肉饭菜一锅出
肉饭菜一锅出
菜谱介绍:
很多一个人带娃的全职妈妈,没法挪出很多时间来给孩子准备复杂多样的三餐,四款焖饭只需炒一炒放进电饭锅里就好,简单快手,不占用时间,零厨艺的妈妈也能完成。
一、豆角肉末焖饭
适合月龄:11m+
食材:猪肉糜60g,豇豆25g,香菇12g,茭白35g,胚芽米50g,生姜适量,食用油适量。
二、肉末茄子焖饭
适合月龄:11m+
食材:牛肉糜45g,茄子70g,洋葱30g,番茄135g,胚芽米50g,生姜适量,食用油适量。
三、板栗鸡肉焖饭
适合月龄:12m+
食材:板栗仁25g,鸡翅中3个,干香菇6g,胡萝卜30g,刀豆20g,胚芽米50g,葱姜适量,食用油适量。
四、土豆排骨焖饭
适合月龄:12m+
食材:排骨150g,土豆80g,干香菇5g,胡萝卜30g,圆青椒40g,胚芽米50g,葱姜适量,食用油适量。
秘制作要领:
1、根据宝宝吞咽能力决定食材大小。
2、煮饭的水量自行调节,吃偏软烂的就多加一些,能吃干米饭的就加和平时煮饭差不多的水就好。
3、蔬菜和肉类都可以替换成其它种类,如果要加绿叶菜的,可以先把绿叶菜焯熟切碎,饭出锅的时候再拌进去,这样可以避免叶子发黄。
4、大宝宝吃的话可以加一些盐、生抽等调味料,口味更好。
5、小宝宝吃的话,一定要记得把鸡翅和排骨的骨头剔干净再拿给孩子。
自制五彩焖饭,颜值高味道好,饭菜一锅出,适合小宝宝做辅食
4、将西红柿的皮去掉去皮,有一个很简单的小方法,将西红柿的顶部画成十字花刀,然后放入开水中煮两分钟,这样很快皮肉就分离了,很容易就将西红柿的皮去掉。4、简单好操作,省时省力,饭菜一锅出,懒人的福利,快来尝试一下吧。6、加入一勺盐,两勺生抽和一勺蚝油。7、最后再淋入少许的食用油,可...
饭菜一锅出的米饭的做法是什么呢?
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电饭煲腊肠焖饭的做法大全
1,先把腊肠洗净切成丁,胡萝卜切丁。特适合懒人的腊肠焖饭,饭菜一锅出,简单到只要你会煮米饭 2,大米淘洗干净,水量要比平时煮饭少一点点。(因为一会儿还要加入调味料,汤汁不能太多,煮的焖饭太稀软会影响口感哦)特适合懒人的腊肠焖饭,饭菜一锅出,简单到只要你会煮米饭 3,加入青豆,玉米,胡...
天太热,做了一锅“土豆焖饭”,饭菜一锅出,省事简单,老香了
1、土豆清洗干净,去皮后切滚刀块,胡萝卜洗净同样切滚刀块,香肠切块,香菇洗净表面划十字花刀,香葱切碎,大蒜切末备用。小贴士:土豆切好后不立即烹饪,可以先泡进清水中,以免氧化变黑。2、锅中加少许油,油热倒入蒜末、香葱碎,炒香后倒入土豆块和胡萝卜块,翻炒1分钟左右。3、倒入香菇和香肠块...
饭菜一锅出的内容目录
大鹅土豆贴包子锅贴饼子焖杂鱼铁锅杀猪菜贴团子红烧肉焖干豆角奶馒头芸豆土豆排骨玉米饺子小笨鸡炖红蘑贴花卷猪尾山珍金钱面蛋烧肉贴花卷红蘑香肘贴饼子飘香驴肉贴玉米包农家炖三禽糖三角清炖鸭窝头鹌鹑红蘑贴饺子鲇鱼炖茄子椒盐饼鱼头豆腐荞麦饺土豆干鸡腿排叉面香肘茄干烀饼葫芦条牛蹄筋贴花卷牛肉红蘑鞑子饭...
饭菜一锅出的介绍
“一锅出”作为一种烹饪方法、一种特色,早已家喻户晓,它流传民间有千年之久。用一铁锅将菜放入锅中,又将杂面做成饼,粘在锅边,一起用火炖之。在东北广大地区用一大铁锅将“白菜、土豆、猪肉、粉条”等放入锅中,将玉米面做成的饼贴在锅边。
饭菜一锅出的作者简介
辽宁省高级烹饪鉴定师,中国烹饪大师,高级烹调师。曾获得中国优秀行政总厨,辽宁省食文化代表人,沈阳首届青年厨师技艺表演赛荣获金牌。从事餐饮工作20余年。曾任沈阳九歌城主厨、辽宁省国际射击俱乐部餐饮部经理兼行政总厨、北京隆泽园餐饮部经理兼行政总厨,现任辽展饭店行政总厨。
东北特色饭菜一锅出
用筷子压一下再拉长一点扭出花型放到一边醒发3.花卷快醒发好的时候开始炒菜,锅里倒入食用油,下花椒姜片爆香,下入五花肉翻炒至变色撒入葱花,白酒去腥,倒入生抽老抽继续多翻炒一会至肉片充分上色4.下豆角和南瓜翻炒至表面断生,加一勺蚝油翻炒均匀,倒入开水没过蔬菜,放两个八角,一点胡椒面和一勺...
