菜刀怎样磨才锋利
麻花钻头要想磨得锋利又能排屑,要注意一些几点: 1、刃口要与砂轮面摆平。磨钻头前,先要将钻头的主切削刃与砂轮面放置在一个水平面上,也就是说,保证刃口接触砂轮面时,整个刃都要磨到。这是钻头与砂轮相对位置的第一步,位置摆好再慢慢往砂轮面上靠。 2、钻头轴线要与砂轮面斜出60°的角度。这个角度就是钻头的锋角,此时的角度不对,将直接影响钻头顶角的大小及主切削刃的形状和横刃斜角。这里是指钻头轴心线与砂轮表面之间的位置关系,取60°就行,这个角度一般比较能看得准。这里要注意钻头刃磨前相对的水平位置和角度位置,二者要统筹兼顾,不要为了摆平刃口而忽略了摆好度角,或为了摆好角度而忽略了摆平刃口。 3、由刃口往后磨后面。刃口接触砂轮后,要从主切削刃往后面磨,也就是从钻头的刃口先开始接触砂轮,而后沿着整个后刀面缓慢往下磨。钻头切入时可轻轻接触砂轮,先进行较少量的刃磨,并注意观察火花的均匀性,及时调整手上压力大小,还要注意钻头的冷却,不能让其磨过火,造成刃口变色,而至刃口退火。发现刃口温度高时,要及时将钻头冷却。 4、钻头的刃口要上下摆动,钻头尾部不能起翘。这是一个标准的钻头磨削动作,主切削刃在砂轮上要上下摆动,也就是握钻头前部的手要均匀地将钻头在砂轮面上上下摆动。而握柄部的手却不能摆动,还要防止后柄往上翘,即钻头的尾部不能高翘于砂轮水平中心线以上,否则会使刃口磨钝,无法切削。这是最关键的一步,钻头磨得好与坏,与此有很大的关系。在磨得差不多时,要从刃口开始,往后角再轻轻蹭一下,让刃后面更光洁一些。 5、保证刃尖对轴线,两边对称慢慢修。钻头一边刃口磨好后,再磨另一边刃口,必须保证刃口在钻头轴线的中间,两边刃口要对称。有经验的师傅会对着亮光察看钻尖的对称性,慢慢进行修磨。钻头切削刃的后角一般为10°-14°,后角大了,切削刃太薄,钻削时振动厉害,孔口呈三边或五边形,切屑呈针状;后角小了,钻削时轴向力很大,不易切入,切削力增加,温升大,钻头发热严重,甚至无法钻削。后角角度磨的适合,锋尖对中,两刃对称,钻削时,钻头排屑轻快,无振动,孔径也不会扩大。 6、两刃磨好后,对直径大一些的钻头还要注意磨一下钻头锋尖。钻头两刃磨好后,两刃锋尖处会有一个平面,影响钻头的中心定位,需要在刃后面倒一下角,把刃尖部的平面尽量磨小。方法是将钻头竖起,对准砂轮的角,在刃后面的根部,对着刃尖倒一个小槽。这也是钻头定中心和切削轻快的重要一点。注意在修磨刃尖倒角时,千万不能磨到主切削刃上,这样会使主切削刃的前角偏大,直接影响钻孔。磨钻头没有一定的定式,需要在实际操作中积累经验,通过比较、观察、反复试验,定会把钻头磨得更好。
菜刀磨才锋利可分为:砂纸磨刀、陶瓷磨刀。1、砂纸磨刀,菜刀变锋利可以使用砂纸进行磨刀,首先将砂纸平铺在桌子上,然后保证菜刀20度左右的倾斜,再保持一定的力度进行来回打磨,时间2分钟左右即可使菜刀变锋利。2、陶瓷磨刀,菜刀变锋利需要使用陶瓷磨刀,将陶瓷底部朝上,在菜刀上涂抹牙膏,牙膏中的摩擦分子可以增加菜刀和陶瓷的摩擦力,然后进行来回打磨,并且打磨的过程中需要加入盐水,打磨5分钟即可。菜刀在使用的过程中应该尽量少和具有腐蚀性的物品或者液体接触,以免对其表面的分子结构造成影响,另外在使用完菜刀后应该使用干抹布擦拭干净,放置通风处保存,减少刀面的氧化作用。
菜刀磨才锋利可分为:砂纸磨刀、陶瓷磨刀。1、砂纸磨刀,菜刀变锋利可以使用砂纸进行磨刀,首先将砂纸平铺在桌子上,然后保证菜刀20度左右的倾斜,再保持一定的力度进行来回打磨,时间2分钟左右即可使菜刀变锋利。
