煮汤圆用冷水还是热水 汤圆煮多久能熟

煮汤圆是用冷水煮还是用开水煮好啊?~

煮汤圆用开水煮好。
煮元宵的窍门：
1、开水下：水烧开后，把元宵放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周便不粘锅壁。
2、慢水煮：待元宵浮起后，迅速改用慢火。否则，元宵不断翻滚，外熟内硬不好吃，吃了也不消化。
3、点冷水：煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚状态。水沸两三次后，再煮一会儿，即可食之。这样煮出的元宵质软不硬，甜黏好吃。
4、及时煮：生元宵的糯米粉含水量较多，久放会变质，受冻易煮破。元宵最好现做现吃，放置别超过3天，一旦发现元宵的颜色改变便不能食用。现买的速冻元宵也要及时吃掉，存放时间最好不要超过一周，以免引发肠胃疾病。

拓展资料煮汤圆的做法：
1、锅中加入适量清水

2、盖上锅盖 接通电源 开始烧水

3、去掉外包装 看到大大的汤圆

4、水开后 放入汤圆

5、盖上锅盖 继续煮

6、五分钟后用勺子推推汤圆 以免糊锅底

7、三分钟后 汤圆熟了 可以出锅了

煮汤圆用冷水还是热水，10人中8人错，难怪汤圆总是破皮露馅！

煮汤圆用热水，大约为10分钟，煮汤圆的步骤如下：

1、在锅内放入适量(依你煮的数量而定)冷水，然后烧开。

2、将汤圆或元宵放入开水中煮。

3、当水再次沸腾时，加入一勺冷水，使之继续煮。如此三次，水再开而且汤圆或元宵已经全部漂在水面上时就可以关火了。

吃汤圆是中国人的传统习俗，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。陈志岁《汤圆》诗云：“年年冬至家家煮，一岁潜添晓得无？”甬地俗语云：“宁波家家捣米做汤圆，知足常乐又一天。”胡秉言也有诗曰：“香泽糯米做汤圆，沸水飘银富贵咸。入口绵甜滑润爽，阖家欢乐醉天年。”“宁波汤圆”是必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，节庆时间吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥，故至汤圆又叫“浮元子”。

煮汤圆用热水，煮五分钟。

煮汤圆一般是用热水，不宜冷水煮。煮速冻汤圆，若直接将汤圆放入开水中，结果就会外熟内生。

煮汤圆要掌握“沸水下，文火煮”的方法，当汤圆下入锅以后，将火转小点，或者加入有点冷水，让水保持一种似开又非开的状态。

避免汤圆粘锅，可用汤勺在锅中慢慢搅动，持续大概5分钟的样子，打开锅盖，看到所有的汤圆都漂浮在水上，汤圆表面看上去比较光滑，用筷子按时富有弹性汤圆就煮好了。

简单地说，汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。所以，从归类来看，它应当算是一种主食。所谓主食，就是富含碳水化合物，特别是含淀粉的食品。这类食品是用糯米来做的，而且是非常精细的糯米粉，纤维非常非常少，属于精白主食，不属于粗粮。

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和传统笔试重阅读有很大不同的是，机考更注重听力，听力比重占70％。作文部分也融入了听力要求，首先要看一段视频，看懂了视频以后在作文里简单描述视频内容，并阐发自己的观点。“如果没有听懂视频，作文就根本无从下手。”

用热水煮

新鲜的汤圆煮7分钟左右即可,看到汤圆浮起来了就差不多好了。

汤圆，谐音团圆。春节是一家人团圆的传统节日，平时奔波在外的游子在这一天都得回家，一家人坐桌子前吃顿饭，称之为“团圆饭”。汤圆也因此而产生，它寄寓了人们渴望一家平安、团圆的美好愿望。

