绿豆稀饭的绿豆怎么煮烂啊,每次煮好久都不烂

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~ 绿豆烹煮易烂的方法:
方法一
将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
方法二
将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
方法三
将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。
方法四
将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法五
将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。
绿豆烹煮的注意事项:
1、喝水消暑
如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。
喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。
2、煮烂解毒
如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用。
3、混煮更佳
绿豆与其他食品一起烹调疗效更好。
如防中暑可以喝绿豆银花汤:取绿豆100克、金银花30克,加水适量煮10分钟左右即可,喝下清汤暑气全消。
绿豆、黄花菜、大枣各适量,以水煎服,可治上吐下泻。
日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效,还能降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等。
4、不宜煮过烂
绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。然而,未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。
5、可用于去痱去痘
绿豆有止痒作用,绿豆是专门治疗热痒的。由于热痒是因体内发热引起的,而绿豆又有解热的功效,因而适合治疗热痒。
小孩因天热起痱子,用绿豆和鲜荷服用,能起治疗作用。
如果得了痤疮,可以把绿豆研成细末,煮成糊状,在就寝前洗净患部,涂抹在患处。

方法/步骤1看绿豆的颜色,有深有浅,深色的就是老绿豆,浅色的就是新鲜绿豆,买的时候注意,我就是没有注意才买到有深有浅的绿豆。2把绿豆洗净,锅里水烧开以后放绿豆,煮15分钟。把绿豆捞出来,换水,锅里水烧开以后放已经煮过的绿豆,再煮30分钟,关火放冰糖即可。(图为煮第一道时的样子)3煮好以后的样子,每一颗都是开花的。就那么简单,泡都不用,即煮即吃,不用任何麻烦。45分钟就可以煮烂绿豆。这个方法我试过20次以上,零失误。

方法/步骤
1
看绿豆的颜色,有深有浅,深色的就是老绿豆,浅色的就是新鲜绿豆,买的时候注意,我就是没有注意才买到有深有浅的绿豆。
2
把绿豆洗净,锅里水烧开以后放绿豆,煮15分钟。把绿豆捞出来,换水,锅里水烧开以后放已经煮过的绿豆,再煮30分钟,关火放冰糖即可。(图为煮第一道时的样子)
3
煮好以后的样子,每一颗都是开花的。就那么简单,泡都不用,即煮即吃,不用任何麻烦。45分钟就可以煮烂绿豆。
这个方法我试过20次以上,零失误。

绿豆稀饭的绿豆要煮烂,首先要把绿豆头天晚上要用水泡着才行。
绿豆稀饭具体的做法:
⒈把大米事先淘好,备用。绿豆提前用水泡着或者可以用热水泡绿豆30分钟。
⒉把泡好的绿豆倒入烧开的锅里,煮30分钟,直到绿豆开花了就可以了。
⒊绿豆煮好以后倒入大米继续煮30分钟,煮好以后就可以盛碗了。

绿豆稀饭的绿豆要煮烂需要先浸泡,下面是具体做法:
准备材料:绿豆50g,大米100g,水适量
1、准备好绿豆,将其洗净备用。

2、将绿豆放入水里浸泡2个小时。

3、将大米淘洗干净备用。

4、锅中放入适量的水,倒入大米。

5、将绿豆也一起倒入锅中。

6、盖上锅盖,按下煮粥健开始煲。

7、绿豆稀饭煮好后装碗即可食用。


绿豆沙怎么煮
将绿豆用清水冲洗干净,加入适量清水浸泡1~2小时。浸泡一段时间,可以节省做菜的时间。向锅中加入纯净水,大火煮沸。纯净水和绿豆的体积比为10:1。第三步 把泡好的绿豆放进去,把绿豆煮开,节省煮的时间。整个烹饪过程要在锅里煮,绿豆出砂更快。大火烧开,改小火,慢慢煮到豆皮上来。第四步 用...

