中式茶歇,舒缓身心的品位
“茶歇”二字,缘自美国心理学家华生最早提出的“Break”即“工间休息”的概念。华生认为,“工间休息”能有效缓解工作压力,经常性的工间休息不但能调整不良的生理状态,而且还有助于缓解现代人普遍的心理压力,促进企业内部人际间的交往,实现良好的沟通,也有利于自我的身体健康。
茶歇,从某种意义上来说,就是工作期间片刻的休闲,或是在平时工作和会议进程休息中安排提供一些以咖啡或茶为主的热饮和一些甜品、水果等,有时也会根据员工或会议组织者的要求和季节的变化,增加一部分软饮料比如可乐、果汁、矿泉水等和一些三明治等茶点。在这茶歇的片刻中,大家可以聚在一起,喝茶,聊天,以舒缓身心。
茶歇的诞生,源自个体工作耗竭,一般是由于工作压力大而逐渐发展的,存在典型的疲劳和生理症状的身心状态。主要表现为:个体感受到极度疲劳,产生身心症状,工作热情丧失;个体以消极、麻木的态度对待服务对象;个人成就感降低,对自身和工作的意义和价值的评价都降低。工作中若感受到身心耗竭,还常常会伴随失眠、头痛、焦虑、抑郁等症状,使得心身濒于或处于“工作耗竭”的状态,茶歇由此得到张扬。因茶歇而得到的短休,同压力大小、耗竭程度以及身体出现不良状况等有着密切的关系,适当、良好的短休在一定程度上可以缓解工作压力。
茶歇的方式有很多种:早上刚睡醒所喝的茶叫被窝茶或早茶,过去英国人喜欢把餐盘放在床边,一边用早餐一边悠闲地品尝热乎乎的红茶;上午十点十一点左右时喝的茶,是工间茶,工作到此刻有些许疲惫,可以休息一下,吃点点心喝口茶,补充一下能量;下午申时前后的下午茶,离晚餐还有一段时间,因此可以慢悠悠地品茶,也可用茶来招待客人,再配一些三明治和甜品等,应是宴会茶歇最常使用的形式;高凳茶(highstooltea)这个词源于富裕、上等,大致是指下午六时前后,作为下午茶和晚餐的结合体,类似于晚餐,形式非常丰富,被广泛用于商业宴会中。
茶歇分为中式与西式,中式的饮品包括矿泉水、开水、绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶、花茶、人参茶、奶茶、果茶、罐装饮料、微量酒精饮料,点心一般是各类糕点、饼干、袋装食品、时令水果、花式果盘等;西式茶歇饮品一般包括各式咖啡、矿泉水、低度酒精饮料、罐装饮料、红茶、果茶、牛奶、果汁等等,点心有蛋糕、各类甜品、糕点、水果、花式果盘,有的还有中式糕点。
不管普通的茶歇,还是后来流行的“空中茶歇”,抑或最近兴起的“定制茶歇”,喝茶本身就具有松弛神经的作用,在“茶歇”中,喝上一杯花茶或者红茶,能引起精神上舒畅和愉快的感觉,在让人情绪稳定的同时,还能让人们的注意力更加集中,使工作更有效率。另外,有专家建议在“茶歇”中,人们还可以通过短暂的冥想,比如冥想旅游或冥想美食,冥想一切美好的事物,或有意识地做一些舒展放松动作,比如微笑、简单的肢体放松动作等,来缓解压力,舒展心情。
对于传统的茶文化而言,无论是商务会议,还是工作例会,无论是朋友间的聚会,还是一个中小型的赛事活动,在茶歇时刻,完全可以布置一个茶空间,设下一个贴合主题的茶席,伴以瓜子花生、饼干泡芙、葡萄香蕉等简单自在的茶点,喝上一盏温和柔顺的白茶茶汤,缓解或消除茶歇者的紧张、焦虑和压力。8月9日,在江苏省体育局训练中心举办的2015年海峡两岸杯乒乓球邀请赛上,南京熹园茶空间就在比赛场馆旁的休息室里,因地制宜,设下熹园品秋雅集,让来自海峡两岸的嘉宾和运动员,在比赛的间隙,欣赏并喝到了由高级茶艺师展示并泡出的茶汤。
其间,记得很清楚的是,茶艺师、花艺师刚刚将空间与茶席调整布置结束,一旁帮忙的几位师傅就说道,我们平时渴了喝茶,就是一个爽字,而像这样布置好茶席以后再喝的那杯茶,应该就很舒服了。是的,“爽”和“舒服”,讲起来都很简单,只是,这两者之间隔着的茶歇,是自己的心情绿洲,是一天的好心情,是舒缓身心的品位。(本文来源:江南时报)
中式茶歇,舒缓身心的品位
茶歇的兴起源于个体工作压力的累积,表现为身心疲惫,工作热情减退,甚至可能出现失眠、头痛等身心症状。适时的茶歇能有效缓解这些状况,通过短暂的休息恢复精力。茶歇的形式多样,如早茶、工间茶、下午茶和高凳茶等,既有中式茶的丰富选择,也有西式咖啡的陪伴。无论是中式还是西式茶歇,都能通过品茗带来舒...
