你吃过哪些野生菜，是最好吃的是哪种野生菜？
自己吃过下列野生菜
1荠菜
荠菜是最多见的一种山野菜，几乎拥有了山野菜的江山半壁，在我们我国绝大多数地域都是有遍布。它包含许多蛋白和维他命，有清热解毒通便的作用，因此有“三月三，茼蒿赛灵药”的观点。
吃法：
凉拌荠菜:将茼蒿清理整洁，切割成小段，过热水焯一下，随后再加上生抽、醋、碎花生仁拌和，纯天然身心健康的凉拌荠菜就搞好了！
荠菜水饺、荠菜馄饨：将茼蒿洗干净后剁碎，再加上炒过的生鸡蛋或者小鲜肉，再加上各种各样佐料拌和成包馅，做饺子或者包馄饨，美味的味道，使你吃一口根本停不下来！
2蒲公英花
儿时蒲公英花全是用来玩，乳白色的小伞一吹，觉得尤其好玩儿。实际上蒲公英花也是一种清热祛火的中药材，喉咙不舒服的情况下挂机喝，清热解毒又去火！
吃法：
泡水喝：在野外挖回家的蒲公英花，用自来水冲洗整洁后，放到太阳下晾干储存起来。平时觉得喉咙有点儿化脓的情况下，就可以泡水喝上两杯，消肿去火的实际效果尤其强！可是脾胃虚弱的人尽可能要少喝。
拌凉菜或熬汤：挖回家的蒲公英花，将根茎除掉，随后清理整洁，切割成小段，再再加上调味品拌和立即吃，或者熬汤的情况下再加上一把叶片。尽管味儿有点儿有点苦，可是清热祛火的成效是特别强的！
香椿芽：小花花庭院了里有一棵香椿树，每一年春季的过程中都需要摘嫩叶吃，那一个味道别说多美丽了！香椿芽被称作“树枝蔬菜水果，”带有蛋白、维他命、钙化学物质远远地超出别的蔬菜水果，营养成分特别高！
3马齿笕
春季的马齿笕也是尤其美味的一道山野菜，它的营养成分很高，也可以清热去火，春季多吃些，对人体一定有益处！
吃法：
凉拌马齿苋：马齿笕非常简单的食用方法是拌凉菜了！将马齿笕洗干净，焯开水再切段，随后添加味精、醋、生抽酱油、砸烂的大蒜瓣，搅拌均匀后就可以吃完！
4茼蒿菜
马兰头葱绿的叶茎里带有胡罗卜素、维他命等营养元素，微量元素也非常丰富多彩，还具备清热去火、有利排尿消水肿的作用，最合适春天来一盆了！
吃法：
茼蒿菜拌豆腐干:把茼蒿菜清理整洁，切割成一小块，再添加切割成一小块的香干、十三香等调味品，搅拌均匀后就能立即吃完，还可以锅中滚油煸炒一下，变为茼蒿菜炒香干。
感觉都非常好吃，最喜欢的是凉拌马齿苋，不仅好吃还可以清火解毒。
我吃过荠菜，蒲公英，灰灰菜，地皮菜；我认为地皮菜是最好吃的野生菜，可以和白萝卜在热水锅中焯5分钟左右，做汤，做菜，或者爆炒，都是很好吃的。
蒲公英地皮菜苦苣，这些都是我比较喜欢吃的一些野生菜，我个人认为最好吃的就是地皮菜了，相对而言无论是做包子饺子的口感都是非常好的。
蒲公英，芥菜，马齿苋，灰菜，地皮菜，我认为地皮菜最好吃，而且它属于藻类，能够补充身体的营养物质，吃起来口感也很棒。
鹿脚菜有哪些吃法可以分享?