如何煮出一碗好吃的绿豆沙?
(三)小火收走水分 大火煮绿豆15分钟以后,我们就可以将火改成小火了,此时锅中的绿豆已经变得非常的浓稠,并且绿豆皮也被捞出了大半。但是为了能够让它的口感更佳,所以就需要用小火继续慢熬。而且在这个过程中,也不要忘记搅拌,等到绿豆沙被煮成糊状以后,就可以盛出纳凉然后加白糖,...

熬稀饭时,是凉水放绿豆,还是热水放绿豆?
熬稀饭时,要凉水放绿豆,做法如下:准备材料:绿豆、大米适量 一、首先绿豆清洗干净沥干水份。二、接着取出适量的大米备用。三、大米淘洗两遍,洗去米浆。四、接着绿豆再洗一次,泡在水里。五、然后把大米和绿豆倒入电饭煲中,根据自己需要再加入适量的水,盖好盖子开始煲煮!六、煮好后盛出装碗即可...

电饭锅做绿豆稀饭的方法
材料:绿豆100克,冰糖100克,清水800ml.做法:1. 绿豆洗净放入电饭煲内,加入清水、冰糖盖上锅盖。2. 将电饭煲调到煮5分钟开煮。3. 煮开后保温4个小时以上即可。这样能保证完整的绿豆,而且是熟透的绿豆。

绿豆怎么煮
绿豆的煮法如下:食材清单:绿豆150克,冰糖100克,柠檬1个。1、绿豆150克,先把它清洗干净。2、再烧水,锅里的水煮沸以后直接倒入绿豆,然后盖上盖子焖15分钟,15分钟以后再把绿豆放凉。3、然后放入冰箱冷藏过夜,第二天早上起来就可以直接煮,冷冻好的绿豆就是一个完整的大冰块儿。4、将冰冻好的...

为何个别绿豆煮不烂
而是收割时不注意加杂在里面的。煮绿豆的方法:需要提前准备好的材料包括:绿豆 230克、冰糖 80克、清水 2升。1、第一步将绿豆浸泡12小时。2、锅里放水烧开。3、锅里倒入绿豆慢火煮45分钟后关火。4、关火后锅内倒入冰糖。5、搅拌均匀即可盛出,这样绿豆糖水就做好了。

怎么快速煮绿豆汤
煮绿豆汤的诀窍如下:第一点:冰冻绿豆,煮绿豆汤时,一定要将绿豆提前冰冻6小时以上,因为冰冻后的绿豆温度低于0摄氏度,而将低温绿豆放入到滚沸的开水中时,绿豆会快速的吸收水中的热量,从而迅速的膨胀,冰冻法煮绿豆汤的原理,就是大家熟知的热胀冷缩的物理原理。第二点:煮10分钟后焖10分钟以上,...

有哪些煮绿豆的好方法?
绿豆汤清热解毒、消暑止渴,是中国民间传统的消暑佳品。中医认为,绿豆可解百毒,此外,绿豆补元气、厚肠胃,通经络,即使长期服用也不会使人枯瘦。夏天,我们都喜欢来上一碗清甜的绿豆汤,或汤色碧绿,消渴解暑,或汤浓豆软烂,清热解毒。那么,怎么能快速的煮好一锅绿豆呢?分两种情况。一、为清热...

怎么煮绿豆稀饭
如何煮绿豆?

为什么绿豆煮不烂 绿豆怎么煮出沙沙的口感
2 绿豆怎么煮出沙沙的口感 提前浸泡 在煮绿豆之前先将绿豆用清水浸泡4小时以上,等干硬的绿豆吸饱水分再去煮,这样绿豆会更容易被煮烂,也就更容易出沙。分批加水 在煮腊八豆的时候建议分批次加水,首先要加少量水将绿豆煮开花,然后再添加适量的水将绿豆汤煮开,改为中火煮。且在煮...

