经典的去油吃法——涮水
自从2010年做完胆囊手术以后，我就发明了“涮水”的去油吃法。有效去除浮油，适合这种自家做的炖肉类菜，和外食的菜类。去油有方。
晚餐太可口，吃得稍微有点撑了，要注意了。
早加餐：栗子几粒
午加餐：脱脂酸奶一小杯+低脂牛奶小方饼干几块
参考目标：
1份肉: ＜50g熟的畜禽水
2份豆制品: 一小杯熟的豆子
3份“新鲜”水果: 1份是半个小苹果
4份谷物/薯: 1份是1片面包，小半碗米饭，小半个馒头
5份深绿色叶菜（最好）+根茎类蔬菜: 1份是半杯切碎的菜
6杯水
今日总结：
请大家告诉我一些复活节和圣诞节的菜点吧
另取一干净的锅,锅中倒入上好的酱油(不能少,具体视菜的多少而定),酱油热起来后,投入大料、花椒、少许糖(不喜欢吃甜的也可以不放),依次放入辣椒(如想让辣椒更软一些,也可先将辣椒在油中炸过)、葱白、香菜,再加进已经炸好、沥去油的芸豆,待菜都软了(还要保留一些汤汁),就可以加上鸡精粉(或味精),关掉火...
羊肉片怎么做得好吃?
吃时一般先吃砂锅内的羊肉,待吃到酒酣耳热,再用砂锅内的原汁涮烫配料及各种荤素原料。� 枸杞牛鞭汤 【特点】红白相间,形色美观,牛冲软糯,汤味醇浓,营养丰富,滋补性强 【原料】� 清水,牛鞭,鸡油,生姜,花椒,料酒,枸杞,盐,味精 【制作过程】� 取雄性壮龄黄牛的茎重约 1千克,去尽表皮,用锐利尖刀插入...
福建特产有哪些?
年龄在5周岁（含）至12周岁（不含）的儿童办理无人陪伴儿童服务即可自己坐飞机，年龄在12周岁以上可以单独坐飞机。为确保无成人陪伴儿童安全、顺利乘机，年满5周岁未满12周岁单独旅行的儿童必须办理无成人陪伴儿童服务相关手续后，航空公司方可接受运输。飞机：是指具有一具或多具发动机的动力装置产生前进的...
冬天大家在家最常吃的一道菜是什么?
3、锅中放多些油，待烧至七成热时，转中火。倒入裹好粉的豆腐块，炸时用大勺在锅中慢慢搅动，这样豆腐就不会黏在一起了。豆腐块炸成金黄色后捞出，沥去油分摆入盘中。4、炒酱，锅中留一点底油，一点就行了，倒入番茄酱，多倒点没有事，倒白醋，加点糖。加白醋的目的是，番茄沙司能调出酸甜...
龙虾有几种吃法
【制作过程】 1． 龙虾放尿，取下头尾，用绳固定，用中强火局5分钟定型。 2． 虾肉取出上浆，备用。 3． 取玻璃盆1只，加生油1000克，用微波炉加热3分钟后，划入虾肉及胡萝卜，草菇等，放回微波炉用中强火加热1分钟，滤去油。 4． 用蒜茸加汤，盐，味精和湿淀粉勾芡，中强火加热30秒。 5...
快速清肠道的方法?
“无油餐”是传统餐饮中最科学的方法。例如我们常吃的汤面条、蒸菜、菜馍都可以做成无油餐。尤其是春天，可以做的蒸菜、菜馍有很多种，巧用调料就可以省去油，可用的调料有蒜汁、芥末、辣椒，百味杂陈的无油餐也是一种健康美味。摄入植物纤维，生吃蔬菜是个好主意 “吃葱蒜”的好处是降血脂，清理和...
中国各地区的特产有哪些?
驴肉火烧的吃法是将饼在饼铛里烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味;趁热用刀劈开,加入热腾腾的熟驴肉,是最正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食,其中以保定南部定州地区的焖子最为美味和著名。 有些厨师会加入驴板肠提味,吃起来也别有一番风味。驴肉是一种典型的低脂肪、高蛋白的...
有什么广东菜好吃?
葱，放进螺片氽至九成熟，倒入漏勺里。炒锅再用旺火烧热，下油涮锅后倒回油盆；放入螺片，烹绍酒，加芝麻油，迅速炒匀上 盘即成。白云猪手 配料：猪前后脚各1只、1250克、精盐450克、五柳料60克、白醋1500克、白糖500克。制作方法： 1. 将猪脚去净毛甲，洗净，用沸水煮约30分钟，改用清水冲...
跪求:鱼的多种吃法。
6、将鱼块放入汤中煮断生,关火,放入芹菜段即可上桌,吃的时候用鱼汤(怕辣的撇去浮油)加炒香的黄豆、榨菜末、香菜、葱花、炒香的花生碎、剁椒以及适量盐、鸡精蘸食,将鱼吃完以后可以涮其他菜品。三。香煎鲅鱼材料:鲅鱼1条(又叫马胶鱼,无鳞,刺少)生抽,蚝油(或者烧烤酱之类),料酒,白胡椒粉做法:1、将鲅鱼...
