螃蟹一般煮几分钟能熟 螃蟹要煮多长时间
螃蟹一般煮几分钟能熟 螃蟹要煮多长时间
1、一般煮15-20分钟才能熟透。
2、水煮螃蟹的时间，主要与螃蟹的大小、总数有关。一般体重在半斤以下的螃蟹以烧开水为准，再煮上15分钟即可完全熟透。需要注意的是，煮螃蟹时，锅中的水不必加得过多，不然煮的时间过长，螃蟹的肉质会快速变老。再者，煮的过程中不能经常打开锅盖，那样大闸蟹的腿会掉。
螃蟹一般煮几分钟能熟 螃蟹要煮多长时间
1、一般煮15-20分钟才能熟透。2、水煮螃蟹的时间，主要与螃蟹的大小、总数有关。一般体重在半斤以下的螃蟹以烧开水为准，再煮上15分钟即可完全熟透。需要注意的是，煮螃蟹时，锅中的水不必加得过多，不然煮的时间过长，螃蟹的肉质会快速变老。再者，煮的过程中不能经常打开锅盖，那样大闸蟹的腿会掉。
螃蟹要煮几分钟能熟 煮螃蟹的步骤
1、螃蟹一般煮15-20分钟即可，但由于不同种类的蟹，其量和体积都会不同。因此煮蟹时间没有具十分制的规定，一般来说，3-4两的蟹要煮15分钟左右，大于4两的蟹要煮20多分钟才能熟，一定要注意：煮蟹的时间不得少于15分钟，否则很难达到杀菌的效果。打开蟹盖，看到蟹盖上的肉已经凝固，说明蟹盖已...
螃蟹煮几分钟能熟 螃蟹具体煮几分钟能熟
螃蟹煮几分钟能熟 螃蟹具体煮几分钟能熟 1、大闸蟹要煮15-20分钟上下。2、将螃蟹放在水中，先让它泡在清水里半小时（主要是让它将身体的杂物排出），然后再用毛刷来把螃蟹清洗干净！3、开始煮螃蟹，在锅中倒入适当的清水，一冒过螃蟹头顶多一点为宜，然后倒入黄酒，加入生姜片，即可的。4、当锅里...
水煮螃蟹需要几分钟才能煮熟
1、螃蟹水煮的时间：螃蟹煮15-20分钟即可，但是因为不同种类的螃蟹，数量和体积也会不同，所以煮的时间没有具十分体的规定。2、一般来说3-4两的螃蟹要煮15分钟左右，大于4两的螃蟹就要煮20分钟以上才可以熟透，注意：煮螃蟹的时间不可以少于15分钟，不然很难起到起到杀菌的作用。
开水煮螃蟹几分钟能熟
1、一般而言，开水煮螃蟹只需要蒸三十分钟左右，即将水烧开占用十分钟，水烧开之后还需要蒸十五分钟至二十分钟左右。但也有例外，如果螃蟹的个头很大的话，则需要蒸久一点，但建议尽量控制在一小时内，以免蒸的时间过久而给口感带来影响。2、螃蟹是生长在水中的，其体内会有很多沙子，且其身体表面会沾...
螃蟹煮几分钟能熟
螃蟹是夏季的食材之一，常见的有沙锅蟹、姜葱蟹、蒜蓉蟹等。在进行螃蟹的烹饪前，需要知道螃蟹煮几分钟能熟。一般来说，螃蟹煮至少10分钟以上，才能彻底熟透。煮螃蟹时，需要加入适量的清水和盐，让螃蟹充分吸收清水中的盐分。而且，在煮的过程中，建议适当的加入一些郫县豆瓣酱、姜片、葱段等调料，以便...
螃蟹要煮多久才能熟
螃蟹要煮15分钟到25分钟才能熟。根据螃蟹的大小不同，煮制的时间也不一样。小于3两的螃蟹一般煮15分钟便可以煮熟，3-4两的螃蟹建议煮20分钟左右，可以将螃蟹充分煮熟，对于4两以上的螃蟹所用的时间在25分钟左右。煮螃蟹时一定要控制好时间，煮的时间不能低于15分钟，否则无法起到杀菌消毒的作用，但...
螃蟹煮到什么时候算熟
煮10分钟-15分钟熟透即可。1、首先把螃蟹冲洗干净放入锅内，装入清水刚好能盖住螃蟹即可。2、然后撒上一勺盐。3、然后盖上盖子，大火煮。4、当水完全沸腾后，转中小火继续煮10-20分钟。6、关火，沥水装盘即可。
螃蟹一般煮多长时间(螃蟹清蒸要多长时间才能熟)
水煮螃蟹是一种比较简单的烹饪方式，能够让螃蟹的味道更加鲜美。煮水煮螃蟹的时间一般为5-8分钟左右，具体时间也要根据螃蟹的大小和种类来决定。3. 油炸螃蟹 油炸螃蟹是一种比较常见的烹饪方式，能够让螃蟹的口感更加酥脆。煮油炸螃蟹的时间一般为3-5分钟左右，具体时间也要根据螃蟹的大小和种类来决定。总...
