可乐鸡翅怎么烧好吃又简单
好吃又简单的可乐鸡翅,制作步骤如下:
材料准备:鸡翅、姜葱蒜、生抽、老抽、食用油、料酒、八角、电饭锅等。
1、每个鸡翅上都划两刀,姜切片,葱切段,取葱白部分,装盘备用。
2、加适量生抽、少量老抽、姜丝,腌制1~2小时。
3、热锅热油,下鸡翅煎至两面金黄,加入1勺料酒、半勺老抽、蒜瓣、八角、半勺生抽,翻炒至鸡翅均匀上色。
4、将鸡翅连上述腌料一起倒入电饭煲,加可乐,没过鸡翅,开煮饭键。
5、电饭锅焖15分钟左右开盖,搅一搅翻一翻,再继续焖至跳键即可。
乐鸡翅的做法
方法:1、鸡翅洗净,葱姜切片;2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面变色;4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可。
教你做独家可乐鸡翅,掌握正确的哪些方法,做出来唇齿留香?
步骤1:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。步骤2: 鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。步骤3:腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。步骤4:炸好的鸡翅加腌料,置另一锅加入可乐用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。总的来说呢,配料完全可以不放八角,甚至可以不放盐。只有...
可乐鸡的美味做法?
第1步、鸡翅洗干净。第2步、两面切斜口,冷水下锅,放入姜片一起煮沸,去除浮末继续煮2分钟,捞出冲洗干净。第3步、锅中倒入少许油,放入鸡翅,有皮的一面先煎,煎至两面金黄色。第4步、放入姜片。第5步、倒少许料酒。第6步、放适量生抽。第7步、少许老抽。第8步、倒入可乐,大火煮沸转小火焖...
乐鸡翅怎么做
1、鸡翅用清水洗净,葱蒜切片。2、锅中倒油,放葱蒜爆香 3、加入鸡翅,放少许老抽,加可乐,倒水,大火烧开后收汁出锅即可。
怎么能不用油做出好吃的可乐鸡翅 快乐生
可乐鸡翅最好先用水煮一下,在煮的时候加入一点料酒,可以先去除鸡翅的腥味。主料:鸡翅8个、可乐1听辅料:油5克、盐2克、料酒10毫升、生抽5克、生姜1块、八角1个、小葱1颗、大葱1段可乐鸡翅的做法:1.准备好原材料。2.鸡翅两面都斜着切两道口。3.锅里加入适量水,滴入加入适量料酒烧开,下入...
可乐鸡翅很多人第一步就错了(可乐鸡翅要怎么做才够正宗?)
1. 鸡翅焯水时,要冷水下锅,以便更好地去除血水和腥味。2. 烹饪过程中,不要急于求成,要用中小火慢慢炖煮,使鸡翅充分吸收可乐的香气和味道。3. 可乐的选择也很关键,建议选择品质好的可乐,这样可以使鸡翅更加美味。4. 在烹饪过程中,可以根据个人口味加入适量的调料,如胡椒粉等,增加风味。三、...
酒店厨师可乐鸡翅的做法步骤乐鸡翅的做法步骤
1、食材准备:鸡翅、胡萝卜、土豆、玉米、可乐、姜、葱、料酒、生抽、老抽。2、所有材料清洗干净,姜切片,葱花不用切直接用葱叶绑一圈就好,胡萝卜、土豆、玉米均切成均匀大块装盘备用,锅中烧适量清水,冷水下入葱、姜,一勺料酒;3、冷水下入鸡翅,水烧开后,中火煮3分钟,捞出鸡翅沥干水分备用...
乐鸡翅的做法
四种做法 第一:材料:鸡翅8只,酱油1\/4杯,糖1汤匙,葱(切段)2条,可乐1杯 做法:1. 除鸡翅外,所有材料混合成腌料。2. 鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。3. 腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。4. 炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半...
乐可乐鸡翅怎么做?
步骤5 姜切小块,葱切小段,预备一小盆凉水~步骤6 腌制好的鸡翅倒去盆里渗出的血水,锅里烧开水,鸡翅下锅~!步骤7 焯水到哪种程度呢?建议新手用一根筷子戳一下鸡翅,一下就戳透了说明可以出锅啦~步骤8 出锅的鸡翅迅速放入准备好的凉水中过凉,目的是让鸡翅更好的保持完整性,吃起来也更...
