绿豆，红豆，黄豆，黑豆的营养价值有那些？
1、绿豆
性较凉，含有多种维生素、钙、磷、铁等矿物质，营养丰富，具有消暑、利尿、增强机体免疫功能、清热、解毒、止渴以及润肤的功效，相信夏天喝绿豆汤都是大家比较喜爱的解暑饮料。
2、红豆
气味甘，含有丰富的丰富的膳食纤维，具有化湿补脾、消水肿、解热毒、健胃之功效，对脾胃虚弱的人比较适合。
3、黄豆
黄豆含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等，可以令人长肌肤、补益颜色、填精髓、健脾宽中、健身宁心、增加力气、补虚开胃的功效。
4、黑豆
含有丰富的维生素E，花青素和B族维和素，性味甘，具有活血、利水、祛风、补肾、滋养和健血、补虚乌发的功能。
扩展资料：
豆子的营养价值：
1、高蛋白
黄豆的蛋白质含量为35%~40%，而猪肉大概只有15%，所以，在蛋白质的含量上大豆是超过猪肉的，红豆、绿豆的蛋白质含量是20%，大米只有7%，而白面是10%~12%，所以可以确信，豆类是蛋白质相当丰富的食品。
如果拿豆类食品替代一部分动物性食品，就可以减少胆固醇的摄入量，因为豆子里面不含胆固醇，饱和脂肪的含量也很少。这样，在获得蛋白质的同时，又可以大大降低患慢性疾病的风险，对于中老年人尤其有益。
2、卵磷脂纤维素
豆类中有一种重要营养素——卵磷脂，卵磷脂可以降低血液中的胆固醇，减少脂肪在血液里的积蓄，从而起到软化血管、调节血脂的作用。豆子里面卵磷脂的含量非常高，所以说，吃豆子就相当于吃了保健品。
此外，豆子里还有一些好东西，如纤维素，它对肠道健康十分有益。此外，它还含有低聚糖。“双歧因子”能促进肠道里有益菌的繁殖，而豆子里面的低聚糖就是典型的双歧因子，所以，吃豆子对肠胃是非常有好处的。豆子里面还含有大量的矿物质，有维持人体酸碱平衡的作用。
如果经常吃精白面、精白米，会使体质偏酸，吃豆子就可以使这种状况得到很大的缓解，因为豆子是偏于中性的。因此，如果能在主食中用一些豆子来替代部分细粮，那么，对人体健康将十分有益。
3、利减肥
吃豆子有利于减肥。如果按同样的热量来计算，吃豆子的饱腹感是最强的，而且好长时间都不饿。因此，对于想减肥的人来说，吃豆是个不错的选择。
参考资料来源：百度百科－豆子
参考资料来源：百度百科－黑豆
参考资料来源：人民网-吃补药不如吃红豆 红豆的养生功效
黄豆+红豆+花生+黑米+红枣打成浆喝有什么功效
黄豆红豆花生黑米红枣打成浆可以补充铁补血抗氧化改善失眠等症状，由于红豆黄豆里面含有大豆卵磷脂纤维素可以补铁补血等功效还可以增加人体的免疫力，由于红豆黄豆花生黑米红枣的里面都含有抗氧化的功能，食用以后可以消除面部色素沉淀补气补血防止气血亏虚导致的头晕头疼等症状，还可以改善安神助眠改善失眠多梦的...
豆浆黑豆黄豆红豆绿豆能一起做吗?
能一起做。材料：黄豆18克、黑豆22克、红豆15克、绿豆10克、大红枣1个、花生13克、山药15克、燕麦片10克、薏米14克、枸杞5克、冰糖1块、黑芝麻3克 操作步骤：1、将黄豆、绿豆、红豆、黑豆、花生淘洗干净，用清水浸泡10个小时至膨胀。2、将铁棍山药去皮切块，红枣洗净去核切块。3、将枸杞和燕麦片...
用黄豆、红豆、黑豆、花生、芝麻、薏仁、红枣、枸杞混一起打豆浆可以...
可以，有养发、利尿祛湿、补血益气、补肾明目、益智的作用。把这种混合制作的豆浆叫做五谷豆浆。五谷豆浆的用料包括传统的黄豆，以及玉米、小米、黑米、荞麦、黑豆、红豆、高粱、绿豆等配料，是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、...
黄豆,绿豆,黑豆,红豆可以一起吃吗
绿豆 性较凉，含有多种维生素、钙、磷、铁等矿物质，营养丰富，具有消暑、利尿、增强机体免疫功能、清热、解毒、止渴以及润肤的功效，相信夏天喝绿豆汤都是大家比较喜爱的解暑饮料。红豆 气味甘，含有丰富的丰富的膳食纤维，具有化湿补脾、消水肿、解热毒、健胃之功效，对脾胃虚弱的人比较适合。黄豆 黄豆...
用黑豆,红豆,黄豆分别做豆浆哪个营养最好
同时，可抑制体重增加；5. 大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。天天吃，但每天不要超过25克。最好就是用黄豆，加一些红豆和黑豆，这样比较好喝。
黄豆黑豆红豆黑芝麻能一起打豆浆吗
可以的，五谷杂粮各有各的营养，都可以一起打豆浆的，当然也要经常吃啊，营养丰富还很好吃。希望能帮到你
黑米、黑豆、红豆、黄豆、薏米、桂圆、牛奶是否能一起煮粥?
薏米、桂圆、牛奶是能一起煮粥。做法的步骤如下：准备材料：黑米20g、黑豆20g、红豆20g、黄豆20g、薏米20g、桂圆20g、牛奶ml，莲子10颗，龙芽百合10片，红枣6个，冰糖20g。将所有材料洗净（除冰糖外），浸泡（除红枣外）半天；放沙锅内加水大火煮开，转小火煮1个小时左右，关火闷15分钟即可。
为什么大哥叫红豆二哥叫黄豆三哥叫绿豆四哥叫黑豆?