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滕彼复方: 绿豆稀饭的绿豆要煮烂,首先要把绿豆头天晚上要用水泡着才行.绿豆稀饭具体的做法: ⒈把大米事先淘好,备用.绿豆提前用水泡着或者可以用热水泡绿豆30分钟. ⒉把泡好的绿豆倒入烧开的锅里,煮30分钟,直到绿豆开花了就可以了. ⒊绿豆煮好以后倒入大米继续煮30分钟,煮好以后就可以盛碗了.

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滕彼复方: 材料 绿豆100克.适量的冰糖.做法1. 绿豆洗净放入锅,加入刚好末过绿豆的水.2. 盖上锅盖开火,煮开后转中小火煮.(利用水量小,水沸腾时绿豆与绿豆之间快速摩擦产生的效果).3. 大约烧煮10分钟绿豆即可开花.加入冰糖及适量的水煮开即可食用.

平顺县13642322190: 如何可使煮出的绿豆粥又烂又香?
滕彼复方: 将绿豆洗净,放入铁锅里用文火炒,直 到绿豆呈黄色为止,然后趁热拿自来水冲一 下,就可倒进高压锅里跟米一起煮,煮饭时间 按正常的即可.做出的绿豆粥(饭)又烂又香.

平顺县13642322190: 怎样才能快速的把绿豆煮烂? -
滕彼复方: 制绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,失去了应有的特色风味.在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试. 方法一: 将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火...

平顺县13642322190: 煮绿豆粥,怎样煮绿豆容易烂? -
滕彼复方: 先温泡,如早上煮粥,可头天晚上泡,如晚上煮,可早上泡.也可高压锅,上气10分钟.

平顺县13642322190: 绿豆稀饭怎么煮? -
滕彼复方: 先抓两把绿豆一定要洗干净,用清水多冲几次,里面砂很多的,开中小火,等水开,这个时候,不想用高压锅的话,就用电饭煲、熬汤的锅都可以,时间自己可以多试几次就知道了,等到豆开花就差不多了,这种问题以后就别问了,下次直接来我家做给你看

平顺县13642322190: 绿豆粥怎么煮?
滕彼复方:绿豆先提前一晚用清水浸泡,这样利于煮开.然后加水煮,到绿豆开花后,捞起一半的绿豆,放一个汤匙下去煮剩下的绿豆,目的是把绿豆打烂,让起脱壳.到一定的程度,壳就脱开了,用个网筛把浮在面上的壳捞起来,锅里面的就是没壳的了,再用网筛探底把无壳绿豆捞上来,用汤壳摩擦绿豆使起成沙.最后把开始捞起的一半绿豆放回去,这样你的绿豆粥就有沙又有豆了.最后调味放糖,自己喜欢. 撕令唔而依而散撕起

平顺县13642322190: 怎么样才能煮烂绿豆? -
滕彼复方: 先泡绿豆,把绿豆泡一个小时,下锅,要水不滚就下锅,然后大火30分钟,熬的时候会有沫,把沫去掉,如果有绿豆皮了,就文火熬15分钟.如果嫌颜色不好,加入冷水,熬制10分钟,这样的汤,绿豆烂,汤色红.也可以加碱,但是那玩意吃多了不好.

平顺县13642322190: 怎样煮的绿豆粥好烂? -
滕彼复方: 绿豆洗净放铁锅内用文火炒,当绿豆呈现黄色时即可,然后趁热用自来水冲一下,即可倒入高压锅和米一块儿煮,按正常煮饭的时间即可.这样做的绿豆粥(饭)又快又烂又香.

平顺县13642322190: 绿豆怎么煮更容易煮烂? -
滕彼复方: 煮之前将绿豆洗干净,放入保温瓶中,倒入开水盖好.2~3个小时后,绿豆粒会胀大变软,拿手掐掐看看软不软,如果软了再下锅煮,就很容易在较短时间内将绿豆煮烂.

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