肉饭菜一锅出
肉饭菜一锅出 菜谱介绍: 很多一个人带娃的全职妈妈,没法挪出很多时间来给孩子准备复杂多样的三餐,四款焖饭只需炒一炒放进电饭锅里就好,简单快手,不占用时间,零厨艺的妈妈也能完成。 一、豆角肉末焖饭 适合月龄:11m+ 食材:猪肉糜60g,豇豆25g,香菇12g,茭白35g,胚芽米50g,生姜适量,食用油适量。 二、肉末茄子焖...
宝宝辅食和大人的饭菜一锅出,省时省力
8. 锅内倒入少许油,待油烧热后,放入肉末翻炒至变色即可盛出。9. 另起一锅,倒入少许油,油热后放入洋葱翻炒至洋葱变软,香味飘出。PS:宝宝们不喜欢洋葱,可能是嫌弃它辛辣的味道,所以在炒洋葱的时候,最好多翻炒一会儿,时间越长,洋葱会变得更软,软软的就没有那么辣了。10. 然后将切碎的...
桐苑莪术: 首先把五花肉清洗干净,再切成大块备用,准备一些姜片、葱段,葱白和葱叶分开起,把五花肉冷水下锅焯水.放入料酒、葱、姜去腥.大火煮开以后捞出,转中小火再煮20分钟,准备两张豆皮对半切开,在对着切成长条.最后这样两条一组打...
乌拉特前旗15328813127: 怎样做出饭和菜一锅出 - ?
桐苑莪术: 想要一锅出那么只要选择一种蒸制的菜肴就可以了.或者直接才一盘牛肉或是猪肉之类的直接倒入锅里和米饭一起蒸熟这样连菜带饭都有了.
乌拉特前旗15328813127: 一锅出蒸多长时间 ?
桐苑莪术: 十五分钟.一锅鲜是属于北方菜,最初起源于黄河以北,又叫一锅出,它的菜放在锅底,主食贴在锅边,具有浓郁的北方特色.北方的一锅鲜大部分采用蒸的方式,这样做出来的肉肥瘦相间,油而不腻.南方也有一锅鲜,其中常见的是四川的卤味一锅鲜,里面有雪花牛肉,大刀毛肚,还有各种卤味鸡爪、鸭脖,卤香味浓郁.
乌拉特前旗15328813127: 牛肉米饭一锅出米饭一锅出的做法米饭肉菜一锅出叫什么 - ?
桐苑莪术: 做法1、盐少许加入鸡蛋液中打匀.2、隔夜剩饭加葱花拌匀3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀.(记得不要蛋液全部倒光)4、然后,把饭捏成方形块状.用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右.5、取出后,在表面上再刷一层蛋液.6、热油锅,开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可啦.小诀窍1、饭成型的话,一定要拌好后放入冰箱冷冻一下.最好是家里有方形的磨具,可以一次做好多块,饭压出来才好看.我偷懒没有用.2、油要放到差不多是饭的一半深度最好,这样煎不会粘底.
乌拉特前旗15328813127: 一锅出和乱炖的区别? - ?
桐苑莪术: 一锅出是有序的摆放,看着让人赏心悦目.乱炖是看啥放啥,杂乱无章的.味道上两者各有各的好,就看个人口味了
乌拉特前旗15328813127: 饭店里的一锅出怎么做啊?
桐苑莪术: 一锅出 “一锅出”很奇怪的名字,原来就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思.锅里又炖菜又烀饼子,菜炖在锅底,饼子贴在锅边. 东北的农家一锅出是用铁锅明火上桌,体现了东北人豪放的性格.多数一锅出里有排骨、油豆角、土豆块,...
乌拉特前旗15328813127: 剩饭可以做什么美食? ?
桐苑莪术: 煮米饭的时候,煮多了是很常见的事情,吃不完,可是扔掉也很浪费,剩饭其实可以... 连萝卜带米饭,倒上水,焖上几分钟,就全部黏到一起了,而且是饭菜一锅出,既有...
乌拉特前旗15328813127: 高分请教乡村名流上的一锅出怎么做啊 - ?
桐苑莪术: 豆角(南方的四季豆)+土豆+肉(排骨) 炖出来,里面放些作料(酱类),锅四周贴上大饼子(玉米饼).一起出锅后就是饭菜一起OK了
乌拉特前旗15328813127: 如何做简单而美味的午餐如何做简单而美味的中午饭 - ?
桐苑莪术: 民间常说中午一定要吃饱足以见得这顿饭对健康的重要性.午餐可以做最简单的肉蒸饭来补充能量的.只要把牛肉炒熟加适量的水和葱姜片腌胡萝卜丁一起煮熟就可以了.这样连菜带饭一锅出是很省事的.
乌拉特前旗15328813127: 腊肉有哪些吃法? - ?
桐苑莪术: 现在真是吃腊肉的好时节,吃法很多,可以炒、蒸、焖等,下面介绍两种简单的家常做法: 腊肉炒油菜: 原料:腊肉150克、油菜300克. 辅料:洋葱. 调料:盐2克、白糖1克、菜籽橄榄油10毫升、料酒1/2汤匙、姜各少许. 做法: 1、将腊肉...