适合肾脏病人吃的食物

作者&投稿:悟骆 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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适合肾脏病人吃的食物

适合肾脏病人吃的食物,肾脏是人体非常重要的器官,承担着不可替代的代谢功能,在我们身边有一些肾脏病人,在饮食上需要格外注意,下面分享适合肾脏病人吃的食物。快来看看吧。

适合肾脏病人吃的食物1

肾脏病人多吃:白花椰菜

白花椰菜是营养价值很高的一种蔬菜,它是维生素C、维生素K、叶酸等多种营养素的良好摄取来源之一,白花椰菜同时也含有能帮助身体抗发炎的天然化合物,以及丰富的膳食纤维。每 1 杯(约 124g )的白花椰菜含有19mg 的钠、176mg 的钾和 40mg 的磷。

肾脏病人多吃:蓝莓

蓝莓不但含有多种营养成份,还含有许多能帮助身体对抗自由基的抗氧化物,其中有一种很厉害的抗氧化物叫做花青素,被认为能帮助改善心脏与心血管疾病,并帮助预防糖尿病和认知障碍等疾病。每 1 杯(约 148g )的蓝莓含有 1.5mg 的钠、114mg 的钾和 18mg 的磷。

肾脏病人多吃:红葡萄

红葡萄不只味道甜美,还能提供我们多种营养素,尤其是大量的维生素C,以及能帮助抗氧化、抗发炎的类黄酮化合物,这个化合物中包含了一种叫做白藜芦醇的成份,可以帮助维护心脏和心血管的健康,还能帮助预防糖尿病。每 1 杯(约 150g )的红葡萄含有 3mg 的钠、288mg 的'钾和 30mg 的磷。

肾脏病人多吃:蛋白

虽然蛋黄含有许多营养素,但是蛋黄也含有大量的磷,所以不太适合有肾脏病的人食用,不过可以食用蛋白的部份,蛋白能提供肾脏病人丰富又安全的蛋白质,尤其是已经在做透析的人。2 颗大颗的蛋含有 110mg 的钠、108mg 的钾和 10mg 的磷。

肾脏病人多吃:蒜头

有肾脏疾病的人通常都需要限制盐份的摄取,因此可以用蒜头来代替盐做调味,加了蒜头的料理都会特别香,而且蒜头也含有许多营养成份,例如维生素C、维生素B6、锰等维生素与矿物质,以及能抗发炎的硫化物。每 3 个蒜瓣(约 9g )含有 1.5mg 的钠、36mg 的钾和 14mg 的磷。

肾脏病人多吃:荞麦

大多数的全谷物都含有大量的磷,但荞麦的磷含量较低,而且荞麦非常营养,它可以提供我们丰富的维生素 B 群、镁、铁、膳食纤维等营养成份,不含麸质的荞麦也很适合对麸质过敏的人食用。每 1 杯(约 168g )的荞麦含有 7mg 的钠、148mg 的钾和 118mg 的磷,

肾脏病人多吃:橄榄油

橄榄油含有能帮助抗发炎的单元不饱和脂肪酸,而且不含磷,所以很适合有肾脏疾病的人摄取,尤其有些人会因为肾脏问题而变瘦,无法维持理想的体重,所以摄取健康、高热量的食物就变得很重要,而橄榄油也属于这一类食物。每 1 大匙(约 13.5g )的橄榄油含有 0.3g 的钠、0.1mg 的钾和0mg 的磷(不含磷)。

适合肾脏病人吃的食物2

一,低盐食物

肾病患者每天食盐摄入量控制在6克以下(建议家属、普通人也如此),伴有水肿和高血压的患者每天3克,通常在4克左右。对于绝大多数人来讲,降低食盐摄入量可以得到更好的血压、尿蛋白水平和寿命长度。

二、粗粮

粗粮如糙米,小米、玉米、燕麦及荞麦等,可以提供更多的维生素、膳食纤维与矿物质等营养物质,相比精白米与面食来说,更有利于血糖平稳。

三、高级优质蛋白

优质蛋白,是指氨基酸种类和比例适合人体吸收利用的蛋白质,比如动物蛋白和大豆蛋白。

高级优质蛋白,这词是我杜撰的,因为各种优质蛋白虽然都叫“优质”,但也有非常明显的高下之分,所以需要区别开来。高级优质蛋白是指大豆类(如豆腐、豆浆等)、鸡蛋、牛奶及淡水鱼等,以及禽肉类,这些食物中的蛋白质适合人体吸收利用,含脂质也少,比红肉(畜肉)这种“非高级优质蛋白”更适合补充蛋白质。

四、以不饱和脂肪酸为主的油

动物油及黄油等高饱和脂肪酸的油类,如猪油、牛油,黄油,棕榈油等,它们含饱和脂肪酸更高,进入体内代谢后会产生很多垃圾,垃圾的蓄积会形成血液毒素,不适合肾病患者。建议肾友们食用多不饱和脂肪酸高的植物油,如菜籽油、葵花籽油、大豆油及橄榄油等。

