印度尼西亚美食，请问是什么？
印尼菜肴喜欢放各种香料，调色亦调味，辣中带酸，酸中有甜。印尼沙爹肉串、印尼炒饭、巴厘岛脏鸭餐以及巴东牛肉等都是典型地道的印尼美食。
沙嗲串烧
沙嗲串烧是一种在东南亚很是流行的烤肉串。沙嗲的食材可能是切片或切块的鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉、鱼等，通常肉以酱汁先腌过再烤。沙嗲虽然经常使用竹签串肉，但比较正统的是以椰子树叶的梗串肉。沙嗲通常以木材或木炭烤，然后吃时可以再加上各种辛辣的沙嗲酱调味。
推荐餐厅：Seribu Rasa/ Lara Djonggrang
印尼炒饭
印尼炒饭是一种流行于印尼、马来西亚及新加坡的炒饭。饭是加入甜酱油、罗望子及虾米等炒制而成，再配上沙嗲肉串，是一道极具当地风情的特色菜肴。
推荐餐厅：Historia Food & Bar/Loving Hut - Jatinegara
黄姜饭
黄姜饭是用黄姜、香茅等香料烹调而出的米饭，色泽金黄，带有淡淡的椰香，堆成一个圆锥状。在食用时可选择拌入香煎香草牛肉、红辣椒烤鸡肉、番茄炸肉饼、香煎豆腐配香草黄糖和杂菜椰子粒，是在印尼喜宴上很常见的一种主食。
小贴士：黄姜饭按照印尼人的习惯要用右手吃
推荐餐厅：Kesuma Restaurant/Gadjah Wong
巴东烩牛肉
这是一道印尼辣菜的代表，仅调料就用了近10种：印尼青桔子（这是一种有柠檬清香的青桔子）、香叶、香茅、桔子叶、南姜、洋葱、辣椒、咖喱等。先将洋葱和咖喱爆香后，将牛肉和各种香料放入爆炒，再倒入椰酱将牛肉煮至软熟，3个小时后才上碟。上盘的巴东牛肉因为辣椒酱的缘故热情如火，入口仍然保持一样的热情火辣，而牛肉很嫩，多种香料糅合在牛肉之中形成独有的香味。
推荐餐厅：Kesuma Restaurant/Gadjah Wong
浓香牛肉格卜
这道牛肉格卜的做法有点特别，先将大块的牛肉煮熟后，切成厚片，然后用刀背轻轻将牛肉片打松散。接着将打松散了的牛肉和香叶、葱、芫荽粒、沙姜等原料一起下锅煮，直至整块牛肉充分入味。将入味的牛肉捞起来后，还要放到平底锅双面煎至微焦，才上碟。上碟后撒上一些炸洋葱片，就是一道香气袭人的牛肉格卜了。牛肉格卜有点像牛肉干，但又比牛肉干要香软一些，炸洋葱片的蒜香十分香脆浓郁。
推荐餐厅：ViaVia Jogja/Kesuma Restaurant
海产鱼虾
海域面积宽阔的印尼，盛产鱼虾，因此在这个国度，对于海产品有许多种吃法。除了煎、炸之外，还有就是将鱼开膛后，在鱼肚里涂上香料和辣酱，然后烤熟吃。吃虾时，把活虾放在玻璃锅内，倒上酒精、点上火，盖锅盖，片刻便把活虾煮熟，然后蘸辣酱吃。
推荐餐厅：海鲜世界酒楼/蟹蟹大家
印尼菜肴喜欢放各种香料，调色亦调味，辣中带酸，酸中有甜。印尼沙爹肉串、印尼炒饭、巴厘岛脏鸭餐以及巴东牛肉等都是典型地道的印尼美食。
沙嗲串烧
沙嗲串烧是一种在东南亚很是流行的烤肉串。沙嗲的食材可能是切片或切块的鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉、鱼等，通常肉以酱汁先腌过再烤。沙嗲虽然经常使用竹签串肉，但比较正统的是以椰子树叶的梗串肉。沙嗲通常以木材或木炭烤，然后吃时可以再加上各种辛辣的沙嗲酱调味。
推荐餐厅：Seribu Rasa/ Lara Djonggrang
