某村所养殖的原产于比利时的皮特兰猪虽然具有最高可达72%的瘦肉率,但其本身具有一种遗传因子叫氟烷基因

作者&投稿:莘满 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
汉普夏猪、皮特兰猪,两种外国引进的猪,特点是什么呢?~

汉普夏猪
现代的汉普夏猪产于美国肯塔基州布奥尼地区,1904年被认定为新品种。
汉普夏猪的体型大,耳中等大小而直立。有一条白带围绕肩和前肢,其余部分为黑色。嘴较长而直,耳中等大小,直立。体躯较长,肌肉发达。性情活泼。
该猪是美国八大瘦肉型品种中皮最薄、眼肌面积最大、瘦肉率最高的品种。PSE肉的比例较大,猪肉偏酸性,有时称为“汉普夏效应”,使其系水力和加工产量降低。乳头数12个以上,初产产仔数为7.7头,经产8.78头,初生重1.2~1.3kg,母性强,多数母猪在6月龄发情。公猪性欲高。

在杂交组合中,汉普夏猪是比较理想的终端父本。皮特兰猪原产于比利时布拉帮特的皮特兰村,于1950年登记为品种,1955年首次引入法国北部,1960年出口至德国,现已遍及全世界。
皮特兰猪
皮特兰猪毛色灰白,夹有形状各异的黑色斑点,有的还有部分红色。头较轻盈,耳中等大小而向前倾或竖立。体型中等,体躯宽而较短,呈方形,肌肉特别发达。颈部和四肢均较短皮特兰猪的生长速度和饲料利用率一般,和约克夏、汉普夏和杜洛克相比,采食量较低,生长也慢。

在较好的饲养条件下,6月龄体重可达90~100kg。日增重750g左右,每千克增重消耗饲料2.5~2.6kg。屠宰率和胴体瘦肉率高是其突出优点:屠宰率为76%,瘦肉率可达70%。
这一优良性状部分归因于氟烷基因。这一基因可能是一种起源于皮特兰猪的突变基因。氟烷基因也与应激敏感和肉质差有关,尤其与PSE发生率高有关。因此,皮特兰猪具有应激死亡率高和肉质差的恶名。

母猪的初情期一般在190日龄,平均产仔数9.7头,产活仔数9头左右。母猪母性较好,仔猪育成率在92%~98%。
皮特兰猪无论在纯繁或杂交中被广泛用作父系。由于皮特兰猪产肉性能高,多用作父本进行二元或三元杂交。

日前皮特兰猪在中国使用虽不普遍,但已开始产生较大的影响。大多数地区使用效果并不理想,主要原因是遇到了除应激敏感因素以外的其他因素的影响。
这些影响因素包括体矮、阴茎短、本交困难,只能用人工授精;性欲差,母猪发情不正常;产仔过程中易发生难产,产仔数低。这些因素共同形成了皮特兰猪的繁殖障碍,此外,还有皮特兰猪生长速度慢、饲料营养要求水平高等因素。
供参考!

是皮特兰猪 皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特省,是由法国的贝叶杂交猪与英国的巴克夏猪进行回交,然后再与英国的大白猪杂交育成的。主要特点是瘦肉率高,后驱和双肩肌肉丰满。 一、体型外貌 皮特兰猪毛色呈灰白色并带有不规则的深黑色斑点,偶尔出现少量棕色毛。头部清秀,颜面平直,嘴大且直,双耳略微向前;体驱呈圆柱形,腹部平行于背部,肩部肌肉丰满,背直而宽大。体长1.5~1.6米。 二、生产性能 1、肥育性能:在较好的饲养条件下,皮特兰猪生长迅速,6月龄体重可达90~100公斤。日增重750克左右,每公斤增重消耗配合饲料2.5~2.6公斤,屠宰率76%,瘦肉率可高达70%。 2、繁殖性能:公猪一旦达到性成熟就有较强的性欲,采精调教一般一次就会成功,射精量250~300毫升,精子数每毫升达3亿个。母猪母性不亚于我国地方品种,仔猪育成率在92%-98%。母猪的初情期一般在190日龄,发情周期18~21天,每胎产崽数10头左右,产活崽数9头左右。 三、杂交利用 由于皮特兰猪产肉性能高,多用做父本进行二元或三元杂交。用皮特兰公猪配上上海白猪(农系),其二元杂种猪育肥期的日增重可达650克,体重90公斤屠宰,其胴体瘦肉率达65%;皮特兰公猪配梅山母猪,其二元杂种猪育肥期日增重685克,饲料利用率为2.88:1,体重90公斤屠宰,胴体瘦肉率可达54%左右。用皮特兰公猪配长×上(长白猪配上海白猪)杂交母猪,其三元杂种猪育肥期日增重730克左右,饲料利用率为2.99:1,胴体瘦肉率65%左右。
求采纳

(1)由题意知,选育皮特兰猪的过程运用了基因工程技术,基因工程的原理是基因重组.
   (2)由题意知实验的目的是通过杂交得到了完全剔除氟烷隐性基因(NN)的种猪,让这头剔除了1个氟烷隐性基因的雌性皮特兰猪(Nn)与正常雄猪交配,获得基因型为Nn的雄猪,让其与子代中基因型为Nn的雌猪或亲代雌猪交配,即可得到完全剔除氟烷隐性基因(NN)的种猪.
(3)分析题干可知实验设计的目的是对已经得到的完全剔除氟烷隐性基因的种猪(简称PT猪)进行本土化改良,既让改良后的种猪既有本土猪的性状,也有完全剔除氟烷隐性基因的种猪的性状,实验方法应是用PT猪与我国传统优良本地猪杂交,获得有明显杂种优势的种猪.
(4)分析题干可知实验设计的目的是确定黑斑与棕斑这对相对性状的显隐性关系,判读显隐性的实验有自交与杂交,题目要求用自由放养的猪群,所以用自交方法.即猪群中选择多对黑斑猪进行交配(黑斑猪×黑斑猪),如果后代出现棕斑小猪,则黑斑为显性性状,棕斑为隐性性状;如果后代全部为黑斑小猪,则棕斑很可能为显性性状,黑斑很可能为性性状(同理,也可选择多对棕斑猪进行交配)
故答案应为:
(1)基因重组
(2)用该雌性皮特兰猪与正常雄性皮特兰猪交配,可得到基因型为Nn的皮特兰雄猪,让其与子代中基因型为Nn的雌猪或亲代雌猪交配,即可得到完全剔除氟烷隐性基因的种猪
(3)用PT猪与我国传统优良本地猪杂交.得到具有明显杂种优势的“中西合璧”式的交良种猪
(4)从猪群中选择多对黑斑猪进行交配(黑斑猪×黑斑猪),如果后代出现棕斑小猪,则黑斑为显性性状,棕斑为隐性性状;如果后代全部为黑斑小猪,则棕斑很可能为显性性状,黑斑很可能为性性状(同理,也可选择多对棕斑猪进行交配)


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青河县17838446415: 皮特兰猪产自哪?
中叔宇心欣: 比利时布拉帮得省

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