怎样写万州特产的400字作文。。。。。。急急急急
家乡的榨菜
我的家乡在临山,那里不仅景色秀丽,而且有许多可口的风味小吃和土特产,其中最令我喜爱的要数榨菜了。
每年十月前后,是播种榨菜籽的时节。到十一月初,榨菜秧就长到二十厘米左右了,就可以移地种植。每当这时候,家乡的田野好不热闹,三个一伙,五个一群,有的拔秧,有的施肥,还有下种......到第二年春天,榨菜成熟了,可以收割了。这是一年中最繁忙,最开心的时候。男男女女老老少少,从早忙到晚,虽然累得直不起腰,可个个笑容满面。经过半个来月,农忙就结束了。家乡的榨菜也就到了腌制的阶段了。通过榨菜加上工厂的选料,去皮,消毒,配方......就加工成小包装榨菜。
家乡的榨菜制作精巧,口味齐全,品种繁多,有榨菜丝、榨菜芯、榨片等等。我最喜欢吃榨菜丝了。记得有一次,我连续几天发高烧,油腻的东西不想吃,对平时经常吃的皮蛋、肉松也不感兴趣。爷爷来看望我了,他笑眯眯地对我说:“我给你带来了榨菜丝!”我一听“榨菜丝”三个字,就食欲大开。爸爸给我盛了一碗饭,就津津有味地吃了起来。几天后,我的病过了几天就好了。从此,我更喜欢榨菜了。
家乡的榨菜驰名天下,我为此感到自豪。我爱美丽的家乡,更爱家乡,更爱家乡的榨菜。
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介绍一种水果400字作文
时间:2013-11-05 16:30
介绍一种水果400字作文(1)西瓜
夏天骄阳似火,太阳烤着大地,这时吃什么最解暑?当然是我最爱吃的西瓜。
西瓜圆溜溜的,像一个篮球,表皮墨绿和嫩绿相间。里面的内容如何得切开才见分晓吗?
那也不一定,我们可以从西瓜的外观来选择。俗话说“瓜熟蒂落”,首先看瓜蒂,卷曲的比直的甜;再看花纹,清晰的比模糊的甜;最后看瓜的底部,圆圈越大西瓜皮越厚。
切开西瓜,只要鼻子凑近它,一阵阵水水的瓜香扑鼻而来。吃上一口,甜甜的瓜汁沁人心脾,让人吃了还想吃。告诉大家一个秘密:根据我多年吃西瓜的经验,西瓜的黑子大部分长在墨绿条纹的对应部分,我们完全可以从有籽西瓜中吃到无籽西瓜的感觉哦!
西瓜不仅好吃,还有许多药用价值。夏天吃西瓜有利尿的作用,西瓜汁俗称“白虎汤”,有助于人体把废物排出体外,但正在感冒的人却不宜食用。西瓜还能做成西瓜霜,可以治疗口腔溃疡,只是味道实在是太苦了。
我喜欢西瓜,不仅仅因为它是美味。
介绍一种水果400字作文(2)苹果
“衣服有绿又有红,味道酸酸又甜甜,多多和它做朋友,小脸红红人人爱。”你知道我说的是什么吗?答对了,就是苹果。
还没成熟的苹果,绿绿的,躲在绿叶丛中,不易被人发现。成熟的苹果,红彤彤的,像个小太阳,又像我们的笑脸,看上去很可爱。用手摸摸,感觉滑溜溜的。
我用小刀小心翼翼地切开来,横着切,像一顶帽子,竖着切,像一个心形。露出黄黄的果肉和黑黑的籽,像小瓜子似的。闻一闻,香甜香甜的,像糖果的味道。咬一口,脆脆的,甜甜的又微微带点酸,让我忍不住吃了一口,还想吃第二口,真是叫人垂涎三尺……
俗话说得好“每天一个苹果,医生远离我”。因为,苹果营养丰富,含有多种维生素,可以补充人体的需要,让我们健康每一天。
朋友,听了我的介绍,你是否也喜欢上了苹果呢?