鹿脚菜炖鱼 将鹿脚菜洗净切段，鱼去鳞去内脏洗净备用。将鱼两面煎至微黄，再加入鹿脚菜，加入适量的水和调料，炖至鱼肉熟烂，鹿脚菜入味即可。这种做法鱼肉鲜嫩，鹿脚菜鲜美，营养丰富。总之，鹿脚菜作为一种野生蔬菜，具有很高的营养价值和药用价值。通过以上几种吃法，我们可以轻松地将鹿脚菜融入...
鹿脚菜有哪些吃法分享?
鹿脚菜，又称蕨菜、野鸡菜等，是一种常见的野生蔬菜，具有丰富的营养价值和药用价值。鹿脚菜的吃法多样，可以根据个人口味和喜好进行烹饪。以下是一些常见的鹿脚菜吃法分享：清炒鹿脚菜：将鹿脚菜洗净后切成段，用开水焯水后捞出沥干。锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再加入鹿脚菜翻炒，加入...
鹿脚菜有哪些吃法可以分享?
鹿脚菜，又称蕨菜、野鸡菜等，是一种常见的野生蔬菜，具有丰富的营养价值和药用价值。鹿脚菜的吃法多样，可以根据个人口味和喜好进行烹饪。以下是一些常见的鹿脚菜的吃法：清炒鹿脚菜：将鹿脚菜洗净，沥干水分。锅中加入适量的食用油，烧热后放入蒜末爆香，再加入鹿脚菜快速翻炒。炒至鹿脚菜变软...
野生蕨菜怎样做比较好吃?
c. 蕨菜拌豆腐：这道菜清爽可口，适合春季食用。将蕨菜洗净后焯水，切成小段。准备嫩豆腐一块，切成小块，用开水焯一下去腥。将焯好的蕨菜和豆腐放入大碗中，加入蒜末、酱油、香醋、芝麻油、盐等调料拌匀即可。d. 蕨菜汤：野生蕨菜还可以用来煲汤，与排骨、鸡肉或者海鲜搭配都非常合适。将排骨或鸡肉...
去桐柏山淮源风景名胜区游玩,有哪些必吃的美食?
桐柏山淮源风景名胜区位于中国河南省南阳市桐柏县，这里不仅景色秀丽，自然风光迷人，而且还拥有独特的地方美食。在游玩桐柏山淮源的同时，品尝当地的美食绝对是一次难忘的体验。以下是一些必吃的美食推荐：桐柏山野菜：桐柏山区丰富的自然资源孕育了各种野生蔬菜，如野苋菜、土瓜叶、野菊花等。这些野菜经过...
鹿脚菜有哪些吃法分享?
鹿脚菜，又称为鹿角菜、鹿蹄菜等，是一种营养丰富、口感独特的野生蔬菜。它的茎叶肥嫩，味道鲜美，既可炒食，也可炖汤，还可做馅，是一道非常受欢迎的家常菜。下面，我就为大家分享几种鹿脚菜的吃法。清炒鹿脚菜：这是最简单的做法，也是最能保留鹿脚菜原味的做法。首先，将鹿脚菜洗净，切成...
野生黄花菜可以吃吗
首先，我们需要明确的是，野生黄花菜的品种繁多，有些品种是可以食用的，但同时也有些品种是有毒的，食用后易引起中毒症状。因此，在采摘野生黄花菜之前，我们需要确定其品种的安全性，避免因误食而引发的食品安全问题。其次，即使确定了野生黄花菜品种的安全性，我们也需要注意其采摘、处理和烹饪过程中的...
这种野菜叫什么名字,怎么吃法?
这是蕨菜，又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。蕨菜野生在林间、山野、松林内，是无任何污染的绿色野菜，不但富含人体需要的多种维生素，还有清肠健胃，舒筋活络等功效。蕨菜食用前经沸水烫后，再浸入凉水中除去异味，便可食用。经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜。还可以炒吃，...
农村山上的野生蕨菜到底能不能吃?
后来在市场上买了一把，还真是贵，一斤十几块，吃过几次我才知道，那种苦味或许和品种相关，某些品种并没有那么苦，也许是烹饪方式的不同，就带有苦味了。在柳州这边，野生蕨菜很受欢迎，它可是真正的“野味”，这类菜一般长在山里，不好摘，其“野”表现在无污染，靠着山里土壤和阳光等等，自然...
