吃白果有什么好处

~ 白果除了含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分，常吃白果的好处有很多，下面我们就来看一看吧！
白果的功效与作用
【性味】甘、微苦、涩，温，有小毒。
【归经】肺经。
【功效】温肺益气，定喘咳，缩小便，止带滞，止泻，益脾。
1、中医认为，白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。
2、白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。
3、白果含有多种营养元素，除蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c、维生素b2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、多糖等成分。
4、白果可治疗座疮，其中所含的苦内脂等对脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效。适用分量每次10克左右。一般人均可食用，特别适合尿频者，体虚白带的女生。有实邪者忌服。生食或炒食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见。
5、白果可以滋阴养颜抗衰老，使人肌肤、面部红润。
吃白果有什么好处
1、降脂：一般认为，白果若吃太多就会流鼻血，因为它是很强的滋补品。白果的成分中，以糖质为最多，它占白果所有营养成分的百分之三十五，糖质中大都是淀粉，但脂肪含量很少，这在坚果类中是很少见的，所以白果具有降脂瘦身的功效。
2、美容：白果有美容作用，可治疗鼻面黑斑、酒渣鼻及头面疮癣等。临床上将生白果仁切片涂患处，或白果与酒酹糟同嚼烂，夜晚涂患处清晨洗去，可使皮肤洁净美容。
3、镇咳平喘：因为白果中的维生素d2是脂溶性的，所以连油脂一起食用，较容易被吸收，也可提高镇咳效果。治疗咳嗽以砂糖调味的水煮白果为佳，气喘则用熬煎的，每日各吃10粒左右即可。
4、化解瘀血、增强记忆力：吃白果有什么好处很多人都不是很清楚，可你知道吃白果还有化解瘀血的作用哦。白果在化解瘀血上市食疗中是上等食材。白果中含有丰富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分，它有通畅血管、增强记忆力的功效了。根据科学研究法发现，如果长期食用白果的话还能有效的预防脑供血不足和老年痴呆症等功效。建议中老年的朋友们可以经常买一些白果回来吃哦。
白果怎么吃最营养
1、白果大米粥
【材料】大米、清楚、白果。
【吃法】①白果一把，最多不要超过10颗。②将白果外面的白壳剥掉，在冷水中浸泡20分钟后，去除白果内层棕色的外皮。③将青菜洗净，切碎以备用。④将大米和白果一起倒入锅中加入适当的水熬成粥，先用大火烧开，然后用中小火咕嘟大约20—30分钟，看粥是粘稠状后放入切好在的青菜,再熬1-2分钟即可，还可以根据个人的口味加入适量的盐。
2、白果炖鸡
【材料】柴鸡肉，白果，猪肉，猪骨头，盐，白糖，鸡精，食用油。
【吃法】①坐锅点火倒入白果干炒，捞出后去壳、去皮，用沸水煮10分钟，用牙签将白果的芯取出。②鸡肉、猪骨头、猪蹄膀用沸水焯一下待用。③坐砂锅点火，放入二块猪骨头、鸡肉、白果、猪蹄、水转微火炖8-12小时。④煮熟后取出放入盐、白糖拌匀汤汁即可。
【技巧】去掉硬壳后最好用开水烫一下有助剥去软皮，果心必须去掉。
3、白果炖排骨
【材料】鲜排骨1000克，新鲜干白果500克，生姜1块，胡椒20粒左右，精盐适量。
【做法】①拾掇新鲜干白果。用钳子咬住白果的双楞，轻轻咬开硬壳，将业已去壳的白果仁放进沸水里煮2——3分钟，捞出浸于冷水中再去掉果皮。②其后挑除嫩芽，用一根大头针从无芽的一端刺入，再从有芽的一端拉出，大头针就会顺带拖出果芽。③排骨洗净放进沙锅里，加拍破的生姜，大火烧开，撇去血污泡沫，改小火炖。④排骨炖到七八成熟时加白果仁，小火将排骨炖至酥软为止，菜成。

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连州市13089185004： 白果的益处和坏处?？
姓桦米可： 益处: 1、白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份.据科学得出结论:每100g鲜白果中含蛋白质13.2g,碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、...

连州市13089185004： 吃白果有什么好处? - ？
姓桦米可： 白果,是干果中的上品,其果仁含淀粉624%、粗蛋白11·3%、粗脂肪2·6%、蔗糖5·2%,此外还含有大量微量元素和银杏酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、银杏醇等有效成分.我国人民用白果食疗历史悠久,素有银杏止咳汤、白果八宝粥、诗李银杏等佳肴流传于世.《日用本草》、《本草纲目》、《医林要集》等中医古书,都将白果列为重要药材.近现代研究表明,白果及其附属产品在治疗高血压、心脑血管疾病、牙齿虫龋、小儿腹泻、痤疮疽瘤、慢性淋浊、遗精遗尿等到病症功效显著;同时,白果还可以治疗咳嗽、哮喘、过敏、循环系统紊乱、记忆消失以及其他一些与年龄有关的症状.

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姓桦米可： 白果的药理作用主要是敛肺定喘,止带浊,缩小便.但是,生吃有毒.药用白果也只是略为蒸煮后烘干.所以白果药性中一直标有有毒. 我估计你说的白果是目前市面上经过特殊处理的白果.看上去比开心果大一点.味道很香.但是这种不具备白果的药理效果.只能说有很多西医研究的营养成分.那还不如吃开心果,松子之类的.至少那些可以多吃点.这种白果虽经过处理但还是不能多吃.

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姓桦米可： 食用白果好处多一次食用不得超15粒,10粒为宜,每天一次) 日本人尊银杏为“圣果”、“长寿果”,每年大量从我国进口.日本客商多次对我国的银杏进行化验,发现银杏中的五碳多糖、精氨酸、麦脂固醇、蛋白质等5种营养成份.复旦大学...

连州市13089185004： 吃白果有什么好处 - ？
姓桦米可： 你好白 又名银杏营养丰富夏天宜食用 白及其附属产品治疗高血压、心脑血管、牙齿虫龋、小儿腹泻、痤疮疽瘤、慢性淋浊、遗精遗尿等方面功效显著还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血足等功效银杏具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皱纹、护血管、增加血流量等医用效祝你健康.

连州市13089185004： 吃白果有什么好处 - ？
姓桦米可： 白果又称银杏、公孙树子,是银杏的种仁.除淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富,而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等具有良好的医用效果和食疗作用.但要记住--一定不能多吃,不能生吃.