用炖锅怎么做冰糖炖雪梨？
冰糖炖梨
【组成】雪梨2个，冰糖适量。
【做法】雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量清水，炖30分钟，便可食用。
【功用】清心润肺，清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥，一般儿童可作日常饮品
http://www.jlonline.com/04/0404/0408/1092207736.htm
冰糖雪梨羹
原料：雪梨，性味甘微酸、凉，入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺，生津，清热，化痰。
做法：先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。
功能：有除痰，润肺，补肺的功效。不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更加，还是一道非常好吃的甜品。
http://www.warea.net/Article/jw/200511/20051130111306.html
我的做法：把梨当中的心挖掉,再把冰糖放里面一同蒸就成了.我家就老这么做的.
如果煮的话效果没有蒸的好.
还有,这么做出来的梨会很烂,我一般只喝他当中的汁.
附：冰糖银耳雪梨的方法：
银耳 雪梨1个、红枣15粒、冰糖100克。
1、将银耳泡水、洗净、去蒂后，以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用，雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用。
2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。
功效：
润肺治咳、美容养生，滋润皮肤，抗皱美白。 24579 2009-02-09 00:14:40 锅里加冷水，雪梨切块，等水沸了加冰糖和枸杞，慢火炖30分钟就好了。
建议：
1、最好用鸭梨
2、块可以切的稍大些
3、用冰糖不要白糖 68933 2009-02-09 00:14:42 锅里加冷水，雪梨切块，等水沸了加冰糖和枸杞，慢火炖30分钟就好了。
建议：
1、最好用鸭梨
2、块可以切的稍大些
3、用冰糖不要白糖 shangming1201 2009-02-09 00:17:11 我妈做过：把梨切成罐头里面类似的片（块）状，放水里煮，煮的差不多的时候倒出来，然后加冰糖进去，凉了之后就可以食用了，很好吃的呦！ laonj 2009-02-09 00:19:20 很简单的,雪梨洗净,留皮,去芯,切小块放炖盅里,加适量开水、冰糖，等炖锅里的水烧开放入炖盅炖约一个半钟就OK了。
也可以在雪梨顶端切开个盖子的模样，用小刀剐去里面的芯，塞进冰糖，盖上雪梨顶。放入炖盅中（加不加水都行），隔水炖一个半钟即可。 冰雪聪明一懒女子 2009-02-09 00:44:02 冰糖梨水
冰糖50克，梨(鸭梨、秋梨、雪梨均可)2个。将梨洗净切块，用冰糖共放锅中加水煮烂，每日服2次。具有清肺润喉，消痰降火作用。适用于音哑及对嗓子有保护作用。
冰糖炖梨
原料：雪梨两只、冰糖、川贝（没有的话可以不用）、蜂蜜
做法：1将梨从距顶三分之一处切开，用小刀把核挖掉，放入冰糖（同时放川贝和蜂蜜更好），然后再把上面的三分之一盖上去。
2把上面弄好的梨放入盘子中，盘子中再撒几个冰糖，放在锅里蒸20-30分钟，皮变棕黄色就可以吃啦。 醉心于雪 2009-02-09 03:29:56 0 0
冰糖梨水
冰糖50克，梨(鸭梨、秋梨、雪梨均可)2个。将梨洗净切块，用冰糖共放锅中加水煮烂，每日服2次。具有清肺润喉，消痰降火作用。适用于音哑及对嗓子有保护作用。
冰糖炖梨
原料：雪梨两只、冰糖、川贝（没有的话可以不用）、蜂蜜
做法：1将梨从距顶三分之一处切开，用小刀把核挖掉，放入冰糖（同时放川贝和蜂蜜更好），然后再把上面的三分之一盖上去。
