虾仁韭菜馅饺子的做法
准备材料：韭菜：500克、虾仁：200克、羊肉馅：400克、饺子皮：适量、葱：1棵、姜：3片、盐：3克、五香粉：1克、白胡椒粉：1克、生抽：3汤匙、葱油：2汤匙、香油：适量。
1、虾剥去外壳，挑去虾线，然后洗净，再用刀碾碎备用。
2、处理好的虾仁加入白胡椒粉和蛋清抓匀备用。
3、羊肉洗净剁成肉馅，然后加盐、糖、生抽、五香粉、白胡椒粉、葱花、姜末拌匀备用。
4、加入虾仁、葱油搅拌均匀备用。
5、韭菜洗净切碎，然后放到容器里用食用油搅拌一下备用。
6、把搅拌好的韭菜放到放羊肉和虾仁的容器里，拌匀备用。
7、取一饺子皮，放上适量的馅料包成饺子。
8、起锅倒水烧开，把包好的饺子放进去煮熟，即可盛出享用。
虾仁饺子的制作方法：
1、首先把虾仁倒进盆子内，加入清水，自然解冻，如果急着用，用流动水冲洗一会就可以，切记不可用热水融化虾仁，会影响虾仁的鲜美。
2、下面把韭菜切成末，根部比较脏，不易清洗，把根部切掉一点，然后切成末，把切好的韭菜放进盆子内备用。
3、下面先把鸡蛋磕破，用筷子打散。然后锅上火，加一点底油，锅烧热后倒入鸡蛋，用筷子打碎，炒鸡蛋表面微黄即可。
4、然后倒在菜墩上面，用刀剁碎，不要剁的太细，自然凉凉，炒热的鸡蛋不要堆积放在盛器内，内部的鸡蛋容易变黑。
5、这个时候虾仁也自然解冻开了，先控净水，然后加入3克盐腌制入味，搅拌均匀之后放一边备用，下面开始调味，加入盐6克，再加入香油35克，然后用勺子搅拌均匀。
6、再把鸡蛋倒进去搅拌均匀，再加入胡椒粉1克去腥，拌匀后把腌制好的虾仁放在调好的素馅上面。
7、下面我们开始包饺子，不会和面的自行搜索厨师秀饺子和面，打馅的时候一个饺子一个虾仁，包饺子的时候要把馅料打的紧一点，这样更好包，包饺子方法很多，大家可以按照自己的方法来包就可以。
虾仁鲜多岁，然后再做饺子馅包在一起，然后把拌均匀，然后用饺子皮包裹，这个现就做好了跟着就下锅煮熟。
虾仁韭菜馅饺子的做法
1、韭菜切细小段装入盘中备用，鲜虾去壳切成小丁。2、和面（通常自己和面，面才够劲道，吃起来味道也是不错的），做好饺子皮。3、开始炒菜馅，锅中放入适量食用油，放韭菜大火炒2分钟。4、然后打入鲜虾仁速炒半熟，放入盐、耗油、五香作料。5、最后炒到半熟的时候放入鸡精，盛入盘中。6、所有的这些...
虾仁韭菜馅饺子的做法
虾仁韭菜馅饺子的做法如下：主料：面粉260克、水130克、盐1克、韭菜1把、虾仁150克、猪肉馅150克、料酒适量、生抽适量、盐适量、蚝油适量、味精适量、鸡精适量、十三香适量、色拉油适量。1、将面粉、盐、水混合均匀。2、揉成面团，放盆中盖上盖子备用。3、虾仁洗净去除虾线，用厨房纸吸去水分。4、...
韭菜水饺怎么做才好吃?
6、再把面剂子用擀面杖擀成薄皮，把调好的馅放在饺子皮上，四周收口捏紧，用同样的方法包好所有的饺子。锅中烧上开水，等水烧开后放入包好的饺子，等饺子烧制沸腾时加入半勺凉水，盖上锅盖 7、再次烧沸腾后饺子就可以起锅了，再配上香醋、芝麻油做蘸料。这样一盘非常鲜美的韭菜肉饺子就做好了 8...