播娘蒿的功效和作用 播娘蒿的药用价值及吃法
播娘蒿是一种野生草本植物，也是一种功效出色的中药材，更是一种可以供人类食用的野生蔬菜，它在自然界中比较常见，但很多生活在城市中的人对播娘蒿并不了解，不知道它有哪些功效与作用，更不知道它入药后的药物价值有多高，今天我会对它做详细介绍，能让大家对播娘蒿有更深入更全面的了解，也能...
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肇庆市18885212282： 可食用的野菜和不可食用的野菜有哪些 ？
徐睿芒果： 可食用野菜:1、马兰头,很有朋友都喜欢吃这个,一到了春天,也能见到很多五十... 看到有朋友在云南吃过薄荷炒肉片,据说味道不错的哦. 野生的那种薄荷是土薄荷,...
肇庆市18885212282： 最好吃的菜是什么菜? - ？
徐睿芒果： 公认最好吃的6类蔬菜,你若是全吃过,请允许我叫你一声“菜农”第一种:柳芽,春季柳树萌发了新芽,尤其是直柳的柳芽,更是让不少人喜欢的不得了.采摘柳树还没开花的嫩柳芽,有着一种淡淡的甜味,甜味之后还有一丝若有若无的苦味...
肇庆市18885212282： 我想吃野菜,要去种田了.野菜有那些啊?我吃过苦菜 - ？
徐睿芒果： 婆婆丁 荠菜 竹笋 刺五加 野苦菊 土人参 口蘑 益母菜 蕨菜 苦菜 菌类: 世上最美的食物之一.春雨过后,潮湿的天气里,菌子们生长得格外肥美.不少餐厅食肆都在力推菇菌菜. 美食家明哥重点推荐的是从化的野生茶香菇,原因是它与一般茶香...
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徐睿芒果： 我小时候属于那种放养的孩子, 和现在圈养的城市孩子不一样,那时候也馋,到处找东西吃.那时候主要吃的东西有: 1、槐树花. 这东西好吃,现在只能吃槐花蜜了,过去我们就是那小蜜蜂. 2、榆树钱. 舌头都绿了.味道还凑合吧. 3、龙...
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肇庆市18885212282： 四月树上会吃的野菜有什么 - ？
徐睿芒果： 野菜怎么吃? 野菜不仅能够丰富餐桌,也是防病治病的良药,少量吃野菜可以长寿.目前市面上常见的野菜有:马齿苋、藜蒿、地米菜、鱼腥草、蕨菜、香菜、枸杞芽、蒲公英、车前草等,其中绝大部分都是野生的,只有藜蒿和香菜人工栽培的...
肇庆市18885212282： 有哪些常见的野菜?好吃吗! - ？
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肇庆市18885212282： 你喜欢食什么野菜呢?节节野菜、龙葵野菜、坑簊野菜,镢菜、水廖、竹笋等这边都有!还有另一种野菜吗? - ？
徐睿芒果： 野生苋菜 马齿笕 曲麻菜 刺老芽 柳树芽
肇庆市18885212282： 我的家乡湖南这边是特别爱吃吃炒蕨菜,尤其是加上炒腊肉特别的好吃? ？
徐睿芒果： 你好,野生蕨菜在湖南也被称为拳头菜,也叫龙头菜.一般来说食用是没有害处的,因为它被吃的地方是属于未展开的幼嫩叶芽,是没有什么污染的野菜.它里面还含有胡萝卜素、维生素等含有营养价值的东西,并且蕨菜里面的纤维素还能促动肠道蠕动,减少肠胃吸脂呢.我们那边经常用来吃的,不过在食用前会用沸水烫下然后放入凉水中去除异味.吃蕨菜对身体还好呢.所以你就放心食用吧,不会有什么问题的.
