烂生姜可以吃吗
烂姜不要吃。
生姜在腐烂的过程中会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素，它能使肝细胞变性。此外，生姜腐烂后可产生大量的微生物，在烹制过程中还会产生一定的毒素。所以，烂姜不宜食用。
space

冻姜不宜吃
冻姜与烂姜是一样的，在日本《食物保藏》中记载着冻姜内含有黄樟素的成分。黄樟素能使肝细胞变性，坏死，从而诱发肝癌和食道癌。尤其是肝炎病人，更不能吃腐烂冰冻的姜。
space

哪些人不宜吃姜
某些疾病患者不适宜食用姜，如阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
温馨小贴士
烂姜冻姜虽不能吃，但可以外用，如切片或切末，放在水中泡脚驱寒，可促进血液循环、发汗解表，既减少了浪费，又充分发挥了姜的外用价值。
你好，建议最好不要食用了。
腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
生姜为姜科植物姜的新鲜根茎，全国大部分地区有栽培，主产于四川、广东、山东、陕西等地。生姜为常用调料类食物，也可用于做酱菜及小吃等，一般做酱菜和小吃用嫩姜，做调料和药用以老姜为佳。
姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。
生姜放久了能吃吗生姜放久了还可以食用吗
1、生姜放久了可不可以吃看情况而定。若生姜在阳光下直射变绿还是可以食用；若生姜因放置时间过长发生腐败变绿则不可食用。2、生姜在太阳光下经过一段时间的照射后，其表皮内会有一些物质转化为叶绿素，这种物质对身体并无害处，所以因阳光照射而变绿的生姜可以放心食用。3、有些菌类在分解生姜内部成分...
常吃生姜有好处?生姜的5大养生功效不可错过
常吃生姜有哪些 养生 的作用？第一、常吃生姜有抗菌的作用 生姜具有很强的抗菌作用，它能抵抗外界细菌进入体内，同时也抑制细菌的生长，特别是沙门氏菌有很好的效果，所以如果身体被病原体侵入、当有各种疾病发生时，我们可以通过常吃生姜来缓解和抑制细菌，这样效果会很好。第二、常吃生姜可以有祛湿的...
吃生姜都有哪些好处?吃生姜真的可以预防疾病吗?
在睡觉之前不要吃生姜，因为生姜也是辛辣刺激的，如果说在睡觉之前吃生姜的话，可能会出现睡不着的现象。人在平躺着的时候，肠道的消化功能是非常差的，再继续的吃生姜就会影响刺激肠道的蠕动。最后，生姜也是可以解毒的，可以帮助人体排毒，像有一些人的皮肤，如果不是特别好的话，其实也可以通过生姜来...
吃生姜有很多好处,你喜欢吃生姜吗?
食物比较容易受到污染，人们吃了受到污染的食物经常会引起急性肠胃炎。为了预防这类情况的出现，可以适当的吃一些生姜或是将干姜加入沸水冲泡之后喝了。生姜因为其味辛，性微，有健脾胃，解表、散寒、排毒，有利于毛囊孔开放和皮脂分泌物的排出等功效，生姜含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化...
泡姜几天可以吃
姜是一种有很多功效的食物，而且可以加入很多的菜品中，姜也可以用来泡着吃，那么泡姜几天可以吃呢？泡姜几天可以吃 泡制之后的生姜的话一般在一个星期左右即可食用，所以在平时生活中泡制生姜的时候是需要注意的，一般在短时间之内即可正常的食用泡制之后的生姜，而且还能很好将生姜的食用口感得到一定的...
生姜的功效是什么?夏天吃生姜真的好吗?
四、夏天吃生姜的好处 生姜保健养生功效出色，它在夏天食用会让养生功效得到有效发挥。人们在夏天多吃生姜不但能去除身体内的寒气，增强身体抗寒能力，还能防止寒毒在身体内堆积，对人类经常出现的风湿骨痛和关节疼痛有一定预防作用，另外人们夏季吹空调时多吃生姜还能降低空调病的发病率。
夏日食姜益处虽多,哪些禁忌千万不要碰,姜发芽到底能不能吃?
因此，“烂姜不烂味”这个说法大错特错的。发芽的姜是能吃的，姜发芽是一种自我保护的措施，这种情况是叫做冬眠，一般等到姜发育好了，代谢的功能就降低的，所以就会有发芽的现象，这个情况不用担心，是能吃的。姜除了可以吃以外，还可以用于泡脚，特别是在冬天的时候，泡脚的时候放入一点生姜，或者是...
姜发芽了还可以吃吗生姜长芽还能吃吗
所以腐烂的姜是不可以吃的。4、生姜的颜色是黄色的，但是有些生姜的颜色会发绿，这其实是生姜发芽的前兆，因为发芽的生姜可以吃，所以发绿的生姜也是可以放心吃的。5、有的人比较喜欢把生姜去皮后再吃，这样其实会削弱生姜的功效，所以最好是把生姜洗干净带皮吃。
女人每天吃生姜的好处
女人天天吃生姜好，具体作用如下：1.抗氧化，抑制肿瘤 生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。2.开胃健脾，促进食欲 在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几...
生姜的好处,哪些人不能吃生姜,这个你都知道吗
加重肝功能障碍。所以肝炎患者平时要尽量避免吃生姜，可以适当补充舒肝、理气的食物，例如山楂茶或菊花茶等等，有助于减轻身体的燥热。腐烂的生姜不能吃。腐烂的生姜往往会产生有毒的物质，容易感染细菌，导致肝细胞变性，出现肝炎或肝癌的症状，有时会影响人体的排毒功能，因此大家要尽量避免吃腐烂的生姜。
茹力复方： 烂生姜的黄樟素含量高 ,其实任何食物腐烂后都不可以食用的
布拖县18415453210： 为什么腐烂的生姜不能吃? - ？
茹力复方： 生姜,色黄或灰白,有辛辣味,通常每年8~11月收获,烹调上常用的有两种:嫩姜和老姜.嫩姜又称“芽姜”、“子姜”,通常在8月份收获,质地脆嫩,含水分多,纤维少,辛味较轻.老姜多在11月份收获,质地老,纤维多,有渣,较辣.不...
布拖县18415453210： 烂生姜能吃吗? - ？
茹力复方： 你好,很高兴为你解答.烂的生姜最好扔掉,不要吃.因为腐烂的生姜亦会产生毒素,即使切除,仍然会有致癌的可能,严重时甚至会导致机体罹患食道癌和肝癌.所以,生姜一旦出现腐烂,不要舍不得扔掉,一定要杜绝吃腐烂的生姜.祝你健康!
布拖县18415453210： 有点烂的生姜还能吃吗? - ？
茹力复方： 腐烂的生姜民间“坏姜不坏味”的说法是错误的.腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素.人吃了这种物质,即使胃肠道吸收量很少,也能引起肝细胞中毒和变性,损坏肝脏及其功能.
布拖县18415453210： 做人流和宫颈糜烂手术一个多月了,月经还没有来,肚子有点胀,腰酸,这...？
茹力复方： 腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素,它能使肝细胞变性, 并诱发癌症.有人认为烂姜可以吃,“烂姜不烂味”,其实是错误的.
