米粉在江西很受欢迎，这种口味的米粉是怎么做出来的？
首先说一下，江西米粉。从外表上看非常洁白细嫩，尤其是刚煮好以后从汤里捞出来，感觉就像白玉一样。细而不腻，怎么煮都不会烂，吃到口中就非常顺滑，再放点江西的辣。我吃过江西米粉做的拌粉、汤粉、和炒粉！之前在广东生活的时候也吃过桂林米粉。总的来说的话，没感觉有太大的区别，就是粉的配料不同。江西米粉特点：江西用的是干米粉经水泡软，口味大多喜辣，配菜丰富。米粉具有嚼劲实足、爽口、辣味等特点。爱吃辣的江西人，吃起来很有韧性和嚼劲。
江西米粉虽然没有桂林米粉在全国那么有名气，但江西米粉真的非常不错，个人感觉比桂林米粉好吃，江西米粉不容易断，炒的煮的都非常好吃，每次外出都要从家乡带很多米粉作为江西人，米粉是必不可少的，炒粉，汤粉，拌粉，又香又美味，一日三餐都可当主食，南昌米粉，是江西著名的一道小吃，不仅南昌人爱吃，外地很多人也爱吃。江西米粉烹饪方法非常多，九江炒粉和南昌炒粉就不一样，这主要的原因是江西本身分地区受周边菜系影响。
不管是江西的米粉还是贵州的米粉，我都没有吃过。男生嘛，一般也不太喜欢吃米粉。嗯所以说没准这东西吃的也很少。你都知道一个姐妹什么什么的比较好吃一点，江西米粉好多种，早餐好多早餐粉不好吃，没韧性，发酵的土扎粉最好吃，桂林美粉口感一般，江西宜春万载罗城生产的土扎粉全国最好吃之一，土扎粉主要是大米通过自然发酵，南昌拌粉有冷热拌粉两种，但现在进店一般默认热拌粉、吃辣。将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒。
先用凉水浸泡，泡软即可，把水烧开后，加入浸泡的米粉，煮至米粉可以用筷子夹断为煮熟，把煮好的米粉用凉水冲一下，虑水放置待用，把前三步备好的米粉放入热水中热一下，捞出放入碗中，加入牛肉酱、咸菜、辣椒、酱油、香油、食盐等调料即可。江西米粉是江西省著名的传统小吃食材。由水和大米制作而成，经过晒干成米粉干，为江南美食，富含淀粉、矿物质、各种人体所需维生素等，具有嚼劲实足、爽口、辣味等特点。
米粉是以大米为原料，经过浸泡、蒸煮等工艺制作而成的。米粉又叫米线，吃起来口感非常顺滑有嚼劲，可以直接煮着吃。中国南北方在饮食上有很大差距，北方人以小麦为主，用小麦研磨而成的面粉制作馒头、面条等各种美食，而南方以稻谷为主，稻谷除了可以直接蒸成米饭食用以外，还能制作成米粉，吃起来很面条一样。
南方的这种米粉很具有特色，它是以大米为原料，经过浸泡蒸煮压条这样子的工序，然后制成的这种米粉，吃起来很筋道，怎么煮都不会断。
江西的米粉非常受欢迎,如何做出正宗江西米粉的味道?
米粉是我们日常中较为常见的食材，尤其是在江西、广东、湖南、广西等地十分流行。而最具特色的当属江西米粉，江西米粉作为江西省著名传统小吃食材，具有劲道爽滑、香辣爽口的特点，深受人们的喜爱。久负盛名的江西米粉，有着悠久的历史，其只要原材料是用优质大米制作而成，要经过浸泡、磨浆、滤干、采浆...
江西的小吃有哪些比较受欢迎?
江西，位于中国的东南部，是一个拥有丰富历史文化和美食传统的省份。江西的小吃种类繁多，各具特色，深受当地人民和游客的喜爱。以下是一些在江西非常受欢迎的小吃：南昌炒粉：南昌炒粉是江西省会南昌的特色小吃之一，主要由米粉、豆芽、黄豆、葱花等原料制作而成，口感鲜美，辣味十足。赣南脐橙糕：赣南脐橙糕...
米粉在江西很受欢迎,这种口味的米粉是怎么做出来的?
江西米粉烹饪方法非常多，九江炒粉和南昌炒粉就不一样，这主要的原因是江西本身分地区受周边菜系影响。不管是江西的米粉还是贵州的米粉，我都没有吃过。男生嘛，一般也不太喜欢吃米粉。嗯所以说没准这东西吃的也很少。你都知道一个姐妹什么什么的比较好吃一点，江西米粉好多种，早餐好多早餐粉不好吃，没...
为什么米粉是江西特产
江西米粉是很有特点的，和桂林米粉、湖南米粉都不一样。可以煮汤粉、也可以炒着吃。还可以凉拌。其他米粉一般不能炒着吃。口感也不一样。特别好吃。
江西,凭什么能成为中国米粉界的“无冕之王”?
柳州而定螺蛳粉、桂林的米粉这些都是平时我们比较熟悉的，不过在米粉界，还是数江西比较低调，但是它确实全国销量最多的米粉之一。有个说法是“世界米粉在中国，中国米粉在江西”，所以江西也有“米粉之乡”的称号。江西米粉最大的特点是韧，旧煮不烂，旧炒不断。江西有多种不同的...
