请大家推荐几道可口的、你亲自做过的素菜？
清炒南瓜丝
食材：嫩南瓜、青椒、大蒜、蒜苗、盐、鸡精、植物油、耗油。
做法：
1:先把嫩南瓜对半切开，把里面的瓤扣掉，洗净，切成细丝。
2:青椒洗净，切成细丝。
3:大蒜拍碎切末，蒜苗洗净切段。
4:起锅倒入适量的植物油，油热先放入蒜末炒香，把嫩南瓜丝放入锅里翻炒，在放入青椒丝、蒜苗段一起翻炒均匀。
5:加入蚝油、盐、鸡精炒均匀即可。
耗油空心菜
主料：空心菜
辅料：植物油、大蒜、味极鲜、蚝油、 胡椒粉 、香油 、淀粉
1、把空心菜叶子和梗部分开，洗净切段，大蒜去皮切末
2、把空心菜梗部先下开水锅中，焯烫30秒后，再加叶子部分，放入盐和油，绰烫1分钟左右，变软捞出，控水装盘
3、蚝油、味极鲜、胡椒粉、香油、水、淀粉调成调味汁待用
4、热锅凉油，放入蒜末爆香，将调味汁倒入锅中，小火煮至黏稠状态，
5: 浇在空心菜上即可
豆干炒青椒
食材：青椒 ，香干 ，姜，郫县豆瓣 ，蒜 ，葱，鸡精 ，糖
做法
1、香干洗干净控水，切条
2、青椒切段，蒜，姜切片
3、锅内加油，放入蒜，姜和郫县豆瓣炒香
4: 放入豆干翻炒均匀
5、放入青椒炒至断生，加入鸡精和糖，葱
6、翻炒均匀即可
果仁菠菜
果仁菠菜的做法也很简单，吃菠菜的好处大家都清楚就不必多说了
1，新鲜菠菜洗净剪成5厘米长的段，然后焯水，焯水时不要太过火了，烫烫就行，捞出后马上用凉水冲凉，要不一会儿就发黄了。
2，炸花生米，锅放少量油，放入花生米半炸半炒，不停的翻动，以免粘锅炒糊，待花生米有清脆响声时捞出控油，不要过火以免影响口感。
3，菠菜放入小盆中，剁两瓣蒜的蒜蓉，加入盐5克，鸡精5克，醋10克，香油2克，喜欢吃辣的可以放点炸辣椒油，然后加入花生米拌匀即可。
芹菜炒豆腐，豆腐煎至两面金黄，下芹菜，加盐、酱油、胡椒粉，淀粉水，焖一下即可出锅，鲜香可口；辣炒莲藕片，爽脆的莲藕片加上一点点辣味，可下饭了。
最喜欢吃的鸡蛋西红柿，简单又好做，不管是配苗条还是大米，都是那么的美味，鸡蛋还含有丰富的蛋白质。还有炒土豆，炒西葫芦，都是平常爱吃的。
清炒西兰花、豆芽粉丝、外婆菜、青椒鸡蛋，都是非常可口又好吃的素材哦。
哪几道家常菜美味十足,简单易做,味道浓郁一点不输饭店呢?
再放入锅，走红蒸20-30分钟起锅上洒葱段美味可口就可以。糖醋排骨食物：猪排骨、盐、糖、陈醋、生抽酱油、老抽王、米酒、花椒粒、良姜、八角茴香作法1、将猪排骨清理干净后绰水，煮锅添加适量水、米酒、花椒粒及八角茴香，放进猪排骨烧沸后文火煮半小时。2、猪排骨捞起来放进盆里添加1汤勺生抽酱油、1...
老娘舅什么菜好吃
老娘舅是一家以川菜为主打的餐馆，其经典美食极受食客们的喜爱。其实，许多菜肴都非常好吃，但在这里，我想向大家推荐几道我个人特别喜欢的菜品。首先是老娘舅招牌菜之一的“剁椒鱼头”。这道菜以鱼头为主料，并搭配了豆腐、豆芽等配料。鱼头肉质细嫩，入口即化，而剁椒则能让菜肴更加鲜辣可口，吃完后...
家常下酒菜有哪些?
