花胶红枣煲汤有什么功效?
花胶是鱼卜,有保护胃膜的功效,建议加莲子,淮山,枸杞,桂圆一起煲汤,有健脾益肾,活血养血的作用。
燕窝主要成分有:水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸).1000克干燕窝内含有:蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分.燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原;碳水化合物是身体热量的主要来源,与蛋白质相辅相成,使蛋白质发挥提供热量以外的功能,也可促进脂肪的代谢;燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用;钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力,也帮助人体吸收维他命B12;燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养,其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建.
《中药大辞典》记载:天然燕窝含水分10.40%,含氮(miytohrn)物质57.40%,脂肪(fat)微量,无氮提出物22.00%,纤维(fiber)1.40%,灰分(ash)8.70%.研究表明:1000克干燕窝内含有499克蛋白质,429毫克钙和人体所需的氨基酸、碳水化合物;最为珍贵的是,燕窝中含有2种胶原质活性蛋白,能加速细胞分裂,促进表皮生长.也就是说,燕窝里含有美容基因,可激活衰老皮肤细胞.
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产后坐月子的人喝确实有美肤的功效。
花胶的功效:
从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,是取自鱼鳔晒干制成,一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料,由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制,故鱼鳔坚硬程度亦有异,可分成广肚、花胶与炸肚三种,身价由每斤几百元至几千元不等。
花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说,以前,老人家会留起一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。此外,外科手术后4至5日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些。
红枣的功效:
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
扩展资料:
孕妇产后应多食用的食物:
含铁丰富的食物,促进体内铁的吸收;含有丰富B族维生素的食物,如维生素B12、叶酸的食物;富含蛋白质的食物,帮助产后妈妈增强营养。
肉类:鸡肉、猪肉、牛肉、猪肝、虾
蔬菜:莲藕、黄花菜、黄豆芽、海带、莴笋
水果:柑橘、苹果、樱桃、草莓、猕猴桃、石榴、桃子、和杏、橙子、黑莓、山莓、香蕉、西柚葡萄、荔枝、桂圆、柿子、芒果
参考资料:百度百科孕产妇应该吃什么
从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,是取自鱼鳔晒干制成,一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料,由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制,故鱼鳔坚硬程度亦有异,可分成广肚、花胶与炸肚三种,身价由每斤几百元至几千元不等。
花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说,以前,老人家会留起一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。
此外,外科手术后4至5日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些。 红枣的功效 红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
拓展内容:
桂香红枣炖花胶的做法:
材料
红枣25g,干桂花10g,干花胶10g,老姜片3片,大葱2段,冰糖适量
做法
1、将花胶用冷水浸泡一夜,取出洗净放入一个干净无油的煮锅中,加入开水,加盖小火煮8小时,取出过冷水备用。
2、大火煮开煮锅中的水,放入大葱和2片老姜片,再放入发好的花胶汆去腥味,捞起洗净备用。
3、将处理好的花胶,红枣,桂花,姜片装入炖盅内加入冰糖,注入开水,放入蒸锅内隔水炖2小时即可。
参考资料:花胶补血养颜汤 .饭菜网
1、花胶的功效:花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、富含多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。花胶极有滋补食疗作用,花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
2、红枣的功效:红枣能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。所以说红枣是一种很好的果品,价格也不贵,所以大家可以作为零食来吃,这可是有益于身心健康的哦。
红枣炖花胶的做法:
主料:花胶30g
辅料:红枣5个、姜片适量
做法:
1、购买花胶的时候可以让卖家帮忙切成条状,也可以拿到药店加工成条状;
2、取适量花胶洗净入炖盅;
3、大枣洗净后用剪刀对半剪开;
4、把姜切成一片一片;
