怎么做好吃又简单?
从猪的腿部到后腿部分的肉称为腿肉,由于此部位整块都是瘦肉,脂肪含量极少,因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。腿肉是我最喜欢的一道菜,经过多次实验,总结出了以下几个步骤,让大家也能轻松做出美味的不柴猪腿肉! 准备食材:猪腿肉800克,青辣椒2个,豆瓣酱2勺,食盐3克,食用油20克,生抽1勺、老抽1勺,...
红烧肉怎么做?
做红烧肉的做法如下：1.五花肉洗净焯水，取出后洗净浮沫，切块备用，放入高压锅内。2.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油，加水没过肉块，高压锅上汽后压半个小时。4.高压锅烧肉的期间准备土豆：去皮切滚刀块，慢慢炒熟，至表面发粘后取出备用。5.高压锅...
冰冻牛肉怎么做才好吃
7、鸡蛋清法：在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒，可使肉质鲜嫩润滑。冻牛肉处理注意事项 1、不要让肉直接泡在冷水里解冻，因为水浸入肉里，会冲淡肉的味道，损失营养。热水、温水、微波炉解冻都不推荐。最好是让它自然解冻。2、炒时油不要太少，不然容易糊锅。炒至肉色发白时把肉捞出来...
怎样炒出来的肉丝又嫩又好吃
炒肉丝又嫩又好吃的方法如下：第一、选肉。炒肉丝最好选择猪里脊肉，这部分的肉口感细嫩，又比较好切，前肘部分与后臀尖的肉也可以。第二、切肉。猪肉找到纹理，顺着纹理切即可。如果正好切反，炒出来的肉就很容易碎掉。另外，刚买回来的肉不太好切，可以放到冰箱中冷冻一会儿，待肉变得稍硬一些再...
白切肉怎么做才好吃?
6、再配上蘸料就可以了。可以浇在上面吃，也可以蘸着吃，按照自己的习惯就好。一道好吃的白切肉就做好了，看着就有食欲，尤其是料汁的搭配非常美味口味独特，并且猪肉营养价值也很高。因为猪肉中的微量矿物质更易吸收，如磷、钾、铁、镁、钙等。这些都可以很好的为我们的身体补充营养，大人小孩都可以...
肘子肉怎么做好吃又简单
肘子肉这样做好吃又简单：主料：猪肘2000克。辅料：葱1段、姜3片、八角2颗、花椒15粒、盐适量、醋1小勺、冰糖20克、大蒜2个、辣椒1个、红烧酱油2大勺。步骤：1、肘子洗干净，准备好炖料。2、肘子放入炖锅内，姜片葱段香料等都放入。3、加入大约40ml欣和红烧酱油，酌情加少许盐，加入冰糖，再加少许...
猪肉怎么做才又嫩又松软
我们知道，菜肴要做得好吃，除了精湛的厨艺，关键食材要好。猪肉有很多种办法可以变得更嫩，但前提是你买的是好的猪肉。下面告诉你怎么买优质的猪肉。如何挑选新鲜猪肉？一、看颜色。新鲜猪肉为淡红色或淡粉色，表皮肥肉部分呈有光泽的白色。而不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色，切面也呈暗灰色或深褐色，表皮...
怎样煮猪肉更好吃
红烧，红烧肉的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出，控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油，煸香...
怎样炒肉丝嫩又好吃
炒肉丝又嫩又好吃的方法如下：第一、选肉。炒肉丝最好选择猪里脊肉，这部分的肉口感细嫩，又比较好切，前肘部分与后臀尖的肉也可以。第二、切肉。猪肉找到纹理，顺着纹理切即可。如果正好切反，炒出来的肉就很容易碎掉。另外，刚买回来的肉不太好切，可以放到冰箱中冷冻一会儿，待肉变得稍硬一些再...
危兰伊贝： 蛇肉的烹制方法多种多样,有清炖、红烧、炸、煮、炒、焖、烩等,均以蛇肉为主料,或配以山珍野味;或配以走兽家禽;或配以时令蔬菜.蛇肴余下的蛇皮,也是一道青嘘嘘的好菜.现将蛇肴的几种吃法简介如下,希望在此基础上,食客可根...
原州区19392893177： 蛇肉做法图片(蛇肉的做法大全) ？
危兰伊贝： 1、椒盐蛇肉的做法详细介绍口味:椒麻味 工艺:炒椒盐蛇肉的制作材料:主料:蛇肉500克调料:植物油20克,香油5克,料酒10克,椒盐10克,青椒20克,辣椒(红,尖,干)10克,大葱5克教您椒盐蛇肉怎么做,如何做椒盐蛇肉才好吃 将蛇肉加料酒拌匀腌片刻; 炒锅注油烧至八成热,下入蛇段炸至金黄色.2、捞出; 待油温升高时,下入蛇段复炸,捞出控油; 葱切末.3、青红椒切粒; 炒锅留底油烧热,下葱末、青红椒粒炒香,放入蛇段、椒盐翻炒.4、淋入香油即可.
