兰州人排队吃的牛肉面有哪几家？
2、松鼠家牛肉面位于正宁路的松鼠家牛肉面,属于兰州新派牛肉面、这家的汤比较香,面也不错,小菜是自助的；
3、马子禄牛肉面，这家拉面馆在《舌尖上的中国》都有播出的，看了《舌尖上的中国》很多人都对这家馆子有了深入的认识，也更想去品尝品尝拉面了。
【拓展资料】：及至20世纪，经过多代人的传承与改良，兰州牛肉面终于在马保子、马杰三父子俩的手中，立下了“一清二白三红四绿五黄”的行业标准，叫人“闻香下马，知味停车”。
经常去兰州旅行，比较了解兰州吃拉面地方，磨沟沿老字号牛肉面就是一个不错拉面馆，美誉实至名归，磨沟沿老字号牛肉面旗舰店，位于兰州市七里河区火星街黄河啤酒厂附近。
五泉山五泉派出所对面的白家特色两和牛肉面，五泉山附近的朋友肯定知道。
老字号牛肉面里面最出名一家，很多人专门开车慕名而来，所以他在兰州的几家店门口都有停车位，总店位于七里河吴家园，为了品尝这一碗面，有时你得排几十米的长队，磨沟沿最出名是用牛骨头经过8小时熬制的原汤和牛踺子肉，确实货真价实。每天有三千多人在此用餐，曾创下一天卖出过30多袋面粉的记录，中央电视台新闻频道曾专门做过一期报道。磨沟沿开了好几家分店，个人感觉几家店的味道差别不大，看来在管理和味道把控上确实下了不少功夫，从某种意义上讲磨沟沿代表着兰州老字号牛肉面的最高水准。
说磨沟沿老字号牛肉面是兰州最好吃的一家，相信也没有多少人会反对。磨沟沿是真正用牛肉和骨头熬的原汤，汤底醇厚，没有味精和胡椒抢味，汤代表了兰州的最高的水平。磨沟沿的肉比吾穆勒差一点，但肉对兰州牛肉面来讲只是锦上添花，面比肉香。如果去兰州只能吃一碗面，我一定再会选择磨沟沿。
磨沟沿有三家店：
总店：兰州西津东路磨沟沿46号，兰州石油大厦后侧，距离中山桥一公里左右。
吴家园店：七里河区吴家园西街。
金港城店：七里河区金港城火星街59号。
西湖公园对面安波儿，封斋期间套餐里有水果沙拉，真是无力吐槽，但是汤清咸淡正好。个人比较喜欢。
都说兰州人的每一天是从一碗牛肉面开始的，下面就给大家推荐个人10家认为最好吃的牛肉面，
磨沟沿老字号牛肉面：
磨沟沿老字号牛肉面、这是一家兰州本地人特别喜欢、外地人专门找着吃的清真牛肉面馆，味道确实好吃，兰州牛肉面达人秦伟曾多次品尝及做过精彩点评，磨沟沿牛肉面选材讲究、做工精细，牛肉香烂，汤味醇香，面条劲道，磨沟沿老字号牛肉面吴家园店、高峰期每天有3000多人在此排队用餐、曾创造过一天出品30多袋面粉，销售6000碗牛肉面的记录、其火爆程度可想而知！
吾穆勒蓬灰牛肉面，黄河北名气最大
听说老板也是个牛肉面界的传奇人物，和兰州名人水均益，朱军都是好朋友。吾穆勒主打蓬灰牛肉面，蓬灰是一种植物，对人体无害，在拉面里加了后，可以增加面的口感，会比较“劲道”一些，比用工业拉面剂的牛肉面要健康很多，他家的牛肉是特色，独家配方很入味，尤其牛踺子，每天限量煮，好多人吃完面都要顺便买点带走，当然了依旧是每天排几十米的长队，好果去迟了牛肉肯定是没有了。
1915牛肉面，兰州新派牛肉面代表
