炒长豆角的家常做法
炒长豆角的家常做法如下:
工具/原料:豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克。
1、倒入食用油、蒜、姜,大火爆香。
2、放入花椒,倒入猪肉片,翻炒至变色。
3、倒入豆角,翻炒均匀。
4、放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐、鸡粉,翻炒均匀。
5、倒入辣椒,翻炒均匀即可。
蒸长豆角的家常做法
1、材料:豆角,面粉,葱花,芝麻,蒜沫,香油,盐。2、豆角洗净,稍甩一下水,切段(别太短了),盛在盆里;3、撒上十三香(或五香粉),盐适量,倒些生油,搅拌均匀;4、撒面粉,边撒边用筷子搅拌,豆角上沾满面粉即可,但不要裹住豆角,面多了不好吃。5、上蒸锅蒸,5~10分钟即可。6、关...
清炒豆角的家常做法
用料 长豆角 200g 大蒜 15g 盐、味精 依个人口味 食用油 20ml 清水 40ml 素炒豆角的做法 长豆角用手将折去头部和尾部,然后折成长短差不多6cm的长度,洗净备用。大蒜去皮,切成稍薄的片备用。锅内下食用油,入大蒜片爆香后,将豆角倒入锅内爆炒片刻,依个人口味加入盐继续翻炒至豆角变色,最后...
家常炒长豆角的做法
家常炒长豆角的做法如下:用料:豇豆一斤、蒜两头、花椒粒适量、干红辣椒几颗、姜几片、酱油2勺、油适量、盐鸡精适量。步骤:1、蒜切成蒜末。2、豆角切长断。3、把豆角用油小火煸到起皱褶,煸好后盛出备用。4、锅中放油,放入姜片,蒜末,花椒粒,干辣椒。5、煸金黄色的时候即可。6、放入煸好...
油炸长豆角的家常做法教你油炸长豆角的家常做法
1、原料:长豆角约500克,面粉100克,土豆淀粉100克,鸡蛋1个,盐适量,十三香适量,清水适量,食用油适量,麻辣鲜适量。2、将豆角洗净对半切长短,然后在碗中加入面粉,淀粉,鸡蛋,盐,十三香,清水,调成酸奶状的面糊备用。3、锅中烧水,水开下入食盐,再放入豆角焯烫2分钟,捞出过凉水冷却后控...
豆角怎么做好吃,麻酱豆角的家常做法
食材 主料 豆角 150g 辅料 大蒜 6瓣 盐 适量 糖 3g 芝麻酱 适量 香油 适量 鲜贝露 10ml 香醋 5ml 步骤 1.准备好所有的食材。2.蒜瓣切碎备用。3.长豆角切段用开水焯烫2分钟过凉。4.长豆角加入蒜泥,香醋,盐,糖,鲜贝露。5.拌均匀后放入冰箱冷藏15分钟入味。6.芝麻酱加入少许盐,适量的冷...
干煸长豆角的家常做法
1、原料:豇豆、里脊肉、甜椒、洋葱、大蒜、油、蚝油、盐、五香粉。2、豇豆300克,里脊肉100克,甜椒半个,洋葱1块,大蒜半头。3、豇豆择洗干净,切段。4、肉切碎,洋葱甜椒切条,蒜切片。5、平底锅加热比平时炒菜多加点油,加上豇豆爆炒,等豇豆炒出皱褶加上,肉末炒散,然后加上蒜片炒香,接...
长豆角的家常做法有哪些?
长豆角是一种常见的蔬菜,它的营养价值高,口感脆嫩,是很多家庭餐桌上的常客。长豆角的家常做法多样,可以根据个人口味和饮食习惯进行调整。以下是一些常见的长豆角家常做法:清炒长豆角 这是最简单的做法,将长豆角洗净去掉两头和筋,切成段。锅中放油,油热后放入豆角快速翻炒,加入适量的盐和蒜末...
长豆角有什么家常做法分享?
长豆角是一种常见的蔬菜,它的口感脆嫩,营养丰富,含有丰富的维生素和矿物质。长豆角的家常做法有很多,下面我就来分享几种。炒长豆角:这是最常见的做法,也是最简单的。首先,将长豆角洗净,去掉两头,切成段。然后,热锅凉油,放入蒜末炒香,再放入长豆角翻炒。炒至长豆角变色后,加入适量的盐和...
长豆角家常做法
长豆角家常做法有很多种,以下是其中一种常见做法:材料:- 长豆角:400g - 蒜蓉:2瓣 - 姜末:适量 - 青红椒丝:适量 - 酱油:适量 - 盐:适量 - 糖:适量 - 料酒:适量 - 植物油:适量 步骤:1. 将长豆角洗净,切成2-3厘米长的段,备用。2. 锅中加入适量植物油,烧热后将长豆角倒入...
粉蒸长豆角怎么做才能达到完美的口感?
影响口感。另外,蒸制时间不宜过长,以免豆角过于软烂,失去脆嫩的口感。总结来说,要做出完美的粉蒸长豆角,关键在于选材、腌制、上粉和蒸制这四个步骤。每一步都需要细心操作,才能保证豆角的口感和风味达到最佳状态。通过以上步骤,你可以在家尝试制作粉蒸长豆角,享受这道美味健康的家常菜。
柏万小儿: 1.将长豆角用手折成一小段,一小段,洗净备用.2.将干椒、蒜、葱头切好备用. 3.开火,放入适量油,将油锅十分热时,放入干椒、蒜、葱头炸1分钟. 4.将冼好的豆角倒入锅中翻炒,加少量盐接着翻炒. 5.因豆角较硬,所以也较难熟,所以...