原州区19392893177： 蛇肉怎么炖好吃 - ？
危兰伊贝： 1、把蛇洗干净,切一小断一小断的,放入锅里加适当的水 2、要做清补的话,就要用这些材料,枸杞,莲子,淮生(山药),玉竹,茨实,姜片,姜片一定要放的,可以去腥,然后放点料酒,盐这个时候也可以放了,这样煲出来才入味 3、先高火煮沸腾,改中火煮到汤变白色,然后改小火慢慢的炖,我是建议炖个半时到一个钟,让肉变得烂一点,这样的汤才够补够好喝,因为我们主要是喝汤的不是吃肉、我小的时候经常喝,开始都不知道是蛇肉呢,因为妈妈煮得很烂,只能看到蛇肉丝,绵绵的融入汤里,味道非常的好!又怀念了...
原州区19392893177： 蛇肉怎么做好吃又营养 - ？
危兰伊贝： 蛇肉煲汤 1、把蛇洗干净,切一小断一小断的,放入锅里加适当的水 2、要做清补的话,就要用这些材料,枸杞,莲子,淮生(山药),玉竹,茨实,姜片,姜片一定要放的,可以去腥,然后放点料酒,盐这个时候也可以放了,这样煲出来才入味 3、先高火煮沸腾,改中火煮到汤变白色,然后改小火慢慢的炖,我是建议炖个半时到一个钟,让肉变得烂一点,这样的汤才够补够好喝,
原州区19392893177： 蛇怎么做好吃?高分追加 - ？
危兰伊贝： 个人觉得煲汤好.＂(1)把去蛇皮及内脏成蛇壳.到肉菜市场及野生动物商店去买蛇壳.(2)把蛇壳切成几段,放锅里加水煮60--70分钟,捞出,拆去骨,把蛇身切成丝.用酱油、黄粉、花生油加配料鸡丝或猪瘦肉丝拌匀,再放少许陈皮丝和韭黄、...
原州区19392893177： 蛇肉怎么做菜才好吃?？
危兰伊贝： 口味蛇原料:活蛇1-2条、植物油、盐、味精、辣椒酱、酱油、蚝油、料酒、香油、生姜、大蒜、五香粉、香菜. 制法: 1、将蛇宰杀剥皮,去内脏,去皮,洗净后剁成8厘米长的段备用. 2、在高压锅内放水约三分之一高度,将蛇肉和八角茴一...
原州区19392893177： 蛇怎么做最好吃. - ？
危兰伊贝： 材料:水蛇500克,瘦肉200克,土茯苓300克,胡萝卜、玉米各一根,蜜枣三粒,盐、鸡精适量. 做法: 1、 将水蛇去皮洗净,瘦肉切块. 2、 土茯苓切片,胡萝卜、玉米切块. 3、 将所有材料入锅加入清水. 4、 猛火烧开后文火煮三小时调味即可.
原州区19392893177： 怎样做蛇肉好吃 - ？
危兰伊贝： 龙 凤 煲原料:老母鸡一只、草蛇三只 辅料:淮山、枸杞、沙参、红枣 调料:盐、味精、姜片制作 (1)药膳功效有行血去风湿,姜片去腥.汤汁中如蛇毒,姜片将变黑色.能引起食客注意以免中毒,蛇胆有瞑目清肺之作用,蛇胆有补血作用.(2)制作过程蛇宰杀、老母鸡的加工是本煲汤中的亮点.蛇三根分别去皮、去胆、去血、去头与老母鸡一同放入大沙锅中、加水、调料、辅料上火煲制熟即可食用.蛇皮去掉不用,但也可以做成白灼虾,椒盐蛇皮等.
原州区19392893177： 蛇肉怎么做好吃? - ？
危兰伊贝： 用料 主料蛇肉200克鸡肉100克 辅料鱼鳔50克香菇175克黑木耳75克淀粉15克高汤750克柠檬叶15克菊花30克鸡蛋清1个豆油250克 调料食盐少许葱少许姜50克料酒少许芝麻油少许陈皮少许白酒少许 龙虎凤烩的做法1.将活蛇宰杀,去头尾、皮和...
原州区19392893177： 蛇肉怎样弄的好吃?求解. - ？
危兰伊贝： 一般来说做姜辣蛇吃的比较多,味道比较重,且辣,放很多姜,干红辣椒再进行调味,入高压锅上气约七八分钟,要吃清淡点的,就做成龙凤汤,就是蛇和鸡炖在一起,这样吃比较有营养.
