想在家里做出好吃的砂锅米线，应该怎么做？
食材：红薯粉条（适量），绿豆芽（一小把），青菜（几片），豌豆（半小碟熟豌豆），五香排骨（熟），泡菜碎（半小碟），（葱、蒜、小米辣切碎，根据喜辣成度用量，香油，醋，酱油。辅材丰富，口味多样，有火腿砂锅粉、排骨砂锅粉、蹄花砂锅粉、肥肠砂锅粉、脑花砂锅粉、炖鸡砂锅粉等口味。
可添加的臊子很丰富多样，辣子鸡粉、大排粉、脆臊粉、三鲜粉、榨菜肉丝粉、小青菜用水焯过，花生米油炸过、豆腐切片油炸再切成丝、卤豆干油炸过、豆腐皮切成丝、五花肉切片，煮蛋去壳对半切，榨菜切丁，小葱切葱花。等到肉丸等第一批食材大致煮熟后，放入主食鲜米粉。
底料是米线制作的核心与关键，餐厅用的一般都有各自的配方，口味不一样，但是一般来说核心原料都差不多，豆瓣酱，葱姜蒜，火锅底料，辣椒花椒，再加上一些常用的调味料一起炒制就可以做出来。
砂锅米粉很好吃，除了作为主食材的米粉，它的配料非常丰富，而且可以根据个人的喜好添加食材，做起来也是方便快捷。天冷的时候，来一锅热腾腾的砂锅米粉，爽滑劲道的米粉，烫到吸气仍然放不下的汤，而且还不腻，后来上班了，接触更多的食物，新鲜感在的时候挺喜欢的，吃几顿就不行了，吃来吃去，最爱的还是砂锅米线，从小吃到现在，还是喜欢吃，现在没有上班，在家经常熬夜到半夜12点，还要准备一点三鲜，火腿肠，喜欢的也可以放些香菜，把上述调料都放进砂锅中，加上适量的水，在炉火上进行烹饪，能吃辣的还可以放辣椒油在上面，待煮的水沸腾时，调小火，在慢慢煮一小会即可。
先把鸡汤或者猪骨头汤熬好，那米线在开水中煮沸，五分钟后再将米线浸泡在凉水中，配上花生米，小青菜，小葱喜欢还可以放豆腐切片等油炸再切成丝，把所有的食材放入高汤中，一碗美味的家庭自制米线就搞定了。
把米线提前一晚泡软，准备一碗排骨汤，把配菜洗净备好；锅中烧开水放入米线煮熟捞出过凉水备用，砂锅中倒入排骨汤；烧开后放入丸子和海带煮至八九分熟后，再放入其它比较好熟的蔬菜类；最后放入米线，煮开后调入适量的盐和鸡精；加入麻油、辣子油，吃的时候调入陈醋即可。
在家里,用10多元一个的紫砂杯泡茶喝,可以吗?健康吗?
紫砂 一般就是所谓的泥质烧制品。泥土不论加热和冷却对人身体都是无害的。再者说，你这个10元件，估计也不是紫砂。
怎样砂花生好吃
但是很多人也发现了一个问题，那就是自己在家做的花生米炒出来不够酥脆，不够好吃。那么花生米怎么才能做得更加酥脆可口，越嚼越香呢？接下来小编就跟大家分享一个炒花生米的小妙招。1、首先第1步也是非常关键的一步，就是把花生米泡一下水，准备一个干净的小碗，向碗中加入适量的清水，然后把花生米...
可以在家里放朱砂驱邪吗
在家里摆放朱砂摆件是可行的。朱砂在传统中国文化中被认为具有驱邪、祈福和招财的作用，是一种传统的吉祥物。将朱砂摆件放置在家中据信有助于提升家居运势。然而，朱砂摆件有一些使用忌讳需要注意：1. 忌与铁器和磁器接触。朱砂是天然矿石，具有镇静、清热和解毒的功效，但由于其具有一定的毒性，不宜长期...
可以在家里放朱砂驱邪吗
家里可以摆放朱砂材质的摆件。朱砂在我国传统文化中具有辟邪、纳福、招财等作用，是我国传统的吉祥物之一，将朱砂材质的摆件摆放在家里有助于改善房屋的运势。朱砂摆件有这些忌讳：1、忌铁器和磁器。朱砂是天然矿石，具有镇心安神，清热解毒的功效，但因为有毒性不能长期服用。而且因为其特殊的成分，是不能...
佛教金光明沙,怎么在家里用?
