韭菜虾仁饺子馅的做法,韭菜虾仁饺子馅怎么做好吃

作者&投稿:仇质 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
韭菜虾仁饺子馅的做法~

韭菜虾仁饺子馅的做法大全如下:首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团;韭菜洗净切成韭菜碎;海虾剥出虾仁,去掉虾线剁成颗粒状的虾糜;虾糜和姜末放入调馅的大碗中,同时加入油,盐,生抽,醋,蚝油搅拌均匀。腌渍一会让其入入味。放入韭菜碎,拌匀。磕入一个鸡蛋,搅拌均匀,饺子馅就调制好了。大家都知道,韭菜加入生鸡蛋,很容易出水,那就先磕入一个鸡蛋,拌匀一部分饺子馅,包完这些馅以后,再磕入第二个鸡蛋,以此类推,直至包好所有的饺子,这样就可以减少饺子馅出水了。取出面团,揪成大小一样的小剂子,擀出中间稍厚边上稍薄的饺子皮,中间放馅,两手捏成饺子。反复操作,直至包好所有的饺子。其实就是按照个人的习惯包好所有的饺子。所有的饺子包好以后,放入开水锅中煮熟即可。吃的时候,可以沾蒜泥,醋或者辣椒油都非常好吃。


辅料

  • 5克

  • 鸡精

    2克

  • 花生油

    15克

  1. 面粉加水和成软硬适中的面团,醒15分钟左右,揉匀

  2. 韭菜摘洗干净,控干水分

  3. 大虾化开,剥去壳

  4. 把韭菜切末虾仁切丁

  5. 把韭菜和虾仁丁一起放到盆里,加盐,鸡精,花生油调匀

  6. 把面团揪成小剂子,擀成圆形的饺子皮

  7. 把一个生鸡蛋打入饺子馅中,拌匀一部分

  8. 把饺子馅放到皮上

  9. 中间捏一下锅里放水,水开后下入水饺,煮开三次,饺子浮起即可



虾仁韭菜:补钙
食材
主料
虾仁
500g
五花肉
450g
韭菜
200g

辅料
油盐
适量
饺子皮
300g
步骤

1.虾仁洗净沥干

2.五花肉洗净切块,绞肉机绞碎

3.韭菜洗净沥干水份切碎

4.韭菜和猪肉末搅拌均匀加盐和油

5.每一个饺子里包一个虾仁进去

6.下热锅水煮熟,中间加两次冷水

7.扑鼻而来!


虾仁饺子馅的做法是什么?包饺子用哪种虾仁好呢
【9】放点喜欢的菜加点鸡精可以了,喜欢辣的可以加辣椒;(煮时咸淡试一下淡的话可以再加少许的盐)【10】完成,盛碗上桌。小贴士 虾有点腥,加了洋葱和葱和胡椒粉,吃着没有腥味,还加了玉米更加香甜。虾仁饺子馅做法(2)用料 鲜虾 40只、五花肉 500克、莴笋 1根、面粉 1100克、水 500克...

虾饺子馅做法大全
虾饺子馅做法如下:韭菜鲜虾馅、黄瓜虾仁馅、鲜肉虾仁饺子馅、芦笋虾仁馅、香菇鲜肉虾仁馅。一、韭菜鲜虾馅 准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克,所以食材像这样摆好,开始搅拌。根据个人口味,加入黄酒2勺,蚝油2勺,生抽3勺,五香粉1勺,麻油2勺,食用油3勺,可锁住蔬菜...

鲜虾菜心的饺子馅怎么做
原料:面团:面粉300克、干酵母3克、泡打粉2克、白糖10克、温水200ml。馅料:油菜心600克、鲜虾仁150克、盐3克、鸡精2克、黄酒10克、白胡椒粉少许、香油3克、烹调油适量。点缀:香葱少许、熟黑芝麻少许。做法:1、面粉里放入干酵母、泡打粉和白糖,用温水和成面团,然后饧发30分钟。把油菜心切碎。2...

韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法有哪些?
8:加入虾仁鸡蛋馅中 9:加入玉米油,鸡精搅拌均匀即可。10:包好饺子煮熟 韭菜(A. tuberosum Rottl. ex Spreng.),别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,...

虾配什么菜做饺子馅
白菜洗净,从中间切开,用叶子,切成薄片,韭菜切碎,然后把韭菜和白菜一起放进去。这个时候,就是至关重要的一步。先加入花生油,搅拌均匀,再加入事先煨好的虾仁和猪肉,再次搅拌,然后根据个人口味加入适量的盐。先上油的目的是让油把菜封住,这样包装过程中水分太多就不会被盐刹车了。虾饺馅2:葱姜...

虾仁饺子馅放什么菜
1.虾仁馅 虾和肉一起吃营养又好吃。最好选择肥瘦相间的五花肉,这样味道才油。可以把整只虾剁碎,拌上肉末,也可以把肉馅分开包好后,把整只虾放进饺子皮里,这样煮熟后,一口就能吃一整只虾。所以你可以根据自己的口味选择是把虾剁成一袋还是整袋。2.虾、蘑菇和玉米馅 准备一些干香菇和去皮的...

韭菜虾仁馅饺子怎么做好吃
韭菜虾仁水饺的做法 1.面粉加水和成软硬适中的面团,醒15分钟左右,揉匀 2.韭菜摘洗干净,控干水分 3.大虾化开,剥去壳 4.把韭菜切末 5.虾仁切丁 6.把韭菜和虾仁丁一起放到盆里,加盐,鸡精,花生油调匀 7.把面团揪成小剂子,擀成圆形的饺子皮 8.把一个生鸡蛋打入饺子馅中,拌匀一部分 9...

虾仁饺子馅的最佳做法
最佳的虾仁饺子馅的做法是用虾仁、猪肉、韭菜做成虾三鲜,具体做法如下:准备材料:鲜虾仁200克、韭菜250克、猪肉馅100克、食盐2小勺、植物油1大勺、花椒少许、生抽2勺、白胡椒粉少许、生姜少许、香油几滴、白醋1小勺 1、首先制作馅料,准备好猪肉馅。2、加入生抽酱油、白胡椒粉、姜末、葱末,不喜白...

虾仁韭菜馅饺子的做法
5、这个时候虾仁也自然解冻开了,先控净水,然后加入3克盐腌制入味,搅拌均匀之后放一边备用,下面开始调味,加入盐6克,再加入香油35克,然后用勺子搅拌均匀。6、再把鸡蛋倒进去搅拌均匀,再加入胡椒粉1克去腥,拌匀后把腌制好的虾仁放在调好的素馅上面。7、下面我们开始包饺子,不会和面的自行搜索...

鲜虾仁饺子馅的做法
鲜虾仁饺子馅的做法一 材料:鲜虾约300克、韭菜一捆、猪肉350克、盐4小勺、生抽3勺、料酒1勺、五香粉1小勺、鸡精1小勺、香油1勺、花生油1大勺、胡椒粉1小勺 步骤:1、将五花肉切成细小的丁备用(切丁比剁馅好,肉和菜不糊到一块,能保证各自的鲜味)。2、将肉丁加入盐2小勺、生抽3勺、料酒...

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全斩怡维: 虾仁韭菜饺子的做法和技巧具体如下:准备材料:饺子皮 适量、韭菜 230克、鸡蛋 3个、虾 10个、生抽 适量、料油 适量.1、首先把韭菜摘好清洗干净,切碎,放一旁备用.2、鸡蛋打散,锅内放油加热,倒入锅中翻炒,然后盛出.3、接着把虾清洗干净.4、将虾炒熟,捞出去皮,放一旁备用.5、韭菜,鸡蛋,虾肉放一起.6、加入生抽,料酒拌匀,这样韭菜鸡蛋虾仁饺子馅就做好了.7、拿出饺子皮包好馅料.8、将饺子放锅里煮熟.9、煮熟后盛出,这样就已经可以食用了.

