芝士面包条做法大全
2人份高筋面粉140克牛奶80克酵母(干)3克白砂糖20克
【辅料】
盐2克黄油15克鸡蛋液10克卡仁达酱50克芝士25克
步骤1
把面粉,鸡蛋液,盐,糖,酵母,牛奶放入盆中和面
步骤2
揉到面团有弹性,有光泽,并且可以轻轻地抻开面团时,加入黄油,继续揉
步骤3
直到可以轻松拉出一张不容易破裂的薄膜就可以了
步骤4
搓圆后放入盆中,盖上保鲜膜,进行第一次发酵
步骤5
当面团发至2.5倍大时,用手指沾面粉在面团上戳洞而不反弹,不回缩,就表示第一次发酵成功
步骤6
接着取出面团揉搓排气,再分成大小一致的面团,盖上保鲜膜,进行15分钟的中间发酵
步骤7
接着把发酵过的面团搓成长条状,放入铺有锡纸的烤盘中,并保持间距,进行第二次的发酵
步骤8
当面条涨发至2.5倍大时,挤上卡仕达酱
步骤9
再洒上芝士碎末
步骤10
放入预热好的烤箱,180度,15分钟,中层,上下火
步骤11
烤好后,取出即可享用
蒜香黄油面包条的做法步骤图,怎么做好吃
用料 吐司 我用了三片,您随意 黄油 约40G 大蒜 2瓣 香草碎 适量 盐\/糖\/黑胡椒 蒜香黄油面包条的做法 吐司切长条,待用。烤箱这会儿你先180度预热开着,提前预热之后烤起来也快。大蒜切细碎 越细越好 黄油微波炉融化,拌入蒜蓉,一小把欧芹,一小撮盐,黑胡椒。先用刷子蘸黄油刷底部...
香蒜面包条的做法
步骤1 食材:吐司2片、小葱1根、大蒜2瓣、黄油10克。辅料:黑胡椒1茶匙、盐1茶匙。步骤2 吐司2片切成条状。步骤3 黄油加入碗中放入微波炉至融化,再加入蒜末、葱末、加入盐1勺、加入黑胡椒粉1勺,搅拌均匀。步骤4 吐司放入烤盘、 再将酱汁均匀涂在吐司条上。步骤5 烤箱180度烤5分钟,即可取出...
面包条的做法蜂蜜面包条的家常做法分享
1、用料:面包片4片、黄油40克、蜂蜜3勺、芝麻一把。2、做法:(1)把黄油放锅里小火加热至全部融化关火,加入蜂蜜和白芝麻蜂蜜的用量根据自己喜欢甜度调整(没有蜂蜜就用糖,跟黄油一起下锅,不然不好融化)用筷子蘸一下尝尝味道白芝麻是增香的灵魂之料搅匀。(2)吐司切条。(3)蜂蜜黄油酱就...
芝士条面包制作方法
继续加入一盘热水,进行二次发酵,约30分钟,让面团再次膨胀,芝士条的香味也会更加浓郁。在面团表面均匀地撒上你喜欢的芝士条,可以根据个人口味调整用量。接下来,将烤箱预热至180度,以上下火的方式烘烤面包,大约15分钟。当面包表面呈现出诱人的金黄色时,记得及时盖上锡纸,防止过度烘烤。
咸香芝士面包条有哪些烘焙技巧?
咸香芝士面包条是一种受欢迎的烘焙小吃,它的制作过程中融入了多种技巧,以确保面包条的口感既有芝士的浓郁香味,又有适当的咸味。以下是一些关键的烘焙技巧:材料准备:选择高质量的面粉和新鲜酵母是制作面包的基础。面粉中的蛋白质含量会影响面包的结构和口感,而新鲜酵母则能保证面团的良好发酵。水分...
双葱芝士面包做法大全
把卷成长条的面团放在烤盘上,用手掌压一压,使它稍微变扁 步骤5 按此方法做好所有面包条以后,把整形好的面团进行最后发酵,温度38度,湿度85%的环境下,发酵40分钟左右,直到面团变成原来的2倍大。、在面团上挤上线条状的沙拉酱 步骤6 然后撒上刨成丝的马苏里拉芝士,撒上洋葱及小葱末,步骤7 放...