韭菜饺子馅的详细做法
1、先把韭菜摘净，洗洗。控干净水。注意韭菜要提前洗好，控水，如果着急用，就可以用两只手卡住韭菜，使劲甩甩水。2、韭菜控水的时候，调制肉馅。3、切一点姜末，放入肉馅中，加入酱油，盐，搅拌均匀，放在一边。4、和面。注意和面不可以太硬，常言说软面包子硬面饼，当然不可以太软，容易露馅。面和好...
韭菜饺子馅的做法及配料
韭菜饺子馅的做法如下：猪肉韭菜馅：步骤一：先将韭菜洗干净，沥干水分，再切成细丁。然后加入适量盐和食用油，抓取均匀混合。这样可以使韭菜不会生水。步骤二：猪肉切成小块，再剁成泥，用刀剁的肉泥口感更好。肉泥要分次加入胡椒水，搅拌至肉泥更蓬松，口感也更好。步骤三：肉泥和韭菜充分混合，...
虾仁韭菜饺子怎么做好吃
2. 冬笋、玉米、肥五花肉、鸡肉、姜\/韭菜剁碎。拨好的虾仁儿要用刀背把肉打松。千万别一起剁碎了 3. 准备好的馅料加入适量盐、白胡椒粉、麻油、少量糖提鲜。搅拌均匀 4. 小麦淀粉最好是玉米淀粉的四分之一。分次倒入开水搅拌，到有半透明块状。5. 等稍微凉一下就可以开始和面了。6. 跟包饺...
韭菜馅饺子的做法
韭菜馅饺子的做法如下：1、面粉里少量多次的加温水，用筷子搅拌成絮。2、揉成面团，盖上保鲜膜，静置一会。3、韭菜用盐水浸泡20分钟后洗净，切碎。4、猪肉洗净切碎。我用的猪肉肥瘦比例是1：9。也可以完全用瘦肉。5、鸡蛋打入一个盆中，打散，加一点点水，这样炒出来的鸡蛋更嫩。6、热锅凉油，锅...
韭菜饺子馅的做法
1、韭菜摘洗干净后，用手卡住韭菜使劲甩干水分并切成韭菜末。猪肉洗净后剁成肉泥，生姜切末备用。2、姜末、肉馅、盐和酱油混合搅拌均匀后，放在一旁晾置10分钟左右。同时将水和面粉和成面团，和好后放在一旁醒面。3、把韭菜末、食用油和调制好的肉馅放在一个盆内搅拌均匀，再撒上适量盐搅拌均匀。4、...
如何制作韭菜饺子馅
制作韭菜饺子馅的方法如下：原料：猪肉、饺子皮、韭菜、大葱、姜、盐、十三香、鸡精、老抽、鸡蛋、大豆油。做法步骤：第1步、肉馅（我买的前腿，肉搅好的肉末）要带点肥肉的，吃起来比较香。第2步、大葱三分之一，姜四五片，都切成沫 第3步、葱姜沫切好放入肉馅里，葱沫可以稍微大点 第4步、...
韭菜饺子馅怎么做韭菜饺子馅的做法
1、用料：猪肉馅适量、韭菜适量、盐，料酒，味素适量、酱油，食用油，调馅料适量、葱，姜适量。2、肉馅倒入盆中加入料酒，高汤（没有高汤也可以加水）顺一个方向搅拌，使高汤融入到肉馅中，这样做出来的饺子馅的口感会更好。3、葱切碎，姜去皮切碎备用。4、韭菜摘洗干净，控干水分，切碎放入盆中用...
陈祥乳癖： 主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦).将韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀.哈哈!这么简单的水饺馅就好了,出来的水饺味道鲜美无比啊~~~~~~~
昌邑区17158211308： 虾仁韭菜饺子的做法和技巧有哪些 - ？
陈祥乳癖： 虾仁韭菜饺子的做法和技巧具体如下:准备材料:饺子皮 适量、韭菜 230克、鸡蛋 3个、虾 10个、生抽 适量、料油 适量.1、首先把韭菜摘好清洗干净,切碎,放一旁备用.2、鸡蛋打散,锅内放油加热,倒入锅中翻炒,然后盛出.3、接着把虾清洗干净.4、将虾炒熟,捞出去皮,放一旁备用.5、韭菜,鸡蛋,虾肉放一起.6、加入生抽,料酒拌匀,这样韭菜鸡蛋虾仁饺子馅就做好了.7、拿出饺子皮包好馅料.8、将饺子放锅里煮熟.9、煮熟后盛出,这样就已经可以食用了.