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全斩怡维: 韭菜虾仁水饺的原料:猪肉,韭菜,虾,面粉;韭菜虾仁水饺的配料:油,盐,酱油,味精,生鸡蛋1个,葱,姜;韭菜虾仁水饺的做法:和面: 干面粉适量(就是基本和菜肉差不多体积,就差不多了),向里面加冷水,一点一点的加,和起来...

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全斩怡维: 主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦).将韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀.哈哈!这么简单的水饺馅就好了,出来的水饺味道鲜美无比啊~~~~~~~

子洲县19622512875: 韭菜虾仁肉馅怎么调馅
全斩怡维: 主料:虾仁500g、韭菜1000g、猪肉馅1000g 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量 步骤: 1、韭菜洗净后泡盐水十五分钟后冲净控干水备用.2、猪肉馅备用.3、加入适量生抽.4、虾仁加入料酒、生抽、胡椒粉腌制20分钟后加入肉馅中.5、搅拌均匀.6、加入适量盐.7、加入鸡精.8、韭菜切小段备用.9、韭菜加入肉馅中.10、搅拌均匀.11、加入油拌匀即可.

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全斩怡维: 需要提前准备好的材料包括:韭菜 230克、鸡蛋 3个、虾 10个、生抽 适量、料油 适量. 1、第一步将韭菜摘好清洗干净,切碎. 2、鸡蛋打散,锅内放油加热,倒入锅中翻炒,然后盛出. 3、然后将虾清洗干净. 4、锅内放油加热,放入虾炒熟,捞出去皮. 5、韭菜,鸡蛋,虾肉放一起. 6、加入生抽,料酒拌匀,这样韭菜鸡蛋虾仁饺子馅就做好了.

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全斩怡维: 虾仁韭菜:补钙 食材 主料 虾仁500g 五花肉450g 韭菜200g 辅料 油盐 适量 饺子皮300g 步骤1.虾仁洗净沥干2.五花肉洗净切块,绞肉机绞碎3.韭菜洗净沥干水份切碎4.韭菜和猪肉末搅拌均匀加盐和油5.每一个饺子里包一个虾仁进去6.下热锅水煮熟,中间加两次冷水7.扑鼻而来!

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全斩怡维: 猪肉馅+虾仁粒+韭菜碎. 猪肉馅半斤加酱油一小勺,生抽三小勺,,姜碎一把,味精适量,盐/糖各半小勺,搅拌匀,加香油俩勺. 倒入虾仁碎一斤, 加韭菜碎半斤. 同拌匀. 包饺子吧.

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全斩怡维: 主料韭菜1把鸡蛋3个虾仁适量 辅料油适量盐适量花椒粉适量蚝油适量香油适量 步骤 韭菜虾仁馅水饺的做法步骤11.舀面 韭菜虾仁馅水饺的做法步骤22.加水,留有一些干面,不要和太软 韭菜虾仁馅水饺的做法步骤33.和匀,醒30分钟 韭菜虾仁馅...

子洲县19622512875: 怎么做韭菜虾仁饺子馅? -
全斩怡维: 韭菜虾仁饺子馅详细制作步骤: 1、 将猪五花肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量腌制20分钟以上, 2、 虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒腌制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦). 3、 将韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、腌好的肉和虾仁搅拌均匀即可.

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全斩怡维: 1,肥猪肉馅 150克 、鸡大胸肉馅 150 克 、鸡蛋碎花 150 克 ,韭菜 200克 ,虾仁 200克 .2,猪肉馅 、鸡肉馅 ,混合均匀 ,加清水100克搅匀 ,加鸡蛋碎花、生抽 、花椒粉 、胡椒粉 、一点白糖 、一点白酒 、味精 、盐 ,搅匀 .虾仁剁碎,加进肉馅里 .韭菜切碎 ,放在肉馅上面 ,倒一些食用油拌匀 .等到擀饺子皮儿时 ,统一拌匀 .特别香 ,特别鲜 .

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