中风饮食注意事项有哪些
现如今中风的发病率越来越高，很容易在老年人身上出现，它能够致老年人伤残或死亡。所以中老年人，特别是平时患有高血压、肥胖症，当天气变凉时，要采取有效措施预防中风的发生。中风以后经过救治，有的患者病情已处于稳定恢复期，可以回家休养。此时，除了要加强肢体功能锻炼、语言训练及心理护理外，还应特别重视饮食调理，保证营养均衡。那么吃什么食物对中风有好处呢?中风饮食注意事项有哪些呢？
吃什么食物对中风有好处？
1、吃“红薯”对中风有好处
红薯是绝对的“高钾低钠”之王。有研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
2、吃“菠菜”对中风有好处
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
3、吃“胡萝卜”对中风有好处
据研究指出，每天摄取15至20毫克β-胡萝卜素的人与每天只摄取6毫克的人相比，二者的中风机率相差明显。β-胡萝卜素能防止胆固醇被氧化成有害的物质形态，进而堆积在血管内，造成血液凝结成块。据测定，胡萝卜中所含的胡萝卜素比白萝卜及其他各种蔬菜高出30~40余倍。
4、吃“柑橘”对中风有好处
研究人员发现，类黄酮的总摄取量与是否发生中风没有关联，而大量摄入黄烷酮的人比摄入量最少的羣体中风机率低19%。而95%的黄烷酮来自柑橘类水果。一项研究显示，女性常吃橙子、柚子等柑橘类水果，与几乎不吃这些水果相比，患缺血性脑中风的机率低19%。
5、吃“黑木耳”对中风有好处
因为老人大多数是由于血管堵塞引起的中风。黑木耳是有效预防和治疗血管堵塞的健康食品。木耳中的多糖体能分解肿瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，预防脑血管疾病发生。
中风的五种食疗方法
食疗方法1：三味粟米粥
取荆芥穗、薄荷叶各50克，豆豉150克，水煎取汁，去渣后入粟米(色白者佳)150克，酌加清水共煨粥。
每日1次，空腹服。适用于中风后言语蹇涩、精神昏愦者。
食疗方法2：羊脂葱白粥
取葱白、姜汁、花椒、豆豉、粳米各10克，羊脂油适量，加水共煨粥。
每日1次，连服10日。用于预防偏瘫。
食疗方法3：大枣粳米粥
以黄芪、生姜各15克，桂枝、白芍各10克，加水浓煎取汁，去渣。取粳米100克，红枣4枚加水煨粥。粥成后倒入药汁，调匀即可。
每日1次。可益气通脉、温经和血，用治中风后遗症。
食疗方法4：豆淋酒
取小黑豆适量炒焦，冲入热黄酒50毫升。趁热服。服后温覆取微汗。
用治中风后遗症以及产后中风、四肢麻木等。
食疗方法5：贝母粥
贝母粉15g，粳米50g，冰糖适量。将粳米、冰糖如常法煮粥。煮至半开汤未稠时，加入贝母粉。
改用文火稍煮片刻，视粥稠时停火，每日早晚温服。
中风饮食指南：
一、保证低脂肪、低胆固醇饮食
要限制动物脂肪的摄入，以防止血管损害加重。如猪油、牛油、奶油等以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、虾膏、蟹黄、动物内脏(肝、脑、肠、肾)、海产(鱿鱼、带子、蠔)等。烹调用植物油为宜，如豆油、茶油、麻油、花生油等。植物油也不宜过多，控制在25克以下，以免加重肥胖。
二、每天膳食中蛋白质要适量，在70克左右
可选择蛋清、瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼类和豆类及豆制品，以补充体内所需的必需氨基酸，有利于改善机体免疫防御功能及运动功能。长期食用蛋白质饮食能够延缓血管壁弹性减退进程，改善中枢神经糸统对血压的调节功能，降低血压，使脑血管的反应性得到改善，从而降低中风的发病率。
三、适当吃降血脂的食物
适当增加降血脂、降血液黏稠度的食物。如：洋葱、海带、黑木耳、燕麦片、卷心菜、芹菜、韭菜、萝卜、胡萝卜、菠菜、山楂、大枣、猕猴桃、橘、柚、柠檬、橄榄油、深海鱼油等。
对人体来说碘是个好东西，它能够防止动脉硬化现象的发生，虾米、海带、紫菜等都是含碘丰富的食物。土豆，看上去不起眼，但其实是营养价值很高、粮菜皆可的食物。尤其对老人来说，土豆更是有多种防病功效。土豆富含的膳食纤维有助于控制血液中胆固醇的含量。其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病，减少中风的危险。钾离子参与细胞内外酸碱平衡的调节，可以防止钠盐摄入过量引起的血压升高。而土豆是微量元素钾的绝佳来源。
类风湿患者饮食注意事项有哪些
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风湿病人饮食禁忌 风湿病人饮食禁忌有哪些
2、但注意的是：风类风湿性关节炎患者饮食要需要节制，饮食要定时定量，食物的软硬冷热程度都要适宜。饮食要清淡，不能吃太油、肥腻或者辛辣刺激性的东西。不能偏食，各种食物都要均衡搭配。不同体质，还有不同风湿病的病人，要注意有不同的禁忌。还有一个原则就是如果病人吃的某一种食物以后，关节...
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中风饮食注意事项有哪些
所以中老年人，特别是平时患有高血压、肥胖症，当天气变凉时，要采取有效措施预防中风的发生。中风以后经过救治，有的患者病情已处于稳定恢复期，可以回家休养。此时，除了要加强肢体功能锻炼、语言训练及心理护理外，还应特别重视饮食调理，保证营养均衡。那么吃什么食物对中风有好处呢?中风饮食注意事项有...
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风湿病饮食注意事项
1、高脂肪类：脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有较强的刺激作用，因此患者不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。2、海产类：病人不宜多吃无鳞鱼及海产品，如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节...
风湿病患者的饮食注意事项
但是要注意的是：第一个就是风湿性关节炎的患者饮食需要节制，饮食要定时、定量，食物的软硬、冷热程度都要适宜。第二个就是饮食要清淡，不能大油、肥腻或者是辛辣刺激性的东西尽量不要吃。第三个就是不能偏食，各种食物都要均衡搭配。第四个就是不同体质还有不同风湿病的病人要注意有不同的禁忌。
风湿饮食的注意事项是什么
二、饮食要根据具体病情而有所选择：风湿病病人的饮食一般应进高蛋白、高热量、易消化的食物，少吃辛辣刺激性食物以及生冷、油腻之物。对骨质疏松的患者应增加维生素D和钙质；有贫血者可以加含铁食物；长期服用激素的人，应多进一些含钾和含钙的食物。
尧耿超级： 低盐低脂饮食,多吃蔬菜水果,菌类和豆制品.望采纳.
青岛市15283608656： 中风饮食要注意那些？
尧耿超级：脂肪和糖类要少吃,如动物内脏、蛋类、奶油等. 多吃新鲜蔬菜、水果、对脑、心均有保护作用. 减少食盐的摄入
青岛市15283608656： 中风患者在饮食方面应注意哪些?？
尧耿超级： 意见建议:饮食宜半流质,易消化食物为好,结合神经内科医生,看下具体病情
青岛市15283608656： 中风病人在饮食上应该注意些什么 - ？
尧耿超级： ·控制总热量·减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量·多吃富含膳食纤维的食物·