昌邑区17158211308： 韭菜虾仁饺子怎么做 - ？
陈祥乳癖： 韭菜虾仁水饺的原料:猪肉,韭菜,虾,面粉;韭菜虾仁水饺的配料:油,盐,酱油,味精,生鸡蛋1个,葱,姜;韭菜虾仁水饺的做法:和面: 干面粉适量(就是基本和菜肉差不多体积,就差不多了),向里面加冷水,一点一点的加,和起来...
昌邑区17158211308： 怎么做韭菜虾仁饺子馅? - ？
陈祥乳癖： 韭菜虾仁饺子馅详细制作步骤: 1、 将猪五花肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量腌制20分钟以上, 2、 虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒腌制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦). 3、 将韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、腌好的肉和虾仁搅拌均匀即可.
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陈祥乳癖： 猪肉馅+虾仁粒+韭菜碎. 猪肉馅半斤加酱油一小勺,生抽三小勺,,姜碎一把,味精适量,盐/糖各半小勺,搅拌匀,加香油俩勺. 倒入虾仁碎一斤, 加韭菜碎半斤. 同拌匀. 包饺子吧.
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陈祥乳癖： 1,肥猪肉馅 150克 、鸡大胸肉馅 150 克 、鸡蛋碎花 150 克 ,韭菜 200克 ,虾仁 200克 .2,猪肉馅 、鸡肉馅 ,混合均匀 ,加清水100克搅匀 ,加鸡蛋碎花、生抽 、花椒粉 、胡椒粉 、一点白糖 、一点白酒 、味精 、盐 ,搅匀 .虾仁剁碎,加进肉馅里 .韭菜切碎 ,放在肉馅上面 ,倒一些食用油拌匀 .等到擀饺子皮儿时 ,统一拌匀 .特别香 ,特别鲜 .
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陈祥乳癖： 用料 主料 面粉450克 大虾2只 鸡蛋2个 韭菜500克 辅料 盐5克 鸡精2克 花生油15克 韭菜虾仁水饺的做法1.面粉加水和成软硬适中的面团,醒15分钟左右,揉匀2.韭菜摘洗干净,控干水分3.大虾化开,剥去壳4.把韭菜切末5.虾仁切丁6.把韭菜和虾仁丁一起放到盆里,加盐,鸡精,花生油调匀7.把面团揪成小剂子,擀成圆形的饺子皮8.把一个生鸡蛋打入饺子馅中,拌匀一部分9.把饺子馅放到皮上10.中间捏一下11.两只手一捏就行了,自己拍照不好拍呀12.所有的饺子都包好了13.锅里放水,水开后下入水饺,煮开三次,饺子浮起即可14.鲜美的水饺
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陈祥乳癖： 用料 韭菜 一把 虾 十几只小的 猪肉 一块前腿肉 姜 一块 蒜 5个 葱 适量 味极鲜 个人口味 五香粉 个人口味 面粉 适量 盐 适量 韭菜肉虾仁水饺的做法 韭菜摘干净,洗净,放盆中泡会,葱姜蒜洗净韭菜肉虾仁水饺的做法 步骤1 盆中放面粉,倒入适量...
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陈祥乳癖： 主料韭菜1把鸡蛋3个虾仁适量 辅料油适量盐适量花椒粉适量蚝油适量香油适量 步骤 韭菜虾仁馅水饺的做法步骤11.舀面 韭菜虾仁馅水饺的做法步骤22.加水,留有一些干面,不要和太软 韭菜虾仁馅水饺的做法步骤33.和匀,醒30分钟 韭菜虾仁馅...
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陈祥乳癖： 虾仁韭菜:补钙 食材 主料 虾仁500g 五花肉450g 韭菜200g 辅料 油盐 适量 饺子皮300g 步骤1.虾仁洗净沥干2.五花肉洗净切块,绞肉机绞碎3.韭菜洗净沥干水份切碎4.韭菜和猪肉末搅拌均匀加盐和油5.每一个饺子里包一个虾仁进去6.下热锅水煮熟,中间加两次冷水7.扑鼻而来!