中式茶歇,舒缓身心的品位
茶歇分为中式与西式,中式的饮品包括矿泉水、开水、绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶、花茶、人参茶、奶茶、果茶、罐装饮料、微量酒精饮料,点心一般是各类糕点、饼干、袋装食品、时令水果、花式果盘等;西式茶歇饮品一般包括各式咖啡、矿泉水、低度酒精饮料、罐装饮料、红茶、果茶、牛奶、果汁等等,点心...
什么是茶歇 它对人体有哪些好处
中国茶的温和特性,含有茶多酚和维生素A原,能够抗氧化、缓解疲劳,改善眼干、头痛等办公室常见问题。茶中的茶氨酸还有助于神经放松,提升工作时的专注力和愉悦感。此外,专家还提倡在茶歇期间尝试冥想,如想象旅行或美食,以及简单的放松动作,如微笑和伸展,这些都能有效缓解压力,舒缓心情。通过这些方式,...
40人的茶歇需要准备哪些东西
1、鲜果茶歇 将水果做成各种各样的甜点形式,色泽鲜亮,口感清爽,可以让人们在享受大饱口福之余,还能带来视觉的享受。2、鲜果泡芙 表皮松脆,内里柔软的多款泡芙,配上浓香鲜果酱,口感细腻,冰镇的果酱融入刚出炉的松软泡芙中,洋溢浓浓香美。果酱的多种款式,芒果、草莓、香草、香芋、菠萝、黄油、忌...
茶歇一般都准备什么
茶歇就是工作期间片刻的休闲,是在平时工作和会议进程休息中安排提供一些热饮(以咖啡\/茶为主)和一些甜品、水果等,有时也会根据员工或会议组织者的要求和季节的变化,增加一部分软饮料(可乐、果汁、矿泉水等)和一些三明治。在这片刻中,大家聚在一起,喝茶,聊天,以舒缓身心。会议茶歇在特别公司或...
茶歇是什么意思
茶歇是指工作、会议进行一段时间后,会安排片刻休息时段,此时工作人员或与会人士可以聚在一起享受提供的茶点、水果,通过喝茶聊天来放松身心。中式的饮品包括矿泉水、开水、绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶、花茶、人参茶、奶茶、果茶、罐装饮料、微量酒精饮料,点心一般是各类糕点、饼干、瓜子、袋装...
茶歇中国茶歇的分类
常常伴有三明治和甜品,是招待客人的理想时刻。晚餐后,晚茶成为社交活动的一部分,人们可能会在睡前一边看书、看电视,一边品茶聊天,或是选择一些保健茶来舒缓身心。而高凳茶,源于对高品质生活的追求,它通常在下午6点,既是下午茶与晚餐的过渡,形式丰富,常在商务宴会中可见,象征着精致的社交礼仪。
茶歇是什么意思
提高工作效率,防止消极情绪影响。其次,它有助于放松心情。在会议中,茶歇可以短暂地打破紧张气氛,通过轻松的交谈活跃会议,让大家在愉悦的心情中更好地思考和讨论。最后,茶歇有助于舒缓工作压力。适量的压力能激发动力,但过度则有害。茶歇的片刻宁静,对平衡身心、缓解压力极其有益。
茶歇一般都准备什么,茶歇的流程(食物是关键)
茶歇就是指工作期间片刻的休闲,即在会议中途休息或者工作休息时,公司为员工以及合作伙伴提供的饮品、甜品、水果等食物,且食物的品种会根据组织者的要求、时节不断改变,而且此时以闲聊、享受美食为主,是舒缓身心、缓解工作压力的好方法。另外茶歇共分为早茶、工间茶、下午茶、晚茶以及高等茶这五大类,...
茶歇点心品种
茶歇点心品种有蛋糕、红枣糕、萝卜酥、榴莲酥、椰子糕、曲奇饼、布丁、面包、可可卷、三明治、肉松卷等,茶歇指的是工作期间片刻的休闲活动,是在工作和会议进程休息中安排提供一些热饮和一些甜品、水果等,从而达到舒缓气氛,缓和情绪的效果。茶歇即是工作期间的短暂休闲。舒缓放松、充电调节、亲近互动。恰好...
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