三种常见家酿用温度计测评

作者&投稿:禤亚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 酿造过程中温度的控制是非常重要的,不像工业酿造大量使用传感设备,家酿实践中通常使用温度计控制和监测温度变化。实际使用中,我们发现不同种类的温度计测温范围和灵敏度和精度都有不同,下面我会对市面上常用的几种温度计进行评测,以推荐给家酿爱好者最适宜的一款。

参照系:家用测体温水银温度计精读和灵敏度都极高,适合作为参照温度。测温范围在35-42摄氏度,因此调配35-42度水进行测量比较。

1)酒精温度计(也叫红线温度计)

灵敏度:高;

精度:0.05度;

准度:-0.5度;

测温范围:0到100摄氏度

2)针式电子温度计

灵敏度:较高;

精度:0.1度;

准度:几乎与水银计相同;

测温范围:-50到+300摄氏度

3)探头式电子温度计

灵敏度:低;

精度:0.1度;

准度:+1度;

测温范围:-40到+110度

综上,针式电子温度计是较好的选择。


三种常见家酿用温度计测评
1)酒精温度计(也叫红线温度计)灵敏度:高;精度:0.05度;准度:-0.5度;测温范围:0到100摄氏度 2)针式电子温度计 灵敏度:较高;精度:0.1度;准度:几乎与水银计相同;测温范围:-50到+300摄氏度 3)探头式电子温度计 灵敏度:低;精度:0.1度;准度:+1度;测温范围:-40到+1...

怎么在家快速酿酒?
发酵:将葡萄汁倒入发酵容器中,用漏斗和纱布过滤掉果渣。然后用消毒剂清洗容器口,盖上密封瓶盖或用保鲜膜封口。将容器放在温暖、避光的地方,保持温度在18-25摄氏度之间。每天用温度计检查酒液温度,确保其在适宜范围内。观察发酵过程:发酵过程中,酒液会产生气泡,这是酵母在分解糖分产生酒精和二氧化碳...

在家如何酿造啤酒?
准备工具和原料:首先,您需要一些基本的家酿啤酒工具,如发酵罐、煮沸锅、漏斗、量筒、温度计、酵母、麦芽、啤酒花等。这些可以在家酿商店或在线购买。制作麦汁:将麦芽磨成粉,然后将其与水混合,加热至约68摄氏度。在这个温度下保持大约30分钟,让麦芽的糖分溶解在水中。这个过程称为糖化。接下来,将...

在家如何自制精酿啤酒?
制备麦汁:将水加热至适当的温度,然后加入麦芽提取物或磨碎的全谷物。保持这个温度一段时间,让谷物中的糖分充分溶解到水中,形成麦汁。煮沸:将麦汁煮沸,这个过程中可以加入啤酒花和其他添加剂。煮沸时间通常为60分钟,期间要注意不断搅拌以避免糊底。冷却:将煮沸后的麦汁冷却至适合酵母生长的温度,通常...

有哪些酿造啤酒的教程分享?
酿造锅 发酵桶(带气锁)蒸馏器(可选)漏斗 量杯 温度计 酵母接种棒 清洁用品(如碘酒、酒精)密封瓶或桶 原料:麦芽(或现成的麦汁)啤酒花 酵母 水 消毒剂(如碘酒或家用漂白剂)酿造步骤 1. 研磨麦芽 将麦芽研磨成粉末状,以便更好地提取糖分。2. 制作麦汁 将研磨好的麦芽与水混合,慢慢加热...

家庭自酿啤酒的方法 家庭怎么自酿啤酒
1、器具与材料分别是:阳光大道麦芽包、Cascad香花(啤酒花)、Centennia苦香花(啤酒花)、Fermentis Safale S-04酵母、三件式空气单向阀、食品级硅胶瓶塞、纯棉滤袋、温度计、保冷袋,以及4,300cc发酵瓶与说明书。2、首先在大锅里加入5公升的饮用水,并且加热到74摄氏度,将干净的滤袋套在锅缘。3、...

自己在家酿酒需要准备好哪些材料?
发酵罐:用于发酵过程,可以是玻璃或塑料容器。空气锁:放在发酵罐上,允许气体逸出同时防止空气进入。漏斗和筛网:用于转移液体,过滤固体杂质。清洁和消毒用品:如漂白剂或酒精,用于清洁和消毒酿酒设备。温度计:监控发酵过程中的温度。PH测试纸:检测液体的酸碱度。量筒和量杯:用于精确测量液体体积。搅拌...

家酿糯米甜酒做法
最好用温度计检测温度是否合适。2-3天后可开盖检查,如果发现坑中有大量酒液,按生米1:1.5加入33度左右的净水,搅拌,封存。喜欢浓酒,水加点水少。装坛后,由于内部发酵,米饭会涌上水面。因此每隔3~4天,要搅拌,把米饭等压下水面,并把坛盖加盖严。经20~25天发酵,坛内会发出浓厚的酒香,...

温度计有哪三类
1、实验室用温度计广泛应用于化工、制药、酿造、印染及其机械制造,同时也适用于各种科研、教育、医疗机关的实验室、化验室的温度测量;2、寒暑表(测气温)是一种家用的温度计,常用于测量气温,表上刻度通常分华氏度和摄氏度两种,利用液体热胀冷缩的性质,制成了寒暑表。3、体温计(测人体温度)又称...

啤酒的酿法?
家庭简法酿啤酒 一、设备:0—100℃温度计、室温表、手动压盖机、衡器、漏斗、勺和瓶罐。二、配料(每百瓶半公斤装用量):啤酒花50克(20℃以下生产可用55克),白(或缸)酒曲50克。白糖2公斤,优质啤酒2瓶,水与原料配足50公斤(优质纯净水),配料比例指数见下表。计划产酒量 原料投放量 啤酒...

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