汤圆又称元宵或者汤团，是中国最传统的食品之一，有的地方称之为中国的品牌小吃。据资料记载，它起源于汉朝，南方人做汤圆馅心花样繁多，有芝麻馅，糖馅，豆沙馅，果仁馅，荠菜馅等，汤圆的口感软糯，润滑，爽口，大家都很爱吃。

煮汤圆用热水更合适，最好是煮沸的水。

教你1招，汤圆煮不破：

用烧至沸腾的水煮汤圆，汤圆浮起后转小火，继续煮一分钟后捞出，汤圆顺滑可口，既不会破也不黏牙，好吃的不得了！

吃汤圆时，你有没有感觉糯米皮的味道有些寡淡，吃几个就觉得有些腻了，我来教你一个新吃法，口感独特，别具一格，保证你爱吃！

软糯的汤圆辅以淡淡的红糖，外面再裹上一层清香的椰蓉，三重美味，一触即发，包你吃了忘不掉，还等什么，椰蓉黑糖浆汤圆的做法安利给你，快快收藏！

煮汤圆应该热水下锅，不同的汤圆煮熟时间也是不同的。

煮汤圆并不是一件特别难的事。在煮之前先用手捏一捏元宵，最好能捏出轻微的裂痕，这样能让元宵内外都能煮熟，煮熟的时间也更快，口感也好。

准备工作做好了，就需要先把水烧开了，然后将准备好的汤圆下锅，下锅后的汤圆不能再用大火煮，应该小火慢慢煮，防止水沸腾后将汤圆都给煮破了，里面的馅就出来，这样煮出来的汤圆就不好吃了。

在煮的过程中如果水沸腾剧烈可以加入适当的冷水降温，这也是防止汤圆被煮破了。要说煮多久能熟就需要自己的判断了，如果汤圆有馅，外面软滑，内部自然也就差不多少了。

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曲麻莱县17315183027： 煮汤圆是热水下锅还是冷水下锅 - ？
黄超鹭鸶： 温水下锅是最好的. 煮冷冻汤圆的时候,等到大火煮开,汤圆浮起来之后,再改小火,不要让水沸腾翻滚起来最好,然后用汤勺轻轻将汤圆搅拌使汤圆能够旋转起来,接着水煮沸一次加1次冷水,大概加3次冷水即可出锅; 而第二次汤圆浮起来的时候,可以用勺子轻推汤圆,滴入少许的油,这样能够很好的将汤圆煮的完整熟透,里外都一样,不会出现夹生的情况,最主要的是还不易粘锅,口感香软细滑,如果一直用旺火煮的话,汤圆不断翻滚就容易会破. 汤圆,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品.一般有馅料,煮熟带汤食用.同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久.

曲麻莱县17315183027： 汤圆冷水煮还是热水煮?？
黄超鹭鸶： 热水煮汤圆一般用热水,不宜用冷水煮,要掌握“沸水下,温火煮”的方法,当汤圆下锅以后,将火转小点,或者加入点冷水,让水保持一种似开非开的状态,然后用勺子...

曲麻莱县17315183027： 汤圆应该煮几分钟? - ？
黄超鹭鸶： 速冻汤圆煮10分钟左右就能熟了,新鲜汤圆一般来说7分钟左右即可.在煮汤圆的时候要注意方法,不然汤圆很容易破烂,将锅内的清水烧沸,生汤圆轻轻放入锅中,用勺子搅拌以免粘锅,汤圆上浮时加冷水,这样可以加速汤圆的熟烂度,反复...

曲麻莱县17315183027： 汤圆要煮几分钟才熟 - ？
黄超鹭鸶： 7分钟左右. 据传,汤圆起源于宋朝.当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷.同时,汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也...

曲麻莱县17315183027： 怎么看汤圆煮没煮熟 - ？
黄超鹭鸶： 煮到汤圆飘起来了,基本就熟了.要是还沉到锅里,那么就请你耐住性子.飘起后小火再煮1分钟,看到汤圆外围有些透明,勺子碰下有粘稠弹力,表示熟透了,就可以出锅了.如果放在锅里不捞上来,太久就要糊.【拓展资料】 一、汤圆怎么...