2、陶瓷磨刀,菜刀变锋利需要使用陶瓷磨刀,将陶瓷底部朝上,在菜刀上涂抹牙膏,牙膏中的摩擦分子可以增加菜刀和陶瓷的摩擦力,然后进行来回打磨,并且打磨的过程中需要加入盐水,打磨5分钟即可。
菜刀在使用的过程中应该尽量少和具有腐蚀性的物品或者液体接触,以免对其表面的分子结构造成影响,另外在使用完菜刀后应该使用干抹布擦拭干净,放置通风处保存,减少刀面的氧化作用。
买粗、细各一块磨刀石。
盐水,水盆,需要磨的菜刀。
方法/步骤
1
先把刀放在盐水盆子中泡约一个小时。
多图
2
在粗磨刀石上,刀口向前与刀石约成20度的角度,磨刀石与刀背高度稍微大于一横大拇指,前后磨刀。
3
刀的一面在磨刀石上顺刀口线方向走,向一个方向顺磨,始终重复朝一个方向。不倒着磨
。
4
刀翻过来,同前也是朝一个方向顺磨,始终重复朝一个方向。不倒着磨
。
5
这样磨出的刀快,切菜轻便,不吃力。
菜刀变锋利大家不要扔,教你一招,快速变锋利
怎么磨菜刀 才会锋利
菜刀磨才锋利可分为:砂纸磨刀、陶瓷磨刀。1、砂纸磨刀,菜刀变锋利可以使用砂纸进行磨刀,首先将砂纸平铺在桌子上,然后保证菜刀20度左右的倾斜,再保持一定的力度进行来回打磨,时间2分钟左右即可使菜刀变锋利。2、陶瓷磨刀,菜刀变锋利需要使用陶瓷磨刀,将陶瓷底部朝上,在菜刀上涂抹牙膏,牙膏中的摩擦...
菜刀怎样磨刀才锋利
如果继续磨刀,会使刀刃卷曲,刀刃线加大。4、精磨。换细腻的磨刀石。按照上面的步骤磨刀。磨到以下结果为止:A刃面上看不到粗磨的痕迹。刃面光亮。B用手顺着刃面摸刀刃,刀刃无卷曲(不卷口)。C按照1.1的方法观察刀刃,直到刀刃线很小,几乎看不到刀刃。5、至此,一把刀就磨好了。
怎样磨刀才又快又锋利
3、往复运动。在刀具和磨刀石上洒上清水,用大臂带动小臂,保持角度不变,双手用力带动刀具在磨刀石上往复运动。4、继续研磨。继续研磨,由每面几十下换面到十几下再到几下换面磨,力度越来越轻,直到没有毛边,刀变得锋利为止。5、检验是否磨好。刀锋朝上,对着阳光观察,刀锋无白色,呈一条黑线...
怎样磨刀才锋利耐用?
如果继续磨刀,会使刀刃卷曲,刀刃线加大。4、精磨。换细腻的磨刀石。按照上面的步骤磨刀。磨到以下结果为止: A 刃面上看不到粗磨的痕迹。刃面光亮。 B 用手顺着刃面摸刀刃,刀刃无卷曲(不卷口)。 C 按照1.1的方法观察刀刃,直到刀刃线很小,几乎看不到刀刃。5、至此,一把刀就磨好了 ...
菜刀怎样磨刀才锋利
1. 磨刀时,首先将菜刀刀刃朝向自己,使刀面与视线形成大约30°的斜角。此时,你应能观察到刀刃上的一条白色弧线,即刀刃线,这表明刀具已经不够锋利。2. 开始时应磨菜刀的内刃面。将菜刀与磨刀石保持大约3°至5°的角度,这样磨内刃面可以使切菜时更加省力。在磨刀过程中,应保持这个角度基本不变...
刀怎么磨才锋利
刀怎么磨才锋利在磨道具的时候,最好要准备一个有粗细颗粒的磨刀石,在上面撒上一些水分,保持湿润状态,将双手紧贴刀身,再贴着磨刀石慢慢的推送移动,之后换面交替进行,之后用拇指去感受是否锋利,若是不锋利还要继续磨一段时间。刀磨锋利的方法在磨刀具的时候,首先要准备一个磨刀石,保证磨刀石的...
怎样磨刀才锋利耐用?
快速磨刀让刀变锋利,太厉害了
不锈钢的刀应该怎么来磨才锋利
第一步:将刀刃朝向眼睛,使刀面与视线成大约30度的角度。第二步:根据刀钝的程度,准备一快粗糙的磨刀石,用来快速磨刀。第三步:在磨刀石和刀片上洒上水,将刀面紧紧贴在磨刀石上,后部略翘起后在推拉磨刀。磨刀时用力均匀,等磨刀石表面起沙浆时再撒水,刀磨完后用清水洗净,擦干。第四步:...