金刚明沙的用法：在洒金刚明沙时,须念三遍“南无大悲观世音菩萨”,抱着恭敬、善良的心态在家里洒净。如果放一点在身上会放出很强的光,使不净的非人不能靠身!活人也可洒,消业障!我把金刚明沙的用法具体说明一下： 1、放在小瓶中带在脖子上，可保平安，减少障碍。 2、洒在生者或亡者头顶梵穴处...
家里放朱砂好吗
家里放朱砂好。朱砂建议摆放在家中的正财位，因为朱砂具有旺财的效果，将其放入正财位上，可以起到找财旺运的效果，改善家中的风水格局，以招来更多的财富。朱砂建议摆放在家中的卧室，卧室是人们休息的地方，也是最常待的住所，将朱砂放在卧室里，有助于开启人的食禄，使人衣食无忧。朱砂建议摆放在家中...
急!!!在线等!我家猫咪今天早上开始忽然在家里乱便便!怎么回事?
你家的猫猫KC过了吗？呵呵。乱便是有原因的。我曾经在自己的百度空间写过类似的文章。如果是乱小便，公猫是发情 如果是乱大便 有可能是拉肚子来不急上WC 再就有可能是嫌便盆太臭 要知道猫猫是怕臭 的哦 呵呵 相关的可以点下面的链接看看 我也养猫的^^ http:\/\/hi.baidu.com\/cool_x_wind\/...
请问这是什么东西,是不是老物件。小时候玩沙在沙堆里捡的,在家里...
噢 ！这是铸工修理砂型的工具 ，叫 “压勺” 。这些工具分 压勺 、提钩 、刮刀 、钢批 、竹编梗 、秋叶 等等名称 。做好的砂型还需要修补 、挖沟儿 、开排气孔 、刷石磨浆固型 ，就使用这些工具 。好像瓦工的各种泥抹子一样 ，木工的锯子 、刨子 ，都是工具 。五金商店有卖的 ，可不是...
香炉里的金刚砂可以换掉换新的吗
这是不需要更换的。炉里面的香沙是不需要更换的，平时在家里用来烧香拜佛的香炉，只要能把香立住、插稳、能固定不掉下地就可以了。入面的香炉灰是不需要倒出来，进行去替换的。香炉里的沙子是不可以随便更换的，但是如果香炉里香灰多了，就可以吧沙子倒出一部分，里面少留沙子多留香灰。
有个老头叫我在家里用线弹一圈朱砂,到底是什么意思啊?
朱砂是迷信中捉鬼用的材料，其意思似说心里有鬼什么的，具体此话从何说起才能够理解透彻
芝富少林： 食材用料米线200克排骨汤1碗小油菜3棵丸子适量海带丝适量泡发木耳适量豆芽适量干豆腐丝适量盐适量鸡精适量油辣子适量麻油适量陈醋适量砂锅米线的做法1.把米线提前一晚泡软,准备一碗排骨汤.2.把配菜洗净备好.3.锅中烧开水放入米线煮熟捞出过凉水备用.4.砂锅中倒入排骨汤.5.烧开后放入丸子和海带煮至八九分熟.6.再放入其它比较好熟的蔬菜类.7.最后放入米线,煮开后调入适量的盐和鸡精.8.加入麻油、辣子油,吃的时候调入陈醋即可.9.成品图.用手机看这道菜做法小贴士汤料也可以用鸡汤或者牛肉汤. 配菜自己选择,调味料根据个人口味添加.
鞍山市18222263234： 砂锅米线在家里该怎么做? - ？
芝富少林： 砂锅米线的做法 原料:鲜米粉、肉丸若干、海带丝1两、上海青/小白菜2两、水豆腐1块、火腿肠1根(还 可依喜好另加凤尾菇等菇类、熏肠等) 配料:盐少许、太太乐鸡精少许、红辣椒粉、番茄酱少许、胡椒粉少许、酱萝卜干、姜 蒜少许、香...
鞍山市18222263234： 砂锅米线怎样做才好吃 - ？
芝富少林： 首先你得有一个砂锅,必须说,砂锅煮得东西确实在好吃些.其次,一定要有一锅好汤,最好是高汤,没有鸡汤也可以,实在没有,也一定在炖骨头汤,白水煮不出那个味道.第三,要准备好你喜欢的材料,米线是必须的,其它的就看你的喜好...
