土豆粉条的做法及配方
土豆粉条是用土豆制作的一种美食。将土豆打成泥后过滤得到淀粉浆液，加入盐和明矾搅拌均匀，通过漏粉机挤压成细条，最后放入沸水中煮熟即可。
粉条怎样做最好吃?
蚂蚁上树又名肉末粉条，是由五花肉末和红薯粉条制作而成。首先我们先将红薯粉条浸泡到热水中，然后将肉剁成肉末，然后锅中烧油，先将五花肉煸炒，放入配料，然后将炒香之后，倒入浸泡好的粉条，然后大火快速翻炒，翻炒均匀即可出锅，这样一道非常美味又好吃的蚂蚁上树就做好了。超市的豆芽现在做活动，2...
粉条的多种做法
甘蓝炒粉条则是将甘蓝和粉条搭配，先将甘蓝炒至断生，再加入粉条炒匀，最后加盐调味，简单又营养。黄豆芽炒粉条则以黄豆芽和五花肉的搭配为主，五花肉与豆芽的鲜美，加上粉条的吸附，是一道美味的下饭菜。这四种家常做法，无论是炖煮、炒制还是搭配不同的蔬菜，都展示了粉条的百变魅力。现在，无论是想...
自制粉条的做法
导语：怎么自制的粉条才是它的好吃的做法，下面我来教你吧。自制粉条的做法 食材：主料:马铃薯粉70g,白矾12g 调料:水适量 做法：1.土豆粉面(也是我们常用的土豆淀粉)2.明矾 3.准备两个大点的凉水盆 4.70g粉面与50g凉水化开 5.然后浇上800g的开水 6.搅匀 7.加入1500g干土豆粉面 8.将面和成团...
炖土豆豆腐粉条的做法
详情请查看视频回答
粉条的做法,都有哪些?
粉条的做法也比较多，尤其是东北非常出名的猪肉炖粉条，味道非常鲜美，最主要的是量大实惠，如果大家在家里制作的话，方法也比较简单。还有一种就是白菜肉末炒粉条，相信很多人也都听过蚂蚁上树，里面的主食材也是粉条。黄豆芽炒粉条味道也很特别。一、粉条的做法其实粉条的做法也都比较多，中国的省份特别...
黄豆芽炖粉条的做法
原料：黄豆芽350克，粉条100克，葱适量，姜适量，蒜适量，花生油25克，盐2克，调味酱油15克，老抽5克，味精适量；步骤如下：1、黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好；2、锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香；3、放入豆芽翻炒片刻，添加调味酱油、老抽、盐，翻炒均匀，添加适量水；4、大火烧开。炖3-...
鸡腿炖土豆豆腐粉条的做法?
鸡腿两个 土豆一个 蘑菇适量 粉条适量 葱姜八角适量 豆瓣酱3汤匙 红烧酱油一汤匙 盐适量 食用油适量 鸡腿炖土豆蘑菇粉条的做法：步骤1 蘑菇洗净，土豆剁成块，鸡腿剁成块 步骤2 鸡腿剁了以后焯水一次，焯水以后洗干净，锅里加油扁炒一下，加上葱姜八角，以及豆瓣酱和红烧酱油和盐 步骤...
豆沫的做法
小米100克、胡萝卜100克、粉条10克、青菜100克、马兰头100g、花生适量、黄豆适量、盐3克、五香粉1克。 二、豆沫的做法: 1、把花生米和黄豆用电饭煲煮一下。 2、用水把小米泡3个小时。 3、把泡好的小米加适量水和五香粉用破壁机磨成米浆。 4、锅中加水,放适量盐,先把粉条和胡萝卜丝放入煮开。
紫豆粉条炖豆腐的做法
材料 主料：豆腐500g 、粉条200g 、紫豆500g ；辅料：油适量、盐适量、葱适量、洋葱适量、高汤适量、香油适量、姜适量 紫豆粉条炖豆腐 1 紫豆角去筋洗净掰成段，豆腐切方块，葱姜剁碎 2 粉条用水泡软洗净 3 热油锅爆香葱姜末 4 放入紫豆翻炒均匀加入高汤后豆角的颜色经过高温很快就会变成全绿的...
做条粉的水和粉的比例和操作?
土豆粉条的制作方法：1、准备两个大点的凉水盆，70g粉面与50g凉水化开，然后浇上800g的开水，搅匀。2、加入1500g干土豆粉面，将面和成团。3、将面团放进挤面条的工具里，将工具下部拧好，锅中放稍多点的水烧开将工具举在锅上面将粉条拧到锅里（锅里水一直要开着）。拧完小心翼翼将粉条用筷子...
豆卢邰澳泰： 粉条制作之打糊与滤芡: 1.准备50克自制土豆淀粉,加入30克冷水. 2.用筷子把淀粉与冷水搅拌均匀,形成稀汤状的淀粉水. 3.锅里倒入100克冷水,大火烧至水开. 4.烧开的热水立即到在搅拌好的淀粉水里. 5.一边倒开水一边用擀面杖朝一个...