怎么做可乐鸡翅好吃又简单的做法
可乐鸡翅好吃又简单的做法如下:1、准备新鲜的鸡翅,清洗干净,沥干水分。2、在鸡翅的两面划两刀,方便入味。3、鸡翅炒一下水,去除血水和异味。4、起锅烧油,加入适量冰糖,给鸡翅上色,再加入葱姜蒜爆香。5、可乐分次加入,没过鸡翅即可,再放入少许盐、八角、大料。6、先大火沸腾后,再中小火炖...
申府佳洛: 我的简单做法:选择鸡翅中,然后洗净,在两面切小口数下,然后加盐、料酒、葱丝、姜丝、老抽、五香粉腌制20分钟.点火预热锅底,倒入油,油开后将之前腌制的鸡翅入锅,翻炒片刻,倒入可口可乐一罐,大火煮开,转中火慢炖,待汤汁收的差不多时出锅即可.我不太喜欢用味精或鸡精,你可以根据自己的喜好.很简单,但也很美味.将可乐换成红酒也很赞的
宁远县17217632595: 可乐鸡翅怎么做好吃又简单的做法图解 - ?
申府佳洛: 可乐鸡翅--简单又好吃的做法步骤 可乐鸡翅--简单又好吃的做法图解11. 材料:鸡翅中、可乐一罐、八角、姜片、葱段、料酒 可乐鸡翅--简单又好吃的做法图解22. 鸡翅洗净,入葱姜料酒水中煮沸捞出,沥干水份.可乐鸡翅--简单又好吃的做法图解33. 锅内放少许油烧热,放入鸡翅, 煎至外皮两面泛黄.可乐鸡翅--简单又好吃的做法图解44. 倒入可乐没过鸡翅即可.可乐鸡翅--简单又好吃的做法图解55. 加入八角,酱油、葱段、姜片,少许糖,大火烧开后转小火.可乐鸡翅--简单又好吃的做法图解66. 煮至汤汁浓稠即可
宁远县17217632595: 可乐鸡翅该怎么做? - ?
申府佳洛: 一、可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅. 2、将鸡翅用热水抄一个, 然...
宁远县17217632595: 怎样制作可乐鸡翅好吃又简单? - ?
申府佳洛: (1)红烧鸡翅 原料:鸡翅一袋(翅中最好).用水焯一下. 调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角.还可以加蒜 把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中. 油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成...
宁远县17217632595: 可乐鸡翅怎么做好吃,要最简单的做法啊.家常的.?
申府佳洛: 1. 鸡翅洗净,葱姜切片2. 锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份3. 锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄4. 倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可
宁远县17217632595: 可乐鸡翅怎么做?
申府佳洛: 香辣可乐鸡翅 原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的). 步骤: 锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可.滤干水备用. 油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好. 用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁.在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去. 最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了.
宁远县17217632595: 可乐鸡翅怎么做?
申府佳洛: 1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅. 2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可...
宁远县17217632595: 可乐鸡翅做法 - ?
申府佳洛: 最简单的方法:1. 鸡翅洗干净,正反两面都改刀,深度见骨即可2. 锅放清水烧开,把鸡翅焯一下,捞出用凉水冲去血沫3. 锅在火上烧热到锅内无水,不要放油!! 直接将鸡翅放到锅里,快速翻炒几下,小心不...
宁远县17217632595: 如何样做可乐鸡翅简单好吃2518?
申府佳洛: 材料 鸡翅10只,可乐200ML,豆油少许,盐少许,糖1茶匙,老抽1汤匙,姜1小块切丝,切片做法 1、锅里放水,放入姜片,烧开后将鸡翅倒入锅里汆一下,去沫,捞出来; 2、净锅,油烧到7分热时放入鸡翅和姜丝炒一下,倒入可乐,可乐的...
宁远县17217632595: 可乐鸡翅的做法? - ?
申府佳洛: 我的做法是: 先将适量的水煮开后 放入鸡翅姜片一起白煮 待鸡翅5分熟时捞出 起油锅 放入半熟的鸡翅翻炒片刻 加入可乐、酱油、料酒 量以没过鸡翅为宜 猛火煮至汤汁差不多收干即可 以上纯属个人摸索,不知对不对 只是试过以后才发现 可乐里的糖分实在是高啊 不敢多喝了;P 据说用百事会比可口可乐口感好