另外,方便面、糕点、饼干及薯片等零食,放的多是黄油、棕榈油这些劣质油。所以不是炒菜时放对油就万事大吉了,吃零食也要注意。

再加一个:白开水

除水肿和严重肾衰竭等少部分患者外,建议大部分水代谢正常的肾病患者常备排开水以便随时饮用。一是为了保持血容量,防止低血容量伤肾;二是为了少喝其它的饮料,白开水是世界上最好的饮料。

摄入这些食物的目的,不是因为它们真的可以保护肾,而是优质食物占据了肠胃空间,可减少伤肾食物的摄入。

优质油吃得多了,劣质油吃得就少了;粗粮吃得多了,精米就吃得少了;白开水喝得多了,伤肾饮料就喝得少了。总之,护肾的最好方式,是让肾不受伤。

适合肾脏病人吃的食物3

香菇

香菇性平,味甘,具有补气血的功效。香菇所含的特殊氨基酸,能使急慢性肾炎患者的尿蛋白显著下降,可治疗各种肾脏疾病,且无副作用。因此,肾炎病人特别适合吃。

西瓜

西瓜具有利尿、消水肿、降血压的功效,适宜肾炎水肿或高血压者食用。

胡萝卜

急性肾炎患者,尿中仅有少量红细胞、脓细胞、微量蛋白时,适宜用胡萝卜150克,烧汤,每日当点心服食。

荠菜

荠菜具有健脾利水之功效,能够补充人体植物蛋白。荠菜含较多的蛋白质、糖类和维生素,且有一定的止血作用,故适宜慢性肾炎血尿和蛋白尿较多者煎水代茶饮。

鲤鱼

《浙江中医》杂志曾介绍:治肾炎水肿,取1~1.5千克重的鲤鱼1条,剖腹洗净肚肠,用黄泥封固,放在炭火中煅焙,俟出白烟取出,待冷研末成粉,1日3次,每次开水送用2羹匙,忌盐。

白木耳

白木耳性平,味甘淡,具有滋肾、润肺、养胃的功效。据研究,白木耳中所含的银耳多糖能改善肾功能。

薏仁

薏仁具有健脾、清热、利湿的功效,肾炎患者水湿泛滥、水肿尿少的病人适宜用薏仁煮粥吃。




6种护肾食物,肾不好的人一定要知道
白萝卜含有的多种营养成分较平均,尤其是蛋白质的含量较低,又含有有机酸、莱菔甙等保健成分。因此很适合慢性肾脏病患者食用。冬瓜 瓜类蔬菜一直是营养师推荐的肾病食材。冬瓜的优势在于蛋白质及钾、钠含量都极低,口感也被大多数人喜欢。因此肾友们可多选,尤其是高血钾的肾友。秋葵 秋葵富含膳食纤维...

肾脏不好吃些什么食物可以修复
在调养身体的过程中可以适当进食板栗。板栗营养价值高,里面含有人体需要的多种营养物质,适当进食对肾脏功能有提升作用,可以达到补肾固精的效果。因此,想要维持肾脏健康状态,还需从饮食这方面入手。多吃营养价值较高的板栗,这样才能调节身体,维持肾脏健康。

肾功能不全的人,如何饮食?分享5种食疗方法,给肾补充「 ”能量”_百度...
适合肾功能不全患者的5种饮食 1、鸡肉猪血汤 把一块鸡骨放在开水里面煮10分钟去除血水,锅里面重新加入干净的水熬成汤。10g鸡肉绞碎后使用盐酱油腌半个小时左右,20g木耳丝、鸭血、丝笋丝和豆腐丝煮熟之后放入适量盐,再使用淀粉勾芡,关上火之后再倒入适量的白醋,此食疗方法具有补血解毒的功效,适合于...

适合肾脏病人吃的食物
肾脏病人多吃:橄榄油 橄榄油含有能帮助抗发炎的单元不饱和脂肪酸,而且不含磷,所以很适合有肾脏疾病的人摄取,尤其有些人会因为肾脏问题而变瘦,无法维持理想的体重,所以摄取健康、高热量的食物就变得很重要,而橄榄油也属于这一类食物。每 1 大匙(约 13.5g )的橄榄油含有 0.3g 的钠、0.1mg 的钾和0mg 的磷...

肾病综合症可以吃哪些食物
饮食以清淡少盐为主,低蛋白饮食,不宜吃蛋、香焦、辣椒和含挥发油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等) 肾病综合症一般病人都首选西医激素疗法,激素疗法效果也不错,但就是治标不治本,极易复发,副作用较多,并且会导致阴虚等症状,如果用激素治疗肾炎的过程中,出现头晕耳鸣、口干咽干、眼干视物模糊、手脚心发热、...