鞍山市18222263234： 砂锅米线做法 - ？
芝富少林： 食材用料:米线海带四川酸菜香干香菇榨菜小油菜盐生抽菜谱做法: 1.砂锅放冷水和米线一起煮至发软 2.趁着煮米线的功夫收拾菜,干海带泡软切丝,香菇切片,四川酸菜撕开,小油菜洗净,香干切条 3.米线软了,放入有调味作用的四川酸菜,香菇,海带 4.加少许盐,生抽 5.最后临出锅时放香干,榨菜和小油菜,油菜烫熟即可关火 6.根据个人喜欢加点醋,辣椒油~菜谱小贴士: 1.米线是云南的干米线,可以提前一夜用冷水泡软再煮,或者直接与冷水一起煮软 2.菜码灵活掌握,我放的都是家里现成的~
鞍山市18222263234： 砂锅米线怎么做好吃 昆明香华正宗砂锅米线技术培训 - ？
芝富少林： 砂锅米线 食材明细 干米线 用量 豆皮适量 白菜适量 火腿肠 适量 鹌鹑蛋适量 虾饺 适量 木耳适量 平菇适量 水发香菇 适量 西兰花适量 香菜适量 葱适量 火锅底料 适量 浓汤宝 适量 胡椒粉适量 十三香 适量 鸡精适量 微辣口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 砂锅米线的做法步骤1 米线提前泡发2 火腿切片,其他食材备用3 葱,切末4 水烧开.放浓汤宝,胡椒粉,火锅底料,十三香5 火锅底料(块状),白胡椒粉,十三香,鸡精,浓汤宝,盐6 放米线.大火开2分钟,加盐,鸡精.香菜.关火放入葱末.(可以加香油,色泽更鲜亮)7 大功告成!8 可以开吃了!使用的厨具:炒锅
鞍山市18222263234： 砂锅米线的做法介绍 砂锅米线怎么做好吃 - ？
芝富少林： 食材用料 米线一包 秘制料一包 海鲜丸子适量 油菜适量相克食物 木耳适量相克食物 海带丝适量 砂锅米线的做法1.准备好材料,油菜洗净、木耳泡一下、海带丝用水洗一下、海鲜丸子从冰箱拿出来备用.2.起锅,砂锅放水烧开,放入米线和海鲜丸子.3.开锅后煮两分钟放入木耳.4.然后再放入海带丝继续煮.5.海带丝快熟了放入油菜.6.最后放入秘制料包.7.用勺子拌匀准备出锅.8.盛到碗里,很有食欲吧!开吃吧!用手机看这道菜做法 小贴士 整个过程也就十分钟左右,米线煮的时间不易过长,秘制调料适当添加.配菜根据个人喜欢添加.
鞍山市18222263234： 正宗的沙锅米线怎么做 - ？
芝富少林： 试试吧? 用料: 1、云南米线适量. 2、牛肉. 3、蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片各适量. 4、豌豆尖(可用其它菜叶代替). 5、鸡汤(其他高汤均可). 6、老姜一块. 7、盐适量. 做法: 1、将米线(半干的米线)放沸水中后关火泡约二...
鞍山市18222263234： 砂锅米线怎么做比较入味,在哪可以 学 的..我想自己在家里做砂锅米线 - ？
芝富少林： 砂锅米线 主料 米线适量 辅料 鲜熟驴肉适量 菜心适量 香菜适量 海南辣椒酱适量 浓汤宝适量 砂锅米线的做法步骤1. 煮熟的驴肉切薄片2. 米线用开水煮五分钟,煮至稍软即可,然后盛出3. 砂锅内放水,烧开后放入浓汤宝4. 放入米线后放入几棵洗净的青菜煮至青菜变色即可,然后放入少许盐调味.
鞍山市18222263234： 砂锅米线怎么做的好吃那、 - ？
芝富少林： 偶就是云南人,说的是正宗的做法过桥米线 :已有一百多年历史.源于滇南蒙自.传说蒙自县城的南湖旧的风景优美,常有文墨客攻书读诗于此.有位杨秀才,经常去湖心亭内攻读,其妻每日备饭菜送往该处.秀才读书刻苦,往往学而忘食,...
鞍山市18222263234： 砂锅米线的做法步骤图,砂锅米线怎么做好吃 - ？
芝富少林： 砂锅米线的做法步骤 主料 干米线50g 青菜1颗 鸡蛋1个 熟鸡丝50g 辅料 鸡汤 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 少许 香油 适量 蒜苗 适量 步骤1.鸡汤炖好备用.2.准备好米线食材.3.干米线用热水浸泡至软备用.4.砂锅加入适量鸡汤煮开.5.熟鸡肉撕成鸡丝备用.6.鸡蛋打散摊成蛋皮.7.然后把蛋皮切成菱形小块备用.8.砂锅中加入洗净的青菜和鸡丝.9.加入适量的盐.10.加入胡椒粉.11.青菜煮软加入泡软的米线煮上2分钟.12.米线煮开加入适量的鸡精调味.13.然后放入蛋皮.14.淋入香油15.撒上蒜苗花关火.