2把上面弄好的梨放入盘子中，盘子中再撒几个冰糖，放在锅里蒸20-30分钟，皮变棕黄色就可以吃啦。 一直在等待小8 2009-02-09 09:12:09 你因为选那种糖山梨，这种水分很多的，糖分也很多的啊，然后你把皮削了啊，在切成大点放在大的杯子里啊，放在饭锅里，在放入冰糖，但是不要放我们家里用的细糖，切记，煮六分钟最好了啊，记得不要放水啊，这样不好的啊，呵呵。这样吃了啊，对喉咙最好了啊！ 475255 2009-07-14 22:26:30 不会，雪梨性寒，冰糖性微温，梨润肺利咽，冰糖润嗓清心，加菊花性寒，虽有清热解毒之效，但不可多用。可选用雪梨，薄荷，竹叶，加大枣，麦冬，胖大海。次日即可见效 zhangf77 2009-09-02 08:30:18 冰糖煮梨是怎么做的？？ 【组成】雪梨2个，冰糖适量。 【做法】雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量清水，炖30分钟，便可食用。 【功用】清心润肺，清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳稠者饮用。秋天气候干燥，一般儿童可作日常饮品 冰糖雪梨羹 原料：雪梨，性味甘微酸、凉，入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺，生津，清热，化痰。 做法：先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。 功能：有除痰，润肺，补肺的功效。不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更加，还是一道非常好吃的甜品。 我的做法：把梨当中的心挖掉,再把冰糖放里面一同蒸就成了.我家就老这么做的. 如果煮的话效果没有蒸的好. 还有,这么做出来的梨会很烂,我一般只喝他当中的汁. 附：冰糖银耳雪梨的方法： 银耳 雪梨1个、红枣15粒、冰糖100克。 1、将银耳泡水、洗净、去蒂后，以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用，雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用。 2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。 功效： 润肺治咳、美容养生，滋润皮肤，抗皱美白。 冰糖梨水的做法：一个半斤左右的梨，洗净后切块，放入1000毫升水中，再加上适量的冰糖，开锅后5分钟关火，晾温后当水饮。
妍妍做法，将梨洗干净去心切块.生姜,切片.放入瓦盅内，加少量清水，开锅后在煮5分钟,即可实用.很简单.放凉了在饮食.如果有枸杞更好,可以撒点上面. 枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤都是不错的选择.
另附专家做法如下,大家可以参考:
1.将生梨从中间一剖二。
2.将生梨的核挖去。
3.将冰糖放入半个生梨心中。
4.用牙签将两个半个生梨“恢复”原样。
5.隔水蒸或者用电蒸锅蒸5-8分钟。
此款补品对感冒发烧、咳嗽之人都能起到很好的药效，如能经常饮用，还可强身健体
不过我妈说，把梨子挖空，把冰糖塞进去。但是你的炖锅哦，可能要隔水炖一下比较好~~~反正上面是从网上搜来的做法，你看下啦，希望对你有用
冰梨银耳盅
〖材料〗新鲜白木耳 1朵","水梨 1颗","冰糖 3大匙"
〖做法〗选用亚洲大学健康学院院长兼药用菇类研究中心主任林俊义博士率领研究团队，研发完成全球唯一白木耳自动化环控栽培系统栽培的无毒白木耳,除艳丽好看，并具抗氧化能力，新鲜好吃更健康喔!
2: 水梨洗净去皮切对半去籽备用: 新鲜白木耳拨成小片状
3: 放入适量的水(超过材料)入电锅中30分后,再加入冰糖续炖煮30分钟,趁热享用,或放凉后食用,一样美味!
1、准备材料，梨用工具去核。
2、锅里添水，放置冰糖，梨。
3，大火一个小时，小火熬制粘稠，放入枸杞。
用天际电炖锅做川贝雪梨的具体做法
做法 原料:主料:梨400克 辅料:川贝母5克 调料:冰糖5克 详细做法:1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。主料:雪花梨、川贝、枸杞 辅料:冰糖 1. 雪花梨、鸭梨都可以。2. 川贝碾碎成粉。3. 雪梨切成滚刀块。4. 加入150...
冰糖木瓜炖双雪的好吃做法?
冰糖木瓜炖双雪的好吃做法如下 木瓜洗干净去皮切块，雪梨洗干净去皮切块、姜去皮切2-3片、雪耳用温水泡软后切碎备用。炖盅加入适量的开水，放入适量冰糖调味（适合自己的甜度）后，加入所有材料。隔水清炖2小时左右即可。功效 1、健脾胃助消化：番木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪燃烧为油酸。医药学中发觉，...
