元宵是什么,能吃吗
元宵一般在正月十五元宵节的时候吃,但超市常年有售,其他时间想吃了也是可以的
每年农历的正月十五,是我国传统重要节日之一,其中这天几乎家家必吃的一种食物就是“元宵”或者“汤圆”。无论是水煮或者油炸,元宵都是极其美味的一种食品,但是关于正月十五吃元宵的由来,您真的知道吗?
相传元宵节起源于春秋时期楚昭王。楚昭王在一次经过长江时,看见水中有漂浮之物,于是命令他人将其打捞出来。此物是一种外白内红的甜美食物,楚昭王很是不解,于是拿着这些打捞上来的东西去请教孔子。孔子曰:“此浮萍果也,得之主复兴之兆。”就是说等到这个物品是大吉的征兆,楚昭王闻之甚是高兴,恰巧这天是正月十五,于是楚昭王下令每年的正月十五这天要仿造此果,越是渐渐的形成了正月十五吃元宵的习俗。
就目前为止,汤圆没有不可以同食的食物。
拓展资料:
汤圆,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。
一、营养成分
元宵(汤圆)营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。
二、主要功效
由于汤圆营养丰富,中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物,现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。
三、禁忌与副作用
《本草纲目》中早有记载,糯米粘滞、难化。《本草逢原》也说,糯米若做粘饼,性难运化,病人莫食。汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,黏性高,不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童,在食用汤圆的时候就应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍。
汤圆馅种类繁多,其中油脂含量均较高,会影响慢性病患者病情;另外,甜馅常会使糖尿病患者血糖升高;花生、芝麻、豆沙馅等会加重肾脏病患者病情,应特别注意;对于体重超重或高血脂症、高血压、糖尿病的患者,都不宜过量摄取含大量油脂及糖分的汤圆;对于痛风病患者,高油脂的食物会影响尿酸的排泄,增加痛风病复发的可能。
百度百科--汤圆
元宵是中国传统小吃之一,属于元宵节节日食俗。可以吃。
元宵节吃元宵是中国有史以来的习俗之一,意为“团团圆圆”。说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵,然而元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。
元宵是通过很复杂的制作过程然后一点点滚出来的,很费时费工。而且煮出来了的元宵汤是混的,汤喝起来很好喝。而汤圆则是早期南方的一种小食品,现在制作和煮起来相对比较方便。在口感上,元宵比汤圆的要粗一些,汤圆馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。
首先需将和好并凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
元宵是汤圆,是用糯米磨成粉做的球状食品,将水烧开,再将元宵下进去烧开,元宵漂起来就可食用,元宵有无馅的,也有包馅的。
做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的做法,其实也是最健康的吃法。
元宵是中国传统小吃之一,属于元宵节节日食俗,是可以食用的。元宵的做法是以馅为基础,先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来,随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状,就成了元宵。
南方人做汤圆时,先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好;北方人做“元宵”,先把馅捏成均匀的小球状,放在铺有干糯米粉的萝筐里不断摇晃,不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉,直至大小适中。
“元宵”的大小不一,大者如核桃,小者若黄豆。煮“元宵”也有技巧:轻轻捏。 下锅前,用手轻捏“元宵”,使其略有裂痕,这样煮出来的“元宵”,里外易熟,软滑可口。 开水下。锅内水开后,放入“元宵”,用勺背轻轻推开,让“元宵”旋转几下,就不粘锅底
元宵能吃
元宵是中国传统小吃之一,属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础,先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来,随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状,就成了元宵。北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,这是两种做法和口感都均为不同的食品。
元宵本意是上元节,不能吃。以后,人们在这个节日里把那个制作的、圆圆的特定的食品也借过来称元宵,就能吃了。
宵和夜时间上有什么区别
含义不同:宵夜是指夜间的小吃,去吃某种食物;夜宵一方面是指夜晚(零点到凌晨4点之间)吃的东西,另一方面是指时间特别晚。夜宵跟正餐的选择几乎没有分别,夜宵较正餐多了一些不容易吃饱的小吃。 同时均可以当动词也可以特指某一种食品,夜宵是书面语;宵夜一般是口语,在南方广东中部南部用得比较多,也被当成书面语。宵夜...
元宵节的元和宵分别指什么 元宵节吃饺子
所以宵也就是指晚上的意思。元宵节吃饺子 为什么说元宵节吃饺子呢,俗话说好吃莫过饺子,在北方人眼中什么也抵不过一顿饺子,过元宵节亦是如此。一般在元宵节这天,北方地区每家每户都要包饺子吃,俗称过十五。在我国南北方交界地区,则是饺子、汤圆都要吃,在民间也一直有十五扁、十六圆,一天吃饺子,...
元宵是什么,能吃吗
1. 元宵是中国传统小吃,尤其在元宵节期间广受欢迎,象征着团圆和和谐。2. 元宵是可以食用的,它是元宵节期间的传统食品,代表着中国悠久的历史文化。3. 元宵节吃元宵的习惯源远流长,寓意着家庭和睦、幸福美满。4. 虽然元宵和汤圆在原料和外观上相似,但它们在制作工艺和口感上存在显著差异。5. 元宵...
元宵是什么,能吃吗
元宵是中国传统小吃之一,属于元宵节节日食俗。可以吃。元宵节吃元宵是中国有史以来的习俗之一,意为“团团圆圆”。说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵,然而元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。元宵是通过很复杂的制作过程然后一点点滚出来的,很费时费工。而且煮出来了的元宵汤是...