酒是我国最常见的饮品，不管是聚会，还是小酌，都非常不错，有酒一定要有好吃的下酒菜，有的下酒菜简单爽口，下酒非常爽快，今天我来推荐几道好吃的家常下酒菜。1、凉拌黄瓜 大家都知道黄瓜的季节是夏季，基本上春天就有人种了，可以说春夏秋这三个季节的黄瓜都不贵，用它喝酒再适合不过了，便宜啊...
请大家推荐几道可口的、你亲自做过的素菜?
请大家推荐几道可口的、你亲自做过的素菜？把这些素菜做的比肉还好吃 我告诉你方法 今天给大家推荐几道简单又好做的素菜，话说这些菜比肉还好吃。希望大家喜欢~第一道：地三鲜 很多人在餐厅都喜欢点这道菜，百吃不厌。选用三种时令蔬菜，茄子、土豆和青椒，烹饪成味道鲜浓、营养丰富、鲜爽无比的...
哪几道家常菜受家人欢迎,营养美味,学会露一手给亲戚朋友尝尝呢?_百度...
生姜切成片。开枪，锅中加点油。把五花肉和姜先装进去爆锅。沿锅边均匀地淋入米酒。加盐。皈依抽。放糖。放辣椒干。加沸水。加那么多沸水，文火煮5min。油豆腐干炒也是很难匀称入味的，而且还会十分干，带料汁是最佳的食用方法。水不必嫌多，一会儿油炸豆腐往下压你该觉得少了。大家来把油炸豆腐对半...
哪几道颜值高的美食,宴客有面子味道好,味道鲜浓可口很下饭呢?_百度知 ...
杏鲍菇炒肉丝用材杏鲍菇200克；猪瘦肉100克；青尖椒2个；郫县豆瓣酱一一茶匙；生抽酱油两小勺；木薯淀粉一小勺；白砂糖少量；味精少量；盐适量；蒜头两半；葱适当作法1、猪瘦肉切割成丝，放进木薯淀粉，生抽酱油，翻拌腌渍10min2、杏鲍菇切割成粗丝3、放进热水中焯烫约30秒后捞起来，用凉水太凉，控...
哪几道小菜推荐简单开胃,口味多样,营养丰富,好吃的停不下来呢?_百度知 ...
麻辣煎土豆作法：1、马铃薯清理干净，切大面积，装进碗里，隔水蒸10min；2、葱剁碎，蒜头剁碎预留；3、热锅热油，放进土豆块，慢火慢煎，期内还记得翻过来，煎至两面金黄，取下预留；4、锅中留底油，放进葱，朝天椒，大蒜炒香；5、放进马铃薯，添加五香粉，白砂糖，生抽酱油，加适量的冷水，炒...
哪几道下饭菜,美味可口,出锅香味四溢,简单营养解馋,百吃不腻呢?_百度...
猪肝炒洋葱原材料：圆葱(100克)，牛肝(50克)作法：1牛肝去净肌肉筋膜，清洗，切成片；淀粉加水调均匀，用材酒和芡粉腌制15min；圆葱去老膜，去蒂，清洗，切方片。2炒菜锅置火上，倒进适当食用油，待水温烧沸七成热，加葱段、花椒面炒出香味，放进牛肝片滑熟。3放进切好的洋葱片炒过，用盐和...
请大家推荐几道可口的、你亲自做过的素菜?
果仁菠菜的做法也很简单，吃菠菜的好处大家都清楚就不必多说了 1，新鲜菠菜洗净剪成5厘米长的段，然后焯水，焯水时不要太过火了，烫烫就行，捞出后马上用凉水冲凉，要不一会儿就发黄了。2，炸花生米，锅放少量油，放入花生米半炸半炒，不停的翻动，以免粘锅炒糊，待花生米有清脆响声时捞出控油...
鲜香可口简单好做,一起做几道尝尝鲜的食物有哪些?
红烧肉用材：五花肉500g、生姜片5、冬茹少量、老冰糖少量、八角茴香2个、茴香少量、良姜2片、生抽（生抽和老抽）2:1、耗油少量作法：1.将五花肉切片用米酒腌一会（假如心急吃就腌15分钟左右）。2.水烧开后将五花肉焯水，肉掉色就可以。3.锅里加少许油，将老冰糖装进去，冰糖融化就可以（白砂糖还可以...