川贝炖雪梨怎么做
原料：\\x0d\\x0a主料：梨400克\\x0d\\x0a辅料：川贝母5克\\x0d\\x0a调料：冰糖5克\\x0d\\x0a详细做法：\\x0d\\x0a1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。\\x0d\\x0a2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。
雪燕银耳正确炖法
即可食用 步骤9 桃胶皂角米炖雪燕的烹饪技巧 桃胶雪燕及皂角米都要用冷水来泡发，泡发之后要清除杂质；百合银耳汤的实践 准备配料 2银耳切14，与百合一起用冷水浸泡10分钟3泡好的银耳去蒂，切成小块红枣去核，一起洗4将原料放入炖锅中，注入冷水5放入炖锅炖汤模式15小时6炖好后加入少量冰糖。
川贝粉炖雪梨的做法
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雪燕怎么吃怎么做?
木瓜炖雪燕很好吃。材料:雪燕4克，木瓜250克。辅料:冰糖30g。木瓜炖雪燕。1.准备雪艳。2.用清水浸泡至少24小时，期间换水4-5次。3.雪燕充分浸泡后，挑出杂质，沥干水分。4.在炖锅里加入冰糖。5.加入雪燕。6.加入适量的温水。7.放入炖锅，设置炖汤模式1小时。8.准备木瓜。9.木瓜去皮，去肉，切成...
雪花银耳怎么做好吃
白木耳怎么煮烂煮粘稠技巧二 用压力锅。可很快将白木耳煮烂，速度快，水分不会减少，但是翻滚不够，炖煮的时间不够，因此想要煮粘稠，炖煮的时间要足够。将泡好的白木耳和水放入压力锅中，煮20-30分钟，气压释放后再煮30分钟左右即可煮烂煮粘稠。白木耳怎么煮烂煮粘稠技巧三 用电炖锅或电砂锅。电...
雪燕用什么锅煮
用炖盅来煮，以下是牛奶雪燕羹的做法：主料：雪燕10g、蔓越梅20g、牛奶150ml 辅料：冰糖适量 1、准备好材料 2、雪燕泡发好洗干净备用 3、将泡好的雪燕和蔓越梅放入炖盅 4、加入适量水 5、放入隔水炖中，设置1小时 6、出炉后放入冰糖 7、再加入牛奶搅拌均匀 8、成品 ...
桃胶的吃法和做法
6、炖的时候家里来客，所以炖了一大锅，具体根据自家人数调整用量，特别是桃胶和雪燕，人数，一定要少泡一点。7、炖到汤汁浓稠，银耳熟了，加入冰糖再炖30分钟。8、加入雪燕煮开，再煮两三分钟即可。雪燕煮太久会融化，所以时间不能过久。9、超好喝的桃胶雪燕银耳羹就做好了。
川贝母炖梨怎样煮能治咳嗽
用料:雪梨、川贝粉、红枣、枸杞、冰糖、雪耳。 步骤:1、雪梨挖空心,挖出的雪梨碎备用。2、红枣去核,雪耳撕碎,洗干净。3、所有材料扔进挖空的雪梨里。4、盖上雪梨盖,用牙签固定。5、放上炖锅里,炖大概30分钟。6、出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为
啜傅浦列： 雪梨冰糖水的制作方法如下:百合、雪梨、老冰糖. 将雪梨用盐将表皮搓洗干净,切成大块,和百合、老冰糖一并放入炖锅炖煮,当闻到梨的香味出来且梨非常软时将汁水倒出,早中晚各喝一点,咳嗽即可缓解. 这主要是针对肺热所导致的咳嗽,也可放少量枸杞.
丹徒区18833045961： 冰糖雪梨怎么做?？
啜傅浦列： 冰糖雪梨的做法,先把雪梨洗净削皮,梨肉用小刀切成小块,装入炖器中,加水加冰糖,并放入削下的梨皮和梨心,炖开后15分钟左右,挑出皮和心,即成,(这时皮和心具有比肉更高的药用价值).