印尼炒饭
印尼炒饭是一种流行于印尼、马来西亚及新加坡的炒饭。饭是加入甜酱油、罗望子及虾米等炒制而成，再配上沙嗲肉串，是一道极具当地风情的特色菜肴。
推荐餐厅：Historia Food & Bar/Loving Hut - Jatinegara
黄姜饭
黄姜饭是用黄姜、香茅等香料烹调而出的米饭，色泽金黄，带有淡淡的椰香，堆成一个圆锥状。在食用时可选择拌入香煎香草牛肉、红辣椒烤鸡肉、番茄炸肉饼、香煎豆腐配香草黄糖和杂菜椰子粒，是在印尼喜宴上很常见的一种主食。
小贴士：黄姜饭按照印尼人的习惯要用右手吃
推荐餐厅：Kesuma Restaurant/Gadjah Wong
巴东烩牛肉
这是一道印尼辣菜的代表，仅调料就用了近10种：印尼青桔子（这是一种有柠檬清香的青桔子）、香叶、香茅、桔子叶、南姜、洋葱、辣椒、咖喱等。先将洋葱和咖喱爆香后，将牛肉和各种香料放入爆炒，再倒入椰酱将牛肉煮至软熟，3个小时后才上碟。上盘的巴东牛肉因为辣椒酱的缘故热情如火，入口仍然保持一样的热情火辣，而牛肉很嫩，多种香料糅合在牛肉之中形成独有的香味。
推荐餐厅：Kesuma Restaurant/Gadjah Wong
浓香牛肉格卜
这道牛肉格卜的做法有点特别，先将大块的牛肉煮熟后，切成厚片，然后用刀背轻轻将牛肉片打松散。接着将打松散了的牛肉和香叶、葱、芫荽粒、沙姜等原料一起下锅煮，直至整块牛肉充分入味。将入味的牛肉捞起来后，还要放到平底锅双面煎至微焦，才上碟。上碟后撒上一些炸洋葱片，就是一道香气袭人的牛肉格卜了。牛肉格卜有点像牛肉干，但又比牛肉干要香软一些，炸洋葱片的蒜香十分香脆浓郁。
推荐餐厅：ViaVia Jogja/Kesuma Restaurant
海产鱼虾
海域面积宽阔的印尼，盛产鱼虾，因此在这个国度，对于海产品有许多种吃法。除了煎、炸之外，还有就是将鱼开膛后，在鱼肚里涂上香料和辣酱，然后烤熟吃。吃虾时，把活虾放在玻璃锅内，倒上酒精、点上火，盖锅盖，片刻便把活虾煮熟，然后蘸辣酱吃。
推荐餐厅：海鲜世界酒楼/蟹蟹大家
那叫 rendang, 是印尼最有名的美食。
狗屎
印度尼西亚有哪些特产美食值得推荐?
萨特（Sate）：这是印度尼西亚最著名的美食之一，也是印尼的国菜。它是一种烤肉串，通常用鸡肉、羊肉或牛肉制成，配以花生酱和各种香料，如椰子、辣椒、酱油、蒜和柠檬汁等。这种美食在街头小吃摊上非常常见，是游客必尝的美食。贡贡（Gonggong）：这是一种传统的印度尼西亚炖菜，主要原料是鸡肉和大量...
印度尼西亚美食有哪些
印尼炒饭 印尼炒饭是印度尼西亚的传统美食之一，由米饭加上虾、肉、鸡蛋等配菜炒制而成。印尼炒饭以甜酱油、辣椒、棕榈糖、姜黄、虾酱、黑胡椒等调味，配以新鲜的黄瓜、番茄、酱菜或虾片，口感丰富。鸡蛋是印尼炒饭的必备搭配，可以直接和米饭一起炒制，也可以做成荷包蛋、煮蛋或蛋卷作为配菜。印尼炒饭的...
印度尼西亚有什么特色美食推荐?
巴厘鸭（Bebek Betutu）：这是巴厘岛的特色菜，是一种用香料和草药腌制后烤制的鸭子。肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，是巴厘岛的传统节庆食品。鲁瓦克（Rendang）：这是源自苏门答腊的一道咖喱菜肴，主要原料是牛肉或有时使用鸡肉。肉块经过长时间慢炖，加入椰奶和多种香料，使得肉质非常嫩滑，咖喱汁浓郁。吉托（...