怎样磨刀才锋利 jingy
磨过去后把刀拿起来跟刀石离体,再拉回原来的位置沿刀刃再磨,反复这动作,不要压着磨刀石拉回来磨,那样会使磨好的刀刃再钝化。一面磨几次后再翻过去另一面按同样的方法磨。可以在磨刀石上加点水湿润,这样可以使菜刀的磨损快一些,当然磨刀石也会磨损快一些,不过牺牲磨刀石在所难免的了。
菜刀怎么磨才锋利
另外,陶瓷磨刀片也是不错的选择。将陶瓷磨刀片底部朝上放置,然后在菜刀上涂抹一些牙膏。牙膏中的摩擦颗粒能够增加磨刀时的摩擦力。接着,按照正确的方向来回磨刀,同时可以适量加入清水,以助于去除刀刃上的污垢。持续磨刀5分钟左右,菜刀即可变得锋利。在使用菜刀时,应当注意避免与腐蚀性物质接触,以免刀...
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伏耿醋酸: 1、准备磨刀石、清水等工具,磨刀石的选择要根据刀钝的程度,如果刀刃线较粗大,还要准备一快粗糙的磨刀石,用来快速磨刀,在磨刀石下面垫上一块毛巾或厚布.2、在磨刀前,将菜刀用盐水泡20分钟.3、开始磨刀,在磨刀石和刀片上...
错那县13585035523: 怎样才能把一把刀磨得更锋利些? - ?
伏耿醋酸: 磨菜刀的窍门 把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水. 这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.厨房里的玻璃制品(特别是灯泡), 常常被油烟熏黑, 不易洗净. 可用抹布蘸些温热的醋擦拭,或者在...
错那县13585035523: 怎么磨刀最快? - ?
伏耿醋酸: 磨刀之前,先把刀放在食盐水中泡上半个小时,拿出来不要擦掉刀上盐水,紧接着就放在磨刀石上去磨,这个办法不但省力,而且磨出来的刀很快.在家做饭拿起刀切肉时,如果发现刀钝了,磨后再切又来不及,或是找不到磨刀石,这时可以...
错那县13585035523: 家里的菜刀钝了,怎样磨才会锋利呢? - ?
伏耿醋酸: 菜刀不要经常戗,太伤刀;钝了,用油石磨,超市有售. 磨时要在油石上加水.刀要放平,与油石呈小夹角,平稳推磨,有时磨过头,反而有卷刃,所以,当刀锋成一条细线,手指摸到人两面没有挂手的感觉最佳. 如果没有这种闲心,又懒得找磨刀匠,找块瓷砖敲碎,用有釉的斜面,刮刀锋两侧,两三下就行.也有卖这种刮刀器的,不过,它们都伤刀. 把刀放平至20度的角对磨刀石磨,磨出来的磨刀石不能磨成一个月牙状.那就是不成功.刚买来的不能急于一时就想开封.至少1个星期.
错那县13585035523: 菜刀怎么磨才更锋利 - ?
伏耿醋酸: 磨刀要先磨刀膛,然后再磨刀刃. 追问: 哪里是刀膛 回答: 刀刃两侧一寸高,就是刀膛 追问: 谢谢你
错那县13585035523: 怎样磨菜刀最锋利?有什么技巧吗? - ?
伏耿醋酸: 没有技巧,磨出印就快,用砂轮机会比较快.
错那县13585035523: 家庭磨菜刀技巧 如何快速磨刀的小妙招 - ?
伏耿醋酸: 一、用磨刀石磨菜刀 先磨内刃面.使菜刀与磨刀石呈3°~5°角(内刃面越小,切菜时越省力).来回磨刀时,保持此角度基本不变.每磨几十下,按照1.1的方法观察刀刃,直到刀刃线很小为止.如果继续磨刀,会使刀刃卷曲,刀刃线加大.再...
错那县13585035523: 怎么样磨刀又快又好 - ?
伏耿醋酸: 用盐水磨刀,又快又亮又锋利.这是因为盐的主要成分是氯化钠,溶于水后可以分解出氯离子,具有弱酸性,对钢铁有活化作用,便于磨蚀,不费力气,很快就能清洁刀具上面的锈渍.另外,磨刀时,它的刃部要同磨刀石发生摩擦而发热.因此,需要蘸上一些水来冷却.但水的沸点低,往往会使刀具局部出现蒸干的现象,从而失失冷却作用.但盐水的沸点相对较高,可以起到很好的冷却作用,而且不易蒸干.所以,用盐水磨刀,刀刃质量也较好.
错那县13585035523: 正确的磨刀方法 - ?
伏耿醋酸: 1、使用磨刀石或金钢砂石; 2、使用磨刀棒(打磨钢); 3、咖啡杯快捷磨刀法.1、首先按住刀锋,15度的角度按在磨刀石上. 2、从左到右或者从右到左,进行打磨. 不要上下的刨,很容易卷刃,而且打磨的非常不平均. 3、待刀锋磨亮度,锋利度开始加强的时候,开始换低密度的进行再次打磨,方法如上. 4、锋利度的检验方法,刀锋朝上,对着阳光观察,如果刀锋没有白色,是一条黑色的线了.就是磨好了,还可以用手刮一下刀锋,如果感觉刀锋摩擦指纹,而且刀锋平滑的话,也可以基本认定是磨好了.