80 人的员工食堂每月承包费三千元贵吗？
作者&投稿：翁宽 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
首先你要算下每一样饭菜的定价是多少，雇工的工资费用 水电费用 税费 各种杂七杂八的费用都要算算，才能知道除了承包费后能赚多少钱。
我做食堂承包有好些年了，对你所说不是很具体，你所说的承包金多少？我理解为应是你从别人（第三方）手中转包过来所付的费用，现在行情大致要10000~15000（指报餐/自由餐不能这样算）。如果有需要付房租的话，一定是你自己每个月另外支付了，但工厂本身有场地，应不用付这方面的费用，水电费厂方不出的话一定是你自己的啦 。
另注：是自由用餐的话价格应几千块搞定，还有签的合同时间最少要有一年。
卓绍邦莱： 赚不赚钱,要看这个食堂的用餐标准和用餐人数,工厂制定了每个人的标准了吗?能保证这200人每天都在食堂用餐吗?还是工人随便,想在食堂就在食堂,想去外面用餐就去外面用餐,这样的情况,签合同时,要写进去,让工厂保证每天不低于多少人数.水电谁来承担,是工厂承担还是你承担,食堂内设施谁来购置,这些情况直接和租金多少挂钩.餐费谁来结算,是工厂还是你自己,如果是工厂结算,然后工厂每月向你结算一次,周转资金需要30万至50万.大师傅需要4人,其他工人需要6到8人.
新会区13891635721： 工厂食堂200人,每人每天15元标准,需要多少承包费比较合适? - ？
卓绍邦莱： 工人食堂200人,每人每天211315元标准.需要多少5261承包费合适?每人每4102天15元标准200人一天就是200,乘以15,3000元.一个月1653的费用就是3000乘以30.9万元回左右答.那么承包按月来算的话.1万元左右合适.
新会区13891635721： 我承包了一家200多人的食堂 - ？
卓绍邦莱： 首先,得看以前食堂的火食标准.4块和5块价格有点低,现在菜价那么高(与各地水平有关),当早餐算1块钱,所有人每顿都在食堂吃的时候,200*10*30=60000块,得有三个人帮手,每人一千/月话,利润不大呀,顿顿吃面差不多.
新会区13891635721： 食堂盈利怎么样.这么算对么？
卓绍邦莱： 你这么算不对,也不精确.即使是按900人数算,每人每天十元钱,你说的每天收入9000元,只是营业额(这是理想状况下的统计算法,实际上会有出入的)这里面还要扣除承包费、管理费、水电气风费、员工工资、材料费等等,这些费用都要扣除的,即使是利润占50%,也不会超过4500元的.
新会区13891635721： 承包30人的员工食堂都要准备什么? ？
卓绍邦莱： 这个是绩效管理题目,也是成本题目,看这个食堂是开放式的还是酒店服务式的.如果只在柜台凭借饭票的话,30人左右,具体看哪个工地食堂的时间紧迫性.30人是大的方面,即每个人服务30人次.这个速度非常快.节约成本与你的窗口摆放模式位置有关,也就是食堂设计有关,设计好的话23人左右也是可以的.这个是按照哪个工地一个小时左右打饭设计设定.即11点下班,12点半上班.人员用法:1人做助手,1个主窗口人员.助手打菜服务并排多个窗口人员,一般3个,一般人1分钟半处理一个.主窗口人员负责盘讯和同事打菜.
新会区13891635721： 承包食堂80人食堂押金三万合理吗? - ？
卓绍邦莱： 每天派80-100.也不过一百块钱左右....没有收件就是倒贴玩的...绝对不能接.
新会区13891635721： 承包一个工地食堂350人左右 每个人一天二十五元 早晚一荤一素 没有承包费跟租金 有的赚吗? - ？
卓绍邦莱： 一个人一天15元,都有的赚,每天8250元,请6个人每天开100 元.饭菜成本不过2000-3000元,你赚的多了去了.
新会区13891635721： 餐饮业 承包学校食堂 能赚钱吗？
卓绍邦莱： 1.那就等每半年十万租金,摊均了每月计是房租是一万[这里减去了两月的假期],一万除三十天等于333.34/天 2.5500个学生对应的工作人员至少70人,-80人按80人算月工资平均每人1500元,每天滩费4000元 3.租金333.34加工资每天合计摊费4000元 4.每个学生曰用攴按15元算等于.82500元流水额.减去三分之二成本余27500元 5.在用这27500减去曰摊的工资费.租金.水电气费.维护用具费.购原料路费....余下的基本就是你要挣的钱了. 注明/你的标题不准,所以无法准确的算出.列如/售饭窗口多少个,用具全不全,水电气当地多少钱每个字,当地物价什么标准,等等
新会区13891635721： 食堂每天有40个人吃两顿饭,单位给出食堂每个月每人240元,问食堂月收入多少? - ？
卓绍邦莱： 一天就是80顿,一个月就是30*80=2400顿 貌似你的题目不完整,不好意思
新会区13891635721： 怎样承包一个一天80口人吃饭的工厂食堂?和厂里签合同还需要别的什么证件照吗? - ？
卓绍邦莱： 应该还得要经营许可证和卫生许可证因为你是承包,厂里要看你是否有资质承包,所以要这俩证.当然你要是路子硬,神马证没有也能承包!正常程序这俩证必须有!估计还得有其他的证件,例如身份证等!具体的不是特别清楚了!
