糖醋鸡块怎么做？
食材：
鸡胸肉
做法：
1、腌制：鸡胸肉切块、一勺料酒、一勺生抽、一点盐、一勺胡椒粉腌制二十分钟。
2、调料汁：两勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、四勺番茄酱、两勺白醋、一勺淀粉、半碗清水搅匀备用。
3、鸡胸肉均匀的裹上一层玉米淀粉，油7成热下锅炸至两面金黄捞出。
4、开大火再复炸一次盛出，锅里倒入提前调好的料汁煮至冒泡！
5、倒入鸡胸肉翻炒均匀，让每一块肉都裹上料汁，最后撒上一把白芝麻拌匀即可出锅。
糖醋鸡块怎么做?
食材准备 鸡腿3只、青椒丁50克、番茄酱30克、砂糖10克、白醋10克、料酒5克、盐5克、豆粉200克、水淀粉10克 制作步骤 1、鸡腿去骨洗净， 切成小块， 沾满豆粉。 锅里放油烧至 180 摄氏度， 把鸡块炸成金黄色， 捞到漏瓢里沥干油。2、放入青椒丁快速过油翻炒一下，捞到漏瓢里沥干油。3、锅...
糖醋鸡块怎么做好吃,糖醋鸡块的家常做法
食材用料 鸡腿肉1枚 青椒1个相克食物 甜椒1个 洋葱1\/2个相克食物 太白粉少许 酱油2大匙 砂糖1小匙相克食物 酒1大匙 蒜泥1大匙 番茄酱2大匙相克食物 韩国辣椒酱1大匙 酱油1大匙 砂糖1大匙相克食物 酒1大匙 麻油1小匙 糖醋鸡块的做法 糖醋鸡块的做法图解11.鸡肉切成适当大小后,加入鸡肉腌渍...
醋溜鸡的做法步骤图,醋溜鸡怎么做好吃
酸甜醋溜鸡的做法 1. 公鸡切块，洗净。冷水浸泡。2. 冷水入锅，放入生姜10片，料酒15ml。焯水。3. 盖盖，煮滚。4. 浮末出来了。撇掉。5. 撇干净浮末后的样子。6. 捞出鸡块，放入冷水中。7. 完全凉透，沥干。现在冬天，夏天要用冰块水。8. 汤汁过滤一下，留着备用。9. 准备香料 10. 用...
家常糖醋鸡块的做法有哪些?
倒入事先调好的调料汁，大火快速翻炒，使鸡块均匀裹上糖醋汁。待汁液收紧，鸡块表面光亮即可出锅。注意事项：鸡肉的选择可以根据个人喜好，鸡胸肉较为健康低脂，但鸡腿肉更加嫩滑多汁。炸鸡块时油温不宜过高，以免外焦里生。糖醋比例可以根据个人口味调整，喜欢更酸的可以增加醋的量，喜欢甜的可以适当...
怎样做酸甜爽口的糖醋鸡块?
糖醋鸡块是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的特点是外酥里嫩，酸甜可口。以下是制作糖醋鸡块的详细步骤：【材料准备】鸡胸肉 300克 青红椒 各1个 葱 1根 姜 1小块 大蒜 2瓣 鸡蛋 1个 生粉 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 【糖醋汁配料】白糖 3大勺 白醋 2大勺 生抽 1大勺 老抽 1小勺 水淀粉...
糖醋鸡块怎么做?
3、鸡胸肉均匀的裹上一层玉米淀粉,油7成热下锅炸至两面金黄捞出。 4、开大火再复炸一次盛出,锅里倒入提前调好的料汁煮至冒泡! 5、倒入鸡胸肉翻炒均匀,让每一块肉都裹上料汁,最后撒上一把白芝麻拌匀即可出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
如何做好吃的糖醋鸡?
将鸡肉洗净后剁成大小均匀的小块，加入适量的盐和料酒腌制10分钟入味。准备一个碗，将腌好的鸡肉块滚上一层干淀粉，使鸡肉表面均匀覆盖，有助于炸制时形成酥脆外皮。步骤二：炸鸡肉 在锅中加入足够多的油，烧热至约180度左右。下鸡肉块小火炸至表面金黄，捞出沥油待用。注意不要一次放太多鸡块，...
醋炖鸡是怎么做的?
【做法】(1)将鸡肉用刀先拍一下，再切成2厘米见方的斜方块，放入碗中，加精盐、黄酒、鸡蛋清、干淀粉，再用少许麻油拌匀。(2)将冬笋切成斜方块；另用小碗，放入香醋、黄酒、精盐、白糖、味精、酱油、鲜汤，湿淀粉调成芡汁，待用。(3)锅烧热后放入猪油，烧至七成热时，将鸡块下锅划散后立即...
糖醋鸡块的做法是什么?
主料：鸡脯肉1块。辅料：油适量、盐适量、白糖10g、生抽10ml、生姜3g、蒜头5g、地瓜粉适量、糯米醋10ml、鸡蛋1粒、料酒5ml。糖醋鸡脯肉的做法 1、鸡脯肉切成条状备用。2、加点料酒和盐抓匀腌制3分钟。3、加入鸡蛋一个抓匀。4、然后把地瓜粉加入鸡脯肉中再次抓匀。5、锅里注入油烧热。6、放入鸡...
醋溜鸡的做法应该是怎样的?口感如何?
醋溜鸡是一道经典的中式菜肴，以其酸甜可口、色泽诱人而受到广泛喜爱。这道菜的主要特点是鸡肉的鲜嫩与醋的酸味相结合，形成了独特的风味。下面将详细介绍醋溜鸡的做法和口感。【醋溜鸡的做法】材料：鸡胸肉 300克 青红椒 各1个 姜片、蒜片 适量 葱花 少许 盐 适量 白糖 适量 白醋 适量 生抽 适量 ...
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检晏龙血： 先放上油,烧热.然后在放入糖三勺.把糖烧成沫子把鸡块放入.直到变色为止.再放入葱段.十三香.酱油.放入水烧半小时即可.
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检晏龙血： 【原料】 大只鸡腿2只(重约600克),姜丝l汤匙,葱2条切丝,鸡蛋半只,麻油、胡椒粉少许,盐l/3茶匙 芡:浙醋3汤匙,水3汤匙,茄计.5汤匙,糖2.5汤匙,生粉 l茶匙,盐l/4茶匙. 【制作过程】 1.鸡腿洗净抹干水,斩件(或去骨, 肉切厚件);加腌料腌2O分钟 2.鸡蛋加生粉2汤匙拌匀成浓糊状,加入鸡块拌匀. 3.烧热平底锅或中式锅,放下适量之油烧滚,将鸡一件件放人油锅中,炸熟捞起. 4.在锅中放下 l汤匙油,爆香姜丝,下芡煮滚,放下鸡块炒匀上碟,放下葱丝.
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