脂肪肝不能吃什么

作者&投稿:实亮 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,现严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。须知,很大部分的脂肪肝都是“吃”出来的,对此,我们应有所警惕。

脂肪肝不能吃什么

脂肪肝想要有所改善,必须要注意日常饮食。脂肪肝不能吃的食物有如下:

1.脂肪肝不能吃辛辣和刺激性食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等;少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。

2.脂肪肝不能吃高脂肪和碳水化合物,按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多

3.脂肪肝不能吃动物内脏。动物内脏属高胆固醇食物,所以脂肪肝不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。

4.脂肪肝不能吃蛋黄、蟹黄:蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食物,所以脂肪肝必须限制食用,特别是鸭蛋黄,其胆固醇含量可高达1522毫克。

5.脂肪肝不能吃脑髓:现代医学认为,脑髓亦属高胆固醇食品,且每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克,每100克牛髓中脂肪含量可高达95.8克,可见脑髓中胆固醇含量较高,所以脂肪肝应忌食动物脑髓。

6.脂肪肝不能吃鱿鱼、沙丁鱼。膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物,所以脂肪肝必须限制食用。脂肪肝病人注意饮食的同时还可以配合喝 “御浓甘之饮” 可以减少脂肪在肝脏的堆积。有利于脂肪肝的恢复

脂肪肝不能吃什么水果

水果中含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维,这些都能促进脂质代谢。然而,水果中糖分较高,过多进食,可能扰乱糖代谢,对血糖产生不良影响。此外,过多的糖类在体内可以转换为脂肪,加重脂肪肝。因此,脂肪肝患者能否吃水果、吃什么种类的水果、吃多少、怎么吃,应根据具体情况而定。

推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。

慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。

当前我们应时刻考虑膳食热量过剩可能对健康带来的危害,在水果品种的选择上,脂肪肝适宜吃些苹果、鸭梨、玉硬果、葡萄、山楂等低糖且有益于脂肪肝的水果,对调节胆固醇、保肝、降脂等方面都是有一定作用的,而且数量不能太多。

必要时要以萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜代替水果;在此建议:吃水果尽量在餐前或两餐之间饥饿时进食水果,以减少正餐的进食量,对脂肪肝控制饮食是很有成效的。

脂肪肝患者宜吃食物

上面已经介绍了脂肪肝不宜吃什么食物,那吃些什么对脂肪肝有好处呢?

1.有脂肪肝的人可以多吃一些高纤维类的食物,像玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等。

2.同时,应注意充分合理饮水,一般地,成人每日需饮水2000ml,老年人1500ml,肥胖者因体内水分比正常人少15%~20%,故每日饮水量需2200ml~2700ml,平均每3小时摄入300ml~500ml;饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等,切不可以各种饮料牛奶、咖啡代替饮水。

3.如果是营养过剩性脂肪肝的人,饭前20分钟饮水,使胃有一定的饱胀感,可低食欲、减少进食量,有助于减肥。

4.还可吃一些含糖量低的水果和蔬菜。

脂肪肝食疗如何进行

1.控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算,每公斤体重可给热能84~105千焦(20~25千卡)。标准体重(公斤)=身长(厘米)-105(或100),男性165厘米以上减105,而女性和男性165厘米以下者减100。

2.限制脂肪和碳水化合物摄入,按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多。

3.高蛋白饮食,每天每公斤体重可给1.2~1.5克,高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给,优质蛋白质应占适当比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。

4.保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。

5.适量饮水,以促进机体代谢及代谢废物的排泄。

6.含有甲硫氨基酸丰富的食物,如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成,协助肝细胞内脂肪的转变。




脂肪肝不能吃什么
脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,现严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。须知,很大部分的脂肪肝都是“吃”出来的,对此,我们应有所警惕。脂肪肝不能吃什么 脂肪肝想要有所改善,必须要注意日常饮食。脂肪肝不能吃的食物有如下:1.脂肪肝不能吃辛辣和...

