吃不完的活鱼怎么处理 吃不完的活鱼如何处理
2、冷冻法：这种办法就是比较简单方便，就是直接把活鱼放入冰箱冷冻，可能鱼会在冰箱里翻滚一阵。但是等下次解冻食用的时候，口感还会和鲜鱼一样。
3、容器法：首先准备一个容器或者盆子，把鱼放在冷水中静置1-2个小时，然后取出来直接放入冰箱冷藏。这个浸泡冷水的过程可以让鱼在冰箱里慢慢死亡，并且低温的环境会极大的保鲜鱼肉的口感。
活鱼怎么腌制保存
鱼质似活鱼般新鲜杀好的鱼保鲜方法三除内脏盐水浸泡法可在不水洗不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不。5酒类处理法把鲜鱼嘴撬开，将白酒滴入嘴中，放于阴凉通风处可防止腐败变质在收拾好的鲜鱼鱼身上切几条刀花，然后，将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内腔，可在烹饪...
活鱼如何保鲜?
第三种则是冷冻保鲜：先置于－25℃以下的低温，然后放在－18℃以下的温度，可保鲜较长时间。4.盐水保鲜法。如果没有冰箱，可先将活鱼或新鲜鱼放人2%～2.5%的盐水中，历经10～15分钟，这样可以抑制细菌的生长，一般在30℃左右的气温下，保鲜时间可延长几天，也不至于变质腐败。
杀好的鱼怎么能保存得更久呢?
如果是活鱼，这个时候可以放入水中养着，不要着急杀，这样还可以吃到比较新鲜的。杀鱼的时候可以倒入少许的白酒，这样可以去掉鱼腥味。放冰箱里保存的时间：1、冷藏：1-2天。鱼属于高蛋白质食物，非常容易变质，如果一时间吃不完，则需要放在低温环境保存。一般冰箱的冷藏室温度在3-6摄氏度间，能够降低...
吃不完的海鲜要怎么保存?
答：生鲜贝类或冷冻食品，如果不妥善处理保存，很容易变质、腐败。所以，冷冻食品购买回家后，应尽速放入冰箱中贮存。生鲜鱼贝类必须先做适当的前处理，才可放入冰箱中贮存。鱼类的处理方式是先将鳃、内脏和鱼鳞去除，以自来水充分洗净，再根据每餐的用量进行切割分装，最后再依序放入冰箱内贮存。虾仁则可以...
活鱼放冰箱冷冻能保存多少天不变质?
保存活鱼方法1 夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要透气.如用自来水存养, 水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水一次, 活鱼至 少可存活1个月左右. 保存活鱼方法2 将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼...
厨房各种食材怎么保存 厨房食材如何储存保鲜时间
厨房食材如何储存保鲜时间 1、咸菜：如果咸度高，就不用放进冰箱。如果咸菜偏淡，放在室温下容易发黏，可以放进冰箱。2、生抽、芝麻酱、番茄酱等调味品：能在室温下存放，但所含蛋白、糖分较多，时间长了容易滋生细菌，味道会发生变化。如果短期内吃不完，还是放在冰箱比较放心。沙拉酱和番茄酱等不太咸...
鲜鱼如何冷冻才能保鲜活鱼一次性吃不完,求助如何冷冻
买米酒,把鱼沾过米酒随你怎么冻都是鲜的,而且鱼与鱼之间不会冻粘在一起,吃起来更鲜香
保存活鱼的方法?
漂烫法：把鱼放在88摄氏度的热水里烫两秒钟，捞起来放入冰箱里冷藏可使鱼的保鲜时间比原来延长一倍。这是由于热水浸烫有杀菌去毒的作用。低温保鲜法。有时，鱼买得多了，一时又吃不完，可采用低温保鲜法。只要将鱼洗净后，装人塑料袋或放在塑料托盘上，放人冰箱冷冻室速冻，然后移放在低温室。根据...
片好的鱼片太多了,吃不完,怎么保存啊?
当天吃不完的生鱼片可用盐腌或浸在醋里。还可以把新鲜切好的鱼片，用花生油去捞一捞它，那就行啦！不用放入冰霜里，既能保存鱼的鲜味，又不会使它变味。吃鱼的好处：鱼类的脂肪含量低。脂肪多有不饱和脂肪酸组成，单不饱和脂肪酸以棕榈油酸和油酸，多不饱和脂肪酸主要以亚油酸、亚麻酸二十碳五...
