吃西餐时先上一杯柠檬水是干什麼用的？
个人觉得还是去专业的餐饮学校比较好，比如法国蓝带学校，牌子也比较响亮，含金量很高，当然学费也那个什么。下面是蓝带小知识。
法国巴黎蓝带是一所专门培养西餐、西点技术人才的专业学校。同时也设立有酒店管理职业经理人专业。其性质为私立学校。法国巴黎蓝带创立于1895年，是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。经过一百多年的发展，蓝带在15个国家建立30所学校培养来自70 多个不同国家的学生，也是世界上规模最大的西餐与西点技术培训学校。蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励，蓝带里面的教师多数都是蓝带勋章的获得者。百年来曾有过不少学校能与蓝带学校齐名，但百年后只有蓝带始终屹立不倒。
Q：法国巴黎蓝带的学费是多少？包含哪些费用？
A：现在申请去法国巴黎蓝带留学的方向为三个：西餐厨师、法式甜点师及国际酒店管理硕士。
其中西餐厨师：22650EURO，西点师：16900EURO，西餐西点双修：37855EURO（比西餐、西点分别报名便宜1695EURO），国际酒店管理硕士：25000EURO。
欧元兑换人民币的比率大约为 1:8到1:10，最终外汇牌价以当天银行牌价为准，中行实行一日多价。学费包含课程学习费用、学习过程中材料费用（材料费用花费相当大）、服装（帽子、衣服、裤子）、西餐西点整套工具及其他杂费。
学费中不包含：食宿、保险、交通等费用。
Q：去蓝带读书一年的开销是多少？
A：国内部分做各种证件（护照、公证书等）、语言培训、机票等，总费用在两万左右不超过三万人民币。
如果是选择法语授课，需要多读半年语言，大概费用是50000人民币左右。
法国生活费：一个月的开销（吃、住、行）按照中等消费水平计算是500EURO左右，不超过600EURO。另外实习三个月，每个月有最少300EURO的实习工资。综合看来，不计算学费，大约六万多人民币就可以支持在法国巴黎蓝带学习期间的生活费用。
在具体了解其他方面可以百度百科或者蓝带官网。不要随便相信黑中介黑网站，找正规权威渠道。
coldplay 的 歌曲 一个是 Yellow 一个是 trouble 还有 就是 Dido的 Thank you
柠檬水可以用来洗手，也可以用来喝。一般用方形容器装着的是用来餐前洗手的，如果是用圆形容器装着的，可以用来喝。
西餐的味道相比中餐是比较浓重的，而柠檬水微酸，当口中的味道太浓的时候喝一口柠檬水就能稀释这些味道，顾客的味觉乃至于心情都会因此而有所好转，对餐厅的评价自然也不会太低了。
至于用柠檬水洗手的话，其实也是西餐厅为了让顾客有很好的体验，也为了提高餐厅的档次，客人在心理上更容易接受餐厅的价位。
扩展资料；
吃西餐的注意事项；
1、注意着装
如果是和客户一起吃饭，最好是西装革履，打上领带。如果是朋友聚会，用餐环境比较轻松，那就可以穿得较为随意一些，穿牛仔裤也不成问题。但是如果是去高档优雅的西餐厅，穿着还是正式一些比较稳妥。
2、吃饭时不要发出声音
这条的意思并不是说吃饭时不能和旁边的人聊天，而是不要发出“吧唧吧唧”的嚼东西的声音。吃西餐时最好是把嘴巴闭上嚼东西，张嘴显得粗俗。另外，如果是吃意面，也不能有吃山西刀削面的豪放，最好用叉子卷起来吃，切记发出声音。
3、不要把东西全摆到桌子上来
吃西餐时，要把这些东西全都收起来，因为把这些东西放在餐桌上不仅会影响同桌用餐的人，也会影响服务员上菜。
4、请客人先点菜