“边角料”吃对了也补身
倒入开水，使其浸发回软、挤去水分，根据需要切成不同形状，再用温水漂去油质、洗净后即可做菜。鱼肚较为名贵，制成菜肴口感滑润、细腻，常用来烹制红烧鱼肚、绣球鱼肚、高汤烩鱼肚、大扒鱼肚等上乘名菜。羊肚有黑白之分。吃正宗的重庆火锅必定要涮毛肚。在四川名菜“夫妻肺片”里，它也担当...
植傅金振： 1.多准备个碗,把菜里的汤汁滤掉,最好是先倒矿泉水,然后把水和汤汁一起滤掉,去掉点盐份和油 2.饭后一瓶黑乌龙,超刮油的(建议干脆把这个当水喝,但表在早饭前喝) 3.忌口,所有含淀粉和蔗糖的东西都表碰(像是土豆、巧克力,面包,蛋糕、饼干(除了苏打饼干),面条、米饭等等),十在想吃东西,去超市买点鸡翅膀回家用清水煮来啃(像这类蛋白质的食物少吃点没事的,但一定要用清水煮,不能放油,可以放少量盐)
黔西南布依族苗族自治州13280591218： 肉有什么少盐少油的清淡做法? - ？
植傅金振： 如下: 1、可以弄些蒜,白菜,少量油 2、肉切片,热锅凉油,下蒜蓉,肉片翻炒加少量酱油,十三香调味. 3、之后再放白菜翻炒,加1碗水,炖5·7分钟. 或者,可以将干菜,蒜蓉,酱油,十三香与肉片混合. 之后用锅蒸,这样好吃,又...
黔西南布依族苗族自治州13280591218： 减肥如果菜的油过多怎么去油 - ？
植傅金振： 吃食堂么,亲?最简单的方法就是接一杯温开水,把菜在里面涮一涮,去油.同时,饭后一小时后,喝绿茶,大麦茶等.
黔西南布依族苗族自治州13280591218： 涮羊肉的做法 - ？
植傅金振： 锅底做法:涮羊肉火锅中加入适量开水,放入所有锅底配料,待水再次煮开即可涮食涮料. 蘸料做法:1. 将芝麻酱放入大碗中,加入适量温开水,用汤匙沿着一个方向搅拌,将芝麻酱和水调和成稠糊状,继续加入温开水,用汤匙再次调和.提...
黔西南布依族苗族自治州13280591218： 把炒熟的菜放在水里涮再吃营养会不会丢失,我吃得很清淡,喜欢把菜里面的油和调料辣椒用水涮掉,不知道 - ？
植傅金振： 任何食材经过烹调都会造成营养流失,多次处理食材肯定会让营养流失严重咯
黔西南布依族苗族自治州13280591218： 怎么吃火锅不发胖感觉酱料特别油 - ？
植傅金振： 芝麻,核桃,花生...都是含油量较高的东西!所以麻酱长肉肉是必然的!但是也不是没有办法,吃火锅的时候在自己身边准备一个装有温水的碗,敬涮过的蔬菜再过一边水,去掉浮油.最好不要喝火锅汤有太多,吃火锅的时候要细嚼慢咽,最好和...
黔西南布依族苗族自治州13280591218： 如何消除红油火锅里的油腻感？
植傅金振： 少放油,另外吃的时候可以先在醋里涮1涮,能去油.
黔西南布依族苗族自治州13280591218： 鲅鱼的吃法？
植傅金振： 鲅鱼饺子主料:鲅鱼、少许肥肉(2斤鱼与1两肉的比例,最好是七肥三瘦的五花肉).调料:韭菜、葱姜水、细盐、香油、味精.做法:1、先把鱼的肉从鱼的身片下来,洗干净,然后去皮,鲅鱼要去皮,否则发腥;韭菜摘好,洗好,切好,放...
黔西南布依族苗族自治州13280591218： 鲫鱼锅的做法,鲫鱼锅怎么做好吃,鲫鱼锅的家常做法 - ？
植傅金振： 食材明细 鲫鱼两条 豆腐一块 油菜半斤 西红柿两到三个 香菜少许 葱少许 姜少许 蒜少许 大料少许 鸡精少许 豆豉油少许 料酒少许 米醋少许 盐少许 咸鲜口味 炖工艺 半小时耗时 普通难度 家常鲫鱼锅的做法步骤1 先将鱼放入锅中煎成焦黄状.2 然后放料酒少许,醋少许,葱、姜、蒜、大料一齐倒入锅中,爆出香味后放豆豉油少许,然后加入开水至没过鱼为止,加盐和鸡精少许.3 再放入豆腐、柿子,炖20分钟后,放入油菜,香菜再炖三四分钟即可食用.4 这道菜不但保留了鱼的鲜味,汤汁也是酸咸可口,并且鲫鱼和加入的油菜都是春季护肝的健康食品.
黔西南布依族苗族自治州13280591218： 怎么去掉脸上的油 - ？
植傅金振： 1、补充维生素B2 维生素B2对于皮肤来说是非常重要的,很多人的皮肤很容易出油就是因为身体缺少维生素B2,所以我们想要去油,那么第一步要做的就是给肌肤补充维生素B2.可以多吃一些富含维生素B2的食物,就像是紫菜、芹菜、胡萝卜...