螃蟹煮多长时间才熟
15-20分钟。螃蟹通常要煮15到20分钟的时间，3到4两重的螃蟹，需要煮15分钟，4两以上的螃蟹需要煮20分钟，煮螃蟹不能低于15分钟，否则无法起到杀菌消毒的作用，时间也不宜超过30分钟，否则会影响螃蟹的鲜嫩及食用口感。所以螃蟹15-20分钟左右就熟了。
焦婕重组： 15-20分钟螃蟹煮15-20分钟即可,但是因为不同种类的螃蟹,数量和体积也会不同,所以煮的时间没有具十分体的规定,一般来说3-4两的螃蟹要煮15分钟左右,大于4两的...
余干县18621215910： 水煮螃蟹要煮多久 ？
焦婕重组： 水煮螃蟹要煮15~20分钟.可以根据螃蟹的大小调整煮制的时间.螃蟹不能煮的时间太长.会使口感变差.营养成分流失.死亡的河蟹不能食用.不利于身体健康.螃蟹可...
余干县18621215910： 煮螃蟹需要多少时间?? - ？
焦婕重组： 建议清蒸,这样能更好的保留螃蟹的鲜味,凉水时就把螃蟹放在蒸笼里,注意加盖,以防螃蟹受热后逃跑.清蒸十五分钟就可以了.煮的时间和蒸的差不多,15分钟左右,时间太长,蟹肉变老了就不好吃了.
余干县18621215910： 螃蟹煮多久能熟 - ？
焦婕重组： 螃蟹一般都是清蒸,首先把螃蟹洗干净后放笼屉蒸,一定要壳朝下,肚子朝上,这样做是为了不让里面的汤汁流失,保持鲜度,盖子朝下蒸出来的水分都会保存在盖子里,而不会让营养流失.然后把精盐均匀的撒在螃蟹上,盖上盖后用旺火蒸,水开后看到螃蟹周身发红后,用中火再煮10分钟就可以了,小螃蟹煮8分钟.最好买活的或新鲜的螃蟹,死的螃蟹多蒸一小会.如果感觉有些不放心,可以用一个最简单的测试来看看是否熟了.把螃蟹的盖子打开,看到盖子里的肉凝固就说明完全好了.不要用敲击盖的方法看是否熟透,敲击只是检查螃蟹的重量和新鲜度.在吃螃蟹之前,一定要提前切好姜沫,兑上陈醋,料酒,
余干县18621215910： 煮螃蟹多长时间 - ？
焦婕重组： 水煮螃蟹的做法 【材料】螃蟹400g,生姜、花雕酒、米醋、酱油各适量 【做法】 1、将买回来的螃蟹养在水中,让它充分爬行、吞吐,然后用刷子刷洗干净螃蟹 2、在锅中放入适量清水,加入姜片、烹入花雕酒(一汤勺左右)、然后倒入螃蟹一起煮 3、待螃蟹的壳变红后,再煮10分钟左右即可 4、吃的时候蘸放有姜、米醋的酱油一起吃 水煮螃蟹的做法很简单,味道很鲜美,是螃蟹比较传统、简单的吃法.至于要煮多长时间,一般15分钟左右即可哦.
余干县18621215910： 螃蟹开锅几分钟熟 - ？
焦婕重组： 煮螃蟹是最无奈的方法,因为鲜味和蟹黄容易损失.最好是蒸.不论是煮还是蒸,一般都是将活蟹洗净,捆扎好以后,冷水上锅,上汽后十分钟即可熟透.如果螃蟹小点,5分钟就可以了.如果开水或者上汽后再入锅,蟹腿必掉.
余干县18621215910： 煮螃蟹到底要多久?？
焦婕重组： 煮螃蟹到底要多久的问题,这个要按螃蟹的大小来定,一般个体在150克以下(含150克的等开后上气10分钟,因为螃蟹是属于食腐类的,一定不能少于这个时间才会比较安全,如果个体大的要相应增加煮的时间,才能使彻底煮透,一般需15分钟的样子.
余干县18621215910： 螃蟹煮几分钟能熟 - ？
焦婕重组： 煮螃蟹时要注意,在水开后至少还要再煮20分钟,煮熟煮透才可能把蟹肉上的病菌杀死.
余干县18621215910： 螃蟹要煮多长时间才熟??? - ？
焦婕重组： 要煮5-6分钟左右啊(开锅就行),不过煮蟹会破坏蟹的鲜味,建议蒸着吃,也就15分钟左右,也长不到哪去.
余干县18621215910： 水煮螃蟹煮多长时间合适 - ？
焦婕重组： 材料 海蟹,调料包(因为国外都有很多很小的,和绿茶糕差不多大小的调料,中国没有见过,没有就算了吧) 大蒜,姜,酱油 因为没有那么大的东西蒸,只好水煮了 最简单不过了 做法1. 买来洗干净 (因为海蟹一般都是冰冻了来卖的,也没有河蟹那么多寄生物,所以比较干净,水冲下就可以,如果真要也可以用牙刷刷下).2. 烧开水3. 等水开了放进去螃蟹,大约10-15分钟吧4. 等螃蟹浮起来,在煮2-3分钟5. 然后取出来吧 等凉些就可以吃了6. 吃的时候可以用 大蒜 姜什么的做个酱蘸着7. 汤也可以放进冰箱,以后煮面吃8. 如果一次买了很多螃蟹,煮好后也可以放冰箱
