蚕豆怎么炸的做法大全
油炸蚕豆的做法步骤11.蚕豆放入大点我盆中淘洗干净。
油炸蚕豆的做法步骤22.将蚕豆用清水泡2天，每天要换清水。
油炸蚕豆的做法步骤33.重新注入清水，放入盐、香叶、花椒、八角、山奈、桂皮、草果放入冰箱冷藏室泡制48小时以上。
油炸蚕豆的做法步骤44.将蚕豆捞出沥干水份，捡出调料，铺在厨房专用纸巾上面。
油炸蚕豆的做法步骤55.用纸巾吸干蚕豆表面水份。
油炸蚕豆的做法步骤66.锅烧热。
油炸蚕豆的做法步骤77.锅中注入凉油。
油炸蚕豆的做法步骤88.放入蚕豆。
油炸蚕豆的做法步骤99.大火将蚕豆炸熟。
油炸蚕豆的做法步骤1010.捞出稍晾一下，
油炸蚕豆的做法步骤1111.再次放入油锅中复炸一下。
油炸蚕豆的做法步骤1212.捞出盛入盘中。
油炸蚕豆的做法步骤1313.可根据个人口味加入椒盐食用。
油炸豆子怎么做好吃
1、取适量黄豆加水浸泡一个小时，捞起备用 2、放入适量盐、豆瓣酱、生抽、糯米粉 3、搅拌均匀 4、锅烧热后放适量油 5、倒入黄豆先大火再小火炸至金黄即可出锅 【油炸豆子好吃的做法二】用料：干黄豆适量 油适量 盐适量 做法：1、干黄豆泡水。2、锅中倒入足够的油。3、冷油时就把黄豆放入。4、...
怎样油炸黄豆更酥脆
步骤：1、取适量的黄豆放在容器里 2、加适量的水把黄豆浸泡1个小时左右 3、把黄豆泡涨起来 4、把黄豆洗净沥干水分 5、锅里放适量的油烧热 6、等油热到六七成的时候放入黄豆炸 7、炸至金黄捞出 8、放适量的盐，摇拌均匀 9、凉了在吃特别的酥脆 ...
东北油酥豆的做法
第七步：油炸。起锅烧油，油温六成热时，放入裹好油酥的豆泥小球，中火炸制。炸制过程中要不断翻动，以保证豆泥小球受热均匀。当豆泥小球变成金黄色时即可捞出沥油。第八步：品尝美味。刚炸好的东北油酥豆外酥里嫩，香气四溢，趁热食用，酥脆的口感和浓郁的豆香交织在一起，让人欲罢不能。制作...
怎样炸黄豆又香又脆的做法
炸黄豆步骤一：浸泡黄豆 干黄豆放进冷水浸泡一夜，至黄豆充分泡胀为干黄豆的3倍左右大，捞出沥干。提示：浸泡黄豆的水为干黄豆的1-2倍，黄豆浸泡后营养更易被人体吸收。炸黄豆步骤二：煮黄豆 锅里加入适量冷水，再放进1片香叶、1段桂皮、1个八角、花椒适量和1个干红辣椒，再撒入适量五香粉和食盐，...
酥脆炸豆角做法
步骤:1、豆角洗净,去筋,掰成段,控净水分,加入淀粉,鸡蛋,五香粉,盐充分的拌匀,静置半小时。2、油锅中火,放进去炸到表面微黄酥脆,捞出控油,撒上芝麻,孜然,孜然粉,辣椒粉充分的拌匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 二阳前有预兆吗?比首阳症状轻吗? 职场中的「好学生困境」指什么?怎么...
请问饭店的油炸米豆怎么做?
油炸米豆，需要材料：米豆，青尖椒，红尖椒，小葱，高压锅，厨房刀具。做法如下：1、首先将材料准备好，青尖椒和红尖椒切碎，如下图所示。2、将米豆放入盛有水的高压锅，用大火烧十分钟，如下图所示。3、将小葱切碎， 如下图所示。4、米豆烧好后，过滤水，将米豆倒入笊篱中，如下图所示。5、然后，...
炸豆角的做法
1、主料：长豆角300克、面粉一杯、盐少许。2、辅料：油适量、五香粉适量。3、将长豆角摘去虫眼的部分，清洗干净后放入开水锅中，加入少许盐，汆烫至变色变软。4、将烫好的豆角捞出来，放入冷水中凉透，防止过度受热变黄。5、将处理好的豆角捞出来，沥干水后切成便于入口的段。6、面粉里撒入五香粉...
黄豆怎么炸又酥又脆 炸黄豆做法
1、将黄豆捡去坏豆子洗干净放入清水没过黄豆3厘米高，浸泡一夜；2、将黄豆完全浸泡开以后捞出控净水分，或者用干纱布包上吸取水分，不然炸的时候会迸油；3、将锅中放油烧到4~5成热（油中会有密集的泡泡），放入豆子；4、小火将豆子炸到变成金黄色，并且泡泡变少，用漏勺捞出来的时候颠翻会有...
黄豆如何油炸才能颗粒大、蓬松、香脆呢?