印度尼西亚的哪些小吃味道不错?
Bakso（肉丸汤）：这是一道源自印度尼西亚的肉丸汤，主要由肉丸、面条、豆芽、鸡蛋等食材组成。肉丸汤的汤底通常用鸡肉、猪骨等熬制而成，味道鲜美，营养丰富。Gado-Gado（印尼沙拉）：这是一道色彩缤纷的印度尼西亚传统沙拉，由煮熟的蔬菜、豆腐、鸡蛋、炸薯条等多种食材组成。这些食材会淋上一种特制的...
除了黄姜饭,印度尼西亚还有哪些美食值得品尝?
杜隆（Durian）：虽然不是菜肴，但提到印尼美食不得不提的就是榴莲。印尼是榴莲的主要产地之一，这种水果以其强烈的气味和奶油般的口感而闻名。这些只是印度尼西亚丰富美食文化的一小部分。每一道菜肴都有其独特的风味和制作方法，反映了印尼各个地区的历史和文化。如果你有机会访问印度尼西亚，一定不要...
印度尼西亚有什么好吃的特产
1. 印尼炒饭：作为印尼人的日常美食之一，印尼炒饭将蔬菜、调味料与炒饭混合，再配上煎蛋或肉类，既香气扑鼻又色香味俱佳，适合任何时间享用。2. 炭烤鸡串：这道美食借鉴了摩洛哥传统美食的风格，采用木炭烤制，鸡肉因此入味而鲜嫩。搭配印度尼西亚特色的黄色调味汁，使其成为当地人喜爱的佳肴。3. 印尼...
印度尼西亚的哪些美食值得品尝?
布吉（Bakso）：这是一种印度尼西亚特色的肉丸汤，主要原料是肉丸、米粉、豆芽等。肉丸通常是由鸡肉、牛肉或鱼肉制成，味道鲜美。这道菜在印度尼西亚非常受欢迎，可以在街头摊贩和餐馆找到。克罗克（Kerak Telor）：这是一种用鸡蛋、米饭、蔬菜和肉类炒制而成的菜肴。这道菜色香味俱佳，营养丰富，是...
印度尼西亚美食,请问是什么?
推荐餐厅：Seribu Rasa\/ Lara Djonggrang 印尼炒饭 印尼炒饭是一种流行于印尼、马来西亚及新加坡的炒饭。饭是加入甜酱油、罗望子及虾米等炒制而成，再配上沙嗲肉串，是一道极具当地风情的特色菜肴。推荐餐厅：Historia Food & Bar\/Loving Hut - Jatinegara 黄姜饭 黄姜饭是用黄姜、香茅等香料烹调而出的...
印度尼西亚十大美食
印度尼西亚美食琳琅满目，让人垂涎欲滴。以下是印度尼西亚十大美食：1. 印尼炸鸡（Ayam Goreng）：经过多重香料调味的鸡肉炸至金黄色，酥脆香口，让人回味无穷。2. 印尼面条（Mie Goreng）：炒面搭配面条、虾、鸡蛋、蔬菜和特制调料，辛辣可口，常见于印尼家庭饭桌。3. 肉串（Satay）：切成小块的肉类串...
印度尼西亚有什么好吃的特产
第二个美食是炭烤鸡串。这道美食是摩洛哥传统美食的印尼版本。炭烤鸡串是用如桦木一类的木材炭火烤制的，这使得鸡肉入味，口感鲜美。同时，配合香味扑鼻的印度尼西亚黄色调味汁，更是让这道菜成为了许多印尼人的最爱。最后一个美食是印尼薯条。印尼薯条以及各种芋头制品都非常普遍，它通常和甜辣酱、辣椒酱...
卓鸣金磬： 印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等.印尼各地菜肴中,最典型的是巴东菜, 以油炸及辣味重而闻名.印尼风味小吃主要有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点. 最受外国游人喜欢的是当地产的各种热带水果,如有“水果之王”之称的榴莲,有“水果之后”之称的山竹,以及芒果、红毛丹、杜古、蛇皮果、木瓜、人心果、牛心果、香蕉、菠萝、番荔枝、鳄梨、柚、橙等.