脂肪肝不能吃什么
不能吸烟,喝酒,不能吃油腻和油炸食品。

预防脂肪肝需要吃什么?
润滑肠道,润肠通便,可以将肠道内多余的脂肪、糖类、毒素排出体外,起到降脂的作用,可以预防脂肪肝。(8)海带海带含有丰富的牛磺酸,可降低血液及胆汁中的胆固醇含量,其中所含有的食物纤维褐藻酸可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄出体外,是预防脂肪肝有效食物。2、脂肪肝不能吃什么(...

脂肪肝不能吃什么
生活饮食脂肪肝不能吃的食物:第一、烟酒,烟酒对人体的损伤大家都知道,对于脂肪肝病人来说,对于酒应该绝对的禁止,因为如果有了脂肪肝,肝的解酒功能就会下降,所以不能饮酒,烟也尽量少抽或不抽。第二、应该远离含饱和脂肪酸的油脂类食物,如动物的内脏,动物油脂,还有就是油炸食物,这类食物中的...

脂肪肝不能吃什么
患上脂肪肝这种疾病是很痛苦的,除了要注意积极治疗之外,在饮食上也需要忌口。那么脂肪肝不能吃什么?五种食物千万要远离。一、高脂肪,高胆固醇的食物 脂肪肝患者是不可以吃高脂肪,高胆固醇的食物的,因为脂肪肝本身就是脂质代谢存在障碍,在这种情况下,如果摄入了高脂肪和高胆固醇的食物,那么会加重...

脂肪肝不能吃什么食物啊??
1) 不能吃辛辣和刺激性食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等,少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。 2) 不能吃高脂肪和碳水化合物。 3) 不能吃动物内脏。 4) 不能吃蛋黄、蟹黄。 5) 不能吃脑髓。 平时要调整饮食,多运动锻炼身体。

脂肪肝不能吃什么
13、葱、蒜,姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食。14、经常吃鱼、虾等海产品。15、降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。16、晚饭应少吃,临睡前切忌加餐。17、每天用山楂30克、草决明子15克,加水1000毫升代茶饮。18、如果肪肝引起肝功能异常,...

脂肪肝不能吃什么
脂肪肝主要是指由于肥胖以及高脂血症,导致肝脏细胞的脂肪样代谢改变,其常常是在体检时行肝脏彩超检查时发现,脂肪肝的饮食需要注意以下几个方面:1、避免进食高油酯、高脂肪以及高糖类的食物,如肥肉、肥油以及肥肠等;2、控制食入辛辣、刺激的食物,常见的主要包括生姜、辣椒、花椒、胡椒等;3、避免...

脂肪肝不能吃什么食物
葱、蒜,姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食。经常吃鱼、虾等海产品。降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。同时要加强锻炼。改善脂肪肝建议喝干唯慷茶,代谢肝脏内的脂肪,全面提高人体抗氧化的作用。1.脂肪肝患者不能吃动物内脏。动物内脏属高...

脂肪肝不能吃什么
调整饮食结构,提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等,不吃零食,睡前不加餐。

永春县19190094022: 脂肪肝不能吃什么
关饶乳癖: 平时要少吃高热量、高脂肪、高胆固醇的食物.如甜食、鸡蛋黄、肥肉、动物内脏、鱿鱼等.不要在睡前饮食,也不要暴饮暴食.忌:油炸食品、烤肉串、肥肉、动物内脏、鱼子、鱿鱼、猪牛羊油及黄油、奶油

永春县19190094022: 脂肪肝不能吃什么
关饶乳癖: 1、脂肪肝不能吃什么?含糖量高的食品.因为过多摄入含糖量高的食物如蔗糖、果糖、葡萄糖、果酱、冰淇淋以及甜点等将超出肝脏的代谢负担,不能被机体充分吸收、利用,在体内将转变为脂肪,沉积于肝内或皮下组织,加重脂肪肝病情,...

永春县19190094022: 脂肪肝不能吃什么
关饶乳癖: 脂肪肝少吃油腻食品,少喝酒,多锻炼

永春县19190094022: 脂肪肝不能吃什么
关饶乳癖: 第一,一定要限酒,不必戒肉; 第二,每顿饭二两粮,不当泔水缸; 第三,三份高蛋白(一两瘦肉、一个鸡蛋、二两豆腐); 第四:饮食四有:有粗有细不甜不咸; 第五,每天喝一杯苷椡xin缓释cha,它可在人体内合成糖蛋白,全面调节机体...

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