5、将花胶红枣及姜片入炖盅,注入一碗水入冰箱泡上10小时,最好能泡上24小时;
6、泡好后入电炖盅隔水炖两到三小时即可(泡的时间长的话可以相印缩短炖煮的时间);
7、炖好后趁热服用。
小贴士:花胶最好泡上24小时,如果泡的时间短则可延长炖煮的时间,泡的时间长可缩短炖煮的时间。
红枣炖花胶的忌食人群
花胶的功效 从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,是取自鱼鳔晒干制成,一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料,由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制,故鱼鳔坚硬程度亦有异,可分成广肚、花胶与炸肚三种,身价由每斤几百元至几千元不等。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说,以前,老人家会留起一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。此外,外科手术后4至5日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些。 红枣的功效 红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 龙眼干的功效 龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 枸杞的功效 枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。常吃枸杞可以美容,因为枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
花胶含有丰富的胶原蛋白,一般人都喜欢用花胶来熬汤喝,这样不仅能够补充人体所需要的各种营养元素,对于胶原蛋白的补充也是极好的,红枣炖花胶是使用花胶和红枣共同炖制而成,红枣是生活中很常见的一种食用物,花胶搭配红枣一起炖汤口感和味道也更好,除了有美容护肤,养颜补血之外,还在食疗方面对人体的功效还有很多的好处。鱼胶由于其强大的营养价值和药用价值,越来越被人们熟知与应用。然而用的人多,卖的人就越多了,真真假假,品质好坏都有。鱼胶作为海味八珍之一,价格不菲。总之,好货不便宜,便宜不好货,正因为深海鱼胶的稀有,导致市面上的正品少之又少,只有在福临门鱼胶能买到正宗的。 做法: 1. 浸花胶,放入冷水泡5小时后,剪成小段 2. 红枣去核,切几片姜片备用 3. 炖盅加入适量的水,放入姜片、红枣、花胶(水不用太多,盖过花胶和配料即可)一起炖约2~3小时后,再加入适量的鲜奶和冰糖。(冰糖我在最后的十五分钟里面放入,饮用时直接加鲜奶就可以了)
桃胶和红枣一起煮️什么作用
桃胶和红枣一起煮作用:增强体力、控血糖、降血脂、美容养颜适。1、桃胶可养颜 桃胶可减少皱纹,嫩肤,治疗痘疮黑陷,具有养颜,护肤的功效。2、桃胶可生津止渴 桃胶能生津液,补充人体所需的水分,具有止渴的功效。3、桃胶能止痛镇痛 桃胶主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等,能够缓解产后痢疾里急后的...
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花胶红枣煲汤有什么功效?
花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说,以前,老人家会留起一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。此外,外科手术后4至5日,亦可...
银耳桃胶红枣汤的功效
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阿胶具有补血止血,滋阴润肺的功能。猪肚具有健脾胃、补虚和补气的作用。红枣,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神。枸杞:补肾益精,补血安神,养肝明目,生津止渴,润肺止咳。都是好东西,在补气血方面都有功效。
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祗琬盐酸: 1、花胶的功效:花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶.花胶的主要成分为高级胶原蛋白、富含多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素.花胶极有滋补食疗作用,花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作...
兴文县18253921196: 花胶红枣煲汤有什么功效? - ?
祗琬盐酸: 花胶含丰富的高级胶原蛋白,对需要补充体力,增强体质的人群非常适宜,也有美肤的功效.产后妇女一般宜温补,不宜食用寒底的食物.所以此时用花胶配以有温补作用的材料较为适宜.
兴文县18253921196: 鱼胶炖红枣有什么功效 - ?
祗琬盐酸: 花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能.红枣能补虚益气、养血安神、健脾和胃等.
兴文县18253921196: 花生红枣汤有什么功效? - 久久问医?
祗琬盐酸: 您好,根据您的提问,红枣具有补血益气的作用,花生含有丰富的脂肪,蛋白质,钙元素等.经常喝花生红枣汤可以补脾和胃,补充气血,可用于气血不足,失血过多,贫血,头晕目眩,脾胃虚寒,肠胃不适,乳汁少的症状,还可以治疗慢性肾炎早期伴血尿和低蛋白血症.平时可以适当地饮用,脾胃燥热的患者要少吃.
兴文县18253921196: 红枣煲乌鸡有什么功效 - ?
祗琬盐酸: 红枣乌鸡汤味道可口,功效颇佳,能够补血养颜,益气滋阴,特别适合女性朋友,,对于内分泌紊乱也有一定的作用,经常食用还能美容养颜.