真的生日蛋糕怎么做呢
孩子老开心啦
生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国，那么你知道，生日蛋糕要怎么做吗？
用料
主料
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低筋面粉133g
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黄油35g
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荷兰乳牛乳酪牛奶50ml
生日蛋糕的做法
1.全蛋加糖和水麦芽坐入45度温水中
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2.用电动打蛋器打至能划出线条不立即消失的状态
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3.加入过筛的低粉，橡皮刮刀翻拌均匀
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4.加入融化了还温热的牛奶和黄油
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5.用橡皮刮刀翻拌混和
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6.倒入模具中，轻轻震出大气泡
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7.放上烤盘，160度烤40分钟
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8.烤好后倒扣放凉。
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9.水果洗净用厨房纸巾收干水份
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10.在一块蛋糕上面抹上打发好的奶油
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11.放上适量的水果
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12.在水果上面抹上适量的奶油，略抹平
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13.放上另一块蛋糕片
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14.在蛋糕片上放上蛋糕体积1/3左右份量的奶油。
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15.修至三角形。
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16.再把奶油修至平面。
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17.把抹刀抹开净，放平抹刀，把表面的奶油抹平。
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18.把加上的奶油抹平。
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19.再把奶油填入侧面的空隙处
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20.把侧面抹平。
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21.把顶角位置的奶油修平。
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22.如发现蛋糕上的奶油不够厚的话，可以再加适量的奶油在表面。
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23.重复之前的步骤再作一次加厚修整。
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真正的生日个蛋糕，就是用我们的一个鸡蛋鸡蛋给他，氛围，一个蛋清和蛋黄蛋清不分呢，我们家，少量的，一个砂糖也就是2:1，二，的3100的糖，+1点点的盐是给他打发打发，到一个软鸡尾的状态，而蛋黄部分呢，我们需要拿一些，低筋面粉，哎呦，油水，还有玉米淀粉混合混合在一起，之后再给他两个，全部搅匀了两个，在，一起拌在一起就可以考了，你可以用，电饭锅煲汤也可以用烤箱烤，他。
生日蛋糕怎么做 生日蛋糕的做法
饼干一包 做法：1、白巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直到冷却凝固。奶油要冷藏至少一夜，否则不易打发。2、鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟，直到表面形成纹路且不会消失。3、鸡蛋打发完成后加入果味使用色素\/色香油。4、面粉过筛后加入蛋糊翻拌均匀。5、最后加入黄油翻拌均匀，蛋糕糊就算...
生日蛋糕怎么做 生日蛋糕的做法
（因为开裂有点早，所以10分钟后改成150度）10.烤好的蛋糕，放在烤架上，倒扣防止开裂回缩 11.剖开蛋糕。把打好的奶油涂抹在剖开的蛋糕内层。放上切碎的黄桃粒 12.合拢蛋糕，外面抹上奶油没有抹刀，用西瓜刀代替的，当然，抹的技术还有待提高 13.用黄桃片、草莓、切碎的黑巧克力、车厘子做外装饰 ...
生日蛋糕怎么做最简单又好吃
5、把打好的蛋白霜分成4份加入蛋黄糊中，翻拌均匀，因我的烤箱小，所以我是一次一个烤，所以就一次一个翻拌去烤，其余的等烤好再翻，如果你烤箱够大可以一次性拌好一起进烤箱烤，把拌匀的蛋糕倒入学厨8寸圆形彩虹蛋糕模具中。6、再放入预热好的烤箱，上下火170度，中层烤15-20分钟，烤好取出倒扣...
生日蛋糕怎么做?
（一）准备材料：鸡蛋糕粉 300公克 牛奶 90cc 鸡蛋 3个 打蛋器（或电动搅拌器） 一支 乳玛琳（或奶油） 少许 容器（最好有把手与尖嘴，如图2） 一个 小毛刷（盘面抹油与清理时用） 一支 （二）蛋糕机选用 迷你型卡哇依纽爱氏蛋糕机一台 蛋糕制作步骤：步骤1、加入300公克鸡蛋糕粉于容器中（...
在家怎样做生日蛋糕,简单美味,送朋友送家人都非常合适呢?
在家怎样做生日蛋糕，简单美味，送朋友送家人都非常合适呢？生日蛋糕，按烘培裱花所必须的设备：旋转工作台、面包刀、面包刀、裱花嘴、裱花嘴，还有一些纤薄刷片等，专用工具但是占多数啊。可是我备了专用工具，也担忧收面不足平，不容易蛋糕裱花，这一次，只要一些威化饼干来装饰设计蛋糕体表层，此外，...
生日蛋糕怎么做
4.打到划八子不会马上消失，提起蛋抽头蛋液慢慢滴落即可 5.加入温热牛奶(微波炉加热30秒)6.在加入化开黄油拌匀 7.加入过偏低筋粉翻拌均匀 8.到了六寸活底模具振动气泡 9.烤箱预热170度上火烤35分钟 10.拿出振几下 11.在倒扣自然放凉 12.晾后脱模 13.用蛋糕切成二片 14.从冰箱拿出淡奶油，糖...