自面世以来，一直立志做不一样的牛肉面，时尚文艺范装修，店是有很多世纪八十年代符号的老物件，如羊皮筏子，在饭桌上用玻璃台面将加工牛肉面原材料呈现给消费者，这也是创新的展现形式，舀汤的师傅会把汤用勺拉40公分高的水柱，很亮眼，牛肉面核心工艺还是维持了传统，酱牛肉、汤、面都中规中矩，味道一直保持的很稳定。
西固区小平房十字的“陈记牛肉面”总店（附近没有任何商圈）、被誉为兰州餐饮届的一大奇迹、100平方的小店、八张桌子、每天有一千多人在此排队等候用餐、高峰期可日销3000碗牛肉面，其火爆程度令人发指、陈记牛肉面的爆红、全凭自己独特的味道说话！
马安军辣子牛肉面：
马安军辣子牛肉面，可以说是七里河区最出名的牛肉面馆，这家店1962年最早起源于兰州市七里河郑家庄，起初并没有叫辣子牛肉面，后来因为秘制的辣子让很多人记住了这家牛肉面店，老板也就索性将招牌改为了马安军辣子牛肉面。兰州牛肉面达人秦伟曾去过好多次，挑战了传说中的10勺辣子。
金强牛肉面：
金强牛肉面是兰州新派牛肉面的代表之一、在市区有十多家直营店、不做连锁加盟、店面管理严格、待遇丰厚、由公司统一管理、金强牛肉面五泉店曾在火爆期间、每天可以销售6000多碗牛肉面，打破兰州牛肉面单店的最高销量、至今仍是一段佳话、
金强牛肉面汤头浓郁鲜香、酱牛肉、卤鸡蛋都可圈可点、尤其是泡菜、是一大亮点、有口皆碑，众多顾客都是奔着泡菜而去吃牛肉面！
安泊尔牛肉面，面积最大、装修最豪华的牛肉面
有影响力的牛肉面品牌，北滨河路有两家店，面积都在400平米以上，装修比较豪华，楼上还有包厢，是集清真宴席和牛肉面一体的餐饮公司，汤的口味比较清淡，牛肉还可以，来这里吃饭的也大都是外地游客居多，由于面积大，装修上档次，成为了许多旅行团旅游接待的首选餐厅。
云峰牛肉面，可以边吃边看黄河的牛肉面
在这里吃牛肉面，你可以边吃面、边欣赏中山桥、边看黄河美景，夏天还可以吹着黄河风，很是惬意，好多人把这家叫做黄河牛肉面，面积也比较大，装修考究，外地游客来兰州游览完中山桥后，步行过去也很方便，他家的汤比较清淡，辣子不是很辣，很适合大众口味，本地人去吃完总觉得不过瘾。
兰州人排队吃的牛肉面有:吾穆勒牛肉面，安泊尔牛肉面，八公里阿西娅牛肉面，磨沟沿老字号牛肉面，马子禄牛肉面等
兰州拉面，作为全国连锁店，这家店是人排队最多的。他家的面条都是手工拉出来的，很筋道。
一碗兰州牛肉面,放几片牛肉最合适?
一碗兰州牛肉面如火价格比较低的话，放三片牛肉就可以，但是如果价格特别高的话，怎么也得放6片以上的牛肉。
外面卖的兰州牛肉拉面特别好吃,汤料的配方是什么?
牛棒骨和牛肉清洗几遍，将牛棒骨斩断然后和牛肉放入清水中浸泡4小时左右，然后将浸泡出血水的骨头和肉捞出，用流水再次冲洗干净，泡骨头的血水留着清汤用。兰州牛肉拉面相信很多人都喜欢吃，肉烂汤鲜，风味独特，色香味美，非常的好吃，被誉为“中华第一面”，现在每个地方都有卖拉州牛肉拉面，我也是...
记忆中的牛肉面
后来初中时，我忽然又想起了还有这样一家饭店，重新踏进门去，再次品尝牛肉面的味道，感觉的已经很习以为常了。2008年，牛肉面的创始人李北祺先生去世了，为了纪念他，“美国加州牛肉面大王”更名为“李先生”，渐渐地凡是叫“美国加州牛肉面大王”的都变成了盗版。2013年时我就感叹，加州牛肉面从6元...