宁南县17767008445: 长豆角直接炒还是要焯水好 ?
柏万小儿: 长豆角直接炒还是要焯水好?长豆角直接炒还是要焯水好1长豆角直接炒或者焯水之后再炒都可以,各有优点.1.焯水后炒的好处:长豆角焯水之后,再炒的时候就比较容...
宁南县17767008445: 清炒长豆角的家常做法大全怎么做好吃 - ?
柏万小儿: 步骤1:把长豆角清洗干净,大蒜拍碎待用.步骤2:把长豆角折段,或者切成段.步骤3:锅里热油,放入大蒜爆香,然后放入长豆角翻炒.步骤4:喜欢吃软一点的,可以加适量热水焖一会儿,放适量盐翻炒均匀,盖上盖焖一会.步骤5:待水差不多煮干时,长豆角也熟了.这时放蚝油和鸡精翻炒均匀即可出锅.
宁南县17767008445: 清炒长豆角怎么炒好吃 - ?
柏万小儿: 主料豆角 辅料大蒜 清炒长豆角的做法步骤 1. 豆角切段,放点盐水泡十分钟捞起,锅里热油把拍好的大蒜爆香在把豆角放进去爆炒,油一定要多,一直翻炒不要加水,炒到豆角变颜色把锅盖盖起来闷,闷的时候要记得翻炒几下,熟了加点盐蚝油就可以出锅了
宁南县17767008445: 素炒长豆角的做法步骤图,素炒长豆角怎么做好吃 - ?
柏万小儿: 素炒长豆角的做法步骤1 长豆角洗净后去两角的豆筋.2 掰成大小相同的段拌匀.3 蒜切末拌匀.4 大火烧锅,锅热后加入油和蒜爆香.5 加入长豆角翻炒至变色.6 加入生抽翻炒入味.7 加入适量水炖煮8 加入盐9 盖锅盖炖熟豆角.10 锅干后盛出即可.
宁南县17767008445: 长豆角怎么炒好吃啊?
柏万小儿: 和肉丝抄最好吃了!!材料:长豆角、肉、剁辣椒、青辣椒、豆豉、油、蒜瓣若干. 做法: 1、洗干净长豆角,切成0.5CM长的豆角丁丁备用; 2、肉切成肉沫;千万不要买超市碎好的肉沫,不干净:) 3、青辣椒、蒜瓣切碎备用; 4、点火,散蒜香锅,放油,小火炸成到略显黄色; 5、放如肉沫,炒成半熟,淋少许生抽出锅; 6、重新倒油,半热时倒入切好的长豆角,大火快炒到呈现深绿色时,放入肉沫同炒; 7、豆角和肉沫都熟了时候,放入一勺剁辣椒,拌匀.加少许盐即可出锅; 特点:红绿相伴,卖相不错;如果条件许可,可放入少许浏阳豆豉,味道更佳; 口味方面,如果喜欢吃醋,可把生抽换成山西陈醋.
宁南县17767008445: 长豆角该怎么炒才好吃 - ?
柏万小儿: 长豆角 400g 瘦肉 100g 大蒜 适量 盐 适量 十三香 适量 鸡精 适量 食用油 适量 干辣椒 适量 - 步骤 -1.我都忘记拍图了,长豆角切成手指长度,瘦肉切丝,大蒜切成颗粒!2.如果你买的长豆角很嫩很细就可以不用水焯,反之需要用水焯下了!3.把油烧热,先把瘦肉放在锅里炒成断生(我的瘦肉用了淀粉淹了一下,大家可以自由选择的)……4.加入干辣椒(时间要快,要不然就糊了),然后在把长豆角放在锅里翻炒,加入盐、十三香继续翻炒(如果想口感烂点就可以加一点点水),翻大概三四分钟的样子,加入大蒜、鸡精继续翻炒,等闻到蒜香的时候就可以出锅了!!!
宁南县17767008445: 清炒长豆角怎么做才好吃??
柏万小儿: 将油倒入锅内,待油热后将豆角倒入锅内翻炒5分钟左右放如适量的盐再放大蒜(剁成小粒)在豆角上,再适当的加点水,盖上盖子用中火闷,闷到豆角微软有点烂,再加点鸡精就可以起锅了.豆角有蒜味盐的分量也足够,就很好吃很香.
宁南县17767008445: 豆角的做法,炒长豆角怎么做好吃,炒长豆角的家常做法 - ?
柏万小儿: 材料 长豆角,虾米,蒜末,辣椒糊,油,盐少许 做法1.长豆角洗净切段,虾米搅碎.2.爆香蒜末和虾米碎.3.加入辣椒糊及长豆角翻炒.4.放入盐及水,加盖焖至长豆角熟软及水收干就可以了.
宁南县17767008445: 长豆角怎么炒好吃 cl - ?
柏万小儿: 清炒长豆角步骤1 清炒长豆角的做法大全 准备好一把豆角 步骤2 清炒长豆角的做法图解 把豆角两头切掉,用水把豆角清晰干净 步骤3 把洗干净的豆角放在案板上,然后用刀切成段 步骤4 把切好的豆角盛入碗中 步骤5 炒勺中加入适量的油 步骤6 待油热之后将洗好的长豆角倒入炒勺中 步骤7 加点适量的酱油 步骤8 然后再加点盐 步骤9 待豆角炒的差不多熟的时候加点醋 步骤10 清炒长豆角怎么煸 用锅铲翻炒一下豆角 步骤11 清炒长豆角怎样煸 最后盛入盘子中即可食用