淫虾欣坤： 您好,1、酸辣土豆丝:制作工艺1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆.炒前捞出,沥干水分.2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝.3. 炒锅上火,加入花生油烧热,放葱...
西区19176833312： 大家推荐几个好吃的家常菜,还有汤.最好做法？
淫虾欣坤：提供一些菜谱吧: 家常汤 原 料: 猪肉150克,海带5克,水发黄花菜25克,菜心150克,香菇30克,姜片少许;盐、鸡精、胡椒粉、香油各少许,酱油适量. 制法: (1)猪肉洗净切薄片,拌入酱油、胡椒粉、盐腌片刻; 海带泡水后洗净切丝...
西区19176833312： 什么菜既容易做又好吃?请大家推荐一下.顺便把制作过程写下来.谢了 - ？
淫虾欣坤： 一,最简单的茄子做法: 茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精. 省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅...
西区19176833312： 想做几个可口又简单的小菜 大家给点意见 最好连做法一起给我？
淫虾欣坤： 鸡肉沙拉 1.番茄洗干净去蒂去心,切丝,黄瓜洗干净切细条,准备3个野山椒 2.鸡胸脯肉切丁,加入黑胡椒、盐、油腌制; 3.热油内滑熟鸡丁; 4.最后在盘内放入鸡丁、番茄丝、黄瓜条、蒜蓉、野山椒、砂糖、柠檬汁和香菜碎,混合均匀即可; ...
西区19176833312： 家里几个人在家,煮饭不知道炒什么菜,请大家帮帮忙,推荐一些清凉可口的菜式. - ？
淫虾欣坤： 我是广东人,我不知道你们那边的生活,因为我们是这样的,一般吃饭都会有青菜,肉,烫,现在这么热的天气,最好煮清汤.青菜就炒,瘦肉有点炒得不怎么好吃,炒得菜要带点油,看你自已喜欢,一般是半肥半瘦的肉炒菜,可以炒土豆,青瓜,豆角,洋葱,冬菇,.....,另外你平时也可以买一点熟食,直接可以吃的那种.有空也可以学一点蒸的菜,其实蒸鱼很简单的,在网上也可以查查看.
西区19176833312： 我是女生,下个月十五号就是我二十三岁的生日了,请给我推荐几道菜谱要能做的哦,亲自下厨弄! - ？
淫虾欣坤： 青椒肉丝 土豆丝 红烧茄子 糖醋排骨 三鲜汤
西区19176833312： 我男朋友要回来了~大家给我推荐几道可口的菜~？
淫虾欣坤： 你真是贤惠!~~ 酸辣土豆丝~{剁辣椒 土豆《不会切找我》} 小葱拌豆腐~{葱花,豆腐,豆瓣酱} 手撕包菜~{干辣椒壳,生抽,陈醋,} 葱花箭蛋~{葱花,鸡蛋} 红烧猪脚~{猪踢,糖色,豆瓣酱,干辣椒壳,生姜片,桂皮} 农家小炒肉~{小辣椒圈,多瘦少肥肉,酱油} 够了2个人吃不了那么多 说的不是那么仔细的 不想打字
西区19176833312： 大家叫我做几道很简单而且好吃的菜吧 - ？
淫虾欣坤： 红烧茄子1.准备工作--先将茄子切成短条状,可根据个人喜好决定之前是否去皮,我嫌麻烦,一般不去皮.西红柿切成较大的块状(我比较喜欢菜里的西红柿有形状而不是一小摊).切少许葱末,蒜末,香菜(注:一定要有蒜末和香菜!).2....
西区19176833312： 求大家给我推荐一道菜,要求做法,和配料. - ？
淫虾欣坤： 锅包肉: 锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫“锅爆肉”,外脆、酸甜,里面的肉嫩. 传统“锅包肉” 原料:猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料...
西区19176833312： 最近不知道吃什么,大家有没有超吃又不难做的菜式介绍一下啊~.？
淫虾欣坤： 试试吧? @..@,在家里,俺就是常常这么做的: 超可口!《多彩芦笋》---- 主料: 芦笋,熟火腿,蘑菇. 调料: 葱末,姜末,盐. 做法: 1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用. 2.将芦笋和蘑菇分别放入沸...