夜宵到底能不能吃?。
最好不要 1.通常在进食后的4小时左右进行钙的排放高峰期,而如果人们晚间吃夜宵,钙的排放高峰期就会出现在人们入睡之后,由于人们正处于睡眠状态而无法及时将钙质排除体外留在尿中,久而久之会逐步扩大形成肾结石。2.夜间如果吃一些脂肪含量较高的食物,而夜间活动量通常不会太大,夜宵中的糖分甚至是...
宵夜对人体有什么伤害?
其实我觉得吃夜宵对人体并不会有什么伤害,只会让一个人有一些长胖的可能。
在什么时候吃饭就算是吃宵夜呢?
生活中很多人都很喜欢吃宵夜,但是,可能有一些人不知道晚上几点之后吃东西才算宵夜。一般情况下,宵夜就是在晚上的10:00~11:00之后,凌晨4点之前这段时间之内,所吃的食物便叫做宵夜。宵夜已经成为很多人的一种饮食习惯,而且成为了生活之中必不可少的第四餐。很多人都很喜欢在晚上吃宵夜,这是一个...
元宵节的习俗?
古人把夜晚称为“宵”,正月是农历中的元月,正月里的第一个月圆之夜是十五,所以,正月十五就是咱们的传统节日“元宵节”。元宵节根源于民间开灯祈福的习俗,形成过程相当漫长。吃汤圆、赏花灯、猜灯谜、放烟花,是元宵节的传统民俗活动,热烈而喜庆。 1、吃元宵 正月十五吃元宵,"元宵"作为食品,在我国也由来已久。宋...
吃宵夜是什么意思
吃夜宵,食物,性,可以说是男女之间的性暗示。尤其是在酒吧里,喝完酒,说去吃夜宵,就是为了吃封菜。满满的套路,DDDD小满和老公萧蔷爱吃。他恋爱时约会就是吃饭,午饭吃晚饭,晚饭吃晚饭,然后带去送肖曼回家。后来自然和那个阶段有关,我和X爱接触了美食。后来两人习惯性地说“吃夜宵”。但是,...
青少年吃夜宵好吗?青少年常吃夜宵有什么危害?
夜宵可以为人体补充能量,但是也会增强身体的负担,青少年阶段可以适当吃宵夜夜宵,但是吃夜宵也有很多需要注意的地方,饮食不当对健康带来的危害更加巨大,下面就来详细了解吃夜宵的好处喝坏处,以及吃夜宵需要注意的内容吧。1、适宜人群有部分人是适合吃宵夜的,可以为人体带来不少的好处。例如儿童,儿童...
除娇帅克:[答案] 1:腊月:做腊八粥,熬腊八蒜 2吃年糕 3拜年,放鞭炮 4吃元宵 二新的一年万象更新.
永善县19470233559: ...6、北京的春节一、理解课文内容填空. 1.、读了课文,你一定了解北京春节的许多有趣习惯,请你根据课文内容写下来.腊月:( )除夕:( )正月初一:... - ?
除娇帅克:[答案] 1:腊月:做腊八粥,熬腊八蒜 2吃年糕 3拜年,放鞭炮 4吃元宵 二新的一年万象更新.
永善县19470233559: 那种和饺子一个形状的叫什么?和饺子一个形状,比饺子大.是米做成的.把米放在石磨上磨碎后再放到锅里面搅,搅成一团后再包成和饺子一样的,元宵和7月... - ?
除娇帅克:[答案] 蒸米粑又称米饺子,是江南特色小吃.将灿米蒸至七分熟时,磨成细粉再加入适量的水和成面,然后将肉馅配以新鲜蔬菜做成馅料,包入其中上锅蒸即可食用
永善县19470233559: 元宵跟汤圆有什么区别?谢谢了,大神帮忙啊 - ?
除娇帅克: 元宵和汤圆都是糯米粉制品,中间有不同口味的馅料,因南北方气候差异,制作方式有所不同. 元宵一般只用素的固体甜馅料,将馅料切成小块,蘸上水,在盛满糯米面的笸箩内滚...
永善县19470233559: 元宵和汤圆是一回事吗? ?
除娇帅克: 元宵、汤团是两回事.可以说是北方、南方之不同渊源所致. 北京做的元宵,是以馅为基础制作的.我见过机器做元宵的操作过程.先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,...
永善县19470233559: 什么时候吃汤圆 - ?
除娇帅克: 元宵节想什么时候就什么时候...
永善县19470233559: ...new year's even.我写完了,但没什么把握,在新年前夜我们用剪纸装饰房间.we___ - ___ - the room___ - ___ - ___ - ___ - new year's even.吃元宵能给我们... - ?
除娇帅克:[答案] 1、在新年前夜我们用剪纸装饰房间.We (usually decorate) the room (with paper cuts on) new year's eve.2、吃元宵能给我们带来一年的好运.Eating yuanxiao can bring us good luck (all the year round)....
永善县19470233559: 元宵节主要食品 - ?
除娇帅克: 北方叫元宵,在南方呢习惯叫汤圆.还有呢元宵是这样滚出来的,而汤圆是一个个手工包出来的. 汤圆是用糯米细面,再配以白糖等各种馅,通过洒水工艺滚成的一种风味食品.北方习惯称之为元宵,而南方则称之为汤圆,它最大的区别是南方...
永善县19470233559: 元宵节为甚磨又灯节????????????????????????????!!!!!!!! - ?
除娇帅克: 因为在元宵节,人们除了吃元宵以外,还伴随着一些和灯有关的活动:如猜灯谜,到河边放花灯,看花灯等等,所以也称灯节