吃黑鳝对人有什么危害?

鳝鱼的种类，日本人吃的鳝鱼是黑色的，是否就是国人所说的鳗鱼，请了解的大侠给权威解释。~

当然不是同一种鱼，成年鳗鱼体形，比成年黄鳝大许多。

鳗鱼体细长,前部呈圆筒状,后部侧扁,体长为体高的16.0～20.7倍,为头长的6.9～7.8倍;头长为吻长的4.4～5.5倍,为眼径...鳗鱼主要在夜间摄食,成体主食动物饵料,白仔鳗主要摄食浮游动物、水生昆虫和有机碎屑。淡水鳗鱼属鳗鲡科（Anguilldae），学名鳗鲡，广泛分布于南半球、北半球、太平洋、大西洋、印度洋及大陆的深山沟里，是一种深海孵化、淡水生长的名贵鱼类。其幼苗被称为软黄金，极具经济价值，每年孵化期间在我国沿海各地江河入海口处均能形成鱼（苗）汛。鳗鱼脊柱骨数100—119节，身体可曲线运动，体力十分强壮。鳗鱼耐饥饿能力是惊人的，只要在清水中，一年不摄食照样存活。

黄鳝是合鳃目合鳃科黄鳝属的鱼类，又称鳝鱼、尤蛇、蛇鱼、血鳝。
黄鳝生活于水体底层，喜穴居，常在湖沼、河流、塘堰、沟渠及稻田等水底或堤埂处挖穴栖居。黄鳝洞长约为体长的3倍左右，洞内弯曲交叉。每个沿穴一般有两个以上洞穴。洞穴出口常在接近水面处，以便它将头伸出呼吸空气。黄鳝的活动习性是昼伏夜出，即白天静卧洞内，晚上出洞觅食。黄鳝的食性以底栖动物性食物为主，如水蚯蚓、螺蚌、蝌蚪、小型鱼虾等。另外也摄食一些腐屑和藻类、瓜菜等。
养殖场地 没找到具体的 不过相关的养殖设备网上显示 山东陵县，泰安居多，那养殖也应该在那边。

黄鳝是一种食材,含多种营养物质,且有药用价值,孩子也是可以食用的。使用普通的烹饪方法即可，注意鳝鱼不宜于狗肉,狗血,南瓜,菠菜,红枣同食。 另注意黄鳝的血液有毒，误食会对人的口腔，消化道黏膜产生刺激作用，严重的会损害人的神经系统，使人四肢麻木，呼吸和循环功能衰竭而死亡。 现在很多黄鳝养殖的时候，喂食了避孕药，主要成分是雌激素，所以养殖的还是少吃为宜！最好给小孩吃野生的，但是不太好买。

　　适量吃黑鳝鱼对人没有危害，但有部分人群忌食：瘙痒性皮肤病、痼疾宿病、支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等患者应忌食。
　　【宜食】老少皆宜。身体虚弱、气血不足、风湿麻痹、四肢酸痛、糖尿病、高血脂、冠心病、动脉硬化等患者宜经常食用。
　　鳝鱼肉质细嫩，营养丰富，每100克肉中含蛋白质18.8克、脂肪0.9克、钙质38毫克、磷150毫克、铁1.6毫克，还含有硫胺素（维生素B.）、核黄素（维生素残）、尼克酸（维生素PP）、抗坏血酸（维生素C）等多种重要的维生素。

老人少吃无鳞鱼？ 民间流传无鳞鱼是发物，生病的 人吃了， 会加重现有疾病或诱发原有疾病。 说法一： 鳝鱼、鲇鱼、鱿鱼等无鳞鱼胆固醇高,常吃易患高血脂、动脉硬化、 冠心病等疾病。 说法二： 常吃无鳞鱼可以使心脏病致命的比例大幅降低44％。 美国华盛顿大学通过研究发现， 鱼油中人所共知的欧米伽3脂肪酸可减少血液阻塞， 防止血液凝块的形成，从而降低心脏病发病的危险系数。 我们建议你每周吃两次鱼， 其中至少一次应该是无鳞鱼，像鲑鱼、 沙丁鱼、鲱鱼、大马哈鱼、鲜金枪鱼 和鲭鱼都是很 好的选择。 说法三： 最近，有些媒体报道了无鳞鱼的一些饮食禁忌， 很多读者打来电话询问，无鳞鱼和有鳞鱼到底有什么区别， 哪些人不适合吃无鳞鱼？记者就此采访了有关专家。 中科院海洋研究所鱼类研究专家王存信教授告诉记者， 所谓无鳞鱼和有鳞鱼，只是鱼种不同而已， 两者在营养价值上并没有很大差别。一般来说， 无鳞鱼大部分生活在超过500米以上的深海里，主要为鳗鲡目 的鱼 种，比如海鳗和海鳝等；在淡水鱼中，只有泥鳅和河鳝属于无鳞鱼。 王教授还说，很多人以为海鱼中的昌鱼和带鱼是无鳞鱼， 实际上它们都是有鳞鱼，只是鱼鳞细小，不易被发现而已。 民间流传无鳞鱼是发物，生病的人吃了， 会加重现有疾病或诱发原有疾病。 对此， 湖北省中医院的甘爱萍教授解释， 中医只是认为无鳞鱼和有鳞鱼相比，更偏温性、易产热， 因此热性体质，比如平时容易上火、口干、长疮、 大便干燥的人应该少吃，否则会加重这些症状。不过， 甘教授也强调，这些只是根据中医的经验总结出来的， 并没有经过循证医学的验证。 北京大学第一医院营养部主任孙孟里则指出， 西医中并没有关于患某些疾病不能吃无鳞鱼的说法。 至于有些报道中提到的“结核病人在服异烟肼这种药时， 忌吃无鳞鱼和不新鲜的海鱼、淡水鱼”的说法，孙主任指出， 这有一定道理，因为这些鱼中组胺含量比较高， 而异烟肼是一种单胺氧化酶抑制剂，两者发生反应， 会造成组胺大量蓄积，导致中毒。

没有危害的。
黑鳝鱼锌、多不饱和脂肪酸和维生素E的含量都很高，可防衰老和动脉硬化，从而具有护肤美容功效，是女士们的天然高效美容佳肴。

黄鳝的血液有毒，误食会对人的口腔、消化道黏膜产生刺激作用，严重的会损害人的神经系统，使人四肢麻木、呼吸和循环功能衰竭而死亡

---

濉溪县17266241316： 吃黑鳝对人有什么危害? - ？
樊饼金乌： 没 黑鳝锌、多不饱和脂肪酸和维生素E的含量都很高,可防衰老和动脉硬化,从而具有护肤美容功效,是女士们的天然高效美容佳肴.死的有毒 而且如果你要吃,你要判断清楚他是什么品种,单看颜色不好判断 有些鳝鱼重金属污染或有寄生虫就另当别论了

濉溪县17266241316： 月经量少还延后颜色黑对以后怀孕有影响吗 - 妇科 - 复禾健康？
樊饼金乌：[选项] A. 他的作品展示了19世纪前期法国的社会生活 B. 现代资本主义文明中人们的失望 C. 体现了真正的乐观主义精神 D. 用作品描绘了法国人民反抗侵略的战争场景