汤面家常做法，正宗家常汤面怎么做
家常汤面的做法
1.先把肉切成肉丝，加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可
2.葱切断，胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用
3.腌制的榨菜很咸，里面也有很多添加物可以先清洗一下
4.热锅冷油放入葱段先煸炒一下
5.放入肉丝和黑木耳煸炒片刻
6.放入胡萝卜丝煸炒
7.加入开水，水量以煮多少碗面条为准
8.水开后加入豆芽和榨菜
9.最后加入白胡椒粉和盐调味即可
10.把汤料倒在煮好的面条上即可吃了
做法
家常汤面做法:煮
口味:咸鲜味
难度:初级入门
人数:1人份
准备时间:10分钟
烹饪时间:<15分钟
折叠编辑本段烹饪材料
主料:面条(生1把、猪肉50克、木耳(水50克
辅料:绿豆芽1把、榨菜50克
调料:色拉油适量、食盐适量、小葱1根、白胡椒适量
折叠编辑本段制作步骤
1、先把肉切成肉丝，加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可
2、葱切断，胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用
3、腌制的榨菜很咸，里面也有很多添加物可以先清洗一下
4、热锅冷油放入葱段先煸炒一下
5、放入肉丝和黑木耳煸炒片刻
6、放入胡萝卜丝煸炒
7、加入开水，水量以煮多少碗面条为准
8、水开后加入豆芽和榨菜
9、最后加入白胡椒粉和盐调味即可
10、把汤料倒在煮好的面条上即可吃了
食材明细
猪肝
100克
瘦肉
100克
西红柿
3个
碗面
1个
菜心
适量
香菜
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
酸咸
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常汤面的做法步骤
家常汤面——我的营养早餐的做法步骤：1 1将菜心洗干净
家常汤面——我的营养早餐的做法步骤：2 2猪肝和瘦肉洗干净后切成片，猪肝切片后用水泡几分钟，然后用油、盐、少量豉油和糖腌一下。
家常汤面——我的营养早餐的做法步骤：3 3西红柿切成小块，芫茜切碎备用。
家常汤面——我的营养早餐的做法步骤：4 4先烧开水将面条煮熟捞起，用冷水冲一下，然后将菜心煮至八成熟捞起备用。
家常汤面——我的营养早餐的做法步骤：5 5将西红柿下锅炒
家常汤面——我的营养早餐的做法步骤：6 6西红柿炒香后加水煮出味道后将瘦肉和猪肝下锅一起煮。
家常汤面——我的营养早餐的做法步骤：7 7因为瘦肉和猪肝都比较容易熟，所以下锅后一分钟就可以将青菜同面条放进锅里一起煮，等水一开，就好了，喜欢芫茜的还可以在煮好后随量放一点。
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厍纯克霉： 主料龙须挂面150克 辅料油1汤匙 盐适量 葱1段 姜1块 鸡精少许 醋1茶匙 煮蛋1个 芝麻油几滴 生抽1茶匙 步骤1.炒锅油热后放入葱、姜炒香. 2.倒入适量水,开大火. 3.锅里水开后放入龙须挂面. 4.碗里放入生抽、醋、盐、鸡精、芝麻油、葱丝、香菜. 5.挂面煮熟后倒入碗汁. 6.关火后搅匀,放入煮蛋,即可. 7.盛入碗中. 8.简简单单的一碗家常汤面.
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厍纯克霉： 步骤1.准备食材.21132.木耳泡发后去根洗净,葱姜切丝,蒜切末,肉切成细丝,香菜切段备用.3.鸡蛋打散备用.4.锅中油烧热,加八角葱姜蒜炒5261香5.加入肉丝翻炒至变色.6.锅中加入足量的水(约1500毫升),建议多加4102点,汤真的很好喝,再加入3-4勺酱油.7.将木耳放入.8.水沸后略煮一分钟,放入面条.9.面条煮熟后,均1653匀淋入蛋液.10.蛋花浮起时,慢慢推动面条,使其均匀,关火放入香菜11.再酒上适量胡椒粉.12.再放入少许芝麻油搅匀即可.小贴士1香菜一回定要多放,味道更赞.2宽汤面,水一定要多加答才美味.3面条建议选择筋道的自制面条,这样才弹滑口感好.
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