加州牛肉面的来历
美国加州牛肉面，又称“加州牛肉面”，包括若干家互相指责侵权的中国的连锁快餐店。历史 在美国从事餐饮业的华侨吴京红1985年回中国创办了第一家“美国加州牛肉面大王”。1993年在中国注册了商标。1996年在美国注册了商标，归吴京红所拥有的美国鸿利国际公司。另一家“李先生加州牛肉面馆”的创办人是重庆...
加州牛肉面怎么怎么做的
(4) 在锅中加入高汤，盖过牛腩为准，并将蕃茄、红白萝卜、香料、葱、冰糖、香料包1包加入汤中，大火煮开捞除泡沫，转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤。(5) 将面条煮熟，倒入牛肉汤，加上葱花、烫青菜、酸菜即可食用。▲加州牛肉面做法（二）√做法：1. 原料：炖好的牛肉200克，土豆250克...
去临夏太子山风景区旅行有哪些推荐打卡的小吃?
羊肠面：羊肠面是以羊肠为主料，搭配细面条和各种调料制成的面食。味道鲜美，口感独特，是当地人喜爱的早餐之一。炒凉粉：凉粉是西北地区常见的小吃，临夏的炒凉粉以其独特的制作方法和口味闻名。通常会加入蒜泥、醋、辣椒油等调料，吃起来酸辣爽口，非常适合夏天食用。牛肉面：作为兰州的标志性小吃，牛肉...
加州牛肉面历史
紧接着，1996年，他又在美国注册了商标，将其美国鸿利国际公司与这一美食品牌紧密相连。与此同时，重庆人李北祺，一位在美国的加州华侨，也在70年代初崭露头角。从1972年到1974年，他以“牛肉面大王”为名，在洛杉矶唐人街、蒙特利公园和阿罕布拉开设了三家餐厅，其独特的牛肉面深受当地华人喜爱。1979...
美国加州牛肉面大王好吃吗 ?
然后根据每个人善食的爱好，分别拉成大宽、韭叶、二细、芥麦椤(三角条)一窝丝等形状的面条下锅，面熟后捞入碗内，将牛肉汤、萝卜、肉丁、浮油适量，浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的香莱、蒜苗、葱花及辣子油。美国加州牛肉面大王特点：肉汤清沏鲜美、面条筋柔、入味，营养丰富实惠。
襄阳美食特产有哪些襄阳美食特产介绍
襄阳是湖北著名的历史文化名城，当初刘备三顾草庐就在发生在这里，襄阳的名胜古迹非常的多。另外襄阳的美食也是非常出名的，襄阳牛肉面的名声想必大家都知道，除了牛肉面襄阳还有更多美食特产，数都数不过来。牛肉面 作为一个地地道道的襄阳人，最幸福的事莫过于每天早上，吃上一碗鲜香麻辣的牛肉面，再配...
李先生牛肉面和美国加州牛肉面区别
李先生牛肉面和美国加州牛肉面区别在于风味口感、面条、调料不同。1、风味口感：李先生牛肉面是中国传统的食品，其风味鲜美，汤头醇厚，而美国加州牛肉面，则是在华人移民的基础上，融合了当地食材和口味，具有东西方特色，口感也会侧重于当地人的喜好。2、面条：李先生牛肉面使用的是中国传统细面条，而...
茹婵应力： 黄河北的吾穆勒牛肉面、西关的东方宫兰州拉面、还有黄河北的安伯尔牛肉面、二热十字的萨达姆牛肉面!兰州本地人去的地方,你去看看那里的排队人气就知道了.
南川市13778191587： 兰州市区 哪家牛肉面最好吃呢? - ？
茹婵应力： 1.广武门车站的 佘穆 (据我所知兰州只有两家店) 2.五泉下广场的 马子禄 3.庙摊子的 马有布 佘穆 4.二热的 萨达姆 5.“苍鹰”(兰州电力学院旁!!!3512!!) 和“萨达姆”一样,以异名和美味夺人眼球,博人口碑,多年前红极一时,但近年来好像式微.