肾衰竭的人吃什么好
1.尿蛋白量多、肾功能正常者,可进正常或偏低蛋白饮食。2.宜食清淡易消化、营养丰富、维生素多的食物,忌海鲜、烟酒等辛辣刺激性食物。3.肾衰患者,应限制蛋白质的总摄入量,并且摄入的蛋白质应以人体必需的优质动物蛋白(如牛奶、蛋类、鱼和瘦肉等)为主,植物蛋白应减少,同时保证充足的热量(如多吃...

肾病患者适合吃哪些食物?
1、香菇。香菇具有补气血的功效,含有特殊的氨基酸,能够帮助急慢性肾炎患者降低尿蛋白,对各种肾脏疾病均有辅助治疗的功效。2、白木耳。白木耳具有养胃、润肺以及补肾的功效,有研究发现,白木耳中含有的银耳多糖对肾功能有益,能够帮助肾炎患者缓解病情,提高肾脏功能。因此,建议肾炎患者多吃白木耳,有利于...

推荐几种适合肾病患者吃的食物
推荐理由:与不吃水果或者很少吃水果的人相比,每天吃新鲜水果的人,心血管病死亡率下降40%,冠心病死亡率下降34%。如果是严重肾功能不全合并血钾高的肾病患者,减少香蕉、杏、橘子、柚子这几类含钾量高的水果。低脂牛奶 推荐理由:奶类是营养成分丰富、易吸收的一种天然食品。是肾友吸收钙、蛋白质的...

肾功能不全的人的饮食?
3、限制磷的摄入量。慢性肾功能不全的患儿往往是血磷增高而血钙偏低,如继续下去必然影响骨骼的发育,引起肾性佝偻病。因此要及早注意限制饮食中磷的摄入量。牛奶和奶制品、瘦肉以及豆类中含磷丰富,不宜多吃。另外还要补充些钙片,例如碳酸钙、乳酸钙或葡萄糖酸钙(含钙量分别为40%、12%及8%)均可。

肾衰竭病人可以吃哪些食物呢?
蛋白质要尽量给予动物性蛋白,以高生物价低蛋白为原则,根据尿素氮的情况来确定每日供给蛋白质的量。可适量采用瘦肉类,鱼、鸡、虾等动物蛋白质交替使用,以调节病人的口味。\\x0d\\x0a(2)限制水的摄入:少尿期时,要严格限制各种水分的摄入,以防止体液过多而引起急性肺水肿或稀释性低钠血症。食物的...

临夏市13786545378: 肾病综合症食疗
扶斧奥力: 肾病综合症在饮食上要保证热量,蛋白摄入控制在每日2g/kg左右为宜.明显水肿或高血压时短期限制盐 . 夏季瓜果蔬菜品种多,色香味逗人食欲,但肾病综合症患者仍应严格执行饮食规则,切不可多食,以免增加肾脏负担.如西瓜虽然可利尿消肿、清热消暑,但多食则尿过频亦增加肾脏负担,再者西瓜糖分在体内的累计也是疾病潜在的危机. 一些患肾病综合症的儿童,喜以冰淇淋或冰镇饮食解渴.若偶尔为之,多次少量也并非禁忌,若一味地贪凉则对病情无益.因凉冷可以损伤胃肠功能,以致脾胃失于健运,对病情无益.若因贪凉发生急性肠炎则每使病情反复或加重.故肾病综合症患者夏季慎用凉冷饮品.

临夏市13786545378: 肾病患者应该吃些什么?
扶斧奥力: 低盐饮食 多吃富含植物蛋白的食物(如:豆制品) 多吃青菜水果!

临夏市13786545378: 肾脏不好要吃什么
扶斧奥力: 从食物的颜色上说,五色中,黑色(黑色为主,也包括深紫色)对应肾脏,因此,适当多吃一些黑紫色的食物对肾有好处. 从食物的种类上来说,多吃种子类的食物有一定的好处.此外就是,肾主髓,吃形状像脑子或者肾的植物型食物也很好,比如,腰果、核桃、桑椹等等. 从食物的味道上来说,五味中,咸味入肾经,所以,适当吃一些咸味的东西也有益于肾脏.当然这里所说的咸味的东西并不是指的多吃盐,而是指自然带有咸味的东西,盐食用过多对于身体健康是有损害的. 当然食用这些食物都要注意适量,不要过量. 希望这些信息可以对您有所帮助.

临夏市13786545378: 适合肾病患者吃的食物有哪些\ -
扶斧奥力: 饮食须知1.饮食要 ,要吃得清淡一些,忌食用酒及辛辣性食物,少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物(如肥肉、虾、蟹等) 2.忌食豆类及其制品(如豆腐、豆芽、 等) 3.有水肿、高血压、 者,应进食少盐或无盐饮食. 4. 、 患者更要特别注...

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