曲麻莱县17315183027： 汤圆到底是在冷水里下锅还是在热水里下锅??? - ？
黄超鹭鸶： 汤圆用温热的水温下锅即可,而冷冻的汤圆则可以选择用冷水下锅,这样缓慢受热不会使得汤圆破皮,煮出来圆溜溜的很完整,而且更加香滑.很多人都喜欢先把水烧至沸腾,然后再将汤圆下锅,这样汤圆瞬间剧烈受热,表层的糯米面皮就会快...

曲麻莱县17315183027： 汤圆怎么煮 - ？
黄超鹭鸶： 煮汤圆步骤: 1、先把锅里的水烧开,再把生坯汤圆轻轻地放进锅里,用勺子搅拌,以免粘在锅上.当汤圆浮起来时,加入冷水,重复两次,等汤圆浮起来,然后它们就可以从锅里出来了. 2、如果不及时捞上来就很容易焦糊. 3、如果想让汤圆更美味,不妨把汤水和汤圆分开煮. 如果是甜馅,就在汤里加一点糖.如果是鲜肉等咸馅,汤中可加料,如蔬菜、紫菜等配料均可加入汤中,煮好的汤圆可直接放在汤中享用. 汤圆是我国汉族具有代表性的小吃之一,历史悠久,始创于宋朝.汤圆有很多种,根据中国不同地区的饮食文化,用不同的方法和不同的材料制成.在中国南方,大多数家庭都有在春节早晨一起吃汤圆的传统.

曲麻莱县17315183027： 煮汤圆的做法步骤 - ？
黄超鹭鸶： 煮汤圆一般用热水,不宜用冷水煮,要掌握“沸水下,文火煮”的方法,当汤圆下锅以后,将火转小点,或者加入点冷水,让水保持一种似开非开的状态,然后用勺子在锅中慢慢搅动,避免汤圆粘锅.煮汤圆不能用冷水,否则煮出来的汤圆要么就是夹生的,要么就是糊的.也不建议用开水煮,特别是速冻汤圆,若直接将汤圆放入开水中,会导致汤圆外熟内生,同时还可能使汤圆外皮破碎,受热不均匀.

曲麻莱县17315183027： 煮元宵应该是冷水下锅还是热水? - ？
黄超鹭鸶： 分析:煮元宵要热水下锅,且元宵不用提前化开,直接下锅煮就好,具体步骤如下: 步骤一:锅内倒入冷水,点火且用大火将水烧开煮至沸腾 步骤二:将事先从冰箱拿出的冷冻的元宵下锅(注意要一个一个下锅,元宵通常比较大,防止烧开的水飞溅把自己烫伤),元宵全部下锅后,将煤气改成小火煮元宵(小火以水不沸腾为宜) 步骤三:在锅中轻轻翻动元宵,防止比较黏的元宵粘锅低,但也要小心,防止元宵被戳破 步骤四:大概5·8分钟左右,等盛着元宵的锅及水沸腾后,放入半碗到一碗冷水(具体水量还要看锅的大小和煮的元宵的多少),冷水倒入锅中,等水二次沸腾之后,可关火,将元宵捞出 最后,一份软糯香甜的元宵就制作完成了

曲麻莱县17315183027： 汤圆要煮多久才熟透 怎么判断汤圆熟没熟 - ？
黄超鹭鸶： 1、新鲜汤圆 新鲜的汤圆煮的时间短一些,7分钟左右即可,看到汤圆浮起来了就差不多了,再煮1分钟就好了.不建议煮太久,否则汤圆就会粘到一起. 2、速冻汤圆 在超市买的速冻汤圆,时间要长一些.需要10分钟左右.先把速冻汤圆拿出来...