大哥叫黄豆二哥叫绿豆答案叫青豆。在这个问题中，我们可以看到命名规律是基于豆子的颜色。大哥叫红豆，因为红豆的颜色是红色；二哥叫黄豆，因为黄豆的颜色是黄色；三哥叫绿豆，因为绿豆的颜色是绿色；四哥叫黑豆，因为黑豆的颜色是黑色。根据这个命名规律，我们可以推测出我应该叫青豆，因为青豆的颜色是青色。
红豆绿豆黄豆黑豆花生米可以一起打豆浆吗?
可以 大豆和黑豆是大豆类，花生是坚果，绿豆和红豆是淀粉豆（也称为杂豆）。它们的成分明显不同。豆浆是大豆和水的浆液。黄豆，黑大豆和绿豆都可以制成豆浆。大豆的特征在于脂肪含量为10％至20％。豆浆具有均匀的乳白色液体，因为脂肪滴由大豆蛋白和大豆卵磷脂乳化并均匀地分散在水相系统中。因此，如果你...
红豆、黑豆、黄豆、绿豆、芝麻一起榨豆浆可以吗?会不会有什么相克的问题...
黄豆、绿豆、红豆、黑豆可以一起食用，不会有问题，四种豆类一起食用具有补血补气、清热降火的作用，同时还可以为提供大量的蛋白质，营养价值比较高。但是豆制品是产气食物，尽量不要多吃。豆浆的蛋白质和脂肪非常丰富，素有“植物肉”之称，水溶性维生素含量丰富，在豆浆中还含有大量人体必需的酸性物质。
尤唯银翘： 类食品的营养价值非常高,其品种繁多,如黑豆、芸豆、豌豆、蚕豆、大豆、红豆、绿豆等都属于豆类大家庭中的家庭成员,每个成员各有不同的“社会职能”,其所含有的营养成分都各不相同.据调查,如每天坚持食用豆类食品,只要坚持两...
天台县17880653213： 请问红豆、绿豆、黑豆,用来吃对身体分别有什么好处? - ？
尤唯银翘： 1.绿豆的营养价值: 绿豆性味甘凉,有清热解毒之功.夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,...
天台县17880653213： 大豆,绿豆,黄豆,红豆和黑豆有什么营养? - ？
尤唯银翘： 大豆一般指黄豆:热量为359Kcal、蛋白质35克、脂肪16克、碳水化合物34.2克/百克中. 绿豆:热量为316Kcal、蛋白质21.6克、脂肪0.8克、碳水化合物62克/百克中. 黑豆:热量为381Kcal、蛋白质36克、脂肪15.9克、碳水化合物33.6克/百克中. 红豆:热量为309Kcal、蛋白质20.2克、脂肪0.6克、碳水化合物63.4克/百克中.
天台县17880653213： 各种豆子的营养成分 最好详细一些 - ？
尤唯银翘： 一、豆类的分类 1、根据豆类的营养成份和含量可分为两类.一是大豆类如黄豆、青豆、黑豆:二是其它类.如豌豆、扁豆、刀豆、绿豆、豇豆、赤小豆、蚕豆等. 2、根据豆类的性质分为凉(寒)性.湿(热)性和平性. 3、根据豆类在中医...
天台县17880653213： 黑豆、红豆和黄豆三者的营养价值有何不同? - ？
尤唯银翘： 黑豆、红豆和黄豆三者的营养价值区别. 1、热量不同.黑豆、红豆和黄豆中,热量最高的是黄豆,黄豆可以与主食相当,有时可以替换主食食用,其次是红豆,最后是黑豆,所以说黄豆和红豆两者平时可以当做主食食用. 2、蛋白质含量不同...
天台县17880653213： 豆类和豆制品类有哪些营养 - ？
尤唯银翘： 1,蛋白质:豆类蛋白中人体所需的 8 种必需氨基酸含量与联合国粮农组织(FAO)建议的理想值相比十分合理 ,豆类蛋白质有较好的氨基酸组成模式,富含谷氨酸、丙氨酸和天冬氨酸,且含有较高的赖氨酸. 2,脂肪:大豆和黑豆的油脂含量...
天台县17880653213： 黑豆,绿豆,黄豆都有什么营养??？
尤唯银翘：黑豆具有高蛋白、低热量的特性,含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸,油酸和丰富的微量元素和很好的粗纤维,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,促进消化,明目乌发,黑豆还有补肾的功效呢.绿豆富含蛋白质,多...
天台县17880653213： 黑豆,红芸豆,黄豆各豆的营养和好处 - ？
尤唯银翘： 黄豆:含丰富的蛋白质,不含胆固醇,有“植物肉”和“豆中之王”之誉,具有清热、润燥、解毒、宽肠等功效爱吃黄豆的人,皮肤一般比较嫩滑,很少生暗疮,肠胃功能也正常. 黑豆:又称乌豆,具有高蛋白、低热量的特性.黑豆中所含皂苷...
天台县17880653213： 黑豆,黄豆,红豆,哪种营养最高 - ？
尤唯银翘： 黑豆入肾,黄豆入脾胃,白豆入肺,红豆入心,绿豆入肝,五谷杂粮为什么好,因为各有各的功效.如果有条件,可以早上熬五种豆的粥或者做五种豆的豆浆,对身体是很好的.凡事讲究的是适度,再好的东西,如果你的身体不需要,多服用也是无益.如果你的身体缺,那就适量的吃一些,但是也不要偏了其它的脏腑.