介绍一种水果400字作文(3)
橘子是一种味道酸甜可口的水果。我非常喜欢吃。
橘子形状圆圆,大有小,小的像泡泡一样大小,大的像拳头一样大小。橘子皮是橘黄色的,皮有小疙瘩,远远看上去就像一盏盏小灯笼。
剥开橘子皮,一股橘子特有的清香扑鼻而来。橘子皮里是白色的筋络,像给橘子瓣披上一层薄薄的白色纱衣。
橘子瓣是月牙形的,像弯弯的月亮,许多橘子瓣犹如几个好兄弟围坐在一起。掰一掰放进嘴里,果汁被咬出来,滋润了喉咙,咽进了肚子里,甜透了心,叫人越吃越想吃。
橘子含有丰富的糖类,维生素,苹果酸,柠檬酸、蛋白质、食物纤维以及多种矿物质等。橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止咳的药效,是男女老幼、急慢性支气管以及心血管病患者的上乘水果。橘子可算全身都是宝,不仅果肉的药用价值高,皮核、筋络叶均可做药材使用。
橘子食用得当,能补益肌体。适当食用可增加食欲。橘子酸甜可口,营养丰富,深受人们喜爱。你喜欢吗?
介绍一种水果400字作文(4)家乡红橘
我的家乡在万州,我爱家乡出产的红橘。
红橘树一年四季都不落叶子。等到了春天,嫩叶子长出来后,老叶子才慢慢地落下来,这个时候一朵朵白色的小花开满了树枝。等花儿凋谢以后,一朵一朵的小花就变成了一个个绿色的小桔子。到了秋天,桔子由绿色变成了橙红色,远看红红的一片,好看极了!
记得有一天,我和妈妈买了几个红橘,我拿了一个橘子准备吃,那橘子像个红灯笼,上面那四片叶子就像给它带上了一顶绿帽子。我将皮剥开,一股香味扑鼻而来,沁人心脾。我数了数总共十瓣,我拿起一瓣,迫不及待的放进嘴里,它吃起来香甜可口,甜中略带一点酸味,这味道驱使我将剩下的全部消灭掉了。
听奶奶说,橘子浑身是宝。橘皮在冰箱里冰一冰则可以制成陈皮,晒干后还可以做茶呢!而橘膜还可以做中药呢!
家乡的红橘多好啊!远方的客人,如果你到我的家乡也请你尝一尝吧,一定会让你回味无穷的!
介绍一种水果400字作文(5)榴莲
有一天,我在家写作业,爸爸提回来一个黑色的袋子,我闻到了一股臭味。我以为爸爸买的是臭豆腐,不高兴的对爸爸说:“我不让你买臭豆腐你还买?”爸爸说:“这是水果之王-榴莲生长在热带与山竹并称为(夫妻果),泰国的产量最大。”
榴莲?我只是在电视上见过,在小摊上看过,可就是没吃过。我想它这么臭能好吃吗?爸爸说:“当然好吃了,别看它的样子难看里面可有内涵呦……它的内部构造十分奇特,打开外壳里面隔着3-5个小房子,里面静静的躺着黄色的果肉,每个果肉里面都有一个酒红色的核,而且果肉很好吃。它的营养成分有蛋白质、脂肪、淀粉、维他命A及B比其它的水果含量都高,但是不能过量食用,因为榴莲性热,虚火旺、面红口干的人最好不要吃,如果不慎吃榴莲过量立即吃几个山竹化解。山竹属至寒物,可克制榴莲之热。”爸爸一边说着一边用小刀撬开厚硬壳的外壳,切了一块果肉给我,我捂着鼻子放进嘴里。呀!真的很好吃!果肉滑滑的软软的,又香又甜。
介绍一种水果400字作文(6)桔子
我在我的家里,吃桔子可是一把手哟,因为在我的眼里,桔子是最好吃的水果。
今天,妈妈给我买了一大袋桔子,我看到一个个黄澄澄的桔子,让我垂涎欲滴,它的外形像一个圆圆的皮球。我拿起了一个桔子,感觉有鸭蛋那重,它的外皮是黄澄澄的,有的还是绿色的呢,非常好看。它们就像桔子的一件件花外套一样。我迫不急待地剥开了它的皮,露出了一层白白的植物纤维,有的小朋友会把它扔掉,现在我要告诉你,不能扔掉,它对人身体有很多好处,还能促进消化呢哩!我把桔子掰成一瓣一瓣的,把它放在嘴里,嚼一嚼,嗯!又酸又甜,真是太好吃了。有一次我一口气吃了五六个,吃完后不久,就感觉有些不舒服。妈妈说"桔子虽然好吃,但不能多吃。"我和妈妈说:"我以后再也不多吃了。"桔子不仅是好吃的水果,它的皮还有药用呢!把它的皮晒干以后能做中药材。
