教你挑选西红柿的三个小方法，让你轻松识别“催熟”西红柿！
如何挑选西红柿?
2、其次看形状，一般自然成熟得到西红柿的外形比较美观，比较圆润，而且摸起来比较很软。如果西红柿有尖角，并且摸起来会比较硬，那么一般是不成熟的。3、也可以看重量，没有成熟的西红柿内部含水量比较少，就算催红了，重量也比较轻。而成熟的西红柿重很多，内部水分比较多，味道也更好。4、不要买有黑色...
哪四个小妙招可以帮你挑选到沙甜又多汁的西红柿?
第三招：看果蒂 我们看的其实不是果蒂，而是果蒂周围的颜色和大小。一般果蒂周围的颜色分为青色和黄色，而且范围也不同。如果呈现青色，而且范围比较小的话，就可以放心挑选。如果这个部位的颜色是黄色的，而且范围很大的话，这样的西红柿最好不要买，里面的筋膜也很多，不好吃。第四招：掂重量 两个...
西红柿怎么挑
“母”西红柿汁水多，甜度高。顶部有个小尖的西红柿可能是打激素或者是抹药的，所以顶部才会出来一个小尖。所以，我们在挑选西红柿时，要选“母”西红柿。第三招：看西红柿的形状。 在购买西红柿时，我们要选外形圆润的西红柿。整体形状圆润的西红柿汁多、沙瓤、甜度高。不圆润，有棱角的西红柿，汁少、...
买西红柿怎么挑选呢?
第二：颜色均匀鲜艳的 西红柿在自然生长的时候，不管位置有多好，都没办法被太阳光直接均匀的照射，所以成熟之后，表面颜色必然会出现一些不均匀的地方，而这些地方基本都在果蒂周围。所以，要是购买西红柿的时候，发现所有西红柿颜色都很均匀，那它肯定就是打过激素的了。第三：质感比较硬的 西红柿在成熟...
挑选西红柿有哪些技巧
选西红柿要学会方法，这几个就很好
西红柿怎么挑
西红柿的主要品种：番茄品种繁多，主要栽培的品种有毛粉802、渝抗4号、渝抗5号、秦粉二号、西粉二号、西粉三号、红宝石、超级早丰、早魁、强丰、台湾红、中蔬4号等。在品种选择上应注意作春提早或秋延晚栽培时，应选择早熟品种，正季栽培选择中晚熟品种。栽培的番茄，属普通番茄。有5个变种：①...
哪四个小妙招可以帮你挑选到沙甜又多汁的西红柿
第三招：看果蒂 我们看的其实不是果蒂，而是果蒂周围的颜色和大小。一般果蒂周围的颜色分为青色和黄色，而且范围也不同。如果呈现青色，而且范围比较小的话，就可以放心挑选。如果这个部位的颜色是黄色的，而且范围很大的话，这样的西红柿最好不要买，里面的筋膜也很多，不好吃。第四招：掂重量 两个...
如何挑选西红柿的四种方法
二、看：成熟的西红柿通红，黄色品种则明黄，如果颜色有深浅不均，最好不选；外形轮廓自然，“歪瓜裂枣”的西红柿可能更甜，但如果果身上有明显的突起，可以不选。另外在同一个品种中，如果个别有明显的尖顶，就说明不代表这个品种的特征，可能因为过分使用激素所致。三、存放：西红柿刚刚买回家最好不...
挑“西红柿”时有什么技巧?哪些又甜又翻沙?
买“西红柿”别只知道挑红的，看准这3个地方，保准又甜又翻沙！在日常生活中，美食是必不可少的，最常吃的美食就是一日三餐的家常菜，说到家常菜，大家不陌生，家常菜的烹饪方法很多，每一种食材都可以烹饪出无数道家常菜来，但要菜肴的口感好，食材的挑选是非常重要的，比如大家常吃的...
买西红柿时,买到酸涩的,难吃又浪费钱,那么怎样挑西红柿呢?
总体样子圆滑，底端略微凹进去是指“母”西红柿，这种西红柿果实较为肥大，汁液较为圆润，吃起口感好。而“公”西红柿底端有一个比较明显的尖口，口感和味儿要更差一些。除此之外，看起来有些边角或形态各异的西红柿更不要挑选，口感不太好且中空得多。看叶子大家再来看一下西红柿上边的叶子，你就会...
姓月欣美： 番茄又叫西红柿,含胡萝卜素、柠檬酸、维生素 C、葡萄糖、抗坏血酸氧化 等,能清热解毒、降血压、健胃消滞及凉血平肝等. 当西红柿成熟时,色泽会由青变红,皮薄而富弹力.美味的西红柿要圆大有蒂兼结实,味道才会清甜.选购肥硕均...