如果用餐时存在主客关系，那么在点单时需要向服务员说明谁是客人，当主人是女士的时候尤其需要注意。主人在点餐时可以使用“请帮我的客人先点”之类的句子，以免让服务人员混淆。
5、主人要事先买单
如果是精明的主人，可能在就座前已经把信用卡交给了餐厅，有的人甚至会提前致电餐厅安排好买单事宜。提出用餐邀请的那一方要提前买单，避免出现抢着付账，一起递卡的尴尬。
这个是西餐的规矩，固定先上一杯水，有的没那么正规就是一杯白水，可以喝，而正规是柠檬水没错滴，不懂得人就拿来喝，懂的人不喝拿来洗筷子洗碗，还有人甚至更讲究更多
为了化解用餐时的油腻
西餐配柠檬水喝是用来解腻的，因为西餐大部分是肉类，奶酪等高脂肪食物，有的时候是柠檬片配苏打水，利消化的，叫柠檬冲。
这就跟中国人吃饭时先上一杯茶是一样的
吃西餐的礼仪 西餐基本礼仪知识
2、净手 在牛排端上来之前，往往会端来一杯柠檬水，柠檬水很多人都喜欢喝，可是在西餐桌上这可不是让你用来喝的哦，如果你喝下去了，不仅会暴露你不懂西餐礼仪，说不定连服务人员都会偷偷笑了。因为这是用来让你净手的，这样为了让你方便用餐。3、刀叉匙 汤匙横摆在汤盘前面，其它刀叉分别放在各...
吃西餐前为什么要挤柠檬汁在牛排上
原因：吃西餐前往牛排上加柠檬。烹饪牛排等肉产品的时候加进柠檬或者柠檬汁，往腥极为有效。这是由于其中的腥味物质多为碱性，用酸性物质来中和可以起到往腥的作用。不过要留意，中和往腥不要用醋，由于醋的酸味太强，会使原料失往原本的肉香味和鲜味。柠檬汁是西餐中常用到的酱汁，是将鲜柠檬榨汁后...
吃西餐时服务员端来一杯檬水,喝掉为何会被“嫌弃”?
当我们到西餐厅吃饭时，通常在服务员见到您时，他们会带一杯柠檬水。看来，当许多人看到柠檬水时，他们肯定会解渴。实际上，这样的柠檬水不适合喝，如果您喝柠檬水，可以说它会被嫌弃，因为柠檬水可以让您洗手，但是很多人甚至都不知道其中的意思。因为进食西餐有很多步骤，例如刀和叉的用法不同，而且...
西餐中,在甜品上桌之前,会上一碗柠檬水,请问是用来干嘛的
洗脸的
吃牛排,桌子上那杯柠檬水为什么不能喝呢?
当时看到这儿的情况下，我便有了一个想法了这大概是十分高档西餐店吧？否则如何我吃的牛扒频次也比较多，为什么就并没有服务生帮我递到过柠檬汁，大多数时候全是自助式的饮品，还要自己取走呢？若是有可能碰到这种服务生递柠檬水的状况，那我就硬要喝下，因为这个毕竟是杯柠檬汁，那必然是可以用来喝...
西餐前两杯白水是做什么的?
比较正宗的西餐厅和咖啡厅，都会在你落座以后给你上一杯水，一般是加了少量柠檬的白开水，而且是喝完可以续杯的 这个水最初的功能是，让客人先喝了去掉口中其他的味道，然后就能更好品尝到菜肴的纯正味道了 再就是如果你的上一道菜或者饮品是口味很重或很特别的，可以喝白水来恢复正常的味觉，使你...
谁知道吃西餐的规矩?
1.餐具使用的礼仪吃西餐,必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可随意乱取乱拿。正规宴会上,每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具(刀、叉、匙),并以上菜的先后顺序由外向内排列。进餐时,应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜,将刀叉合拢并排置于碟中,表示此道菜已用完,服务员便会主动上前撤去这...
吃牛排时,为何配备两杯柠檬水?另外一杯柠檬水是做什么用的?_百度知 ...
