梹榔荢蒸排骨怎样做？

梹榔荢蒸排骨怎样做~

1 排骨斩小块用清水漂去血水。
2 加盐、味精、鸡精、啤酒、淀粉少许和匀。
3 槟榔芋去皮去头尾，切成厚宽均为一厘米的长条，再改切成菱形的丁。
4 将芋丁也用清水漂洗，并浸泡备用。
5 把浸泡过的芋丁加盐、花生油、骨汤拌和均匀铺入碗中。汤汁也淋入装芋丁的碗中。
6 浆好的排骨铺到芋丁上，在最上面放一两片姜片。
7 入蒸汽柜大汽蒸30分钟。
8 撒上葱花即可食用。

用料
排骨 克
大蒜 瓣
姜 片
盐 克
胡椒粉 克
生抽 勺
耗油
芋头
槟榔芋蒸排骨的做法
排骨，放入盐,料酒,大蒜,姜,耗油腌制20分钟左右


芋头削皮切成块状，用少许盐和耗油腌制10分钟左右


将腌制好的排骨和芋头拌一起，放入整箱蒸45分钟


出锅，撒上葱花后淋热油即可

材料：

槟榔芋，仔排，蒜头，油少许，蒜片，豆豉，干椒丝，料酒少许，酱油，生抽，盐，鸡精，葱花少许。

做法：

1、槟榔芋去皮，切小块；仔排斩小块后飞水沥干；蒜头去皮切块。　　

2、锅坐少许油，下蒜片、豆豉爆香，加入芋块、排骨，淋少许料酒翻炒至水分微干，加入干椒丝、淋酱油、生抽，调盐、鸡精翻匀，装入碗中。

3、移入高压锅，大火上气后，中火蒸十五分钟关火。取出后撒少许葱花装饰即可。

材料：
槟榔芋，仔排，蒜头，油少许，蒜片，豆豉，干椒丝，料酒少许，酱油，生抽，盐，鸡精，葱花少许。
做法：
1、槟榔芋去皮，切小块；仔排斩小块后飞水沥干；蒜头去皮切块。　　
2、锅坐少许油，下蒜片、豆豉爆香，加入芋块、排骨，淋少许料酒翻炒至水分微干，加入干椒丝、淋酱油、生抽，调盐、鸡精翻匀，装入碗中。
3、移入高压锅，大火上气后，中火蒸十五分钟关火。取出后撒少许葱花装饰即可。

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