江西米粉哪个最有名
三、南昌米粉的文化背景 南昌作为江西省的省会城市，其饮食文化历史悠久，南昌米粉作为当地特色小吃，经过数代人的不断创新和完善，已经成为江西饮食文化的一张名片。无论是当地居民还是外地游客，都对南昌米粉赞不绝口。四、南昌米粉的影响力 南昌米粉不仅在江西省内广受欢迎，还在全国各地设有许多分店，...
南昌有哪些值得购买的本地特产?
二、井冈山绿茶 井冈山绿茶产于江西省井冈山区，是中国十大名茶之一。井冈山绿茶以其色泽翠绿、香气浓郁、滋味鲜爽而著称。在南昌茶叶市场和专卖店都可以购买到正宗的井冈山绿茶，还可以品尝到各种不同等级和口感的绿茶。三、江西米粉 江西米粉是江南地区非常受欢迎的一种食品，以其细腻的口感和丰富的...
在江西有哪些有名的面食小吃?
赣南米粉：赣南米粉是江西的特色小吃之一，尤其在赣州地区非常受欢迎。它的制作工艺独特，口感滑嫩，常常搭配猪肉、豆腐和各种蔬菜一起食用，味道鲜美。炒粉：炒粉是江西的传统小吃，尤其在南昌地区非常受欢迎。它是用米粉为主要原料，加入豆芽、胡萝卜、青菜等蔬菜，以及猪肉、虾仁等食材，经过炒制后，味道...
会昌哪些小吃店口碑不错?
会昌是中国江西省赣州市下辖的一个县级市，虽然不是一个大城市，但在这里同样可以品尝到地道的江西小吃以及其他地方的特色美食。以下是一些在会昌口碑不错的小吃店推荐：会昌特色米粉店：米粉作为江西的传统小吃之一，在会昌也颇受欢迎。这些小店通常提供多种口味的米粉，如酸辣粉、牛肉粉等。顾客可以根据...
江西有哪些美食比较受欢迎?
江西省位于中国东南部，拥有丰富的美食文化。江西菜系，又称赣菜，是中国八大菜系之一，以独特的烹饪技艺和地方特色著称。以下是一些在江西比较受欢迎的美食：南昌炒粉：南昌炒粉是江西南昌地区的一道特色小吃，以米粉为主要食材，搭配豆芽、黄豆、葱花等配料，加入特制的酱料翻炒而成。口感鲜美，色香味俱佳。...
盈尝疏尔： 米粉,也叫米线,米粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料.米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或...
回民区13262738602： 炒米粉的由来 - ？
盈尝疏尔： 米粉的起源,是为了饮食的方便性.客人来了,洗米煮饭太慢了;米粉是熟的,煮起来方便,外出携带也方便.米粉在以前算得上是「高级食品」,只有喜庆宴客、特殊节日才会以“炒米粉”招待客人.根据记载,「米粉」这种食物的起源是: ...
回民区13262738602： 中国十大著名米粉,看看有你家乡的吗 - ？
盈尝疏尔： 1.湖南常德米粉 常德米粉是一种湖南常德地区的汉族风味小吃,米粉历史悠久,闻名三湘.其之所以备受青睐,与其精细的制作工艺,与“三漂三熟”有很大的关系.经过十几小时制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条,吃起来润滑可口,配合...
回民区13262738602： 江西米粉口感和做法 - ？
盈尝疏尔： 江西米粉主要品种有直条米粉,通心米粉,宽条米线,沙河粉,银丝米粉,贝壳粉,濑粉,过桥米线,荞麦米粉,黑米米粉,玉米米粉等.江西米粉以有韧性和咬劲,在全国米粉中独树一帜.口感与意大利面条相比,有异曲同工之巧,因此在国...
回民区13262738602： 介绍南昌米粉作文 - ？
盈尝疏尔： 来过江西的朋友们都知道,我们这儿的特产——米粉.江西米粉的味道不错,它的“长相”也很好看.雪白地米粉浸透在黄色的汤里,仿佛是一个个雪人在池里游泳呢.红彤彤的辣椒伴着白中带黄的蒜泥,这辣椒可是我们家乡的干辣椒,可辣...
回民区13262738602： 米粉是什么做成的.？
盈尝疏尔： 是用米磨成面粉做的
回民区13262738602： 江西米粉的做法?？
盈尝疏尔： 通常有两种做法:一种是通常的煮,跟云南米粉杯杯碟碟不一样的是它喜欢一起煮,当然这有点懒人的做法.但是一大锅下去的时候会很震撼,还有因为江西喜欢吃辣椒,所以会看见红的和白的混在一起在水里翻腾,光看就是一种享受,再放些...
回民区13262738602： 江西米粉好吃吗? - ？
盈尝疏尔： 江西米粉是江西省著名的传统小吃食材.由水和大米制作而成,经过晒干成米粉干,为江南美食,富含淀粉、矿物质、各种人体所需维生素等,具有嚼劲实足、爽口、辣味等特点.做法第一步(准备) 1,浸泡:先用凉水浸泡,泡软即可(5小...
回民区13262738602： 米粉是面食吗? - ？
盈尝疏尔： 你好,是的 面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国主要有:面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等,西方有面包、各种烤饼等,种类繁多.面食,用面粉制作的食品的总称.
回民区13262738602： 米粉是?很多人说的米粉有没有什么别名阿?????????? ？
盈尝疏尔： 而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味.因为所用的佐料和调吃法不同,所以桂林米粉也各有千秋. 冒热米粉:把烫热的米粉滤干,再配以锅烧猪牛肉...
