鸡蛋布丁的做法不用烤箱 鸡蛋布丁怎么去除蛋腥味
食材
主料
鸡蛋
2个
纯牛奶
250ml
辅料
白砂糖
50g
龙须糖
10g
步骤
1.所需材料:纯牛奶一盒、鸡蛋两个、白砂糖适量。
2.鸡蛋内加入适量白砂糖。
3.搅拌均匀。
4.倒入纯牛奶搅匀。
5.搅拌均匀的牛奶液过筛。
6.碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。
7.从锅内端出后在表层撒上龙须糖。
小贴士
不要蒸的太久,两个鸡蛋十分钟左右即可,蒸太久的话口感会发硬。
在烘焙帮里搜一下你想要的食谱名称,就会有详细的做法步骤出来了
大男人主义
而且男人也会有不安全感的
鸡蛋布丁怎么做不用烤箱
不用烤箱的鸡蛋布丁的做法步骤:1、两个鸡蛋打散。2、过筛加入牛奶、奶油、白砂糖。3、放入蒸锅内稍微加热,使糖和奶油溶解将布丁液倒入布丁杯中,蒸锅中火隔水蒸10分钟。4、十分钟后取出,加入果酱或者水果粒即可,若放冰箱内冰镇口感会更加。
布丁的做法不用烤箱的
2、准备好三个蛋黄,向锅内倒入两盒(500ml牛奶)开中火煮,同时加入适量白糖(凭个人喜好),将三个蛋黄打散并倒入锅内和牛奶一起煮。3、向锅内直接倒入一袋吉利丁粉并搅拌,在锅内充分搅拌匀后,准备出锅。筛入准备好的容器中,放入冰箱,等待布丁成形。
好吃的布丁简单做法不用烤箱
1、食材:牛奶1盒、鸡蛋2个、白糖适量、香草精少许。2、把牛奶倒到碗里,然后加热一下至沸腾,之后凉凉。3、在另一个碗里打入鸡蛋,把鸡蛋打散,把凉凉的牛奶缓慢倒入鸡蛋里,要边倒边搅拌。4、往里面加一点糖和一滴香草精。5、搅拌均匀,是下图这个样子,会发现有很多泡沫,静置一会还会看到鸡蛋...
无烤箱如何做鸡蛋布丁 鸡蛋布丁的做法
7、制作布丁:在容器内打入一个鸡蛋,用手动打蛋器轻微搅拌均匀。切记不要用电动打蛋器,否则会产生过多的气泡。8、把牛奶和糖放在锅里加热至糖溶化。9、一边搅拌蛋液一边倒入刚才加热好的牛奶。搅拌均匀。10、将牛奶蛋液过一次筛。如表面仍有泡沫,可用勺子移去。11、把蛋液等量地倒入底部有焦糖的布...
蛋奶布丁的做法免烤 蛋奶布丁的简单做法免烤
1、食材:白糖50G、蛋黄适量、牛奶适量、qq糖50G。2、白糖50克放入锅中小火溶化。3、溶化到深色的时候,不要过了啊,加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖。4、焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。5、鸡蛋2个搅拌后,用过滤网筛2遍,可保证布丁嫩滑哦。6、筛过的鸡蛋,牛奶240克,qq糖50克,...
如何自制布丁无烤箱(自制布丁简单做法不用烤箱)
1、首先在布丁容器内部涂一层黄油,方便容易脱模。2、制作焦糖;先将白砂糖和冷水倒入一个锅子内,用小火慢慢加热。3、糖浆颜色会越来越加深,等变成咖啡色时加入热水,待焦糖液体再稍煮一下即可离火。4、在焦糖液没冷却之前尽快倒入容器底部,将其放入冰箱稍作冷藏。5、制作布丁液:将砂糖和鲜奶加入...
免烤蛋黄布丁的好吃做法?