临漳县18765343410： 印尼有什么美食? - ？
卓鸣金磬： 印尼地处热带、不产小麦,所以居民的主食是大米、玉米或薯类,尤其是大米更为普遍.大米除煮熟外,印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米,包成菱形蒸熟而吃,称为“克杜巴”.印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等. 印尼...
临漳县18765343410： 印度尼西亚有什么小吃啊? - ？
卓鸣金磬： 印尼本地菜口味较重,菜肴中常加入椰浆及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各种香料调味,餐桌上常备有辣椒酱.印尼各地菜肴中,最典型的是巴东菜,以油炸及辣味重而闻名,喜欢吃辣的游客不妨试一试.印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等.印尼风味小吃主要有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点.最受外国游人喜欢的是当地产的各种热带水果,如有“水果之王”之称的榴梿,有“水果之后”之称的山竹,以及芒果、红毛丹、杜古、蛇皮果、木瓜、人心果、牛心果、香蕉、菠萝、番荔枝、鳄梨、柚、橙等.其中香蕉品种多达几十种.新鲜的椰子在印尼各地、各旅游景点随处可见,且价格便宜,是很受欢迎的饮料.
临漳县18765343410： 印度尼西亚吃的特产有哪些? - ？
卓鸣金磬： 印尼特产有椰子、棕榈油、芒果、菠萝、香蕉等水果,还有鱼、虾和咖啡等等.美食方面有炒饭、 沙嗲、巴东牛肉、 印尼式沙拉、索多,还有炸香蕉、炸豆腐及炸豆饼等.说到印度尼西亚,很多人都会非常的熟悉,到这里旅游的人不仅仅是因...
临漳县18765343410： 印尼有什么好吃 有名的美食 - ？
卓鸣金磬： Nasi tumpeng(圆锥状的香米,搭配着小菜)Ayam bumbu rujak Yogyakarta(辣椒烤鸡肉)Gado-gado Jakarta(蔬菜沙拉配花生酱)脏鸭餐BebekTepiSerabi Bandung(米饼配棕榈糖浆)Sarikayo Minangkabau(糯米配红糖和椰奶)Es...
临漳县18765343410： 印尼老百姓平时吃什么 - ？
卓鸣金磬： 以油炸食品、咖喱为主,回教民是不吃猪肉的,主要吃鱼、牛肉、羊肉,其他民族的话,也会吃猪肉和狗肉;印尼最常见的菜肴有杂拌什锦菜(gado一gado)、烤羊肉串(sate,即沙嗲)、烤鱼(ikan panggang)、烤牛肉(sapipang-gang)、烤羊肉(kambing panggang)等.汤则常用牛肉汤(sotosapi)、羊肉汤(sotokambing)和鸡肉汤(soto ayam).印尼人喜欢吃甜食,餐后点心品种较多,常见的有炸香蕉及用米粉、糯米粉、面粉、木薯粉、豆粉加椰蓉、糖等制做的各种糕点来招待客人. 印尼市场上水果品种齐全.印度尼西亚的几样美食: 印尼什锦饭(Nasi Campur)、手抓巴东菜 .望采纳.
临漳县18765343410： 哪种属于印度尼西亚的传统特色小吃? - ？
卓鸣金磬： 西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠.
临漳县18765343410： 印尼菜的代表菜式 - ？
卓鸣金磬： “千岛之国”的印度尼西亚,地处热带雨林,温度高,雨水多、风力小,湿度大.独特的气候条件,造成印尼土壤肥沃,植物茂盛,蔬菜种类繁多,甚至温带地区产的蔬菜亦有栽种.热带水果应有尽有;香料更是世界的主要出口国.长长的海岸...
临漳县18765343410： 印度尼西亚特色餐饮有什么 - ？
卓鸣金磬： 沙爹...
临漳县18765343410： 印尼什么东西好吃 - ？
卓鸣金磬： 我最爱吃的是 badung food,里面的辣椒,及巴东牛肉一级赞