丹徒区18833045961： 冰糖雪梨汤怎么做 - ？
啜傅浦列： 冰糖雪梨汤做法如下: 食材 主料 雪梨300g 辅料 银耳50g 冰糖30g 红枣8个 枸杞20g 步骤 1.原料准备好:雪梨 银耳 红枣 冰糖 枸杞 2.红枣洗净备用. 3.银耳用冷水泡发,洗净撕成小块. 4.雪梨切成滚刀块. 5.将原料加入炖锅,然后加入适量冷...
丹徒区18833045961： 梨子炖冰糖怎么煮 - ？
啜傅浦列： 材料: 一次煮一个梨(切片) 放50克冰糖 放的水要看梨的大小 银耳 少量 莲子 少量 红枣 少量 方法: 先在锅里放少许水,把梨、冰糖水放入容器内,盖上盖子,再盖上锅盖, 用文火顿30分钟即可 冰糖炖梨一般适用于辅助治疗咳嗽,是要乘热吃的!所每次做一个梨.我是这么做的:在梨的把端横向切下一片(蒸时作盖),用小刀挖去梨核,将大约一汤匙的冰糖放入挖去核的空穴,盖上先前切下的梨“盖”并插入牙签将作固定,若没有炖盅的话将梨竖着置于碗中,放蒸锅隔水蒸至冰糖溶化即可,要乘热吃啊! 再加入贝母粉同蒸这料咳嗽效果更好.
丹徒区18833045961： 雪梨炖冰糖怎么做才好吃 - ？
啜傅浦列： 1、准备雪梨1个,冰糖随意,枸杞七八粒,削皮刀1把,小刀1把. 2、雪梨用清水洗干净,用削皮刀把梨皮削去,再用小刀把头部和底部的皮削掉. 3、用小刀在雪梨顶部三分之一处切开 4、切开的顶部当小盖子 5、用小刀挖去梨核,尽量挖...
丹徒区18833045961： 怎样做冰糖炖雪梨啊!?？
啜傅浦列： 很简单的,雪梨洗净,留皮,去芯,切小块放炖盅里,加适量开水、冰糖,等炖锅里的水烧开放入炖盅炖约一个半钟就OK了. 也可以在雪梨顶端切开个盖子的模样,用小刀剐去里面的芯,塞进冰糖,盖上雪梨顶.放入炖盅中(加不加水都行),隔水炖一个半钟即可.
丹徒区18833045961： 冰糖雪梨水怎么炖? - ？
啜傅浦列： 很简单的,雪梨洗净,留皮,去芯,切小块放炖盅里,加适量开水、冰糖,等炖锅里的水烧开放入炖盅炖约一个半钟就OK了. 也可以在雪梨顶端切开个盖子的模样,用小刀剐去里面的芯,塞进冰糖,盖上雪梨顶.放入炖盅中(加不加水都行),隔水炖一个半钟即可.
丹徒区18833045961： 冰糖炖雪梨的做法及功效,雪梨炖冰糖怎么做 - ？
啜傅浦列： 很简单, 雪梨、鸭梨去皮,去把. 切块,砂锅洗净,凉水梨块下锅,根据自己口味下冰花糖. 大火开锅后,小火几分钟关火. 清肺、止咳、祛痰等功效.
丹徒区18833045961： 冰糖炖雪梨怎么做 - ？
啜傅浦列： 菜 名: 冰糖炖雪梨 主 料: 雪梨1个. 做 法: 去皮,加冰糖(或蜜糖)适量,炖服. 药用价值: 主要治疗急性支气管炎燥热伤肺型:干咳无痰或咳嗽痰少鸡咯,鼻咽干燥,咳甚则胸痛,或见恶寒、身热,舌尖红 银耳雪梨羹会更加好些. 将银耳约50克去蒂洗净,川贝3克浸泡,放入高压锅中,倒入适量清水盖上锅盖,冒气后20 分钟.关火.待打开锅盖,再放冰糖和切片的雪梨,煮5分钟即可.也可放入冰箱中冷却后 食用.
丹徒区18833045961： 雪梨炖冰糖要怎么做 - ？
啜傅浦列： 锅里加冷水,雪梨切块,等水沸了加冰糖和枸杞,慢火炖30分钟就好了. 建议: 1、最好用鸭梨 2、块可以切的稍大些 3、用冰糖不要白糖