我爱吃桔子,但是,小朋友们:我也要告诉你们,任何好吃的东西可不能多吃,吃多了会适得其反的。
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“椒麻鸡、麻辣鸡,下酒下饭的鸡。”这是解放前万州城时常能听到的叫卖声。其经营者为一老人,他用独自的加工方法,并选取上好的鸡子,做成椒麻味、麻辣味,然后用提蓝装起,提着蓝子走街串巷地叫卖。他的经营方式灵活,可买整只鸡,也可买半只,还可买小块的鸡肉,价格合理,人人都能接受,因此,很受市民喜爱。椒麻鸡、麻辣鸡的味道好,回味长,麻辣适度又提胃口,不论是下酒下饭,都是很好的菜肴。可是经营者有点怪,从不收徒传艺,在万州城独自经营。解放后又继续经营了一段时间,后来不知什么原因而失去了踪影。再后来,有一郭姓的人,依据椒麻鸡麻辣鸡的口味做出了一种叫做棒棒鸡卤菜,也是沿街叫卖,并被人称为棒棒鸡。不久,此人进单位工作再也没有做棒棒鸡了,可单位里的人仍以棒棒鸡称呼他,很少有人叫他的名字了。
鸳鸯面
鸳鸯面,即小面和包面各一两混合煮熟,再加上几砣红烧肉作稍子而成。这种面主要是以满足一部分人即想吃小面又想吃包面的心态而做的。故而被善于展言子的万州人取了个好听和名字:鸳鸯面。解放前,万州以卖面食为主的摊、店,都有鸳鸯面卖。如果说味道好的话,那可得数里头街公瓦溪处的一食店,它专营鸳鸯面,味道好,食客较多,生意兴隆。解放后,走合作化道路,将个体拿入集体后,鸳鸯面这一传统小吃就没有了,至今也无人再经营,彻底退出了市场。
脍 面
脍面,是以小面为主,辅以猪肝、黄花、蔬菜等十多种材料做成,吃起来味道鲜美可口。由于辅料多,装的碗也较大,价格比一般的面食要贵,主要是以较富裕的人为对象,所以比较讲究。解放前,关门石一带的馆子,都经营脍面。至文革前,万州仍还有部分馆子经营脍面,现在市面上是难以见到经营脍面的了。
包 面
包面,又叫抄手、混顿。它讲究的是馅要好,味要鲜,面皮要薄,下锅煮时火候要拿得准,不能煮溶;佐料要求齐全,红油、麻辣味的重轻则根椐食客的要求取舍,或重或轻皆以食客的口味为主。从包面的佐料上看,偏重品味。其佐料有酱油、食醋、花椒面、胡椒面、蒜泥、姜米、香油、葱花、红油、花椒油等十多种。从其馅的用料上看,又可分为猪肉包面、牛肉包面等。猪肉包面又分为鲜肉和海味等。解放前,万州的包面经营很有特色,如三马路的海包面(牛肉包面),一马路的魏包面(鲜肉金钩海味包面),钟鼓楼的吴抄手(鲜猪肉包面)。还有一些担担,专在晚上经营,方便晚上宵夜之人食用。至今的万州人,仍然还把包面作为早餐的首选小吃之一。家庭之中,也常利用休息时,全家动手包包面吃,即改善了生活,又增加了家庭成员之间的乐趣和亲情。
杂 酱 面
作为渝东地区的名特小吃,杂酱面从一开始到现在,多年来一直来风行不衰,至今仍是人们喜爱的小吃之一。
杂酱面的特色主要反映在杂酱方面,突出的是杂酱的而不是面条。所以,制作杂酱特别讲究,从选肉开始,到各种辅料和调料都有有要求,具体烹调时,掌握好火候,全凭厨师的技艺配料炒作。高手炒出的杂酱其味香远、其色鲜嫩诱人。使人闻其味、观其色,便能激发起人的食欲来。据老一辈人讲,解放前城内(环城路一带)有一餐馆,所烹制出来的杂酱特好,不担香味诱人,更不同的是,用淘米的筲箕来装杂酱,以示其杂酱的独特,生意也极其兴隆。
杂酱面的做法讲究,吃法也讲究。食客如说:干漏带红,即是说杂酱面不加汤,味要麻辣。如说:干漏带黄,就是表示面要煮硬点。如要吃带汤的则也要说明。