做法 1 将吉利丁片倒入冷开水中浸泡5分钟.2 将300cc的牛奶及香草精放入锅中加热煮3-4分钟关火.3 鸡蛋黄+细砂糖用搅拌器打散混合均匀 4 将煮好的热牛奶液慢慢一点一点加入,一边加入一边搅拌,搅拌均匀的鸡蛋牛奶液放上瓦斯炉,全程使用微火加热8-10分钟,边加热边搅拌避免黏底然后将溶化的吉利丁液...
鸡蛋酸奶布丁的做法不用烤箱
鸡蛋酸奶布丁不用烤箱的做法:1、将鸡蛋打在碗中,加入糖轻搅拌均匀。2、加入牛奶继续搅拌均匀,同样切忌搅拌太用力或是过久。3、把搅拌好的蛋奶液过筛。4、过筛的蛋奶盖上保鲜膜。5、入蒸锅蒸至7到10分钟。6、蒸好以后加入山楂果料即可。布丁是一种英国的传统食品,它是从古代用来表示掺有血肠的...
不用烤箱或微波炉怎样做布丁
原料:全脂牛奶300毫升,鸡蛋3个,白糖30克,草莓3个。做法:1、鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用,草莓洗净,切片备用。2、牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完。3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡, 冷水下锅。4、水开后蒸15...
没有烤箱怎样做鸡蛋布丁
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木里藏族自治县13230052653: 免烤布丁怎么做好吃 - ?
琦骨稳心: 用料 蛋黄 4个 牛奶 425ml 细砂糖 100-120g 淡奶油 250ml 鱼胶 15g 温水 75ml 香草精 3g 免烤鸡蛋布丁的做法 蛋黄加细砂糖搅拌均匀免烤鸡蛋布丁的做法 步骤1 将牛奶和奶油加入蛋黄液中混合均匀免烤鸡蛋布丁的做法 步骤2 将香草精加入蛋奶液...
木里藏族自治县13230052653: 布丁的做法,没有烤箱,没有微波炉的做法 - ?
琦骨稳心: 材料:一蛋黄,120牛奶,QQ糖(小袋装) 步骤:1. 准备好蛋黄、牛奶和QQ糖,将蛋黄(1个)、牛奶(120克)、QQ糖(小袋装)一起放入装有热水的锅内,搅拌至融化2倒入容器中,放入冰箱,3小时后就可以享用美味啦!希望对您有帮助哦O(∩_∩)O~
木里藏族自治县13230052653: 求不用烤箱做的布丁有哪些,详细 ?
琦骨稳心: 工具/原料2个鸡蛋 200ml牛奶 4大匙糖 4大匙热水将4大匙的白糖中火加热,到看不到颗粒后加上4大匙的热水,搅拌均匀,关火,倒布丁模中,铺平.用小锅加热200ML牛奶,在奶开之前关火.2.100ml牛奶加适量白糖,放入微波炉中加热让白糖融化,倒入打好的蛋液(一个),搅匀再倒入模具盖上保鲜膜放入微波炉小火七分钟左右,凝固后即可3.米洗干净后用适量鲜奶煮20-30分钟(粘稠后)放冰淇淋搅拌均匀,等亮了之后放入冰箱就好了
木里藏族自治县13230052653: 没有烤箱布丁怎么做 - ?
琦骨稳心: QQ糖布丁1. QQ糖、牛奶.2. 锅内烧热水,把QQ糖隔水化成糖浆.3. 拿一比装糖浆大的盆内装冷水,放进糖浆盆.让糖浆冷到室温稍微高一点的温度,不要直接就把牛奶倒进去了.4. 牛奶包装剪开一个口,倒入少许牛奶.5. 搅匀牛奶,看看糖...
木里藏族自治县13230052653: 布丁的制作方法(不要烤箱)自己在家就可以做的(平常的材料) - ?
琦骨稳心: 布丁做法:1.鸡蛋及蛋黄里加入砂糖打散,注意不要打得发白.2.牛奶倒入锅里,加入苹果块,加热牛奶,注意不能让牛奶沸腾,沸腾之前从火上拿下来.3.将热牛奶一次性倒入打好的鸡蛋里面搅均,这就是布丁液了.4.过滤好的布丁液均匀倒入...