蓬松香脆了，下面是具体做法：准备材料：黄豆200克，油适量 1、黄豆泡在水中五个小时后，捞出沥干水分。2、将沥干水的黄豆，倒进凉油锅中，慢慢加热。3、一直中小火炒，不时翻动，使之受热均匀。4、炸到金黄就可以出锅了。5、出锅装碗，酥脆的炸黄豆就可以食用了。
怎样炸黄豆酥脆
1、干黄豆加水放在容器里面浸泡等待备用。2、炒锅中放入食用油（食用油的量以浸没黄豆即可），冷油，将完全泡发好的黄豆倒入翻搅，使黄豆充分受热，小火慢炸。3、当看到黄豆开始表皮有皱褶出现时，继续炸。4、明显看到黄豆变微黄色而且黄豆明显干燥即可。5、装盘。6、趁热均匀撒入食用盐和适量熟芝麻...
敞兰洛庆： 简单一点的吧,易操作.蚕豆,摘净,洗净,隔水蒸熟(八成熟即可),最少清炒就地了,就放油盐,其它什么都不用放....其它的,可加辣椒粉,辣炒.或,加五香粉,等都可以.此处以推荐,清炒,这样,香味是最好的.
广丰县15253345780： 油炸蚕豆怎么做才松脆 - ？
敞兰洛庆： 油炸蚕豆做法:取豆欣酥1.2-1.5斤用凉水溶解后加入250斤凉水中搅匀,再加入蚕豆100斤再次搅拌一下.静止浸泡2-5天.捞出后清洗、切口,阴干表面水分,入锅油炸.入锅油温180-190度,油炸膨松以后改为130度左右,炸干水分至金黄即可.调味,并彻底降温后包装销售.
广丰县15253345780： 蚕豆怎么炸的做法大全 - ？
敞兰洛庆： 步骤油炸蚕豆的做法步骤11.蚕豆放入大点我盆中淘洗干净.油炸蚕豆的做法步骤22.将蚕豆用清水泡2天,每天要换清水.油炸蚕豆的做法步骤33.重新注入清水,放入盐、香叶、花椒、八角、山奈、桂皮、草果放入冰箱冷藏室泡制48小时以上....
广丰县15253345780： 怎样炸蚕豆会酥的做法 - ？
敞兰洛庆： 主料干蚕豆150克 辅料油适量盐适量花椒30粒八角3个 步骤 香酥蚕豆的做法步骤11.选干的蚕豆,用水清洗一下 香酥蚕豆的做法步骤22.将花椒,八角用开水冲泡,放入盐,晾凉,放入蚕豆浸泡一天.天热,怕坏的话可以放冰箱冷藏浸泡,一直泡...
广丰县15253345780： 油炸蚕豆的制作方法,详细点 - ？
敞兰洛庆： 主要原料 蚕豆、食盐、糖精等.设备用具 铁锅、剪刀等.制作方法 选择完整、成熟的蚕豆、洗净,沥干.将15公斤清水煮沸,称150克食盐,10克糖精放入沸水中,搅拌均匀.把选好的10公斤蚕豆倒入沸水中,加盖,在热水中浸泡5~6小时...
广丰县15253345780： 香酥蚕豆怎样做的酥窍门 - ？
敞兰洛庆： 香酥蚕豆,又名兰花豆,这名字当真是风雅之极,在泡发的蚕豆上横竖拉上两刀,炸透后豆皮自然微张仔细想来确有几分兰花幽静的雅致.香酥蚕豆算的上是后童年最常吃到,那香酥无比的味道着实让人着迷.那时,我每每总会拿上一把,自己...
广丰县15253345780： 新鲜蚕豆怎么炸才酥脆 - ？
敞兰洛庆： 1、要先用凉水泡几天,俺家的豆子沉,泡的时间长,差不多要三四天的样子,新鲜的有个一两天就差不多了,泡到芽刚露出个头的程度就行了,记得每天换水哦.案板上的泡好的蚕豆,准备加工了.油炸蚕豆的做法 其实加工也蛮简单,就是用...
广丰县15253345780： 如何炸蚕豆辨? - ？
敞兰洛庆： 先用开水略煮一下,然后再炸,吃起来特脆,不要炸得过头了,因为有个“后熟”过程,如果刚出锅的时候吃起来很脆的话,当冷掉的时候就已经焦掉了.吃的时候如果拌点炸熟的海苔的更香.
广丰县15253345780： 蚕豆怎么做好吃 - ？
敞兰洛庆： 主料:蚕豆200克,孜然粉适量 辅料:盐2克,葱1段,姜2片,色拉油15毫升 步骤: 1、新鲜的蚕豆剥去外壳. 2、剥好的蚕豆,以及葱和姜.这道菜的蚕豆可以选择略微老一点的,比如这样颜色略发白,都是可以的. 3、汤锅加入水,烧开后加入蚕豆焯5分钟.滴几滴油和一些盐,焯水后的蚕豆沥干水分待用. 4、炒锅加油烧热,下入葱姜爆出香味. 5、下入刚才焯水后的蚕豆,开始翻炒.蚕豆已经是熟的了,这一步炒干表面水分. 6、等到蚕豆表面变的有点皱皱,比较干的时候加入适量孜然粉. 7、翻炒均匀就可以了,干香鲜美的孜然蚕豆就做好了,特别好吃,当下酒菜也是一流哦. 8、孜然蚕豆成品图
广丰县15253345780： 刚摘下来的蚕豆怎么做炸蚕豆 - ？
敞兰洛庆： 你好,油炸蚕豆方法:取豆欣酥1.2-1.5斤用凉水溶解后加入250斤凉水中搅匀,再加入蚕豆100斤再次搅拌一下.静止浸泡2-5天.捞出后清洗、切口,阴干表面水分,入锅油炸.入锅油温180-190度,油炸膨松以后改为130度左右,炸干水分至金黄即可.调味,并彻底降温后包装销售.