一碗普通的杂酱面,就有如此之讲究。这就是杂酱面这一小吃长久来衰、百吃不厌的原因吧。
鸡素子粑粑
初听这名字,还以为是鸡的内藏呢。其实它是渝东地区的一种有名的小吃,人们常把它作为早点来食用。
鸡素子的主料是糯米和面粉。首先在糯米中放入花椒一同蒸熟,接着加入精盐、味精、胡椒粉混合均匀,并做成团待用。然后将面粉调和做成面皮,把糯米团与少许鲜瘦肉用面皮包好,用手压成圆形,最后放入油锅中煎熟即可食用。
鸡素子将糯米的稻香、花椒的麻味、胡椒的辣味、菜油的清香等揉合一体,食在口中酥脆清香。因此而成为人们喜爱的小吃之一。
蒸 蒸 糕
蒸蒸糕,也是白糕的一种改良。在上世纪二十年代至六十年代,经营都有较多,吃的人也多。到六十年代初,二马路百步梯旁边,有一对老夫妇专做蒸蒸糕卖,味道好得很,去那里吃的人较多,生意比较好。那是,笔者还是小孩子,记得每次只要有了零花钱,就爱跑到那里去买蒸蒸糕吃。
吃的次数多了,就看出了点名堂,蒸蒸糕也是事先将大米用水泡涨后磨成水面,并经过一定时间的发酵,卖时将米面盛入有许多圆柱形状的锅内,盖上盖子,用火煎熟,其味香、甜、皮脆,口感极好。
后来,那对老夫妇去世后,就没见到其他人经营了,不过,现在的小品种也较过去多了,我想,就是有人经营,恐怕也不好卖了,因为人们的生活水平提高后,对小吃的要求也高了。
三 角 粑
三角粑这一小吃,其实是白糕做法的改良,在上世纪七十年代末开始兴起,一度在渝东地区热销,至九十年代末,开始衰退,至今只有极少数摊摊在经营了。
为什么说三角粑是白糕的改良呢?因为它和白糕一样都有是以大米为主料,同样是把米浸泡后麻成水面,白糕是用蒸笼蒸熟,形状是圆的象飞碟,而三角粑是用特制的锅将米面反复煎烤而成的,形状象一个直角三角形,故取名三角粑。
在角粑比起白糕来,不但有稻米的香味,还有一种油煎的香味,吃在口中,香脆甜融为一体,所以曾风靡一时。
烤鱼
烤鱼起源于中国重庆万州风景如画的长江三峡之大宁河。因其烤制方法多样,味道鲜美独特, 迅速被人们接受。醇和味美,麻辣见长 鲜上加鲜:所用的原材料鲜美并含多种谷氨酸,产生诱人的香味 味适众口,精益求精 乐在其中:亲戚相聚,朋友小酌,为着边吃边聊,气氛交融,其乐无穷可治小病:如略感头痛脑热,吃后感到身体舒适。麻、辣、嫩、鲜、香、靓是诸葛烤鱼多年的追求,总结及探索而达到的优势!
羊肉格格
在三峡江水两岸,有很多山民养殖山羊,有一道菜叫羊肉格格,很多食客以为带“格格”两字必然是皇宫里的菜,其实它是当地的一种叫法。这道菜很有特点,乃是用辣椒乍混和其他主料蒸出来的.这是区别于红焖羊肉,羊肉汤锅(北方称之为涮羊肉)之外的另一种独特吃法,香辣适口,回味悠长,醇和厚道,肉质鲜而不腻,嫩而不膻.多食不上火.它是把新鲜的羊肉加入秘制的配料和各种辅料后放进许多极小的蒸笼在旺火上蒸,首先必须得一蒸到位,而且只能吃第一顿,如果留到第二顿再吃,就失去了那种鲜美味道。这其中犹以重庆万州(原四川万县市)地区的味道最为称著。
萝卜丝油芊
萝卜丝油芊选用上等的塘土坝萝卜(塘土坝万州远郊一地名,盛产萝卜,其萝卜皮薄,肉生吃脆而微甘,是凉拌、墩肉的佳品),切成两寸细丝,加入蒜苗、姜末、辣椒面、花椒面、食盐拌匀。用面皮将拌好的萝卜丝包成象饺子一样的月牙状,放入一特制的铁勺中,在油锅中有文火煎炸,炸至面皮酥黄为止。趁热食用、外酥内软、外黄内白、香辣可口。
凉面
出处我是不知道啦,但我知道的是万州的凉面是加了芥末的,香啊~
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