右玉县13063643317： 土豆丝炒粉条怎么弄 - ？
豆卢邰澳泰： 土豆适量、粉条适量、青椒适量、葱白适量、姜适量、干辣椒适量、生抽适量、盐适量.1. 粉条用水煮软捞出放入凉水中备用,用手捏粉条无硬芯即可.土豆丝炒粉条的做法第2步 2. 土豆切丝备用.青椒切丝,葱姜切片,辣椒切段.土豆丝炒粉条的做法第3步 3. 起锅下油爆香葱姜辣椒土豆丝炒粉条的做法第4步 4. 下入沥干水的土豆丝翻炒土豆丝炒粉条的做法第5步 5. 土豆丝炒至变色,加入生抽.继续炒至土豆丝8成熟土豆丝炒粉条的做法第6步 6. 加入青椒丝和沥干水的粉条翻炒,注意不要糊锅,可适当点一点水.翻炒均匀后加入适量盐.土豆丝炒粉条的做法第7步 7. 翻炒至全熟盛出即可
右玉县13063643317： 求拿土豆粉面做粉条的做法 - ？
豆卢邰澳泰： 制作步骤 首先要准备淀粉一公斤,水0.5-0.7公斤(因为淀粉的干湿和吸水程度各不相同),先配料打芡:按照1公斤土豆淀粉,加水0.5公斤的配料. 先取0.1公斤的淀粉放入面盆中,再加入70%的温水(温水在30度左右)调成稀浆(注意是浆啊...
右玉县13063643317： 土豆粉条怎么做成? - ？
豆卢邰澳泰： 1,先舀出100克土豆粉加少许冷水搅成稠糊搅匀不能有干粉 2,倒进刚离火的沸水,边加水,边用擀面杖搅,要用顺时针的方向搅 3,搅到能拉丝,淀粉有精道 4,温度降至微温时放入剩余淀粉,放进鸡蛋清1个 5,揉成面团 6,将面团装进饸捞机 7,烧一锅开水,旁边放一盆凉水 8,将饸捞机装好转动手柄将粉条压进开水锅一定是滚开的沸水 9,用筷子搅散,迅速捞进凉水里 10,依次做完所有的粉条,然后晾晒
右玉县13063643317： 土豆淀粉怎么制作粉条 - ？
豆卢邰澳泰： 展示一下我们山西人的土豆粉条.雪白滑爽,附有精道.传统的粉条使用白矾做的,吃多了不好,会得老年痴呆症,现在外面出售的粉条是用明胶做的,用的是工业的,还是食用的不清楚!反正不不放心!只要咱自己学会用鸡蛋清做健康粉条就...
右玉县13063643317： 土豆粉怎么做? - ？
豆卢邰澳泰： 需要提前准备的材料有:土豆粉150克、油菜30克、水500毫升、葱花5克、豆瓣酱20克、生抽5克、鸡粉2克、盐2克.1、加水,土豆粉.2、加入豆瓣酱,鸡粉,生抽,盐,搅拌均匀.3、放入油菜,搅拌均匀.4、加入香油,撒上葱花.5、即可出锅装盘.
右玉县13063643317： 家庭怎样用土豆做粉条 - ？
豆卢邰澳泰： 自制天然土豆粉条的做法步骤:1 1土豆粉备用 自制天然土豆粉条的做法步骤:2 2舀出100克放在盆里 自制天然土豆粉条的做法步骤:3 3加少许冷水搅成稠糊搅匀不能有颗粒 自制天然土豆粉条的做法步骤:4 4倒进刚离火的沸水,边加水,边用...
右玉县13063643317： (如何制作土豆粉条 - ？
豆卢邰澳泰： 我知道,我见我姥姥做过. 先拿热水把土豆粉和成面团,使劲的揉,然后拿压面条的压成粉条,再在开水里煮熟就OK了.(必须是热水,这样土豆粉条才会精精的)对了,不知道你是不是山西人,山西人喜欢吃醋,刚出锅的土豆粉拿醋拌起来很好吃的,里面须加香油\葱末\盐\鸡精(真的好好吃)
右玉县13063643317： 自制土豆粉条的做法,自制土豆粉条怎么做好吃 - ？
豆卢邰澳泰： 展开全部1.取五花肉一块2.切成片3.买一袋酸菜或自制得更好400克4.取出放凉水中冲两遍5.土豆粉条适量6.泡在温水中二十分左右7.锅放油适量,先放葱花,再放蒜,8.放切好的五花肉,放酱油9.放酸菜10.添水11.放粉条12.开锅煮一会,出锅前放盐.13.装盘
右玉县13063643317： 粉条怎么做好吃,自制手工土豆粉条的家常做法 - ？
豆卢邰澳泰： 食材 主料 土豆面500克 辅料 白矾 一小勺 水 适量 开水 半锅 步骤1.用大约两小勺土豆粉,约50克,加一点白矾,再加凉水稀释下,成糊状2.用开水冲成凝固状,加入干的土豆粉,搅拌3.合成软硬相间的面团,不能太软4.擀成薄点的面片,和擀面条的方式一样5.切成细细的面条状6.炖半锅开水,水开后把粉条加入,稍煮,等粉条都浮上水面,捞出7.捞出放入凉水盆中,8.最后控净水捞出9.凉拌,或者炖,炒,都是很味美的,主要是自己做的干净,卫生,没有啥胶状添加剂之类的东西!10.看看我用香菇,西芹,豆角,猪肉,豆腐,胡萝卜粉条做的乱炖,老公称赞不已!11.还有一盘以胡萝卜丝和黄瓜丝,粉条,蒜末,醋,味极鲜,白糖,也可以加辣椒油拌成的一道凉菜!