喂银龙吃的小活鱼没吃完怎么办要捞起来么
喂银龙吃的小活鱼没吃完，不需要捞起来。只要投喂给银龙的小活鱼没有死，是不需要捞出来的，这是因为一般养银龙的鱼缸都比较大，将小活鱼捞出来是件不容易的，会搅得银龙不安宁，还是让它在里面游好了，在银龙饿了就会将它吃掉的。只有在小活鱼被咬伤或者死了，需要马上将它捞出的，不然会污染水质...
少饶马来： 别刮鱼鳞,别掏鱼内脏.整条的冻起来.想吃的时候再清理鱼,这样比清理干净再冻的鱼要好吃.
金台区17389125829： 鱼怎么保存 - ？
少饶马来： 方法如下:1、除内脏盐水浸泡法.可在不水洗、不刮鳞的情况下,将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质. 2、芥末保鲜法.取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛),或均匀的撒在盛鱼的容器周围,然后将鱼...
金台区17389125829： 放在冰箱里很久的鱼营养是不是比鲜鱼少了很多?家里有些夏天没有吃完 ？
少饶马来： 一、活鱼冷冻法将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻,待食时取出解冻,鱼质似活鱼般新鲜.二、蒸汽处理法把鲜鱼清洗干净,切成适宜烹饪的形状后,装入具有透气性的塑料袋...
金台区17389125829： 喂银龙吃的小活鱼没吃完怎么办要捞起来么 - ？
少饶马来： 喂银龙吃的小活鱼没吃完,不需要捞起来.只要投喂给银龙的小活鱼没有死,是不需要捞出来的,这是因为一般养银龙的鱼缸都比较大,将小活鱼捞出来是件不容易的,会搅得银龙不安宁,还是让它在里面游好了,在银龙饿了就会将它吃掉的.只有在小活鱼被咬伤或者死了,需要马上将它捞出的,不然会污染水质使水变质的.
金台区17389125829： 活鱼保鲜都有哪些好的方法呢? - ？
少饶马来： 吃鱼要吃个鲜,买来的活鱼想多放几天,现杀现烧,可采用以下三种方法: 第一种方法:可往活鱼的嘴里或鳃上滴几滴白酒,然后将鱼盆放置在阴凉黑暗的地方,并用透气性材料盖在鱼盆上,以保持适宜的温度和光线,减少外界环境条件对鱼...
金台区17389125829： 活鱼怎么杀?怎么做? - ？
少饶马来： 1、首先用钝器猛击鱼的头部!将其击晕! 2、用锋利的小刀将其肚子打开,把内脏拿出来(不要一个一个得拿!),将鱼鳃取出! 3、清水洗净之后!放入有油的锅中,炸一下! 4、将配料放在锅中!焖一会就好了! 配料:料酒、葱、姜、蒜、大料、花椒、辣椒、酱油、白糖 这就是我做红烧鱼的做法
金台区17389125829： 活鱼如何保鲜? - ？
少饶马来： .蒙眼法.买鱼时,将一张薄纸用水浸湿,把鱼的眼睛蒙上,放人塑料袋中,也不必在塑料袋中装水,这样经过一二十分钟,甚至个把小时,鱼也不会死去,把鱼带回家后,放人水中,把蒙在鱼眼上的湿纸除去,不多时就会活过来了. 2.白酒保...
金台区17389125829： 我中午买的现杀的活鱼,准备回家中午吃,但突然有重要饭局,而不得不出去吃. - ？
少饶马来： 不会的!煮鱼汤也可以的
金台区17389125829： 活鱼活吃怎么做? - ？
少饶马来： 活鱼活吃的烹调方法,它先对活鱼消毒,然后注入高度白酒,将鱼皮从头部剥翻至尾端,在鱼身两面划道,但不划通,划好的活鱼鱼身浸入调好的调料中浸泡,然后放入旺火烧热的油锅内两面翻炸,炸熟的活鱼鱼身表面覆盖卫生膜或千张皮,...