南川市13778191587： 兰州哪家牛肉面好吃? - ？
茹婵应力： 推荐几个哈.兰大一院内的有德牛肉面、盘旋路东口的嘉得牛肉面、闵家桥的占国牛肉面都不错.据说,嘉峪关路的萨达姆牛肉面也不错,没吃过.盘旋路东口的君乐牛肉面曾经名气很大,但最近不是那么好了.马子禄和金鼎适合吃套餐,不适合单点.黄河北的马子禄的面一般,但牛肉非常好!还有,黄河北的中国兰州牛肉拉面(马菇拜)听说非常不错,想最近去尝尝.
南川市13778191587： 兰州哪家牛肉面最好吃 - ？
茹婵应力： 要看每个人的口味吧,如果比较喜欢吃辣点的口味,建议玉香阁(地点:兰州七中对面;七里河桥附近),那的汤鲜味美,个人比较喜欢玉香阁,还有南关十字的马有布牛肉面也很不错,那里拍过《牛肉面的故事在这里》的电视,还有占国牛肉面;佘穆牛肉面都很不错,二热那块有好几家牛肉面馆,其中有一家萨达姆牛肉面,人气很旺,外地人吃的比较多,
南川市13778191587： 兰州市有名气的牛肉面?？
茹婵应力： 朋友我是兰州人啊 我知道那的好~你可以去七里河桥头的~老马家~主要就是辣椒好吃!还有南关十字的马老死牛肉面~双城门的金鼎牛肉面哦!草场街的苍鹰牛肉面哦~西固的牛肉面的味道都是很好的~你可以去吃一下常常味道 (请注意啊上面的答案本来是我的,但是有人复制我的答案)
南川市13778191587： 兰州牛肉面排名前五名的饭馆在那里 - ？
茹婵应力： 马子禄面馆 地址: 张掖路大众巷 很有名气的一家牛肉面店,主要是汤好.下午很早就关门了.正宗的牛肉面都是这样.和其他的牛肉面馆子比起来,这家很干净卫生,吃的放心.兰州的牛肉面明不虚传得说. 金鼎牛肉面馆 地址: 平凉路 这里...
南川市13778191587： 求兰州各大名牌牛肉面的总店. - ？
茹婵应力： 一、老牌子牛肉面1、 “萨达姆” (兰州第二热电厂门口,在网上都曾一现芳姿)味道鲜,辣油足,老板娘精明强干,“萨达姆的双加”曾经是我等饕餮的代名词;不过这两年再没去过,不知道是否风采依旧.2、“苍鹰”(兰州电力学院...
南川市13778191587： 兰州哪牛肉面最最最最最最最好吃? - ？
茹婵应力： 推荐几个我所知道的比较有名的牛肉面馆吧!(由东向西介绍,本人虽然在兰州待了20多年,但却也没把有名气的吃完,抱歉了,希望朋友们一起交流交流,多多提供线索) 萨达姆牛肉面(二热店) 君乐牛肉面(兰大科技广场,不过听说那家...
南川市13778191587： 兰州本地有哪些好吃的牛肉拉面? - ？
茹婵应力： 我是兰州本地人;据我了解:安泊尔、沙家、白健强、吾穆勒、东方宫、磨沟沿,都是现在比较有名的店.另外,一个兰大毕业的博士搞的网络牛肉面,叫牛大坊,也不错,淘宝可以买到.
南川市13778191587： 兰州市里牛肉面做的很好吃的面馆有哪几家啊? - ？
茹婵应力： 兰州西关张掖路上有一条黄庙小吃知街,有一家马子路牛肉面,马子路牛肉面据说是兰州最好吃的.但是要早上早些去才道会有,因为每天是定量供应的,卖完就关门.晚上去基本上是吃不到的.不过我还是觉版得兰州那些很不起眼的清真面馆里的牛肉面特好吃,但是不是很干净.味道是很好的权哦~~~