生日蛋糕怎么做 生日蛋糕的做法
生日蛋糕 制作材料 主料：鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳（甜，罐头）300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克；辅料：香薷20克, 调料：白砂糖600克 制作方法 1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用。2.蛋和白糖一起搅打至发泡。3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。4.面粉和香草粉筛入原料内，搅拌均匀。5....
生日蛋糕怎么做?
7、 冷却后脱模，脱模之后，将蛋糕分切成三片。8、将打发到八分发的淡奶油，抹在蛋糕上，就像抹生日蛋糕那样，放一片蛋糕，抹一层奶油。9、抹好后，用牙签先描绘出小黄人的五官，然后在用巧克力笔跟着描绘的形状，画出五官。10、 最后将加了色素的淡奶油，装进裱花袋，然后随意的挤在要填充的部分...
生日蛋糕怎么做 生日蛋糕的做法
献给妈妈的生日蛋糕的做法 主料:低筋面粉 (120克) 鸡蛋 (4个) 辅料:牛奶 (60) 玉米油 (60) 白糖 (90) 淡奶油 (250ML) 杏仁 (数颗) 彩塘 (数颗) 厨具:电烤箱 做法步骤1：蛋白加入白醋打至起泡分三次加入细砂糖打至硬性发泡 做法步骤2：蛋黄加入细沙糖，牛奶和玉米油搅拌均匀 ...
生日蛋糕怎么做 生日蛋糕的做法
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初克雷米： 步骤 生日蛋糕的做法步骤11.准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里). 生日蛋糕的做法步骤22.蛋黄与蛋白分开. 生日蛋糕的做法步骤33.蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀. 生日蛋糕的做法步骤44.再筛入低筋面粉. 生...
费县17187475379： 怎么制作生日蛋糕? - ？
初克雷米： 生日蛋糕的制作材料: 主料:鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳(甜,罐头)300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克 辅料:香薷20克, 调料:白砂糖600克 生日蛋糕的做法: 1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用. 2.蛋和白糖一起搅打至发泡. 3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合. 4.面粉和香草粉筛入原料内,搅拌均匀. 5.调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟. 6.将蛋糕取出模型,切块并排于盘内即可
费县17187475379： 怎么自制生日蛋糕?做法是什么 - ？
初克雷米： 用料 鸡蛋 5个 低筋面粉 100克 牛奶 70克 白砂糖 50克 玉米油 60克 盐 微量 柠檬汁 几滴 动物淡奶油 适量 水果生日蛋糕的做法 1.鸡蛋的蛋白蛋黄分离,备用2.食用油、牛奶、20克糖放进容器,搅拌均匀3.蛋黄加入“步骤1”搅拌均匀4.筛入低筋面...
费县17187475379： 怎么自己动手做生日蛋糕? - ？
初克雷米： 生日蛋糕的做法一:做生日蛋糕需要的材料:鸡蛋、明胶、大豆分离蛋白、干酪素、羟甲基纤维素、蔗糖、魔芋精粉、琼脂、海藻酸钠、柠檬酸、奶油香精.均为市售.(要到专卖调料原料的商店才有)鸡蛋清蛋白、干酪素、果胶、明胶、大...
费县17187475379： 怎么在家里做生日蛋糕 - ？
初克雷米： 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦. 按量打蛋,在这里我用了4个,分离蛋清和蛋黄 三根筷子准备打蛋清 为了突出甜,放一点点盐一勺糖 继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,...
费县17187475379： 生日蛋糕怎么做? - ？
初克雷米： (一)准备材料: 鸡蛋糕粉 600克 牛奶 90cc 鸡蛋 3个 打蛋器(或电动搅拌器) 一支 乳玛琳(或奶油) 少许 容器(最好有把手与尖嘴,如图2) 一个 小毛刷(盘面抹油与清理时用) 一支 (二)蛋糕机选用 迷你型卡哇依纽爱氏蛋糕...
费县17187475379： 怎么做生日蛋糕呢? - ？
初克雷米： 【生日蛋糕的做法】 一、首先你需要有一些工具,一个打蛋的那种馓子,如果你有电动的最好因为打出来之后效果好,但是没有的话就用手动的,就是那种几根铁丝缠在一起的那种打鸡蛋的东西,当然你还需要有烤箱,然后还要有量杯和量匙....
费县17187475379： 怎么做生日蛋糕? - ？
初克雷米： 原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量. 用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板. 制法: (1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用. (2)将鸡蛋打入搅拌桶内...
费县17187475379： 生日蛋糕具体做法是怎样的? - ？
初克雷米： 水果档里草莓当道,个大味甜颜色鲜艳当然是做蛋糕的好搭档.抹奶油水平未过关用核桃仁覆盖周边,香脆的核桃仁既掩盖拙劣的抹奶油水平,更能丰富蛋糕的味道和口感. 用料:戚风蛋糕6寸1个、核桃85克、淡奶油250克、细砂糖25克、草...
费县17187475379： 怎样在家自己做生日蛋糕?用什么材料?？
初克雷米： 在家自己做生日蛋糕 做法: 鸡蛋(不带壳)100克 绵糖50克(不要用砂糖,不好操作) 蛋糕油5克(在市场上买添加剂的地方都有买,也叫SP) 面粉200克(不要买做面条的粉,要低筋粉,这样做出来的蛋糕不至于太干) 色拉油20克 牛奶20...