实际上，吃高端西餐客厅吃牛排都是需要配二杯柠檬水的，这也不是什么店员“怕消费者渴着”才作出的行为，所以这二杯柠檬水各有不同用途。怎么是二杯柠檬水？吃牛排时这二杯柠檬水都有用，并且他们各有不同用途。大家最先一起来看看装柠檬水的那两个杯子，是否一个大到充足将我们双手都塞进去了，...
吃西餐时,桌子上的柠檬水是干什么的?可以直接喝掉吗?
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吃西餐的规矩
1.餐具使用的礼仪吃西餐,必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可随意乱取乱拿。正规宴会上,每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具(刀、叉、匙),并以上菜的先后顺序由外向内排列。进餐时,应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜,将刀叉合拢并排置于碟中,表示此道菜已用完,服务员便会主动上前撤去这...
浦莲法能： 这个是西餐的规矩,固定先上一杯水,有的没那么正规就是一杯白水,可以喝,而正规是柠檬水没错滴,不懂得人就拿来喝,懂的人不喝拿来洗筷子洗碗,还有人甚至更讲究更多
铜山县17516145239： 吃西餐,柠檬水干什么用的 - ？
浦莲法能： 在正统的法国菜礼仪里,红葡萄酒进餐时定要备上蒸溜水的,方便您的饮用.在西餐摆桌中,摆放酒杯的数量及种类取决于客人要求的酒水服务,通常西餐宴会摆三种杯,分别是水杯、红葡萄酒杯和白葡萄酒杯.
铜山县17516145239： 西餐中吃牛排为什么要先挤一点柠檬汁 - ？
浦莲法能： 柠檬汁是西餐中常用到的酱汁,是将鲜柠檬榨汁后的结果,它的酸味极浓,伴有淡淡的苦涩和清香味道.能够调节牛排油腻的味道,让肉香中夹杂一点果酸的口感,提高牛排鲜美的味道,而柠檬汁能增强免疫力、延缓衰老.餐盘上的柠檬主要是点缀的作用,另外增加一点清新的味道,让顾客能够增加食欲.
铜山县17516145239： 为什么去咖啡馆喝咖啡前都会先上一杯柠檬水 - ？
浦莲法能： 去咖啡馆喝咖啡前都会先上一杯柠檬水是因为鲜柠檬泡水喝,由于维生素含量极为丰富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少.
铜山县17516145239： 西餐礼仪,柠檬水 - ？
浦莲法能： 用杯子装的柠檬水是拿来喝的. 洗手的柠檬水用会碗或是较大口的容器盛放,一般是遇到吃海鲜或其他需要用手接触食物的餐厅才会需要配洗手的柠檬水. 否则一个星级酒店的餐厅也是配上冰毛巾或是热毛巾~ 不知道具体环境,根据普通场景来回答的,不一定适用于所有餐厅.
铜山县17516145239： 吃牛排前为何先来1杯柠檬水?？
浦莲法能： 开胃,柠檬是酸的,微微有点酸味会让你的胃口有所增加
铜山县17516145239： 外国人吃饭时.为什么要用柠檬水.柠檬是干什么有的？
浦莲法能： 有助消化和开胃,而且可起减肥的作用
铜山县17516145239： 西餐前两杯白水是做什么的? - ？
浦莲法能： Palate cleanser 是清口的 但是也见过又得西餐馆上柠檬的洗手的水 我个人判断是如果是杯子上就是喝的 如果是一个玻璃盆或者大碗那多半是洗手的 但是法国菜里面也有用碗装cleanser的 所以如果不是很确定就干脆不要动 以免尴尬
铜山县17516145239： 柠檬汁到底都有哪些作用? - ？
浦莲法能： 柠檬汁的作用 1.增强脑力: 据医学报告显示,由于血液循环功能退化,造成脑部血液循环受阻,妨碍脑部细胞的正常工作,造成记忆力退化.而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C,能有效改善血液循环不佳的问题.因此每天食用柠檬有...
铜山县17516145239： 自助餐桌一小碗柠檬水干什么的 - ？
浦莲法能： 看什么情况,一个是喝的,一个是如果吃海鲜什么的腥,洗手用的,还有就是洗筷子餐具用的