烤面包条怎么做
主料:面包片 辅料:牛奶、鸡蛋、黄油、糖、盐 做法步骤:1、 面包片切条;2、 一个鸡蛋,五克黄油,80毫升牛奶,一丁点盐,十克糖搅拌均匀;3、 把切好的面包条在调好的蛋液里沾一下,摆上带油纸的烤盘;4、 放入预热好的烤箱,190度15分钟,根据自家烤箱,表面焦黄色即可。
香蒜面包条的做法
香蒜面包是一种食物,制作原料主要有高粉、低粉、牛奶、全蛋液、砂糖、黄油,是一款大众小吃。耗时准备时间2小时以上,制作时间2小时以上。制作时间:30分钟难易程度:一般口味:香酥分类:烘培主食材:吐司2片辅料:蒜末、葱末、黄油10g、黑胡椒粉、盐步骤:1.吐司切成条状;2、黄油融化成液体;3、加入...
芝士肉松小贝的做法
1、培根芝士肉松面包条 培根芝士肉松面包条属于精品主食,主要食材白面猪肉起司,口味咸香,工艺烘,中级难度 原料 高筋面粉210克水120克左右细砂糖35克黄油20克鸡蛋液15克盐12小勺干酵母1小勺4克奶粉12克培根;拔丝蛋糕是一个新兴的西点蛋糕品种,刚开始听到这个蛋糕名字,我和大家的反应一样,以为是像...
面包条的做法,面包条怎么做好吃,面包条的家常做法
黄金面包条的做法 1.鸡蛋打入碗里,加入黑芝麻 2.充分搅拌均匀 3.放入盐,拌匀备用 4.吐司切成2里面厚的粗条 5.放入鸡蛋液里,用筷子夹住,四周都沾上鸡蛋液 6.控干净多余的蛋液,把面包条摆放在烤盘里 7.放入烤箱,170度烤12分钟
宗圣牲小柴: 用料 高筋面粉 300g 水 200g 干酵母 3g 细砂糖 30g 黄油 30g 车打芝士片 3-4片 马苏里拉芝士 随意 芝士拉丝软面包条的做法 准备好材料.(可以加适量的盐的)这里我忘了放,不过没关系,不影响口感.
华阴市18480537044: 芝士面包怎样做才好吃?
宗圣牲小柴: 高粉200克、低粉50克、鸡蛋液48克、水110克、黄油20克、白糖25克、盐2.5克、酵母2.5克.表面装饰:蛋液、香菜、马苏里拉奶酪.份量:10个.烤箱温度:180度18分钟左右.1、所有材料除黄油外揉至光滑,加入黄油揉至出小片的薄膜,...
华阴市18480537044: 鳕鱼粒芝士面包条要怎么做好吃?鳕鱼粒芝士面包条要哪些材料?如何做鳕鱼粒芝士面包条 - ?
宗圣牲小柴: 材料全麦小吐司2片,鲔鱼罐头适量,洋葱5分之1颗,盐适量,黑胡椒碎适量,橄榄油适量,芝士碎适量做法1、洋葱5分之1颗切丁. 2、不粘锅小火加热,放一点点橄榄油用铲子抹匀,加入步骤(1)爆香,再加入适量鲔鱼罐头,适量盐,适量黑胡椒碎翻炒均匀. 3、全麦小吐司切2片备用. 4、将步骤(2)均匀铺上步骤(3),再洒上适量芝士碎. 5、烤盘铺油纸,将步骤(4)烤箱加热200度8分钟.
华阴市18480537044: 芝士烤面包片怎么做好吃,芝士烤面包片的家常做法 - ?
宗圣牲小柴: 主料 面包片 2片辅料 马苏里拉芝士 适量 炒青豆 适量 蕃茄酱 适量步骤1.准备两片白面包,我用的是红豆面包片2.均匀抹上一层蕃茄酱3.今天炒的青豆没吃完,正好用来烤面包4.放上适量炒熟的青豆5.芝士弄碎6.均匀撒在面包片上,我这样还太少了,入烤箱中上层180度12分钟7.烤完就被他给咬了一个角8.很香很脆,做宵夜不错!
