汤面的做法,瘦肉汤面怎么做好吃,瘦肉汤面的家常做法

作者&投稿:时杨 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
瘦肉汤面的做法步骤图,瘦肉汤面怎么做好吃~

主料
瘦肉
80g
面条
1把
辅料
芝麻油
适量

适量

适量

适量
步骤
1.煮肉汤:将瘦肉剁碎,准备葱花、姜丝。
2.锅中热芝麻油,放葱花、姜丝炒。
3.倒入适量水,水一开,马上放瘦肉,用铲子搅散。
4.再水开,关火,加盖子焖1分钟烫熟肉。再放盐调味。
5.煮好的瘦肉汤盛在一大碗中备用。
6.煮面条:
另烧一锅水,把适量面条煮熟。
7.用几只小碗各装半碗瘦肉汤。
8.煮好的面条捞出,放入肉汤碗中,加点猪油调和即可。
喜欢辣的可加辣椒粉和匀。

食材
主料
瘦肉80g
面条1把
辅料
芝麻油适量
盐适量
姜适量
葱适量
步骤
1.煮肉汤:将瘦肉剁碎,准备葱花、姜丝。
2.锅中热芝麻油,放葱花、姜丝炒。
3.倒入适量水,水一开,马上放瘦肉,用铲子搅散。
4.再水开,关火,加盖子焖1分钟烫熟肉。再放盐调味。
5.煮好的瘦肉汤盛在一大碗中备用。
6.煮面条:
另烧一锅水,把适量面条煮熟。
7.用几只小碗各装半碗瘦肉汤。
8.煮好的面条捞出,放入肉汤碗中,加点猪油调和即可。
喜欢辣的可加辣椒粉和匀。
小贴士
1瘦肉不可煮太久,否则不嫩。用筷子夹一下,面条能断,即说明面条熟了。
2猪油和芝麻油最好是1:2。

瘦肉汤面的做法
1.
蚝油、盐、生粉、油翻入切薄片的瘦肉拌匀腌入味

2.
准备面、姜丝、菜心洗净

3.
一个锅烧开水调入入少许盐煮熟面条,煮约2分钟,捞出沥干水装碗内

4.
同时另一锅热油锅下姜、蒜煽香

5.
加入适量的开水,下盐

6.
放腌入味的肉片煮熟

7.
捞出面条的锅留水下青菜灼熟

8.
灼熟的青菜放面条上

9.
倒入煮好的肉汤,就可以开吃啦

前言我们俩特别的喜欢。不要看他色彩不怎么样,但是味道绝对的好,要不那天老公怎么会多吃一碗饭呢!肉丝和榨菜丝煸炒后放汤和不煸炒放汤绝对是前者好吃。

步骤

1.猪肉,面条
调料:盐,生抽,生粉,油,葱花

2.猪肉切薄片用生抽,生粉,油拌匀

3.下来面条用筷子搅散,放适量盐
这样煮出来面条带味

4.谁煮开了下面条

5.煮到面条过心了 捞出 待用

6.另起锅煮开水 放入用生抽,生粉,油拌过的肉片

7.肉片放锅里用筷子划开

8.盖上锅盖大火煮改中火将肉片煮熟,猪肉一定要煮熟透 对健康有益

9.待猪肉煮熟了 将煮 好的面条放进锅里

10.放适量盐调味,划开 煮开 即可
我一般不会放味精鸡精之类,因为肉片煮的汤已经够鲜了。

11.装碗里

12.撒上葱花 搞掂
宝宝还喜欢自己加点胡椒粉


汤面的做法,瘦肉汤面怎么做好吃,瘦肉汤面的家常做法
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台婷紫河: 你酒放多了,适当就可以了.如果怕骚的话放上点葱花吧很香的,当点生姜.稍微滴点醋,放点点酱油,味道还是可以的,试试看吧·

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