生菜的营养价值及吃生菜的好处，你知道有哪些呢?

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生菜是一种很常见的蔬菜，很多朋友都爱吃，但是对于生菜的功效和作用并不清楚，今天我们就来看看生菜的营养价值和功效，以及如何吃生菜和如何选择生菜，希望能让大家吃得健康。生菜的营养价值和功效 生吃生菜很好，经常吃生菜可以帮助我们获得以下好处。

抗衰老生菜含有抗氧化剂、β胡萝卜素和维生素B1、B2、B6以及维生素C、维生素E，经常用眼的人，可以吃这道菜，补充维生素（B族β胡萝卜素在人体内可以转化为生命线）；而维生素E有延缓细胞衰老的作用，可以调整人体的机能。减肥生菜含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用。而且，生菜的含水量高，营养非常丰富，最突出的特点是超低脂肪、低热量，如果你想减肥，生菜是你最好的选择。

生菜还可以帮助加强胃肠道，保持胃肠道健康。莴苣富含B族维生素和维生素C、E，此外还有丰富的膳食纤维和多种矿物质。多吃生菜对你的消化系统有好处。莴苣可以促进胃肠道的血液循环，帮助消化脂肪、蛋白质和其他大分子物质。排毒利尿 生菜含有甘露醇等有效成分，能清除血液中的垃圾，有血液消毒、促进血液循环、利尿的作用，还能清除肠道内毒素，防止便秘。莴苣中含有丰富的维生素C，可以增强宝宝的免疫力。莴苣中含有钙、铁、铜等矿物质，钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，还能预防佝偻病；铁和铜能促进血红蛋白的合成，刺激红细胞的发育，防止宝宝食欲不振、贫血，促进生长发育。调整酸碱平衡是保持健康的一个重要部分，而生菜可以做到这一点。

生莱是碱性食物，与粮食、肉类等酸性食物中和，具有调整体液酸碱平衡的功能。预防便秘 生菜含有丰富的膳食纤维，还能预防儿童的便秘问题。养肝护肝 生菜还可以保护肝脏，促进胆汁的形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。降低胆固醇 生菜因其茎叶中含有罗汉果，所以味道微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、催眠等作用；抑制病毒 生菜中含有一种 "干扰素诱导剂"，能刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种 "抗病毒蛋白 "来抑制病毒。

剩菜的压榨价值非常高，里面含有很丰富的莴苣素，维生素，钙，钠，钾，镁，磷等微量元素，和膳食纤维，它的好处是可以护肝护眼，排毒，降血压，抗癌，抗病毒，减肥。

生菜中含有多种维生素，可以延缓细胞的老化，调节人的机能，有很好的减肥美容效果，可以促进肠胃血液循环，强化肠道消化功能，调节酸碱度，可以把便秘降低，降低胆固醇，养肝护肝。

能够预防超重和肥胖的发生，因为生菜当中含有丰富的膳食纤维，通过吸水膨胀有很好的饱腹感，进而在避免摄入其它过多能量方面的作用非常强，有预防超重和肥胖的好处。能够为机体补充丰富的维生素

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昌乐县13222399978： 生吃生菜,对身体好吗,生菜里有什么营养物质 - ？
德马吉他： 1、生菜生吃营养更丰富,但是吸收却不是很好.生菜熟吃更安全.生菜生吃虽说营养保留很多,维生素C吸收也很高,但是其他的营养成分吸收效果却很差,将生菜切碎之后用少量的植物油清炒,再食用,与生吃时相比,营养素的吸收率可提...

昌乐县13222399978： 生菜有什么营养 - ？
德马吉他： 【功效】清热安神、清肝利胆、养胃的功效.适宜胃病、维生素C缺乏者;适宜肥胖、减肥者;适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用;生食、常食可有利于女性保持苗条的身材. 【营养与食用】因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有...

昌乐县13222399978： 吃生菜有什么好处? - ？
德马吉他： 生菜极富营养,含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E,它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素,有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌. 常吃生菜能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化吸收.生菜还能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,有效预防胆石症和胆囊炎.另外,生菜可清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,还能清除肠内毒素,防止便秘.

昌乐县13222399978： 吃生菜有什么好处？
德马吉他：1、生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜; 2、因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效; 3、生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用...

昌乐县13222399978： 生着吃生菜有什么好处吗 - ？
德马吉他： 1.首先,吃生菜可以减肥,这是因为生菜中含有的维生素很高,同时也有很高的膳食纤维,所以常吃生菜可以减肥,别人管生菜又叫做减肥菜,对于对于想减肥的朋友平时可以多吃生菜. 2.其次,吃生菜可以可以有利尿和有利尿和促进血液流通的作用,这是因为生菜中含有甘露醇的营养素,所以对于有结石病,有便秘的朋友多吃也是有好处的. 3.最后,吃生菜可以起到抑制病毒的作用,常吃生菜可以增强我们身体的体质,对于抵抗疾病很有帮助,平时吃生菜还可以美容,因为生菜中的维生素很高,可以促进肠胃的蠕动,对消化很有利.

昌乐县13222399978： 吃生菜对身体有什么好处? - ？
德马吉他： 生吃蔬菜有哪些好处 生吃蔬菜在现代生活中已相当普遍,已遍及全世界,现介绍一些生吃蔬菜的好处.据资料介绍,生食蔬菜对防癌抗癌能起积极作用.我国山东省苍山县胃癌死亡率为十万分之三点四五,是长江以北地区胃癌死亡率最低的县....

昌乐县13222399978： 生菜到底有些什么营养? ？
德马吉他： 生菜营养价值很高,每100克生菜中含有13大卡热量、2克碳水化合物、1.3克蛋白质、0.7克膳食纤维、0.3克脂肪、170毫克钾、34毫克钙、32.8毫克钠、27毫克磷、18毫克镁、13毫克维生素c、1.02毫克维生素e、0.9毫克铁、0.4毫克烟酸、0.27毫克锌、0.13毫克锰、0.06毫克维生素b2、0.03毫克维生素b1、0.05毫克维生素b6、0.03毫克铜、1790微克胡萝卜素、298微克维生素a、31.6微克叶酸和1.15微克硒.

昌乐县13222399978： 生菜有什么营养价值. - ？
德马吉他： 生菜味甘、性凉,具有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效: 1、生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,因此可叫减肥生菜; 2、其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效; 3、生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用; 4、生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”,可以抑制病毒.

昌乐县13222399978： 生菜具体有哪些功效? ？
德马吉他： 生菜具体有以下功效: 性味:味苦,性寒,无毒.功效主治:解热毒、酒毒,利五脏,开胸利气,利大小肠,益脾壮气,疏通经脉.经常吃可以让人牙齿变白,强身健体,抗衰老.