凤台县19740092015： 如何选购西红柿?？
姓月欣美： 买西红柿的时候,很多人都会挑个大、颜色漂亮的.但有些人为了让西红柿更好看,并提前上市卖个好价钱,会在它们还没成熟的时候用乙烯利、酒精等化学药物进行催熟. 催熟的西红柿在样子上往往比正常的西红柿更好看,但没有经过完整的...
凤台县19740092015： 怎么挑选好的西红柿 - ？
姓月欣美： 步骤/方法1 健康的番茄应该.着色均匀,有四分之三变成红色或黄色,果形圆正饱满.提示:当果实呈现特别均匀的红色,连果蒂部也很少看到绿色时就应小心,番茄可能打过催熟剂.2 蒂部大的果肉饱满,籽少而且不酸.提示:自然成熟的西红柿常有红、绿色相间的果蒂.3 优质番茄皮薄有弹力,摸上去结实不松软.4 催熟的西红柿往往无籽或籽呈绿色,果肉少汁;自然成熟的西红柿籽呈土黄色,果肉红色且多汁.5 催熟的西红柿食而无味,口感发涩;自然成熟的酸甜适中.
凤台县19740092015： 如何挑选西红柿 - ？
姓月欣美： 颜色越红越好,这里意思是自然成熟的西红柿,不包含人工催红的西红柿.因为西红柿越红说明越成熟,发育比较充分,所以比较好吃.
凤台县19740092015： 怎样挑选西红柿？
姓月欣美： 要选择体型园润、饱满.颜色自然的.不要顶部有突出尖尖.,上红底绿.有突楞,空心的.那是用农药催熟的.
凤台县19740092015： 西红柿品质分3等 如何挑选?？
姓月欣美： 而且,大家还需要知道的是,不管是什么等级的西红柿,想靠吃西红柿补充维生素C,那就尽量生吃;想要吸收西红柿中的番茄红素,那就一定要炒着吃,因为番茄红素是脂溶性的,只有和油一起,才能促进吸收.
凤台县19740092015： 辨别西红柿好坏的方法有哪些 - ？
姓月欣美： 如何挑选西红柿 挑选西红柿时,不要挑选有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,都是催红剂作的怪.要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉,而且蒂的部位一定要圆润,如果蒂部再带着淡淡的青色,就是最沙最甜的了.不要买带尖和底很高的,要那种整体看起来都比较光滑的,带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了.选西红柿要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点的.
凤台县19740092015： 如何挑选西红柿呢? - ？
姓月欣美： 因为西红柿有不同的品种,选购哪种为好,要看吃法如何?如果生吃,就买粉红色的,因为这种西红柿酸味淡,生吃口感较好;如果要熟吃,以买大红西红柿为好,因为这种西红柿酸味浓,无论炒或做汤其风味都好.选购时还要注意,未成熟(果蒂发青)的不要选,因为这种番茄含有有毒成分-番茄苷;色泽不均匀者不要选,因为这种番茄可能感染了病毒,无论在其味道还是在营养价值方面都有影响;另外,催熟的西红柿其外观呈多面体,掰开一看籽呈绿色或未长籽,个体全红,手感很硬,这种西红柿多涂有化学物质—乙烯利,虽然毒性较低,但长期食用有害健康.
凤台县19740092015： 怎样选择西红柿 - ？
姓月欣美： 一摸.西红柿成熟的标志是软而不是硬,如果摸起来感觉里面有明显硬芯的西红柿,最好不买. 二看.成熟的西红柿通红,黄色品种则明黄,如果颜色有深浅不均,最好不选;外形轮廓自然,“歪瓜裂枣”的西红柿可能更甜,但如果果身上有明显的突起,可以不选.另外在同一个品种中,如果个别有明显的尖顶,就说明不代表这个品种的特征,可能因为过分使用激素所致. 三存放.西红柿刚刚买回家最好不急着食用,因为西红柿有一个“放熟”的过程,而且外表涂抹的催熟催红物质“乙烯”,在放熟时可以继续挥发.食用时,用清水洗净后即可,如果实在对乙烯有“心理障碍”,可以拿开水烫一下,把皮剥下后再吃.
凤台县19740092015： 怎么挑选新鲜的西红柿啊或(圣女果)?？
姓月欣美： 圣女果,又叫樱桃番茄、小西红柿等,其果实长椭圆形,果色鲜红,种子少,果肉厚,品质极佳,营养丰富,口味好,不易裂果,耐储运.其糖度及所含的营养为普通大番茄所不及,它富含蛋白质、钾、钙等多种矿物质和微量元素硒、胡萝卜素...