华阴市18480537044: 芝士面包的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
宗圣牲小柴: 展开全部 芝士面包的做法1.准备好所有食材2.面包桶内倒入牛奶,盐,白糖,撕入老面(牛奶留一口)3.加入高筋面粉中间加入酵母4.先按和面一个程序20分钟5.再把黄油加入6.按和风面包程序开始交给面包机7.听到提示声加入芝士后盖上,什么都不管了直到结束听到提示音后把面包桶拎起倒出即可
华阴市18480537044: 鸡蛋芝士面包片怎么做 - ?
宗圣牲小柴: 用料 鸡蛋 1个 蜂蜜 两勺 芝士 随意 面包片 三片 鸡蛋芝士面包片的做法 把鸡蛋打散,面包片切成三角形(这样味道更浓郁一些,也可省略)把切好的面包片放到鸡蛋液里,两面充分的粘上鸡蛋液 淋上蜂蜜,把两片面包片合上 把芝士放一些在两片面包的中间,再把剩下的一片撕成小块,倒上剩下的鸡蛋液,淋上蜂蜜,拌匀.再在上面撒上一层厚厚的芝士放在180度的烤箱烤10分钟就好啦~
华阴市18480537044: 芝士面包丁的做法步骤图,芝士面包丁怎么做 - ?
宗圣牲小柴: 用料 鸡蛋 1个 金枪鱼罐头 适量 土豆 适量 牛奶 60g 盐 少许 糖 少许 马苏里拉奶酪 适量 芝士面包丁的做法 将面包切大小适中的丁(按个人喜好,普通面包片即可)将鸡蛋+等量牛奶(牛奶与鸡蛋为1:1)+盐+糖,混合,打散备用.将土豆切成小丁焯至八成熟(以免烤制时无法保证全熟)将面包丁全部浸泡在蛋液中,蛋液完全渗透面包时即可取出摆在盘底.在面包丁上层铺满喜欢的材料即可,先入烤箱烤制10分钟.再次洒满奶酪,继续烤制15分钟左右.奶酪完全融化,表层有焦黄色即可取出.
华阴市18480537044: 面包怎么做??
宗圣牲小柴: 材料:酵母粉5小匙(15g) 温牛奶一袋 软化的奶油96g 细砂糖96g 盐3g 全蛋2只(一只是刷面包使用,另一只做为面团用料) 蜂蜜一大匙 高筋面粉400g 低筋面粉80g 豆沙馅适量 小火腿肠适量 做法: 1.把酵母粉溶于温牛奶中,牛奶以手感觉温...
华阴市18480537044: 最近超火的奶酪面包做法 - ?
宗圣牲小柴: 奶酪面包 材料 高粉250克,干酵母1-1/2小勺(约3克吧),牛奶160克,糖40克,盐1小勺,黄油20克,马苏里拉奶酪适量 做法1.除黄油以外其它材料揉成团加入黄油揉至光滑有弹性,发酵面团发发酵至原来的约2倍大小.2.手指蘸面粉插入面团底部拿出,小坑不会迅速回缩即完成发酵,将面团分成4份,滚圆盖保鲜膜静置15分钟.3.取一份面团擀开成长面片,放入小块的马酥奶酪(按自己喜好和口味加奶酪,在面团上分布均匀即可).4.将面片卷起,排入烤箱即为生坯,放在温暖湿处发酵等生坯长至原来大小的1.5-2倍大时,用利刀在面板表面划两刀,表面喷少许水,入烤箱180度中层20分钟左右.小诀窍 烘烤时间请按自己家烤箱威力适当调整.
华阴市18480537044: 微波炉芝士面包怎么做 - ?
宗圣牲小柴: 微波炉做面包感觉很新奇吧,一般面包都是用烤箱或者面包机来做的.下面就来看看用微波炉怎么做面包.(一)对微波炉的要求虽然用微波炉是可以做面包的,但是要做好面包,对微波炉还是有一定的要求.首先你的微波炉要保证温度能够调...