高温炙烤下的茶叶,路在何方?

作者&投稿:旗琳 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 在当前中国遭遇的史无前例高温中,茶叶产业正遭受严重打击。以浙江为例,杭州、绍兴等地的绿茶产区,特别是杭州西湖龙井的梅家坞茶园,茶苗遭受高温炙烤,枯黄面积一度高达产区面积的三分之一。茶农们尽管昼夜浇水,但仍无法阻止损失,预示着明年的茶叶产量将面临大幅度减产,这无疑给茶农带来了沉重的经济压力和对未来不确定的忧虑。

茶叶种植不同于粮食作物,其生产周期长且对天气依赖性强。受损的主要是今年新种植的茶苗,若无补救措施,未来春季将面临无茶可采的困境。高温导致茶树枝干缺水,增加了森林火灾的风险,茶园安全也受到威胁。政府虽然提供了挖井、补贴等援助,但这些并不能解决茶叶产业的深层次问题,如水土流失、土壤污染,以及在技术研究和农残控制方面的不足,导致出口市场压力增大。

面对高温带来的挑战,厦门鹭岩茶业董事长张荣生给出了建议。首先,茶园选址应考虑光照、土壤、地形和交通等因素,避免阳光直射和过度阴湿。其次,排水引水设施至关重要,既要保证灌溉,又能在雨季排水,防止水分过多。此外,使用防晒网和竹竿进行遮阳可以减少直接阳光对茶叶的伤害,成本相对较低。最后,建立生长周期管理机制,针对不同阶段的自然灾害制定相应应对措施,以减少损失。

尽管我国茶叶产量庞大,但在现代市场上的竞争中仍显不足。此次高温事件应促使茶企、茶农和茶商反思,从源头上推动行业变革,提升技术研发和品牌建设,以应对气候变化带来的挑战,确保茶叶产业在走向世界茶叶王国的道路上稳步前行。自然灾害无法避免,但我们不能将其视为停滞不前的借口,变革和进步才是关键。


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宋朝是如何喝茶的宋朝的点茶法有什么特色
宋朝的点茶法有什么特色?宋朝的点茶法取代了煎茶法,成为主流的饮茶方式。这种方法涉及将茶粉放入盏中,加入热水,并使用茶筅击拂,以确保茶粉均匀分散在水中。这个过程需要一定的技巧和程序。点茶程式包括以下步骤:1. 准备茶具 2. 炙烤茶叶 3. 碾磨茶叶 4. 筛选茶叶 5. 烧水 6. 温热茶盏 7. ...

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茶叶养生︱夏天伏天已过去,防秋燥应该喝哪些茶?
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茶叶储藏最好方法
1.温度:茶叶储存时应保持在15-25℃的温度范围内,不要暴露在阳光下,避免受到高温炙烤,也不要放在冰箱或冷库内,以免产生霉变。2.湿度:茶叶应放在相对湿度控制在60%-70%的环境里,如果湿度过大,茶叶会吸收湿气发生变质,如果湿度太小,茶叶会失去原有的香气和味道。3.风:茶叶储存时需要避免直接...

佳句赏析空气中
七月盛夏,瓦蓝瓦蓝的天空没有一丝云彩,火热的太阳炙烤着大地,河里的水烫手,地里的土冒烟。 烈日当空,道路两旁,成熟的谷物在热得弯下腰,低着头。蚱蜢...晨曦中,伴着落雪,吟诵古诗,雪花飘飘,诗情画意.步履声声,韵律浑朴,深深浅浅的足迹随着脚踏雪地的韵律伸向高山,伸向田野.午后,沏一杯清茶,看绿色的茶叶慢慢...

铁观音是凉性还是热性
铁观音茶的制作工艺:1.采青 为了确保铁观音的完美外形,采制技术特别讲究:以“虎口对芯”,手工采摘成熟新梢2—3叶;采摘做到“五不”,即不折断叶片,不折叠叶张,不碰碎叶尖,不带单片,不带鱼叶和老梗。2.摊青 茶青采回后,及时置于贮青间薄摊20~30分钟,以散热量、降叶温、复活力 3.晒青...

皖西白茶是什么茶
微发酵茶。白茶中茶多酚的含量较高,是天然的抗氧化剂, 可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中含有人体所必需的活性酶, 可以促进脂肪分解代谢, 调节血糖平衡。白茶中含有多种氨基酸, 具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶抗氧化能力比绿茶要强得多。其抗氧成分含量比绿茶高出3倍之多,至今仍被为...

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茶叶有3中喝法,具体有:1、煎茶。煎茶是一种烹煎方法,是茶的最早艺术品尝形式。其茶主要用饼茶,经炙烤、碾罗成末,侯汤初沸投末,并加以环搅、沸腾则止。煎茶法在中晚唐很流行,此后煎茶法渐趋衰亡。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/d439b6003af33a876ca2fe4ccb5c10385243b59d"target="_blank"...

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永宁县19154754660: 描写太阳晒的句子 -
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超软鼻炎: 1、夏天的一个晚上,天上星星闪烁,一阵阵凉风驱散了白天的余热,大地一片寂静... 大街上的柏油路在太阳的炙烤下变的软软的仿佛踩在橡皮泥上;街边的梧桐树像一把...

永宁县19154754660: 不锈钢一定不会生锈吗 ? 不锈钢在什么条件下容易生锈 ?不是.用不锈钢发生锈蚀,除了自身的缺陷外,就于所 -
超软鼻炎: 不锈钢在正常情况下是不会生锈的,在经过上千度高温炙烤后,在潮湿的环境中就会生锈

永宁县19154754660: 怎样使玉更有光泽 -
超软鼻炎: 要想使玉更有光泽,应当要注重玉器的保养:1、佩戴时要避免阳光暴晒或者高温炙烤,这会使翡翠失去水分或表面的蜡质挥发而出现干裂.去日照强烈的沙滩等地游玩时尽量不要佩戴翡翠首饰,此外,在进桑拿房前也要将翡翠饰物取下.2、戴...

永宁县19154754660: 描写夏天的佳句 -
超软鼻炎: 1 春天随着落花走了,夏天披着一身的绿叶儿在暖风里蹦跳着走来了. 2 炽热的火伞高张在空中,热得河里的鱼不敢露出水面,鸟也不敢飞出山林,就是村中的狗也只是伸长舌头喘个不休了.

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